19/03/13(水)17:08:20 ｷﾀ━━━━━... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1552464500348.jpg 19/03/13(水)17:08:20 No.575912974
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
1 19/03/13(水)17:09:11 No.575913090
バームクーヘン焼く機械欲しい…
2 19/03/13(水)17:09:47 No.575913179
あれ高温過ぎて火傷するらしいな
3 19/03/13(水)17:10:35 No.575913288
60万で買えるようだ
4 19/03/13(水)17:11:06 No.575913367
こ の ハ ム ！
5 19/03/13(水)17:11:48 No.575913471
続きで買ってあげてたのが優しい
6 19/03/13(水)17:14:18 No.575913808
バームクーヘン職人は常に火傷しながら作ってるから寿命が短いって聞いた
7 19/03/13(水)17:15:44 No.575914021
>続きで買ってあげてたのが優しい マジか…
8 19/03/13(水)17:16:43 No.575914186
命以外のやりとりがちょっと粋すぎる
9 19/03/13(水)17:17:43 No.575914327
su2941958.png
10 19/03/13(水)17:18:19 No.575914410
>su2941958.png Pの鑑だよ…かっこいい
11 19/03/13(水)17:18:30 No.575914436
なんで日本は定着してるんだろバームクーヘン...
12 19/03/13(水)17:19:00 No.575914522
だって美味いぜ
13 19/03/13(水)17:19:47 No.575914642
全自動の方を買わないから…
14 19/03/13(水)17:20:00 No.575914678
>なんで日本は定着してるんだろバームクーヘン... 自動化に成功したからとかなんとか
15 19/03/13(水)17:21:19 No.575914848
あと年輪ってめでたいって考え方が
16 19/03/13(水)17:21:52 No.575914922
単なる一地域の銘菓だったバームクーヘンの職人が一次大戦で偶然日本の捕虜となって製法を伝えたおかげで三村関の体重が増えた
17 19/03/13(水)17:26:03 No.575915525
昔ながらのバームクーヘンは高熱の炎のそばで長時間生地を焼き続ける 目と体と寿命の破壊者だからな…
18 19/03/13(水)17:26:24 No.575915565
>単なる一地域の銘菓だったバームクーヘンの職人が一次大戦で偶然日本の捕虜となって製法を伝えたおかげで三村関の体重が増えた 戦争最高…！
19 19/03/13(水)17:26:55 No.575915657
どいつじんでも食ったことない人そこそこいるらしいなバームクーヘン
20 19/03/13(水)17:28:59 No.575916005
バウムクーヘン？ああまあ縁起物だし作るの大変だからあんまり売ってないし食ったこともそんなにないね くらいの認識らしいなドイツ…
21 19/03/13(水)17:29:38 No.575916137
お菓子屋ケーキ屋じゃなくてバウムクーヘン屋ってのしか作れないからな
22 19/03/13(水)17:30:08 No.575916226
ユーハイムさんが気合い入れすぎて本国でも滅多に焼く人いないのに日本で焼いちゃったんやな… しかもそれが日本に最初にもたらされたに等しいドイツ菓子だったんやな…
23 19/03/13(水)17:30:51 No.575916360
ドイツ人には情熱が足りなかったんだな
24 19/03/13(水)17:30:58 No.575916384
そもそもかなりローカルなお菓子みたいだし… 人形焼を地方の銘菓にした感じ
25 19/03/13(水)17:31:00 No.575916391
外国のお菓子！素敵です！！
26 19/03/13(水)17:31:07 No.575916412
そんなお菓子だったのかバウムクーヘン
27 19/03/13(水)17:32:01 No.575916549
逆にバウムクーヘンしかドイツ菓子知らんわ
28 19/03/13(水)17:34:25 No.575916945
だからがんばって焼け三村関
29 19/03/13(水)17:34:58 No.575917018
>逆にバウムクーヘンしかドイツ菓子知らんわ 聞けば聞くほどアルフォート！！
30 19/03/13(水)17:35:13 No.575917055
体を直火に晒し続けるため本場ドイツではバウムクーヘン職人は 長生きできないとまで言われるほど過酷なのね… https://youtu.be/0OX-pUQCwmM?t=2m12s 自動化に成功した日本メーカーでの製造工程 https://www.youtube.com/watch?v=5B4RkbOC14I
31 19/03/13(水)17:35:31 No.575917100
>逆にバウムクーヘンしかドイツ菓子知らんわ 手刀錬とか
32 19/03/13(水)17:35:41 No.575917127
熟練のバームクーヘン職人は鍛冶屋のように隻眼になるのか
33 19/03/13(水)17:36:19 No.575917231
全自動は一度に作る量が多いからな…
34 19/03/13(水)17:36:23 No.575917242
ドイツの菓子ではないがドイツ発祥の菓子ならグミなんかも
35 19/03/13(水)17:36:24 No.575917245
>聞けば聞くほどアルフォート！！ いやそれじゃなくて船の絵が描かれたチョコでドイツのお菓子なんだよ
36 19/03/13(水)17:36:36 No.575917282
じ、ジャーマンケーキ…
37 19/03/13(水)17:37:03 No.575917350
寿命縮めるほどの激務だったのかバームクーヘン焼く機械
38 19/03/13(水)17:39:18 No.575917679
>じ、ジャーマンケーキ… 沖縄産！
39 19/03/13(水)17:39:41 No.575917741
>じ、ジャーマンケーキ… 沖縄「」ステイ
40 19/03/13(水)17:39:49 No.575917765
バウムクーヘンって別に独自の美味しさとか特にないよね
41 19/03/13(水)17:40:40 No.575917883
…もしかしてにほんじんはばかなのでは？
42 19/03/13(水)17:40:53 No.575917914
>逆にバウムクーヘンしかドイツ菓子知らんわ ヴェルタースオリジナル！
43 19/03/13(水)17:41:09 No.575917961
>バウムクーヘンって別に独自の美味しさとか特にないよね 一枚ずつ剥がして食べるの美味しいじゃん！
44 19/03/13(水)17:41:13 No.575917972
アメリカ人が沖縄で考案したジャーマンさんのチョコレートを使ったケーキ その名もジャーマンケーキ
45 19/03/13(水)17:41:15 No.575917985
>寿命縮めるほどの激務だったのかバームクーヘン焼く機械 生地を焼いてるのか自分の体を焼いてるのかわからんような作り方だったので…
46 19/03/13(水)17:42:08 No.575918151
そんな…今はもうちょいマシなんだろうか
47 19/03/13(水)17:42:12 No.575918160
カステラも本派じゃあれじゃないんだっけ…
48 19/03/13(水)17:42:35 No.575918226
飛びぬけて美味しいわけでもないのにそこまで苦労して作るものなのか…
49 19/03/13(水)17:42:36 No.575918229
>アメリカ人が沖縄で考案したジャーマンさんのチョコレートを使ったケーキ >その名もジャーマンケーキ 台湾ラーメンもびっくりだな…
50 19/03/13(水)17:42:57 No.575918293
金平糖もポルトガルじゃあんま見ないという
51 19/03/13(水)17:43:01 No.575918309
ショートケーキも元々スポンジケーキではなかったり 不思議な進化を遂げるお菓子多すぎ問題
52 19/03/13(水)17:43:06 No.575918324
>いやそれじゃなくて船の絵が描かれたチョコでドイツのお菓子なんだよ アルフォート食っとけ
53 19/03/13(水)17:43:20 No.575918369
ポルトガル語が由来なだけでポルトガルのじゃないからな…
54 19/03/13(水)17:43:52 No.575918452
>アメリカ人が沖縄で考案したジャーマンさんのチョコレートを使ったケーキ >その名もジャーマンケーキ 人種ではなく人名から来てたのか…
55 19/03/13(水)17:44:28 No.575918545
>飛びぬけて美味しいわけでもないのにそこまで苦労して作るものなのか… ドイツではマイナーなお菓子なんだよ…日本人がおかしいんだよ…
56 19/03/13(水)17:44:31 No.575918554
職人はバームクーヘンの芯を独り占めできる特権がある
57 19/03/13(水)17:44:37 No.575918565
綺麗に年輪があるよりも雑に作った感じの方が価値があるらしい
58 19/03/13(水)17:45:14 No.575918675
>綺麗に年輪があるよりも雑に作った感じの方が価値があるらしい 動画見てると本場ドイツはすげぇデコボコに作ってるよね
59 19/03/13(水)17:45:36 No.575918725
ジャーマンケーキ美味しいよね！ 昔は上に乗ってるココナッツパウダーがあまり好きじゃなかったけど！ そしてジャーマンケーキはドイツ人ケーキじゃなくて アメリカ人のジャーマンさんが作ったからジャーマンケーキなんだ！ ハッピージミー！
60 19/03/13(水)17:45:38 No.575918728
日本のバームクーヘンは地域ごとに特色のある味や作り方になってるので 品評会で上位を取るような凄いのは本当においしい
61 19/03/13(水)17:45:40 No.575918736
職人を焼く機械の前で棒を回すと出来る
62 19/03/13(水)17:45:42 No.575918742
ままどおるみたいなもんか
63 19/03/13(水)17:46:15 No.575918820
ただ日本の美味しいバウムクーヘンはドイツが認めたレシピ以外の物が入るのでズル
64 19/03/13(水)17:46:21 No.575918836
>動画見てると本場ドイツはすげぇデコボコに作ってるよね たしかに味もムラがある方が食べ飽きなさそうでいいな バウムクーヘンって腹減ってるとかじゃない限り二口三口で飽きるよね…
65 19/03/13(水)17:46:40 No.575918884
引き出物に丸々ひとつはちょっと困る
66 19/03/13(水)17:47:04 No.575918961
カステーロっていう調理法みたいなのがあるって感じで 元になったっぽいのはもっとトロトロなんだっけカステラ
67 19/03/13(水)17:47:51 No.575919083
日本の美味しいバームクーヘンは食感すらドイツのと別物なので 本場のはふわふわしてなくてもっと硬いらしい
68 19/03/13(水)17:48:09 No.575919134
棒をくるくる回して生地垂れ流し続けるってよくこんな作り方を思いついたもんだ
69 19/03/13(水)17:48:12 No.575919142
マジパンってどこのお菓子だっけ
70 19/03/13(水)17:49:58 No.575919494
マジパンはヨーロッパに広く分布して作られてるのでどこのっていうのはない
71 19/03/13(水)17:51:13 No.575919729
マジかよ…
72 19/03/13(水)17:53:27 No.575920119
三村関はなんでＰの命狙ってんの…
73 19/03/13(水)17:54:03 No.575920220
>三村関はなんでＰの命狙ってんの… 三村関なんて呼ぶからだよ！
74 19/03/13(水)17:54:11 No.575920244
マジパンってお菓子のカテゴリーなのか 細工用の食えるけど味のないやつって認識なんだけど
75 19/03/13(水)17:54:14 No.575920256
関って言うから
76 19/03/13(水)17:54:52 No.575920364
作り方動画見たけど… 日本はほんと日本って感じだな…
77 19/03/13(水)17:55:15 No.575920438
三方六いいよね
78 19/03/13(水)17:55:44 No.575920538
ドイツの銘菓だと思ってたのに…
79 19/03/13(水)17:56:28 No.575920677
デブと言わないだけだいぶ優しい
80 19/03/13(水)17:56:30 No.575920685
ちょいまさはるかもしんないが 政府が外国で日本食が妙なことになってる！！ってたまに怒ってるけど 日本も大概だなあってなった
81 19/03/13(水)17:56:47 No.575920747
海外で人気爆発！お赤飯！！みたいな感じか
82 19/03/13(水)17:57:12 No.575920825
ドイツの銘菓ではあるよ全ドイツ代表みたいな面してるのがおかしいってだけで
83 19/03/13(水)17:57:44 No.575920927
そんなに大変なのか… そりゃバームクーヘンカッターも10万円するよね…
84 19/03/13(水)17:57:53 No.575920960
>海外で人気爆発！カリフォルニアロール！！みたいな感じか
85 19/03/13(水)17:58:09 No.575921002
>デブと言わないだけだいぶ優しい 関とかハムとか言ってるけど…？
86 19/03/13(水)17:58:23 No.575921033
>ちょいまさはるかもしんないが >政府が外国で日本食が妙なことになってる！！ってたまに怒ってるけど >日本も大概だなあってなった というかカレーラーメン天ぷらとそんなんばっかりじゃないか
87 19/03/13(水)17:59:20 No.575921207
まあドイツできんつばがメジャーとか言うような感覚なんだろうな
88 19/03/13(水)17:59:50 No.575921302
性格的に飯に凝れないドイツの菓子が日本に来たらどうなるかなんて解りきってた
89 19/03/13(水)18:00:36 No.575921442
台湾ラーメンは台湾ラーメンアメリカンというのもあるらしくて混乱する
90 19/03/13(水)18:00:43 No.575921465
日本人こそ魔改造大好きだからなぁ…
91 19/03/13(水)18:01:10 No.575921539
>性格的に飯に凝れないドイツの菓子が日本に来たらどうなるかなんて解りきってた ドイツ菓子とか普通に美味いぞ 日本だとドイツパンのお店でくらいしか買えないけど
92 19/03/13(水)18:01:44 No.575921636
名古屋名物台湾ラーメンアメリカン
93 19/03/13(水)18:02:09 No.575921703
遠く離れた異国で「和菓子と言ったら○○ですよね！」されてたみたいな… なんだろう何が入るだろう
94 19/03/13(水)18:02:14 No.575921715
ドイツの一般的なお菓子ってなんなんです？
95 19/03/13(水)18:03:12 No.575921880
>海外で人気爆発！カリフォルニアロール！！みたいな感じか それは日本人が考えたものだからね アメリカでは海苔が苦手な人が多いから内側に巻いたのだ
96 19/03/13(水)18:03:27 No.575921924
ドラえもんが海外でもやってるせいで どら焼きってどんなお菓子なんだろうって疑問に思って育つらしいな
97 19/03/13(水)18:04:00 No.575922026
>ドイツの一般的なお菓子ってなんなんです？ アルフォート
98 19/03/13(水)18:04:26 No.575922095
たい焼きに憧れる海外オタクに一同驚愕 その理由に涙が止まらない…
99 19/03/13(水)18:04:49 No.575922141
>「和菓子と言ったら○○ですよね！」 赤福だな 新幹線でも売ってるからわかる
100 19/03/13(水)18:04:53 No.575922152
>なんだろう何が入るだろう ういろうとか
101 19/03/13(水)18:05:00 No.575922174
>遠く離れた異国で「和菓子と言ったら○○ですよね！」されてたみたいな… >なんだろう何が入るだろう お菓子じゃないけど一時フランスで和食と言ったらチョロギの添え物ですよね！になってた
102 19/03/13(水)18:06:06 No.575922383
し…シュバルツバルト…
103 19/03/13(水)18:06:22 No.575922424
海外オタクに日本に行ったらポッキー食べたいって言われるようなもんか
104 19/03/13(水)18:06:24 No.575922430
怒るのは変なことになってる！じゃなくて 別の国の料理になってる！じゃね？
105 19/03/13(水)18:06:29 No.575922443
>ドイツの一般的なお菓子ってなんなんです？ シュトーレンだな
106 19/03/13(水)18:06:31 No.575922451
チョロギって赤いウジ虫みたいで見た目気持ち悪いよね
107 19/03/13(水)18:06:59 No.575922532
おいしいですよねザッハトルテ…
108 19/03/13(水)18:07:31 No.575922623
>たい焼きに憧れる海外オタクに一同驚愕 >その理由に涙が止まらない… 理由とは？
109 19/03/13(水)18:09:07 No.575922900
>理由とは？ うぐぅ
110 19/03/13(水)18:09:12 No.575922912
日本でいうとどういうポジションなんバウムクーヘンって
111 19/03/13(水)18:09:22 No.575922944
>政府が外国で日本食が妙なことになってる！！ってたまに怒ってるけど >日本も大概だなあってなった 例えばヨーロッパでフィリピン人が作ってるデタラメな インチキ日本食に怒ってるのよ それを食べた人が勘違いしたら困るし
112 19/03/13(水)18:09:56 No.575923051
中国は小麦粉もあんこもあるのでドラ焼きはむしろ銅鑼燒餅皮 做法とかでググって自作がデフォ そしてビジュアル的には似てるものができてせがんでいた子供もニコニコ食べてくれて一応は満足するけど そのうちこれ本当に合ってんのかな…？て親の方が気になって日本に行って食おう！になるとかなんとか
113 19/03/13(水)18:09:58 No.575923054
海外オタクは日本人が予想もしてない食い物に憧れてそうだな…
114 19/03/13(水)18:10:15 No.575923101
まあデタラメさから言ったら日本の中華とかデタラメだらけだし…
115 19/03/13(水)18:10:43 No.575923190
>怒るのは変なことになってる！じゃなくて >別の国の料理になってる！じゃね？ もし俺が怒るとすれば術理を理解しないまま勝手に手抜きして不味くなったり危険になってた時かな 臭み抜きとか鱗取りとか
116 19/03/13(水)18:11:11 No.575923276
甘く味付けしたパンケーキであんこを挟むとだいたいどら焼きに近くなるとは思う
117 19/03/13(水)18:12:03 No.575923461
手軽に手に入るドイツ製菓子はショカコーラとか
118 19/03/13(水)18:12:12 No.575923491
>インチキ日本食に怒ってるのよ >それを食べた人が勘違いしたら困るし こだわる人にとってはなにか違うんだろうけど 結果的になんも変わらんのでは ナポリタンスパゲティーなんかまさにこれだろ
119 19/03/13(水)18:12:13 No.575923493
本場のバウムクーヘン情報で1番驚いたのは切り方というか切る向き
120 19/03/13(水)18:12:33 No.575923553
>甘く味付けしたパンケーキであんこを挟むとだいたいどら焼きに近くなるとは思う 近くはなるんだけどあのしっとりふわっと両立ができなくて困る…
121 19/03/13(水)18:12:47 No.575923598
クーヘンとかもう名前から格好いいよね
122 19/03/13(水)18:13:39 No.575923762
>甘く味付けしたパンケーキであんこを挟むとだいたいどら焼きに近くなるとは思う シベリア…
123 19/03/13(水)18:14:28 No.575923903
>政府が外国で日本食が妙なことになってる！！ってたまに怒ってるけど 海外の人が見よう見まねで適当な真似してその結果衛生問題とか起こったら日本食に風評被害があるかも知れないっていう一応まっとうな理由もあるんで…
124 19/03/13(水)18:15:25 No.575924062
日本食の看板で日本だと流通禁じられてるモノ売ったりな
125 19/03/13(水)18:15:38 No.575924098
中国は小麦粉についてはメソポタミアエジプトに次ぐという自負があるらしいので いずれ中華式どら焼きを創始する気はする
126 19/03/13(水)18:15:39 No.575924101
川魚で寿司とか作って死んでもそれは自己責任なんじゃないかな…
127 19/03/13(水)18:16:10 No.575924200
怒るんじゃなくて本物の美味しい日本食を打ち出していけよ政府
128 19/03/13(水)18:16:16 No.575924217
>クーヘンとかもう名前から格好いいよね ドイツ語は全部かっこいいからな…
129 19/03/13(水)18:18:51 No.575924685
とは言っても日本自体も国内で生ガキとか鮎の生食でやらかしてるので… どちらも本来生食できる地域は限られていたのにすでに全国でやっちゃってる