ここだ... のスレッド詳細
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19/02/10(日)18:34:55 No.568465933
ここだけビッグ錠風味
1 19/02/10(日)18:37:30 No.568466526
オイル垂れたりするから工業用使っちゃだめだよ
2 19/02/10(日)18:40:26 No.568467208
中身をサラダ油に変えてあるとかそんなんだろ 芋煮用みたいに
3 19/02/10(日)18:42:00 No.568467626
「」お気に入りのセルフスターリングマグがあれば電動ミキサーなんて不要なのに…
4 19/02/10(日)18:43:24 No.568467964
>中身をサラダ油に変えてあるとかそんなんだろ >芋煮用みたいに 現場のトラブル解決するために慌てて用意したものだから…
5 19/02/10(日)18:44:47 No.568468311
>現場のトラブル解決するために慌てて用意したものだから… 早いな モノタロウか
6 19/02/10(日)18:45:01 No.568468388
潤滑油がアクセントになってスープの味わいに深みが…
7 19/02/10(日)19:02:28 No.568472989
どうして潤滑油なんて入れてしまったんだろうな?
8 19/02/10(日)19:05:40 No.568473858
>早いな >モノタロウか アスクルかもしれない ミスミの可能性も
9 19/02/10(日)19:06:34 No.568474103
>オイル垂れたりするから工業用使っちゃだめだよ そうそう垂れないよ 塗料にオイル垂れたら一缶ダメになってしまう
10 19/02/10(日)19:08:49 No.568474706
>>オイル垂れたりするから工業用使っちゃだめだよ >そうそう垂れないよ >塗料にオイル垂れたら一缶ダメになってしまう それもそうか
11 19/02/10(日)19:09:59 No.568475005
回転したまま鍋にいれて大丈夫? めっちゃはねたりしない?
12 19/02/10(日)19:10:14 No.568475091
健康にいいか悪いかでいったら悪いけど 小一時間電動ミキサー回して揮発する分の潤滑油なんてないに等しいし……
13 19/02/10(日)19:10:45 No.568475263
食い物用のやつもあるけど高い
14 19/02/10(日)19:11:05 No.568475372
とはいえ本来想定してない機器を食品にぶち込むのは抵抗ある
15 19/02/10(日)19:11:57 No.568475654
でも防錆油が塗られてるからどっちにしろやめたほうがいいと思う
16 19/02/10(日)19:13:16 No.568476040
知ってる範囲だと二郎インスパイアで使ってる店あるよ
17 19/02/10(日)19:14:21 No.568476359
「」の二郎インスパの話は話半分に聞いておけって
18 19/02/10(日)19:15:42 No.568476744
https://www.monotaro.com/g/00410791/?t.q=%8Ah%9Da%8B%40%20%90H%95i 食品用もある そうモノタロウならね …納期長いし高いな
19 19/02/10(日)19:15:48 No.568476781
だってそこでバイトしてたし…
20 19/02/10(日)19:15:53 No.568476815
半分でいいの?
21 19/02/10(日)19:17:23 No.568477302
>でも防錆油が塗られてるからどっちにしろやめたほうがいいと思う 塗料はそういうの嫌うからそんな高級機種じゃなくてもステンレス+フッ素コートって感じで 油混入しない様になってる 食品非対応のは食品向けの衛生管理されてないからダメよとは書いてあるが
22 19/02/10(日)19:24:05 No.568479506
新品で綺麗にしたものを一度だけなら良いかもしれない
23 19/02/10(日)19:26:27 No.568480289
アスクルが当日来るとは都会め…
24 19/02/10(日)19:29:26 No.568481253
塗料に油がわずかでも混入すると硬化不良とか起こすのもあるし安い中華製とかならともかく普通は油が何らかの理由で混入することはない だが食品グレードではないので万一のことや工場が団体から規格をもらってないとかで推奨はされない
25 19/02/10(日)19:30:57 No.568481699
機器の話はもういいよ! 結局なにやってるとこなんだよ!
26 19/02/10(日)19:32:01 No.568482121
あれーっ!!
27 19/02/10(日)19:32:13 No.568482190
マキタとか日立の攪拌機のカタログと取説ペラペラめくってるが 明確に食品に使うなってなってるのはあんまないな そもそも想定外だから書いてないんだろうが
28 19/02/10(日)19:32:18 No.568482224
>機器の話はもういいよ! >結局なにやってるとこなんだよ! あ……
29 19/02/10(日)19:32:36 No.568482312
>結局なにやってるとこなんだよ! 藤本クンがラーメンを作ってるんだ