18/12/30(日)22:21:12 テンメ... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
18/12/30(日)22:21:12 No.558291204
テンメンジャンいいよね 甘味噌つけるとチキンで北京ダック気分
1 18/12/30(日)22:25:57 No.558292726
豆板醤以外もあったのかこれ
2 18/12/30(日)22:28:55 No.558293652
いろいろあるよ！
3 18/12/30(日)22:29:50 No.558293935
豆板醤との違いがよくわからない
4 18/12/30(日)22:32:40 No.558294880
豆板醤：赤くて辛い、空豆の味噌 甜麺醤：黒くて甘い、小麦ごま砂糖の味噌
5 18/12/30(日)22:33:44 No.558295237
違いがわからないのは豆鼓醤のほうかな
6 18/12/30(日)22:52:19 No.558301444
>豆鼓醤 黒大豆を発酵させた旨味の塊ですね！
7 18/12/30(日)23:00:05 No.558303786
麻婆豆腐に豆鼓入れたら3ランクくらいレベルが上がった
8 18/12/30(日)23:01:55 No.558304353
豆鼓はチューブと乾燥した豆の状態あるよね
9 18/12/30(日)23:10:12 No.558306982
自分で何か作って食べ比べるとわかるけどトウチ入ってるのと入って無いのじゃかなり風味がちがう
10 18/12/30(日)23:11:05 No.558307280
大豆を発酵させたやつだぞ うまあじの塊よ
11 18/12/30(日)23:11:09 No.558307301
豆板醤とニンニクだけで野菜炒め作ってたけどこれも入れてみるか…売ってるかな…
12 18/12/30(日)23:12:20 No.558307677
甜麺醤はどこでも売ってるぞ下手すりゃコンビニでも買えるかも
13 18/12/30(日)23:13:36 No.558308064
生春巻きに野菜と鶏肉と甜面醤！
14 18/12/30(日)23:13:51 No.558308145
野菜炒めに豚肉とこれ入れたらほぼ回鍋肉だよ
15 18/12/30(日)23:15:32 No.558308632
テンメンジャンほんと甘味と旨味の塊 これ下手したらデザート
16 18/12/30(日)23:19:19 No.558309769
黒蜜みたいなもんだよね
17 18/12/30(日)23:20:34 No.558310140
黒蜜味噌か…