虹裏img歴史資料館

画像ファイル名:1548330971942.gif 19/01/24(木)20:56:11 No.564398411

第二十二代目豆影様 昔からモノを大切にしてきた日本の老舗には１００年以上に渡り、受け継がれてきたモノが数多くある。 今回は冬の金沢で建物や道具、料理などの百年モノを大捜索します！2時間スペシャル！ 石川県金沢市にある創業明治８年の「四十萬谷（しじまや）本舗」。６代続く発酵食品を製造するお店だが、代表的な商品「かぶら寿し」が地元の名物だという。そんな老舗には創業から１００年経つ今も使い続けている蔵がある。創業当時は醤油の製造を行なっていたというのだが、今回はその蔵の修復作業に密着。次の１００年へと繋ぐその空間への想いに迫る。 その他、金沢最古の時計店で発見した幻の通行証、そして伝統の加賀繍職人の危機を救った１００年前の糸を紡ぐ職人技、そして樹齢４００年の槇の木を守る庭師の受け継がれてきた職人たちの伝統技にも迫ります。 「ニッポンを見抜こう！」、そして「過酷な現場で働くお父さん」もお楽しみに！