19/01/11(金)01:57:33 ｷﾀ━━━━━... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1547139453527.jpg 19/01/11(金)01:57:33 No.561098685
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
1 19/01/11(金)01:58:12 No.561098807
orz
2 19/01/11(金)02:02:38 No.561099594
すじがトロトロに…orz
3 19/01/11(金)02:02:59 No.561099639
超うまそう
4 19/01/11(金)02:07:18 No.561100296
美味しんぼに載ってたすじ肉牛丼一度でいいから作ってみたいんだよなぁ
5 19/01/11(金)02:13:42 No.561101166
すじ煮込みおいしいけどすごおくあぶらでてくる
6 19/01/11(金)02:14:51 No.561101332
スジってどこの肉なの？
7 19/01/11(金)02:16:42 No.561101601
こんな高級品じゃなくていいから安い牛すじ大量に煮たい
8 19/01/11(金)02:17:06 No.561101643
一般に筋って言われるのはアキレス腱だけど スレ画みたいなのは肉を部位ごとにバラした時に出る肉と肉の間の部分
9 19/01/11(金)02:17:21 No.561101674
いくらするんだろう…
10 19/01/11(金)02:17:42 No.561101714
>スジってどこの肉なの？ アキレス腱とかその他諸々の筋ばってて食間の悪い部分のこと
11 19/01/11(金)02:19:50 No.561101995
どて煮って牛すじだっけ豚モツじゃないの
12 19/01/11(金)02:20:44 No.561102105
スジ肉も人気が出て高くなってしまった
13 19/01/11(金)02:21:07 No.561102169
orz
14 19/01/11(金)02:31:14 No.561103556
カレーには牛すじ
15 19/01/11(金)02:32:51 No.561103722
牛スネもいいよね…
16 19/01/11(金)03:02:58 No.561106808
>スジ肉も人気が出て高くなってしまった まじでつらい…
17 19/01/11(金)03:05:47 No.561107062
需要があるから値段も上がるんだろうけどすじとかホルモンとか高いのは困る…
18 19/01/11(金)03:06:35 No.561107145
昔は凄い安かったよね
19 19/01/11(金)03:10:23 No.561107454
>スジ肉も人気が出て高くなってしまった なので今は豚軟骨を圧力鍋のお供にしてる
20 19/01/11(金)03:13:18 No.561107695
ホルモンもそうだけど売れずに捨てる部分だから安かったので 買いたがる人が多くなれば相応に高くなっちゃう
21 19/01/11(金)03:15:16 No.561107824
orz
22 19/01/11(金)03:17:30 No.561107975
牛スジは肉の残り具合が重要だ 安くても肉を極限まで削ぎ落としたただのスジを売る店よりも 高くても牛スジとして売る為にあえて肉をたっぷり残してある国産牛スジを売る店が貴重
23 19/01/11(金)03:19:52 No.561108132
肉の部分は長時間煮込むとパサパサになるし スジの部分だけでいいよ
24 19/01/11(金)03:20:51 No.561108212
最近スーパーで売ってないけどどこで買ってる？ やっぱ肉屋行かないとだめか
25 19/01/11(金)03:21:52 No.561108277
>最近スーパーで売ってないけど 普通にスーパーで売ってるからスーパーで買ってる
26 19/01/11(金)03:22:36 No.561108328
いま昔のスジ肉みたいに手間かかるけど安くて美味いってのは豚軟骨だと思う
27 19/01/11(金)03:24:54 No.561108469
豚軟骨うまそうだな 俺も買ってみよう
28 19/01/11(金)03:25:13 No.561108495
>最近スーパーで売ってないけどどこで買ってる？ >やっぱ肉屋行かないとだめか スーパーでも精肉充実してるところなら有ると思う
29 19/01/11(金)03:25:29 No.561108514
外国産のスジでも100gで200円超えてるの見ると！！！？？？？ってなる
30 19/01/11(金)03:26:34 No.561108589
>スーパーでも精肉充実してるところなら有ると思う マジか そういうスーパー探してみるよサンキュー
31 19/01/11(金)03:31:18 No.561108868
豚軟骨の場合うちに圧力鍋ないから5時間くらい煮なきゃならんのか…
32 19/01/11(金)03:34:49 No.561109090
2時間ぐらいで十分では
33 19/01/11(金)03:37:42 No.561109258
圧力鍋で柔らかく炊いたのに刻んだネギとポン酢和えるだけで超うまい
34 19/01/11(金)03:38:19 No.561109294
豚軟骨グラム110円くらいで買えるし圧力鍋でトロトロになるし 肉じゃがとかトマト煮込みとかマジ美味い
35 19/01/11(金)03:43:52 No.561109615
最近は牛すじ肉もオージーだって値段つくからね… 豚バラ軟骨や鶏手羽端を煮るしか無い
36 19/01/11(金)03:46:58 No.561109788
外国産で200円超え…こっちは国産牛198円和牛248円で出してるというのに…
37 19/01/11(金)03:51:13 No.561110017
豚軟骨がグラム70円台で買えるうちはお世話になります…
38 19/01/11(金)03:51:29 No.561110032
orz