虹裏img歴史資料館

1 19/03/07(木)00:53:58 No.574329165

枝を入れるな

2 19/03/07(木)00:54:29 No.574329307

νガンダム系ラーメン？

3 19/03/07(木)00:54:35 No.574329332

何系ラーメンでもいいけど 木の枝がのってるラーメンはイヤかな…

4 19/03/07(木)00:56:00 No.574329621

左の皿のがなんなのかよくわからない… 一番右はだし巻き卵？

5 19/03/07(木)00:58:18 No.574330140

棒ラーメンに木の枝乗っけたのか

6 19/03/07(木)01:03:21 No.574331163

鮎でお出汁とってそう

7 19/03/07(木)01:04:06 No.574331303

店のマークから溢れるセンスのなさ

8 19/03/07(木)01:04:23 No.574331354

スタンダップトゥザヴィクトリー！

9 19/03/07(木)01:04:40 No.574331419

意識高いけど相応に美味しいんだろうな

10 19/03/07(木)01:05:03 No.574331480

こういうの食べてもわ…わからん…！ってなるから行かない 多分俺の舌が悪い

11 19/03/07(木)01:05:20 No.574331547

意識高い系ラーメン

12 19/03/07(木)01:05:49 No.574331643

su2930508.jpg おいしそう

13 19/03/07(木)01:06:21 No.574331763

値段は普通だな うまそう

14 19/03/07(木)01:06:35 No.574331831

>意識高い系ラーメン 系じゃなくて意識高いラーメンでは

15 19/03/07(木)01:07:15 No.574331987

豚骨じゃなきゃだめってわけじゃないけどこういうの見ると しゃらくせぇ家系食うわってなる

16 19/03/07(木)01:07:43 No.574332090

メニューが読みづらい

17 19/03/07(木)01:09:12 No.574332354

この手の意識高い系のラーメンは美味いは美味いんだけど全体的に薄口なのとボリュームが足りないんで腹八分感で終わってしまうのが難 物足りないから何かつまんでしまうので結果余計に食い過ぎてしまう

18 19/03/07(木)01:09:36 No.574332441

「・・・そっ」って追加皿お出ししてきそう

19 19/03/07(木)01:09:49 No.574332482

二郎とか濃くて単純な味が好きな「」には合わなそう

20 19/03/07(木)01:09:53 No.574332502

食べログで見たら焼きアゴのやつがうまそうだった

21 19/03/07(木)01:11:23 No.574332788

なんだラーメンじゃないのか ま今日は餌にありつくということで

22 19/03/07(木)01:11:33 No.574332817

>この手の意識高い系のラーメンは美味いは美味いんだけど全体的に薄口なのとボリュームが足りないんで腹八分感で終わってしまうのが難 ハゲが言ってたニューウェーブ系の弱点まんまだな

23 19/03/07(木)01:11:36 No.574332832

こういう店で棒ラーメンに1500円くらいの値段付けたら売れるかな

24 19/03/07(木)01:12:58 No.574333109

メニューは意識高くないんだな

25 19/03/07(木)01:14:06 No.574333324

なんか目の敵にしてるのいて笑う

26 19/03/07(木)01:14:35 No.574333423

魚介出汁の塩ラーメンかこれ 旨い塩ラーメンはマジうまいからな…

27 19/03/07(木)01:16:00 No.574333701

お値段は意識高くないから炙り豚ごはんとセットで頼んでしまいそう

28 19/03/07(木)01:21:48 No.574334813

しるごはんください

29 19/03/07(木)01:23:26 No.574335087

>この手の意識高い系のラーメンは美味いは美味いんだけど全体的に薄口なのとボリュームが足りないんで腹八分感で終わってしまうのが難 >物足りないから何かつまんでしまうので結果余計に食い過ぎてしまう 腹八分で十分だろ それ以上食べるのはただ自制が効かないだけだ

30 19/03/07(木)01:23:55 No.574335202

魚介系は技術要るのか美味しい店あんまりないよね…

31 19/03/07(木)01:24:18 No.574335267

上手いんだろうけどたまに食うならこってりがいいな

32 19/03/07(木)01:24:50 No.574335380

>なんか目の敵にしてるのいて笑う むしろ一人だけやたら持ち上げてる奴がいるような… 自演なのかな

33 19/03/07(木)01:25:17 No.574335482

意識高い麺は〆に割といいんだけど飲み終わる時間までやってる意識高い麺屋があんまりなくて寂しい…

34 19/03/07(木)01:26:02 No.574335623

飲みの終わりに一杯みたいな需要の店もあるよな

35 19/03/07(木)01:26:32 No.574335712

ものとしては美味しいんだろうけど ラーメン好きがラーメンに求めてるものとはずれてる

36 19/03/07(木)01:27:16 No.574335842

鯛だしに限らず鮮魚系とか煮干し系のラーメンマジで美味いからな もっと流行って欲しいわ

37 19/03/07(木)01:27:33 No.574335913

ラーメン好きにも色々いると思うけど…

38 19/03/07(木)01:27:42 No.574335944

マジで美味しい無化調鯛塩ラーメン食べたらけっこう満たされた

39 19/03/07(木)01:28:38 No.574336117

>ものとしては美味しいんだろうけど >ラーメン好きがラーメンに求めてるものとはずれてる ラーメン好きの好みがみんな同じな訳ないだろう

40 19/03/07(木)01:28:41 No.574336125

スープ飲み切ること前提としてないような濃いラーメンばかり食べるので意識高いラーメン食べるとスープ完飲出来ておおー…ってなる 塩ラーメンの店近所に出来ないかな…

41 19/03/07(木)01:28:43 No.574336134

いかにもこだわってて美味そうなんだけど別に美味くもなんともない店のがっかり感半端ない 全然出汁取れてなかったりバランスおかしかったり

42 19/03/07(木)01:28:58 No.574336185

いや俺ラーメン好きだけどドロドロの汁に出落ちみたいな量のチャーシューとか嫌だよ

43 19/03/07(木)01:32:05 No.574336678

>鯛だしに限らず鮮魚系とか煮干し系のラーメンマジで美味いからな 魚介系とか煮干し系も丁寧にダシ取ってるタイプはいいんだけどこってりスープに魚粉雑に入れてるだけのはもう飽きた

44 19/03/07(木)01:32:34 No.574336756

中国料理屋で2000円ぐらいするラーメンもあるし ああいうのが好きな人も居るんだろうな

45 19/03/07(木)01:33:08 No.574336847

日本食的な味わいをラーメンに求めるか 単なるジャンクフードの延長として見るかの違いなんだろうな

46 19/03/07(木)01:34:09 No.574337012

意識高いのも二郎も家系も全部好きだよ

47 19/03/07(木)01:36:03 No.574337335

>>鯛だしに限らず鮮魚系とか煮干し系のラーメンマジで美味いからな >魚介系とか煮干し系も丁寧にダシ取ってるタイプはいいんだけどこってりスープに魚粉雑に入れてるだけのはもう飽きた オレ大体の魚粉系とか煮干系は臭み出さずに旨味だけ引き出す技術のない店主が誤魔化しで名乗ってるもんだと思ってる

48 19/03/07(木)01:39:29 No.574337971

ラーメンにセオリーは無いんだろ？ 美味けりゃ何やってもいいんだってハゲも言ってた気がするし いいんだよ別に

49 19/03/07(木)01:39:44 No.574338024

ピンクのやつ何？

50 19/03/07(木)01:40:28 No.574338157

>オレ大体の魚粉系とか煮干系は臭み出さずに旨味だけ引き出す技術のない店主が誤魔化しで名乗ってるもんだと思ってる 魚粉とかただ臭いだけだからなぁ 和食の出汁みたいにちゃんとうまあじだけのスープはマジで美味いよね

51 19/03/07(木)01:41:39 No.574338366

みんな何と戦ってるんだ

52 19/03/07(木)01:42:04 No.574338464

そもそもラーメンなんて元祖日式ラーメンの東京風と比べたら 味噌塩とんこつあたりのメジャーなスープは似ても似つかないんだし ニューウェーブ系だけラーメンじゃないなんて無理がある

53 19/03/07(木)01:42:38 No.574338568

うっわくそでかいゴミ入ってるやん 髪の毛どころの騒ぎちゃうで もうこれ嫌がらせやろ 金払わんからな！

54 19/03/07(木)01:43:36 No.574338736

スレ画は食べ終わった後に追いご飯とかできるよ

55 19/03/07(木)01:43:53 No.574338789

この店はそもそもラーメン屋じゃないと宣言してるので ラーメンを期待して食べるとがっかりすると思う

56 19/03/07(木)01:45:13 No.574338992

意識高いラーメンってたいてい美味しんだよね… ラーメンにそこまでするのかとちょっとだけ思う

57 19/03/07(木)01:47:41 No.574339372

煮干し系はあんまり魚前面に出られると苦手だなあ

58 19/03/07(木)01:48:18 No.574339472

思ったより安かった 1500円とかするのかと

59 19/03/07(木)01:48:35 No.574339520

>魚粉とかただ臭いだけだからなぁ >和食の出汁みたいにちゃんとうまあじだけのスープはマジで美味いよね 一時期ブームで猫も杓子も魚粉かけてた時期あったけど にぼしの下処理が雑だと臭いし食感はじゃりじゃりするしで最悪だった

60 19/03/07(木)01:52:19 No.574340103

枝見ると分子ガストロノミーか？ってなる