19/03/06(水)10:13:58 ハツっ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1551834838128.jpg 19/03/06(水)10:13:58 No.574141646
ハツって旨くね?
1 19/03/06(水)10:15:53 No.574141870
内蔵だけど筋肉だもん
2 19/03/06(水)10:16:18 No.574141923
旨いよ
3 19/03/06(水)10:18:35 No.574142198
うまいね
4 19/03/06(水)10:19:02 No.574142258
どうやって料理するん?
5 19/03/06(水)10:19:47 No.574142339
ハーっと広げて ツーっと焼けばいい
6 19/03/06(水)10:20:06 No.574142378
えっ
7 19/03/06(水)10:20:07 No.574142383
レバー的なのだとずっと思ってたけどちょっと血の味する程度だった 味付けによるけど美味しい
8 19/03/06(水)10:20:35 No.574142434
内臓は全部うまい
9 19/03/06(水)10:20:49 No.574142467
適当に塩コショウ振ってオーブントースターで陳
10 19/03/06(水)10:21:26 No.574142541
焼き鳥で絶対頼むやつ
11 19/03/06(水)10:21:52 No.574142587
豚ハツは鮮度が命と聞いた 内臓全部そうなのかもしれないけど
12 19/03/06(水)10:25:41 No.574143057
スジ取って調理してねとは言うけどスジってどれだよスジ食えねえのかよ…
13 19/03/06(水)10:26:07 No.574143110
豚ハツはコショウ強めで炒めると美味い
14 19/03/06(水)10:29:46 No.574143572
>スジ取って調理してねとは言うけどスジってどれだよスジ食えねえのかよ… 心臓肉のスジってのはいわゆるスジじゃなく血管 見た目気にしないなら別に取らなくてもいい
15 19/03/06(水)10:32:58 No.574143977
牛ハツ好きなんだけど肉屋に置いてなくて店行って食べるしかない あるところにはあるんだろうけどなあ
16 19/03/06(水)10:39:46 No.574144835
とにかく塩コショウとペッパーまみれにして焼くのがうまい うちの近くのスーパーだと2食分で150円とかだからしょっちゅう食ってる
17 19/03/06(水)10:40:34 No.574144937
牛ハツはある程度でかい塊の状態で塩とローズマリーを擦り込んでオーブンで焼いて切り分けて胡椒をドバドバかけて食うとうまい
18 19/03/06(水)10:41:08 No.574145009
歯応えがあるからツマミにいいんだ
19 19/03/06(水)10:46:05 No.574145605
歯ごたえがあるのに歯切れもいいので強い
20 19/03/06(水)10:47:59 No.574145810
orz
21 19/03/06(水)10:48:03 No.574145816
アヒージョの具にしても美味い
22 19/03/06(水)10:48:35 No.574145878
ハツいいよね…香辛料多めが好き
23 19/03/06(水)10:49:32 No.574145998
レッドペッパー!ブラックペッパー!コショウ! ウマイ!
24 19/03/06(水)10:49:46 No.574146032
牛ハツは古くなってなければ塩だけでも割と美味しい
25 19/03/06(水)10:50:38 No.574146133
死ぬほどうまい
26 19/03/06(水)10:51:38 No.574146250
心臓肉だと鶏のやつが好きなんだけどあれなんでスーパーだと肝に付けたままセットで売ってるんだろう 心臓食いたい奴と肝食いたいやつって絶対違うと思うんだけどな料理法も違うし
27 19/03/06(水)10:52:54 No.574146394
新鮮な方がうまいお陰でちょっと古くなるとすぐ半額くらいになるから 結局半額で古いの買って香辛料で誤魔化す
28 19/03/06(水)10:53:27 No.574146447
鶏のハツは本当に臭みなくて美味しいよね… 半分に切って心臓から血を抜き出す作業が必要だけど
29 19/03/06(水)10:56:13 No.574146778
網目状に切れ込み入れて焼きたい
30 19/03/06(水)10:57:43 No.574146948
これ食べると元気ハツらつ! なんちて
31 19/03/06(水)11:09:51 No.574148372
>心臓肉だと鶏のやつが好きなんだけどあれなんでスーパーだと肝に付けたままセットで売ってるんだろう よくわからんけどよくわからんまま一緒に甘辛く煮物にして食べてるよ なんかどっちもベヘリットみたいなんだよな
32 19/03/06(水)11:11:53 No.574148607
鶏レバーの火の通し加減がよく分からない…ボソボソにしたくないけど難しい
33 19/03/06(水)11:12:01 No.574148623
>適当に塩コショウ振ってオーブントースターで陳 中華レシピだ
34 19/03/06(水)11:13:08 No.574148739
>内蔵だけど筋肉だもん 太ももから取った筋肉を移植できる唯一の内臓だからな
35 19/03/06(水)11:17:16 No.574149192
常に動き続けてた筋肉だからな
36 19/03/06(水)11:20:26 No.574149548
よく買うスーパーだと鶏レバーとハツが一緒に入っててそれぞれ処理が違うから少し面倒くさい だが食感が違うので楽しい
37 19/03/06(水)11:47:27 No.574152466
ハツの名前の由来はHeartと聞いてえぇ…てなった