虹裏img歴史資料館

1 19/01/12(土)09:23:58 No.561357587

坦々々麺のおいしさは辛さよりも胡麻のこってり感が大事だと思う

2 19/01/12(土)09:25:08 No.561357708

坦々々々麺は汁なしに限る

3 19/01/12(土)09:26:21 No.561357837

タンメン+タンタンメン

4 19/01/12(土)09:26:35 No.561357867

ココナッツミルクで仕上げたの好き

5 19/01/12(土)09:26:39 No.561357875

日本人の好きならーめんの味ランキングがあったら何番目くらいなんだろ

6 19/01/12(土)09:27:31 No.561357977

担々麺はラーメンじゃねぇよ？

7 19/01/12(土)09:29:25 No.561358183

担々麺はゴマが強いのより花椒が強いやつの方が好き

8 19/01/12(土)09:30:07 No.561358246

担々々々々麺は黒ごまもいい

9 19/01/12(土)09:31:03 No.561358327

でも芝麻醤高いねん…

10 19/01/12(土)09:31:03 No.561358328

>担々麺はラーメンじゃねぇよ？ 中華系麺類はみんなラーメンくらいの認識なのは日本国内ではまあ 麺類定義のめんどくせぇ話がしたいならパスタがオススメ

11 19/01/12(土)09:32:04 No.561358437

汁なし担々の山椒効いたやつが好き すりゴマはいらないと思う 味がくどい

12 19/01/12(土)09:32:55 No.561358515

スープ飲み干しちゃう… 胡麻のクリーミーさが駆り立てる

13 19/01/12(土)09:33:31 No.561358582

お店の担々麺でここが美味かった！ってのがあったら是非お願いね東京

14 19/01/12(土)09:35:28 No.561358795

具多の冷凍担々麺が満足度高くて半額の時に買い込んじゃう

15 19/01/12(土)09:36:45 No.561358935

>具多の冷凍担々麺が満足度高くて半額の時に買い込んじゃう あれマジでうまいよね 追加でカルディで買った花椒を入れる

16 19/01/12(土)09:38:38 No.561359158

グータ担々麺は店で食うのと遜色無い それで西友で２９９円くらいで買えるからな…

17 19/01/12(土)09:38:56 No.561359195

>お店の担々麺でここが美味かった！ってのがあったら是非お願いね東京 東陽町の精華楼

18 19/01/12(土)09:39:25 No.561359254

グータの坦々麺に練りごまペースト追加でこってりあじ

19 19/01/12(土)09:43:37 No.561359781

ゴローさんが食べてた池袋の汁無し坦々麺のお店この前行ったけど辛さよりナッツの量がものすごかった

20 19/01/12(土)09:43:40 No.561359788

担々麺はラーメンじゃないって話は美味しんぼにも出てきたが それを主張するラーメン協会のおっさんが負けてた

21 19/01/12(土)09:44:16 No.561359860

>お店の担々麺でここが美味かった！ってのがあったら是非お願いね東京 一応東京の八王子にあるほっこり中華そばもつけ そこの担々麺が今まで食った中でもトップクラスだったわ…

22 19/01/12(土)09:44:53 No.561359941

>ゴローさんが食べてた池袋の汁無し坦々麺のお店この前行ったけど辛さよりナッツの量がものすごかった 水にあじが付くとはよく言ったもんだよねあそこのホアジャオ

23 19/01/12(土)09:45:29 No.561360012

>担々麺はラーメンじゃねぇよ？ …じゃあなんなんです？

24 19/01/12(土)09:46:08 No.561360088

担々麺は担々麺だろう

25 19/01/12(土)09:47:15 No.561360224

痺れるのが好きなら三田の香家

26 19/01/12(土)09:48:28 No.561360377

創作系というかちょっと凝った店だと麺が細くて固いのが主流なのがいただけない

27 19/01/12(土)09:52:47 No.561360879

>東陽町の精華楼 >一応東京の八王子にあるほっこり中華そばもつけ >痺れるのが好きなら三田の香家 覚えたかんな！三日後１００倍だかんな！サンキュー！

28 19/01/12(土)09:54:46 No.561361117

>担々麺は担々麺だろう ラーメンうどんそばパスタはある意味ジャンルの総称じゃない 担々麺の麺は担々麺ってことでいいのかね？

29 19/01/12(土)09:55:50 No.561361241

味自体は甘めでコクのある印象 だから美味いんだけど

30 19/01/12(土)09:56:44 No.561361338

まあ普通ラーメンに分類するね

31 19/01/12(土)09:57:45 No.561361470

挽き肉たっぷりの肉々しい担々麺いいよね…

32 19/01/12(土)09:59:43 No.561361757

山椒とゴマが異常に濃厚な店あったけどもうなくなってたわ…もっかい生きたいなぁ…

33 19/01/12(土)10:00:47 No.561361890

やめなよ気軽に霊界通信

34 19/01/12(土)10:02:33 No.561362154

ラーメンはラーメンであって 担々麺は担々麺であって 刀削麺は刀削麺であるわけだよ

35 19/01/12(土)10:04:09 No.561362365

中華麺を使ってたらもうそれはラーメンよ

36 19/01/12(土)10:04:10 No.561362372

とにかく細めんの坦々麺は嫌

37 19/01/12(土)10:09:08 No.561363013

神田のほうきぼしと雲林坊がどっちも汁なしがおいしい 雲林坊は行列できてるけど…

38 19/01/12(土)10:09:18 No.561363042

ラーメンとつけ麺が別なようにラーメンと担々麺は別なのよ

39 19/01/12(土)10:11:15 No.561363302

>ラーメンとつけ麺が別なように まずこれがラーメンの別の食い方としか思わないから前提になってないわ ざるそばとかけそばはどっちもそばだろってのと同じで

40 19/01/12(土)10:11:53 No.561363394

具多をその日の気分でお湯の量を変える おいちい…

41 19/01/12(土)10:12:40 No.561363496

汁なし担々麺にご飯入れるのいいよね

42 19/01/12(土)10:13:09 No.561363560

汁なし担々麺の締めにご飯を少しだけ入れるの美味しいよね…

43 19/01/12(土)10:13:56 No.561363657

冷やし中華はラーメンじゃない 広東麺はラーメン 担々麺もラーメンかなあ

44 19/01/12(土)10:13:57 No.561363659

>まずこれがラーメンの別の食い方としか思わないから前提になってないわ 前提になってるじゃねぇか

45 19/01/12(土)10:14:24 No.561363718

カロリーを気にしてどうしても落ち着いて食べられん…

46 19/01/12(土)10:15:30 No.561363859

担々麺の追い飯って汁のあるなしにかかわらずスタンダードなのかな？ 普通に付いてきてビックリしたことある

47 19/01/12(土)10:15:45 No.561363894

>>まずこれがラーメンの別の食い方としか思わないから前提になってないわ >前提になってるじゃねぇか どう読んだんだ…

48 19/01/12(土)10:19:21 No.561364402

たまにラー油入り味噌ラーメンだこれ！ ってのに当たって悲しい

49 19/01/12(土)10:19:34 No.561364431

担々麺をラーメンと言ってる人はまずラーメンがなんなのか調べるべき

50 19/01/12(土)10:21:13 No.561364640

>ざるそばとかけそばはどっちもそばだろってのと同じで ？

51 19/01/12(土)10:22:08 No.561364763

>たまにラー油入り味噌ラーメンだこれ！ >ってのに当たって悲しい そのレベルだとまず担々麺の定義からだな…

52 19/01/12(土)10:22:57 No.561364872

ミシュラン様がラーメン店として担々麺に星与えてたよ

53 19/01/12(土)10:23:43 No.561364983

ラーメンの種類の一つでしかないでしょ坦々麺

54 19/01/12(土)10:24:06 No.561365033

「」が教えてくれた名古屋の杏亭が良かったのでここで共有しておく

55 19/01/12(土)10:25:00 No.561365155

>ラーメンの種類の一つでしかないでしょ坦々麺 中華麺料理の1種類でしかないの間違い

56 19/01/12(土)10:25:20 No.561365195

担々麺も酸辣湯麺もつけ麺も全部ラーメンでいいよ

57 19/01/12(土)10:27:12 No.561365482

中華そばのひとつだな

58 19/01/12(土)10:28:07 No.561365614

麺料理の一つでいいじゃん…

59 19/01/12(土)10:33:50 No.561366487

担々麺はおいしいけどおいしい担々麺が出てくることは少ないというかほぼない

60 19/01/12(土)10:36:20 No.561366869

>名称は「ラーメン」「らーめん」と表記されることが多いが、稀に「らうめん」や「らあめん」表記されることもある。「中華そば」や「支那そば」とも表記されるが、呼び方が違うだけで料理は同じものである。

61 19/01/12(土)10:36:33 No.561366896

ラーメン屋で出てくる坦々麺と本格的な中華料理の店で出てくる坦々麺は全然味違うよね

62 19/01/12(土)10:38:55 No.561367257

最近はラーメン屋ではなく麵屋という場所が多い

63 19/01/12(土)10:40:08 No.561367430

おめぇに食わす坦々麺はねえ！

64 19/01/12(土)10:40:21 No.561367465

>担々麺はおいしいけどおいしい担々麺が出てくることは少ないというかほぼない つまりタンタンメンは美味しいということだな

65 19/01/12(土)10:41:13 No.561367602

名古屋の味仙で食ったけどめっちゃ辛うまだった

66 19/01/12(土)10:41:15 [ジャージャー麺] No.561367604

ふっふっふっ…

67 19/01/12(土)10:41:38 No.561367667

揚州商人の担々麺好き

68 19/01/12(土)10:42:09 No.561367735

姫路駅の地下街の担々麺が好きだったな 150円で

69 19/01/12(土)10:42:25 [サンマーメン] No.561367774

>ふっふっふっ…

70 19/01/12(土)10:42:45 No.561367822

>お店の担々麺でここが美味かった！ってのがあったら是非お願いね東京 赤坂の閻魔堂はいいよ 麻が強くて美味しいけど辛い

71 19/01/12(土)10:42:59 No.561367860

中本のアレも坦々麺なの？

72 19/01/12(土)10:43:04 No.561367869

雲林坊はシビレが効いてて美味かったなあ 逆に味噌で有名な某ラーメン屋の坦々麺はクソだった

73 19/01/12(土)10:44:16 No.561368056

ミスドの坦々麺も何気に美味しいので機会があってちょっと食べたいと言う時にオススメ

74 19/01/12(土)10:44:20 No.561368070

炎麻堂だった 何にせよとても美味しかったのでゴーナウ！

75 19/01/12(土)10:44:30 No.561368097

謎の台湾料理屋の担々麺が好きなんだ

76 19/01/12(土)10:45:11 No.561368205

新宿テルマー湯の担々麺がいちばん舌に合うんだけど 汁が少なかったり辛さがまちまちだったりでなかなか味が安定しない

77 19/01/12(土)10:46:08 No.561368363

台湾豚骨いいよね

78 19/01/12(土)10:46:27 No.561368404

盛岡の一風亭がウマい

79 19/01/12(土)10:46:35 No.561368425

冷凍汁なし担々麺が店で食べるより美味い マヨネーズかけれるし

80 19/01/12(土)10:47:05 No.561368492

マヨネーズ？

81 19/01/12(土)10:49:22 No.561368849

自由が丘の香旬がそんなに辛くなくてうまい

82 19/01/12(土)10:49:41 No.561368900

>ミスドの坦々麺も何気に美味しいので機会があってちょっと食べたいと言う時にオススメ ミスドの軽いノリで食べられる量だけど美味しいよね