虹裏img歴史資料館

1 19/01/27(日)18:20:29 No.565124269

え…？

2 19/01/27(日)18:21:47 No.565124573

井上さんの気持ちもわかるけど間の悪い人だな！！

3 19/01/27(日)18:23:20 No.565124899

上様には旬の食材のことなどわからぬ ケンが作るのは全て美味だからだ

4 19/01/27(日)18:23:48 No.565124996

虎の威を借るな

5 19/01/27(日)18:24:29 No.565125187

>虎の威を借るな 虎の手足くらいには頑張ってるんだからいいだろ！？

6 19/01/27(日)18:27:25 No.565125839

井上さんは適当ぶっこいたの？ それとも自分でもなんか手を考えてるの？

7 19/01/27(日)18:28:10 No.565126011

ウサギは慣れてないからちょっと… なんて言うケンでもあるまい

8 19/01/27(日)18:28:19 No.565126054

ケンならこの程度クリアできるからって余裕ぶっこいた いえ夏の兎は確かに不味いですって言われて首が物理的に飛ぶと焦った

9 19/01/27(日)18:28:46 No.565126156

ケンなら何とかしてくれるという信頼だよ

10 19/01/27(日)18:29:11 No.565126247

食材の旬って料理人にはどうすることもできない領域だよね

11 19/01/27(日)18:29:32 No.565126311

ただ井上さんの言っている常日頃のありふれた事ってのは紛れもない事実なんだよねこれ…

12 19/01/27(日)18:32:26 No.565126998

鉄船のヒントになるような調理でもするのかな

13 19/01/27(日)18:35:26 No.565127666

夏のクソ不味いウサギを美味しく調理することは可能でしょうか？（調理はケンがするものとします） って問われて不可能って答えられる人ケン以外には存在しないだろうから仕方ない

14 19/01/27(日)18:36:37 No.565127936

これ結局どうしたんだっけ 鉄釜に入れて爆破だっけ

15 19/01/27(日)18:37:17 No.565128109

>ただ井上さんの言っている常日頃のありふれた事ってのは紛れもない事実なんだよねこれ… 知識量という背景考えたらケンより無茶ぶり…いやケンも軍隊止めてこいとか言われるしやっぱケンのがアレだわ

16 19/01/27(日)18:41:43 No.565129209

>これ結局どうしたんだっけ 不味い兎を分解して美味い兎に再構築した

17 19/01/27(日)18:42:10 No.565129326

ケンが頼りにするくらい知識と腕はあるんだよ井上さん… 井上さん居なかったら絶対遠出出来てないと思うし

18 19/01/27(日)18:42:28 No.565129390

>不味い兎を分解して美味い兎に再構築した 錬金術かなにかか

19 19/01/27(日)18:42:28 No.565129392

>>これ結局どうしたんだっけ >不味い兎を分解して美味い兎に再構築した 鋼の錬金術師かよ

20 19/01/27(日)18:43:13 No.565129586

>不味い兎を分解して美味い兎に再構築した ミンチかなんかにしたの？

21 19/01/27(日)18:43:18 No.565129613

脂が足りないなら足せばいいじゃないとい発想で乗り切ったよ

22 19/01/27(日)18:43:36 No.565129697

>>これ結局どうしたんだっけ >不味い兎を分解して美味い兎に再構築した おいおいついに妖術までつかいだしたのかよ…

23 19/01/27(日)18:44:08 No.565129832

>ケンが頼りにするくらい知識と腕はあるんだよ井上さん… >井上さん居なかったら絶対遠出出来てないと思うし ケンの料理で上がりまくってるハードルの中何とかやっていけてるのってかなりスゴいからな井上さん…

24 19/01/27(日)18:44:18 No.565129863

まあ実際妖術にみえるね…

25 19/01/27(日)18:44:47 No.565129975

>脂が足りないなら足せばいいじゃないとい発想で乗り切ったよ なるほど

26 19/01/27(日)18:45:06 No.565130070

>>不味い兎を分解して美味い兎に再構築した >ミンチかなんかにしたの？ 皮と内臓と骨に分ける 別の動物のうまあじを混ぜつつ再構築する

27 19/01/27(日)18:45:24 No.565130138

あー合成肉にしたのか…

28 19/01/27(日)18:46:12 No.565130322

鮎が使えないならどうするかって? 作るんだよ鮎をってやったことのあるケンだからな

29 19/01/27(日)18:46:13 No.565130326

まってそれうさぎいらな…

30 19/01/27(日)18:46:34 No.565130408

>あー合成肉にしたのか… 戦国ミートホープ…

31 19/01/27(日)18:47:41 No.565130696

ドジョウでも鮎だと信じればそれは鮎だから…

32 19/01/27(日)18:47:58 No.565130780

>まってそれうさぎいらな… ウサギを使うのが条件だからいらないっていうのはない

33 19/01/27(日)18:48:04 No.565130804

いやまずいっすけど…

34 19/01/27(日)18:48:11 No.565130825

>まってそれうさぎいらな… 縛りプレイの話なのに縛り無くせば攻略簡単だよ？みたいな事言うなや！

35 19/01/27(日)18:49:13 No.565131085

ノブはウサギ以外使うなとは言ってないからね

36 19/01/27(日)18:49:46 No.565131204

うさぎは味が濃いので淡白なヤツなら負けないからな

37 19/01/27(日)18:51:19 No.565131563

旬が過ぎていても儂の獲った兎は美味いじゃろう（ﾌﾌﾝ）ってやるための無茶振りなので兎肉はいる

38 19/01/27(日)18:51:23 No.565131570

人間の味覚は香りが大部分だから味とかちょっとくらい変わってても気が付かないって言ってた

39 19/01/27(日)18:51:44 [ケン] No.565131648

いや夏のウサギは不味いっすよ

40 19/01/27(日)18:52:36 No.565131841

>まってそれうさぎいらな… まずい肉はお出しできない 細かくすれば加工はバレない 完璧である

41 19/01/27(日)18:52:43 No.565131867

井上さんは他のとこで働いた方が幸せになれるのでは…？

42 19/01/27(日)18:54:39 No.565132340

井上さんは一応この時代の最高峰の料理人なんだぞ

43 19/01/27(日)18:56:08 No.565132726

就職先が突然皆殺しにされるような時代に仕事先選り好みできるかよ

44 19/01/27(日)18:57:54 No.565133176

ノブが食べてくれる最低ラインが井上さんだし・・・

45 19/01/27(日)18:58:01 No.565133214

本当にこの程度ありふれたことなのが困る

46 19/01/27(日)18:58:13 No.565133270

だから代わりの料理人を見つけて隠居しようとした

47 19/01/27(日)18:59:15 No.565133524

エスパー要求されるよりはぬるいよね…

48 19/01/27(日)18:59:17 No.565133536

ノブ亡き後にケンの奪い合いが起きそう…

49 19/01/27(日)18:59:17 No.565133538

冷血…？

50 19/01/27(日)18:59:49 No.565133670

井上さんは悪ないよ

51 19/01/27(日)19:00:07 No.565133747

>就職先が突然皆殺しにされるような時代に仕事先選り好みできるかよ 普通にできる むしろ腕に覚えのある奴は自分に合わないと思った職場からはとっとと逃げ出すのが普通だった

52 19/01/27(日)19:00:31 No.565133830

>いや夏のウサギは不味いっすよ …ケン？

53 19/01/27(日)19:00:41 No.565133872

>ノブ亡き後にケンの奪い合いが起きそう… 主君死んだのに部下が後追いして腹切らないのってどうなのよ

54 19/01/27(日)19:01:33 No.565134096

ケンを所持する＝権力者の証状態なのでマジで奪い合い起きるよ

55 19/01/27(日)19:01:57 No.565134200

単純に全国で織田家以上に大きな大名家ないからね 上様の勘気に触れなければ安泰ではある

56 19/01/27(日)19:02:14 No.565134276

>主君死んだのに部下が後追いして腹切らないのってどうなのよ 武士じゃないし…

57 19/01/27(日)19:02:17 No.565134284

実力のある奴は仕事先を幾らでも選べてない奴はブラックな職場にしがみ付くしかないのは今も昔も同じだね…

58 19/01/27(日)19:02:43 No.565134386

半端なところに逃げ出してもどうせ上様に攻め取られるだけだからな…

59 19/01/27(日)19:02:45 No.565134395

>単純に全国で織田家以上に大きな大名家ないからね >上様の勘気に触れなければ安泰ではある 毛利家は?

60 19/01/27(日)19:02:53 No.565134428

なるほどうさぎに足りない脂をウナギで補うのか 考えたな

61 19/01/27(日)19:02:56 No.565134440

面白い料理人ってお題で井上さん…いや井上さんは意味が違うかってなってるからケンからもそんな感じの認識な井上さんだ

62 19/01/27(日)19:03:20 No.565134523

これフレンチと和食の違い云々の話だっけ

63 19/01/27(日)19:03:40 No.565134608

>主君死んだのに部下が後追いして腹切らないのってどうなのよ 殉死なんてごくごく一部でしかやらないよ…

64 19/01/27(日)19:03:54 No.565134667

>>ノブ亡き後にケンの奪い合いが起きそう… >主君死んだのに部下が後追いして腹切らないのってどうなのよ 腹切る台所衆なんて聞いたことねえよ！

65 19/01/27(日)19:04:13 No.565134753

今回は無茶振りだからこうした 最新話の方は今が旬の牡蠣には余計な手は加えない食べ方が一番ですって蒸し牡蠣だした

66 19/01/27(日)19:04:36 No.565134845

ケンの解決策ってトンチ利いてて面白いわ

67 19/01/27(日)19:04:51 No.565134910

争奪戦が起きてもケンが嫌がったら終わりだからあんま意味ない

68 19/01/27(日)19:05:03 No.565134960

宰相だし…

69 19/01/27(日)19:05:27 No.565135060

>井上さんは他のとこで働いた方が幸せになれるのでは…？ 他の奴に押し付けたいのは常々想ってるけどノッブの相手とかもう嫌です！！ って言い出すと命が危ないので… 押し付けようとした相手は井上はんのおかげで三好に帰ることができてなぁみたいに感謝されてるし

70 19/01/27(日)19:05:29 No.565135066

追腹切るやつなんてあんまりいないし

71 19/01/27(日)19:05:54 No.565135191

ケンに近しい奴はケンは腕落としても折れない性格なの知ってるからな…

72 19/01/27(日)19:06:04 No.565135241

>>主君死んだのに部下が後追いして腹切らないのってどうなのよ >殉死なんてごくごく一部でしかやらないよ… んなわけないじゃん 私が死んだ後に部下は殉死しないようにって遺言した例なんていくらでもあるぞ

73 19/01/27(日)19:06:06 No.565135247

>ケンを所持する＝権力者の証状態なのでマジで奪い合い起きるよ 文化レベルで威圧いいよね…

74 19/01/27(日)19:06:09 No.565135271

>>単純に全国で織田家以上に大きな大名家ないからね >>上様の勘気に触れなければ安泰ではある >毛利家は? 全国有数ではあるけどこの段階じゃもう織田とは比較にならんよ

75 19/01/27(日)19:07:00 No.565135505

そもそも自分の家が生き残るか滅ぶかの時代に 唯でさえ代替わりでごたついてんのに後追いで力落としてる場合じゃねえ

76 19/01/27(日)19:07:19 No.565135578

まあ猿や丹波や滝川や森も腹切らなかったわけだが

77 19/01/27(日)19:07:33 No.565135637

美味しくない飯を出したら首を斬られるノブの下で長年台所を仕切ってたのが井上さんだからわりとすごい人なのよね まあケンに出会ってないノブは田舎者で食にもあんまり興味なかったってのはあるけど

78 19/01/27(日)19:07:38 No.565135671

>これフレンチと和食の違い云々の話だっけ フレンチは味を重ね合わせる技術 和食は素材の良さを極限まで引き出す技術 流通も品種改良も進んでないこの時代だとフレンチが合ってるな！みたいな感じ

79 19/01/27(日)19:08:02 No.565135778

井上さんも岡部さんも未来チートの力でレベルアップし過ぎてるから 井上さんはきっとフレンチのフルコースくらいは無意識にできる

80 19/01/27(日)19:08:36 No.565135917

>追腹切るやつなんてあんまりいないし そこまで極端なことしなくても髻を落とすとか体の一部を切り落とすとか何かしらのアクション起こすのは普通にあった 薩摩の島津義久が死んだ時なんかは殉死ダメって言われたから代わりに親指を落としたらそこから病気になって死んじゃって結果的に殉死扱いなったやつとかもいる

81 19/01/27(日)19:08:38 No.565135932

この時代に寿司職人がタイムスリップしたらそれこそ麻酔針でも使わなきゃならなくなるか

82 19/01/27(日)19:09:03 No.565136029

>まあ猿や丹波や滝川や森も腹切らなかったわけだが だれだよ丹波

83 19/01/27(日)19:09:07 No.565136042

淡泊な鹿にイノシシの脂身を足してミンチでおいしいって山賊ダイアリーでも見た！

84 19/01/27(日)19:09:31 No.565136136

探したらいそうではある丹波

85 19/01/27(日)19:09:39 No.565136173

>んなわけないじゃん >私が死んだ後に部下は殉死しないようにって遺言した例なんていくらでもあるぞ 戦国時代に？ じゃあその例を10以上挙げてもらえる？

86 19/01/27(日)19:09:43 No.565136190

ケンの料理は大名物と同じくらいの価値があるのに元値はないようなもんという魔法みたいな男だからな

87 19/01/27(日)19:10:23 No.565136368

ケンはもう毛利水軍を千隻沈めた都市伝説までついちゃってるから…

88 19/01/27(日)19:10:33 No.565136396

綱吉以前は後追い自殺が多かったイメージあるわ

89 19/01/27(日)19:10:36 No.565136417

でもその価値を一切理解できてなくて死んじゃってもいいじゃん？みたいに言う森家の次男みたいなのもいるんですよ

90 19/01/27(日)19:10:56 No.565136518

井上さんケンの技法ラーニングしまくってるし 仮にケン居なくても合挽き肉とか添加物ぐらいは自力で思いつけたんじゃないかな

91 19/01/27(日)19:11:15 No.565136595

知らない人から見たら本当に気味悪いだろうな兎グチャグチャの粉微塵にして他の動物の脂と練り合わせるの

92 19/01/27(日)19:11:25 No.565136643

>ケンの料理は大名物と同じくらいの価値があるのに元値はないようなもんという魔法みたいな男だからな そんなケンを料理人風情他にもいるわと首を切ろうとした息子がいたらしいな

93 19/01/27(日)19:11:41 No.565136721

家光あたりが一番多かった覚え

94 19/01/27(日)19:12:48 No.565137019

トンチで死線を掻い潜る一休さん春名

95 19/01/27(日)19:13:11 No.565137116

技法はラーニングしてるけど栄養素云々の説明はチンプンカンプンだから井上さんだけじゃ料理人にしかならない

96 19/01/27(日)19:13:50 No.565137270

ケンが嫌がったら夏さんを人質にとればいい 多分お家滅ぶけど滅ぶまでは料理食べれるよ

97 19/01/27(日)19:14:32 No.565137421

この時代に獲れるものや名物に関しては井上さんの方が知識あるので頼ることも多い

98 19/01/27(日)19:14:50 No.565137505

書き込みをした人によって削除されました

99 19/01/27(日)19:15:18 No.565137617

地味に朝倉を雑煮で追い返した立役者だからな井上さん

100 19/01/27(日)19:15:20 No.565137624

>>んなわけないじゃん >>私が死んだ後に部下は殉死しないようにって遺言した例なんていくらでもあるぞ >戦国時代に？ >じゃあその例を10以上挙げてもらえる？ 藤堂高虎が殉死禁止令出したり大田原綱清が死んだ時に3人の郎党が殉死した話とか伊達輝宗が政宗に撃ち殺された後葬式で殉死者が出たり別所義助が切腹するときに「こういうときは追腹を切るやつが1人くらいはおるはずだろ！」ってキレて慌てて1人が殉死したりとか後北条なんかは宗瑞、氏綱、氏康と三代連続で殉死者出してるし三好長慶が死んだ時は懇意だった坊主が自殺してる

101 19/01/27(日)19:15:45 No.565137742

>井上さんケンの技法ラーニングしまくってるし >仮にケン居なくても合挽き肉とか添加物ぐらいは自力で思いつけたんじゃないかな 井上さんはあくまで知識なんかの年の功が凄くて 西洋由来の調理技術は他の若い弟子の方が身に付けてそうだけどね

102 19/01/27(日)19:15:49 No.565137765

>技法はラーニングしてるけど栄養素云々の説明はチンプンカンプンだから井上さんだけじゃ料理人にしかならない 部下や井上さんに教えるときは普通に通じる言い回し選んでるよ！

103 19/01/27(日)19:16:18 No.565137889

あいつ

104 19/01/27(日)19:17:13 No.565138135

今は現代なんだから戦国時代じみたクソコテな言い争いしてんなよ