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19/03/06(水)10:13:58 ハツっ... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1551834838128.jpg 19/03/06(水)10:13:58 No.574141646

ハツって旨くね?

1 19/03/06(水)10:15:53 No.574141870

内蔵だけど筋肉だもん

2 19/03/06(水)10:16:18 No.574141923

旨いよ

3 19/03/06(水)10:18:35 No.574142198

うまいね

4 19/03/06(水)10:19:02 No.574142258

どうやって料理するん?

5 19/03/06(水)10:19:47 No.574142339

ハーっと広げて ツーっと焼けばいい

6 19/03/06(水)10:20:06 No.574142378

えっ

7 19/03/06(水)10:20:07 No.574142383

レバー的なのだとずっと思ってたけどちょっと血の味する程度だった 味付けによるけど美味しい

8 19/03/06(水)10:20:35 No.574142434

内臓は全部うまい

9 19/03/06(水)10:20:49 No.574142467

適当に塩コショウ振ってオーブントースターで陳

10 19/03/06(水)10:21:26 No.574142541

焼き鳥で絶対頼むやつ

11 19/03/06(水)10:21:52 No.574142587

豚ハツは鮮度が命と聞いた 内臓全部そうなのかもしれないけど

12 19/03/06(水)10:25:41 No.574143057

スジ取って調理してねとは言うけどスジってどれだよスジ食えねえのかよ…

13 19/03/06(水)10:26:07 No.574143110

豚ハツはコショウ強めで炒めると美味い

14 19/03/06(水)10:29:46 No.574143572

>スジ取って調理してねとは言うけどスジってどれだよスジ食えねえのかよ… 心臓肉のスジってのはいわゆるスジじゃなく血管 見た目気にしないなら別に取らなくてもいい

15 19/03/06(水)10:32:58 No.574143977

牛ハツ好きなんだけど肉屋に置いてなくて店行って食べるしかない あるところにはあるんだろうけどなあ

16 19/03/06(水)10:39:46 No.574144835

とにかく塩コショウとペッパーまみれにして焼くのがうまい うちの近くのスーパーだと2食分で150円とかだからしょっちゅう食ってる

17 19/03/06(水)10:40:34 No.574144937

牛ハツはある程度でかい塊の状態で塩とローズマリーを擦り込んでオーブンで焼いて切り分けて胡椒をドバドバかけて食うとうまい

18 19/03/06(水)10:41:08 No.574145009

歯応えがあるからツマミにいいんだ

19 19/03/06(水)10:46:05 No.574145605

歯ごたえがあるのに歯切れもいいので強い

20 19/03/06(水)10:47:59 No.574145810

orz

21 19/03/06(水)10:48:03 No.574145816

アヒージョの具にしても美味い

22 19/03/06(水)10:48:35 No.574145878

ハツいいよね…香辛料多めが好き

23 19/03/06(水)10:49:32 No.574145998

レッドペッパー!ブラックペッパー!コショウ! ウマイ!

24 19/03/06(水)10:49:46 No.574146032

牛ハツは古くなってなければ塩だけでも割と美味しい

25 19/03/06(水)10:50:38 No.574146133

死ぬほどうまい

26 19/03/06(水)10:51:38 No.574146250

心臓肉だと鶏のやつが好きなんだけどあれなんでスーパーだと肝に付けたままセットで売ってるんだろう 心臓食いたい奴と肝食いたいやつって絶対違うと思うんだけどな料理法も違うし

27 19/03/06(水)10:52:54 No.574146394

新鮮な方がうまいお陰でちょっと古くなるとすぐ半額くらいになるから 結局半額で古いの買って香辛料で誤魔化す

28 19/03/06(水)10:53:27 No.574146447

鶏のハツは本当に臭みなくて美味しいよね… 半分に切って心臓から血を抜き出す作業が必要だけど

29 19/03/06(水)10:56:13 No.574146778

網目状に切れ込み入れて焼きたい

30 19/03/06(水)10:57:43 No.574146948

これ食べると元気ハツらつ! なんちて

31 19/03/06(水)11:09:51 No.574148372

>心臓肉だと鶏のやつが好きなんだけどあれなんでスーパーだと肝に付けたままセットで売ってるんだろう よくわからんけどよくわからんまま一緒に甘辛く煮物にして食べてるよ なんかどっちもベヘリットみたいなんだよな

32 19/03/06(水)11:11:53 No.574148607

鶏レバーの火の通し加減がよく分からない…ボソボソにしたくないけど難しい

33 19/03/06(水)11:12:01 No.574148623

>適当に塩コショウ振ってオーブントースターで陳 中華レシピだ

34 19/03/06(水)11:13:08 No.574148739

>内蔵だけど筋肉だもん 太ももから取った筋肉を移植できる唯一の内臓だからな

35 19/03/06(水)11:17:16 No.574149192

常に動き続けてた筋肉だからな

36 19/03/06(水)11:20:26 No.574149548

よく買うスーパーだと鶏レバーとハツが一緒に入っててそれぞれ処理が違うから少し面倒くさい だが食感が違うので楽しい

37 19/03/06(水)11:47:27 No.574152466

ハツの名前の由来はHeartと聞いてえぇ…てなった

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