19/02/08(金)08:48:27 朝飯は... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1549583307000.jpg 19/02/08(金)08:48:27 No.567851083
朝飯はカオマンガイ
1 19/02/08(金)08:59:37 No.567852211
何だいそれは
2 19/02/08(金)09:00:42 No.567852336
顔満貝
3 19/02/08(金)09:01:47 No.567852465
へいチキンライスおまち！
4 19/02/08(金)09:02:09 No.567852495
ナンではなくカオマンガイ
5 19/02/08(金)09:02:26 No.567852532
鳥乗せご飯
6 19/02/08(金)09:03:12 No.567852613
本物食べたことないがスマホで適当に調べたレシピで作ったらけっこう美味しかったな
7 19/02/08(金)09:03:58 No.567852703
海南鶏飯
8 19/02/08(金)09:05:39 No.567852898
蒸した時に出る汁で炊くからコメがおいしいんだよな
9 19/02/08(金)09:07:45 No.567853122
普通に炊飯する時に軽く塩胡椒した鶏肉乗せて軽くお酒でも振って炊き上げるだけでもぼちぼち美味い
10 19/02/08(金)09:09:59 No.567853372
驚くほど簡単に作れる しかも美味しい
11 19/02/08(金)09:11:09 No.567853494
タレはどうするんだい
12 19/02/08(金)09:13:13 No.567853723
これでインディカ米うめーってなった
13 19/02/08(金)09:15:47 No.567854019
>タレはどうするんだい チューブにんにくやしょうがにごま油と醤油と酢とすりゴマとかレモン汁なんかを好みの分量で混ぜるだけでそれっぽくなる もっとそれっぽくするならナンプラーとか足せばいい なんもかんも面倒ならポン酢に何か足すだけでもいいぞ
14 19/02/08(金)09:16:04 No.567854050
>タレはどうするんだい ナムプラーパクチーあれば本格的だけど好き嫌いも激しい あればつけてみそかけてみそを直でもいいし、ニンニクと酢醤油を良い塩梅に混ぜたものなんかも良い 下味をしっかり付ければそのままいく事もできる
15 19/02/08(金)09:16:49 No.567854144
専門店で食べたけど思ってたよりうすあじだった タレ全部かける前提なんだろうか
16 19/02/08(金)09:17:00 No.567854170
>あればつけてみそかけてみそを直でもいいし、ニンニクと酢醤油を良い塩梅に混ぜたものなんかも良い ナカモのあれそんな便利なのか
17 19/02/08(金)09:18:46 No.567854340
>専門店で食べたけど思ってたよりうすあじだった >タレ全部かける前提なんだろうか ベースは薄味めで香草や食卓の調味料で調節する前提かな 専門店なら特に
18 19/02/08(金)09:21:03 No.567854605
>>あればつけてみそかけてみそを直でもいいし、ニンニクと酢醤油を良い塩梅に混ぜたものなんかも良い >ナカモのあれそんな便利なのか 北京ダック然り味噌と鶏肉の相性は悪くない 鶏肉は鳥の匂いがどうしてもするからその臭みも消える
19 19/02/08(金)09:23:57 No.567854916
自作したときはにんにくしょうがに旭ポンズだったなあ
20 19/02/08(金)09:25:05 No.567855040
自作したことはないがこれはかなりうまい
21 19/02/08(金)09:30:37 B93ghnkw No.567855649
現地の屋台で食うと機構も相まってうまいんだよな
22 19/02/08(金)09:41:59 No.567856858
タイ旅行最終日に出会ってハマった 初日に食ってたらずっとコレだったかも
23 19/02/08(金)09:46:47 No.567857347
米が汁気をあんまり吸わないから鳥の汁気でビッチョリしない なんかうまいやつだった
24 19/02/08(金)10:07:16 No.567859484
タイ料理屋探すか…
25 19/02/08(金)10:08:14 No.567859585
>朝飯はケツマンコイ
26 19/02/08(金)10:08:22 No.567859599
モーマンタイならしってる
27 19/02/08(金)10:16:03 No.567860447
>普通に炊飯する時に軽く塩胡椒した鶏肉乗せて軽くお酒でも振って炊き上げるだけでもぼちぼち美味い 良いことを聞ｲﾀ
28 19/02/08(金)10:31:52 No.567862341
御飯が鳥の味しみてないのさぎだと思う 現地では味付き御飯食う料理なのに…