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19/02/21(木)21:52:11 No.571176813
中世の船が料理に火を使えないのは知ってたけど 現代も使えないなんて知らなかったそんなの…
1 19/02/21(木)21:52:56 No.571177038
なんとか防火性能上げまくって料理に火を使えるようにできないのか
2 19/02/21(木)21:53:17 No.571177144
えっまじ
3 19/02/21(木)21:53:32 No.571177214
蒸気の過熱で調理するとか電子レンジとかやりようはあるさ
4 19/02/21(木)21:53:39 No.571177246
ええ…どの船も普通に食堂あるだろ
5 19/02/21(木)21:54:25 No.571177506
中世の船でもかまど積んでたりするぞ
6 19/02/21(木)21:54:27 No.571177521
船で火災はシャレにならんからね スチームか電熱か
7 19/02/21(木)21:54:45 No.571177612
大和型戦艦ですら電気調理器積んでたぐらいだしな
8 19/02/21(木)21:55:05 No.571177732
船の調理だと火が使えなくて料理に焼き目つけにくいから わざわざバーナーで焼き目つけてから出す話は聞いた 火がダメなのにバーナーはいいのかよって内心思ったけど
9 19/02/21(木)21:55:19 No.571177810
ああそうか蒸気とかガスタービンの熱があるのか
10 19/02/21(木)21:55:23 No.571177836
ナポレオン時代のフランスの船は普通に料理出来るんじゃなかった
11 19/02/21(木)21:55:40 No.571177917
>蒸気の過熱で調理するとか電子レンジとかやりようはあるさ それじゃ美味しいチャーハン作れないよぅ
12 19/02/21(木)21:55:42 No.571177928
え、チャーハンとかできないの！？
13 19/02/21(木)21:55:56 No.571178012
>中世の船が料理に火を使えないのは知ってたけど レンガ敷いてかまど作ってるぞ
14 19/02/21(木)21:56:28 No.571178181
>え、チャーハンとかできないの！？ 炊飯器で作るピラフみたいなのはできるよ
15 19/02/21(木)21:56:29 No.571178190
グルグル回るやつの電熱版で美味しいチャーハンはできるよ
16 19/02/21(木)21:56:32 No.571178198
豪華客船とかは違うんでしょう？
17 19/02/21(木)21:56:32 No.571178201
IHで調理してんの？
18 19/02/21(木)21:56:38 No.571178224
大航海時代の大型船だと厨房に竈があって波の穏やかな時は火を使えたらしい
19 19/02/21(木)21:56:55 No.571178301
>船の中で火災が発生することを避けるため、調理室で火は使いません。電気と蒸気を使って調理します。ガスを使うよりもその方が安全性が高いからです。
20 19/02/21(木)21:57:28 No.571178461
むしろ技術の進歩で火を使わなくても調理出来るようになったと言うべきではなかろうか
21 19/02/21(木)21:57:36 No.571178510
>火がダメなのにバーナーはいいのかよって内心思ったけど マジレスすると戦闘艦なんで攻撃受けて船体が損傷すると ガス管破損してガス爆発するかも知れないんでガスコンロ設置しないんだ
22 19/02/21(木)21:57:56 No.571178602
http://j.people.com.cn/94638/205938/8331799.html 火使ってない？
23 19/02/21(木)21:58:02 No.571178636
ちなみに鉄道の食堂車も国次第では調理器具が変わる 日本ではほぼ消えたけど北陸トンネル火災事故を契機に石炭レンジが一掃されて電子レンジと電気コンロばかりになって当時はちょっと調理の質が落ちたと問題が出た
24 19/02/21(木)21:58:10 No.571178673
熱源は豊富だから言うほど料理の不自由はないよ お焦げはまあ恋しいだろうけど
25 19/02/21(木)21:58:40 No.571178819
そもそも百人単位で喰わせなきゃならん食堂でガスコンロで中華鍋振ってチャーハン作ってたら日が昇るぞ
26 19/02/21(木)21:58:47 No.571178860
>むしろ技術の進歩で火を使わなくても調理出来るようになったと言うべきではなかろうか すいません二次大戦の頃から既にスチームコンロと電気コンロなんですよ
27 19/02/21(木)21:58:47 No.571178867
中華は火が命だからな…
28 19/02/21(木)21:59:06 No.571178982
適当に護衛艦 料理とかって検索すれば艦内の厨房で料理してる動画が出てくる スチームが多いな
29 19/02/21(木)21:59:09 No.571179004
>え、チャーハンとかできないの！？ 今ならニチレイの冷凍チャーハン積めば解決だな
30 19/02/21(木)21:59:14 No.571179032
沈黙の厨房
31 19/02/21(木)21:59:26 No.571179106
少なくとも空母はF-14のノズルでチキン焼いてる
32 19/02/21(木)21:59:43 No.571179167
今の船でも火事になったら燃えるんだな なんか燃えるもの全然無さそうだけど
33 19/02/21(木)21:59:45 No.571179177
よりsensitiveな航空機だと更に制約を受けるが 今世紀に入ってから機内食がもりもり美味くなるのを体験できてちょっと楽しい
34 19/02/21(木)21:59:52 No.571179216
>すいません二次大戦の頃から既にスチームコンロと電気コンロなんですよ いや中世の船と比べてね…
35 19/02/21(木)22:00:02 No.571179266
揚げ物は…電気フライヤーがあるからいけるのか
36 19/02/21(木)22:00:03 No.571179275
>すいません二次大戦の頃から既にスチームコンロと電気コンロなんですよ 日本海軍ですら当たり前の様に電気調理器使ってて驚いた
37 19/02/21(木)22:00:42 No.571179452
ＩＨ画期的だよな中華はあれだけど
38 19/02/21(木)22:00:53 No.571179516
中国なんて露骨に士気に影響しそうだ
39 19/02/21(木)22:00:55 No.571179529
https://www.youtube.com/watch?v=9Qvr2U4_-O0 アニメバージョンもあった気がする
40 19/02/21(木)22:01:16 No.571179649
火というか可燃性ガスの管理が厄介そう
41 19/02/21(木)22:01:42 No.571179779
熱源は腐るほどあるんだよな そこで火を控えてるってのは不思議だ
42 19/02/21(木)22:01:58 No.571179872
お隣の国とか船に伝統的に内装に木材使うので火とか使えんとかあったはず
43 19/02/21(木)22:02:04 No.571179905
ボイラー艦だった頃はボイラー缶の余剰蒸気で料理してたから艦がダメージ食らうと わかりやすいダメージ表現である蒸気ブシューが実際に起こる
44 19/02/21(木)22:02:08 No.571179930
沈黙の艦隊では原潜の中でビフテキ焼いてたけどダメなん？
45 19/02/21(木)22:02:22 No.571180022
腐るほどあるとはいえ少ない方がいい
46 19/02/21(木)22:02:36 No.571180095
ちゅうごくじんは遺伝子に冷めた飯への憎悪が刻み込まれてるからな…
47 19/02/21(木)22:02:51 No.571180190
su2904260.jpg 16世紀のだから中世ではないけどかまどはあるな
48 19/02/21(木)22:02:53 No.571180211
>そこで火を控えてるってのは不思議だ 理由なら上で散々語られてますけお…
49 19/02/21(木)22:03:00 No.571180244
ガスタービン艦になった今でもこの手の用途のために補助ボイラーがあったりする
50 19/02/21(木)22:03:01 No.571180247
中世だとパンだった蛆虫と チーズだった蛆虫がいいところだが 真水もろくに無いから酒でべろんべろんでまぁ気にしなくていいだろ 壊血病にもなれるし
51 19/02/21(木)22:03:14 No.571180316
熱源があるんだからわざわざ調理用のガスなんか積まないだけさ
52 19/02/21(木)22:03:17 No.571180329
加熱する手段が火しかなかった時代はしょうがない
53 19/02/21(木)22:04:03 No.571180591
>今の船でも火事になったら燃えるんだな >なんか燃えるもの全然無さそうだけど ちょっと昔アルミで作って軽いなーってやったら大炎上して…
54 19/02/21(木)22:04:10 No.571180624
https://www.youtube.com/watch?v=9chrUibmh9s いいですよね潜水艦ラーメン
55 19/02/21(木)22:04:22 No.571180682
実質塩と化した干し肉やハムも忘れないでほしい
56 19/02/21(木)22:04:57 No.571180895
>真水もろくに無いから酒でべろんべろんでまぁ気にしなくていいだろ >壊血病にもなれるし 大航海時代は近世だし 中世だとそこまで遠洋航海しないんじゃね
57 19/02/21(木)22:05:39 No.571181131
>沈黙の艦隊では原潜の中でビフテキ焼いてたけどダメなん？ 原潜は電気使い放題だぞ
58 19/02/21(木)22:06:08 No.571181282
腐るぐらい電気あるからな なんかガス出てきた
59 19/02/21(木)22:06:35 No.571181419
電気冷蔵庫そのものも大正のころにあるし 巡洋艦クラスなら割と載せてたんじゃないだろうか？ 大和には載ってたことが書かれているのは多いが他の船…特に古い船はどうだったんだろう
60 19/02/21(木)22:06:50 No.571181495
今って動力源のエネルギーもったいないから調理にも使ってる形じゃなかったか
61 19/02/21(木)22:06:50 No.571181499
>今の船でも火事になったら燃えるんだな >なんか燃えるもの全然無さそうだけど いろんな油とかがどうしても船底の方に溜まっちゃうからそれが燃えるとすごい手強い 火の海になるわ煙で炎しか見えないわで大変
62 19/02/21(木)22:07:04 No.571181583
潜水艦はカップ焼きそばのお湯が捨てられないからな
63 19/02/21(木)22:08:02 No.571181901
>電気冷蔵庫そのものも大正のころにあるし >巡洋艦クラスなら割と載せてたんじゃないだろうか？ 駆逐艦も特型位から載せてた記憶
64 19/02/21(木)22:08:08 No.571181936
大抵あるが肉と魚以外入れない
65 19/02/21(木)22:08:55 No.571182174
>沈黙の艦隊では原潜の中でビフテキ焼いてたけどダメなん？ 電熱だろ
66 19/02/21(木)22:09:45 No.571182422
オール電化の家があるくらいなのに何を今更…
67 19/02/21(木)22:10:29 No.571182649
戦前だと炊事用のボイラーを別に設けててたりするね
68 19/02/21(木)22:10:42 No.571182705
>電気冷蔵庫そのものも大正のころにあるし 明治の頃にはもう高級すし屋とかで使われるレベルになってたって聞くぞ
69 19/02/21(木)22:10:49 No.571182738
>大抵あるが肉と魚以外入れない 野菜は通風庫だな
70 19/02/21(木)22:12:59 No.571183380
陸の上の駐屯地の食堂もスチームだった
71 19/02/21(木)22:13:01 No.571183391
軍艦なんて家とかよりよっぽど金かかってる訳だしなあ
72 19/02/21(木)22:13:16 No.571183464
>野菜は通風庫だな 嫌な保管庫だな…
73 19/02/21(木)22:13:40 No.571183576
確か電子レンジそのものはアメリカの発明で 日本でも陸軍のマグネトロン研究の副産物で電子レンジに繋がる技術を獲得出来たとか出来なかったとか曖昧だったりする
74 19/02/21(木)22:13:54 No.571183656
潜水艦のジャガイモなんて椅子の下に収納だし…
75 19/02/21(木)22:14:04 No.571183687
火使えないならカレーはどうやって作ってんです？
76 19/02/21(木)22:14:10 No.571183726
>嫌な保管庫だな… いや痛風じゃねえからな
77 19/02/21(木)22:14:21 No.571183784
火というか主にガスがいかんのだろうな
78 19/02/21(木)22:14:42 No.571183894
戦列艦になるとオーブンになるんだな su2904288.png
79 19/02/21(木)22:14:50 No.571183936
Uボートの特に近海用なんてスペース全然ないから野菜なんかおトイレに詰め込んだり
80 19/02/21(木)22:14:55 No.571183970
>火使えないならカレーはどうやって作ってんです？ 炊飯器カレーって物を知らんようだな
81 19/02/21(木)22:15:00 No.571183996
>戦前だと炊事用のボイラーを別に設けててたりするね そりゃあ使わないとき主機のボイラーは火を消すし…
82 19/02/21(木)22:15:13 No.571184048
冷蔵庫持ち込んで火事になったしな…
83 19/02/21(木)22:15:35 No.571184176
>火使えないならカレーはどうやって作ってんです？ https://www.youtube.com/watch?v=Ojr3Ge_kF8Y スチーム 炒めるも煮るもできる
84 19/02/21(木)22:15:42 No.571184206
俺漁船乗ってるけど船にガスコンロあるしタバコすうよ？
85 19/02/21(木)22:17:03 No.571184580
海自ですら潜水艦は野菜庫の上に椅子が付いてるからな
86 19/02/21(木)22:17:52 No.571184812
船とは違うけど例えば鉄道とかでも燃えにくい素材とかかなり配慮して作ってるし 実際その辺を手抜きするとどえらい事になるのを経験してるからめっちゃ気を付けてるよ
87 19/02/21(木)22:18:01 No.571184857
大変だ うちの台所も火が出ないぞ
88 19/02/21(木)22:18:30 No.571184993
「」の乗る漁船とか幾らでも燃えようが転覆しようがどうでもいいよ
89 19/02/21(木)22:18:37 No.571185019
潜水艦勤務が長くなるとスペース活用術がすごく身に着きそう
90 19/02/21(木)22:18:59 No.571185151
今火が出ないのは道民かな…
91 19/02/21(木)22:20:10 No.571185486
>うちの台所も火が出ないぞ 外の ガスメーターのボタンを 押せ
92 19/02/21(木)22:20:12 No.571185500
>「」の乗る漁船とか幾らでも燃えようが転覆しようがどうでもいいよ ある意味自業自得だしな
93 19/02/21(木)22:20:12 No.571185502
攻撃されて設備が破損する前提で設計したら当然そういう気遣いは必要だよね
94 19/02/21(木)22:20:51 No.571185683
>今火が出ないのは道民かな… 震度6弱はメーターが反応するな
95 19/02/21(木)22:21:31 No.571185879
でも今の潜水艦のメシって豪華なんだろ
96 19/02/21(木)22:21:51 No.571185985
>船とは違うけど例えば鉄道とかでも燃えにくい素材とかかなり配慮して作ってるし 上の方のレスで北越トンネル火災の言及があるぞ
97 19/02/21(木)22:22:01 No.571186042
大航海時代は近世なのでは
98 19/02/21(木)22:22:18 No.571186130
>でも今の潜水艦のメシって豪華なんだろ 昔から基本豪華だよ
99 19/02/21(木)22:22:37 No.571186229
>でも今の潜水艦のメシって豪華なんだろ 昔と比べるとってだけだ
100 19/02/21(木)22:23:16 No.571186416
潜水艦は反乱＝全滅だから基本豪華なんだっけ
101 19/02/21(木)22:23:19 No.571186423
>でも今の潜水艦のメシって豪華なんだろ 水上艦よりカロリー少ないんで普通
102 19/02/21(木)22:23:23 No.571186442
そんなバカな…カレーライスは
103 19/02/21(木)22:23:34 No.571186488
飯が美味い ストレスは溜まる 運動するスペースはない おかげで海自の艦船乗り組みは太る
104 19/02/21(木)22:23:54 No.571186582
>16世紀のだから中世ではないけどかまどはあるな 懐かしいこの本持ってた！
105 19/02/21(木)22:24:33 No.571186783
>潜水艦は反乱＝全滅だから基本豪華なんだっけ 潜水艦はというか艦艇はだね ストレス溜まる閉鎖環境で飯がまずいのはよくない
106 19/02/21(木)22:24:54 No.571186869
運動するスペースまあまああるかんな！ 甲板上を延々とぐるぐるしたりできるかんな！
107 19/02/21(木)22:25:16 No.571186961
>潜水艦は反乱＝全滅だから基本豪華なんだっけ 娯楽がないし、体を動かしてストレス発散もできなくて士気が下がるからね 艦内に二つしかないビデオデッキのうち、食堂のビデオデッキが壊れて士気低下しかねないから艦長のビデオデッキを貸したなんて話もある
108 19/02/21(木)22:25:39 No.571187071
>運動するスペースまあまああるかんな！ >甲板上を延々とぐるぐるしたりできるかんな！ よって潜水艦乗りはさらに太りやすくなる
109 19/02/21(木)22:26:01 No.571187188
>船とは違うけど例えば鉄道とかでも燃えにくい素材とかかなり配慮して作ってるし >実際その辺を手抜きするとどえらい事になるのを経験してるからめっちゃ気を付けてるよ 鉄道事故と難燃性素材とか避難経路とかそういう色んな事故対策研究が表裏一体なのいいよね… よくない…
110 19/02/21(木)22:26:07 No.571187224
上の中国艦の記事みたいな例もあるわけで必要なら作るけど 昔からの通例や規則に加えて他の熱源あるから作らないってだけなのね
111 19/02/21(木)22:27:22 No.571187576
>上の中国艦の記事みたいな例もあるわけで必要なら作るけど >昔からの通例や規則に加えて他の熱源あるから作らないってだけなのね 海が荒れると現代でも火は全く使えなくなるからね
112 19/02/21(木)22:27:42 No.571187655
>そんなバカな…カレーライスは 電熱調理！
113 19/02/21(木)22:28:14 No.571187802
>おかげで海自の艦船乗り組みは太る 皆普通体型だよ
114 19/02/21(木)22:28:23 No.571187845
しかし木造船すごいな… 東大寺大仏殿でかくてすげえ！と思ってたけど欧州の木造船技術の方がすごかったわ
115 19/02/21(木)22:29:47 No.571188284
>東大寺大仏殿でかくてすげえ！と思ってたけど欧州の木造船技術の方がすごかったわ 大仏殿と船を比較すんなよ…
116 19/02/21(木)22:31:47 No.571188920
東大寺大仏殿は焼失して江戸時代に再建されて半分の大きさへ
117 19/02/21(木)22:32:23 No.571189103
>>そんなバカな…カレーライスは >電熱調理！ 現に炊飯器でカレーなんて余裕で作れる
118 19/02/21(木)22:33:31 No.571189454
>皆普通体型だよ 艦を一周走りゃいいからな水上艦は 潜水艦はちょっと運動にコツがいる
119 19/02/21(木)22:34:51 No.571189879
漁師みたいに煙突にイカ貼りつけて焼けばいいよ
120 19/02/21(木)22:34:58 No.571189914
クリムゾンタイドだと潜水艦の中でサンドバッグ叩いてたけど あれはミサイル積んだ原潜だから広いってだけか
121 19/02/21(木)22:35:07 No.571189953
>海が荒れると現代でも火は全く使えなくなるからね そもそも通常動力の潜水艦で酸素を使う羽目になる直火はダメだしな
122 19/02/21(木)22:35:55 No.571190185
木造船の大きさに関しては技術云々じゃなくて竜骨作るためのデカい木が無いねん日本
123 19/02/21(木)22:36:17 No.571190294
>あれはミサイル積んだ原潜だから広いってだけか ロシアのタイフーン級原潜はプールまであるからな…
124 19/02/21(木)22:37:07 No.571190552
>木造船の大きさに関しては技術云々じゃなくて竜骨作るためのデカい木が無いねん日本 あっても幕府がでかい船作るの禁止してるから伸びしろはないしな
125 19/02/21(木)22:37:18 No.571190608
船舶技術って中世期なら東洋圏のも結構凄いのよ サイズ的に言うとガレオン以上級のサイズを普通にお出ししてくるので…
126 19/02/21(木)22:37:38 No.571190710
>木造船の大きさに関しては技術云々じゃなくて竜骨作るためのデカい木が無いねん日本 日本でも一応あるけどまあ 城の天守閣の屋台骨とかそっちの方がメインだな
127 19/02/21(木)22:40:19 No.571191513
そういや冷凍食品やフリーズドライや飲むゼリーとか固形食料は宇宙食として開発されたものもあるとか聞いたなあ
128 19/02/21(木)22:45:09 No.571192964
フリーズドライのいちごやアイスは宇宙食として科学館で売ってたな
129 19/02/21(木)22:48:51 No.571194086
今はコンロあるから使えるよ でもガスが爆発物だからあまり積めない