虹裏img歴史資料館

1 18/12/27(木)16:52:54 No.557504134

犯罪じゃない！

2 18/12/27(木)16:53:21 No.557504192

ケンはさぁ

3 18/12/27(木)16:53:54 No.557504270

法律が許すなら人も料理にしそう

4 18/12/27(木)16:53:57 No.557504274

本当に気持ち悪いよ....

5 18/12/27(木)16:54:22 No.557504330

めっちゃ嬉しそうなケンでわむと同時に なんか良からぬ事思い付いてそう

6 18/12/27(木)16:54:47 No.557504396

お上品な丘の人間にはこんなの料理出来ないだろォ的な展開かと

7 18/12/27(木)16:55:12 No.557504464

次はラッコ鍋だね

8 18/12/27(木)16:55:15 No.557504477

今度は村上水軍でも相手してんのか

9 18/12/27(木)16:55:34 No.557504521

そうか！この時代なら大丈夫ですね

10 18/12/27(木)16:55:38 No.557504530

人間は捕獲禁止の保護動物でして！

11 18/12/27(木)16:56:12 No.557504607

つまり極端な話クジラとか捕り放題か

12 18/12/27(木)16:56:17 No.557504618

>法律が許すなら人も料理にしそう 実際島津とかあたりは人のレバーとか頰肉食ってた疑惑がある

13 18/12/27(木)16:56:24 No.557504641

心底嬉しそうで気持ち悪い

14 18/12/27(木)16:56:29 No.557504651

海亀調理しちゃダメなのか ……もしかして海亀のスープってあれ作り話なの？

15 18/12/27(木)16:56:40 No.557504680

>人間は捕獲禁止の保護動物でして！ どの時代でもそうだよう！

16 18/12/27(木)16:57:38 No.557504816

>>人間は捕獲禁止の保護動物でして！ >どの時代でもそうだよう！ 髑髏の器で乾杯しようぜ

17 18/12/27(木)16:58:27 No.557504936

>人間は捕獲禁止の保護動物でして！ 一度作ってみたかったんです！

18 18/12/27(木)16:58:45 No.557504968

>……もしかして海亀のスープってあれ作り話なの？ 作り話も何も思考実験だよぉ！

19 18/12/27(木)16:58:55 No.557504998

人間って美味しいのかな…？

20 18/12/27(木)16:59:05 No.557505020

捕獲禁止なだけなら何とかして死んだばかりの死体拾えば現代でも料理できるかもしれない

21 18/12/27(木)16:59:09 No.557505035

なんで失われた料理まで作れるの…

22 18/12/27(木)16:59:10 No.557505038

>人間は捕獲禁止の保護動物でして！ ああウミガメのスープってそういう…

23 18/12/27(木)16:59:34 No.557505076

>なんで失われた料理まで作れるの… レシピは残ってるからだよ

24 18/12/27(木)16:59:44 No.557505098

ケンこの時代では食べれる鶴料理も作ってない？

25 18/12/27(木)16:59:46 No.557505105

道すがらケンの料理食った連中は二度と食えないまま死んでいくんだろうなと思うと悲しくなる

26 18/12/27(木)16:59:52 No.557505118

中国史探れば調理法バンバン出てきそう

27 18/12/27(木)17:00:03 No.557505150

>人間って美味しいのかな…？ 一度作ってみたかったんです！

28 18/12/27(木)17:00:07 No.557505156

早口に

29 18/12/27(木)17:00:11 No.557505159

法が許せば保護動物も料理してみたい！というのは皆あるのだろうか

30 18/12/27(木)17:00:19 No.557505181

>>なんで失われた料理まで作れるの… >レシピは残ってるからだよ 満漢全席作ってみたかったんです！！！！！！！

31 18/12/27(木)17:00:50 No.557505247

ありがとうございます！(ズシュ)

32 18/12/27(木)17:00:52 No.557505256

>法が許せば保護動物も料理してみたい！というのは皆あるのだろうか は？保護動物なんて来る食糧難に対しての非常食だろ？ってターちゃんで見たからそのとおりだと思う

33 18/12/27(木)17:00:52 No.557505257

>法が許せば保護動物も料理してみたい！というのは皆あるのだろうか は？保護動物なんて来る食糧難に対しての非常食だろ？ってターちゃんで見たからそのとおりだと思う

34 18/12/27(木)17:00:54 No.557505261

この時代の鶴は格式の高い超高級品だったらしいがレシピ残ってないんだろうか

35 18/12/27(木)17:01:28 No.557505339

亀は食材としては一級品だからな…

36 18/12/27(木)17:01:31 No.557505349

公序良俗の観点から不適切な作画部分は全て海亀に置き換えています

37 18/12/27(木)17:02:08 No.557505439

亀とかひっくり返して火にあぶればそのままスープが出来上がるなんて噂があるからな…

38 18/12/27(木)17:02:15 No.557505453

ナチュラルにこの時代の人たちに全く通じない単語を口にする！ んもう！！

39 18/12/27(木)17:02:24 No.557505471

長いこと調理してたんだな…

40 18/12/27(木)17:02:31 No.557505488

ウミガメの肉って人肉の味すんだっけ？

41 18/12/27(木)17:02:51 No.557505534

>法が許せば保護動物も料理してみたい！というのは皆あるのだろうか 北大路魯山人がオオサンショウオめちゃくちゃうまいって本に書いててわりと憧れの食材 あと野鳥なんかだと美味と言われてるけど現代の法律では捕獲できないのたくさんいる

42 18/12/27(木)17:03:06 No.557505563

まってこの時代だったらセーフですね！で割と色々な生き物セーフにならない？

43 18/12/27(木)17:03:27 No.557505611

もしケンが白亜紀とかにタイムスリップしてたら一々こんな反応してたんだろうか

44 18/12/27(木)17:03:29 No.557505616

世紀末では人間は全て手で調理されていたに違いない 構造と骨格が理解できていれば手でも捌けるはずだ

45 18/12/27(木)17:03:37 No.557505636

海亀でした

46 18/12/27(木)17:03:42 No.557505651

ツルだとかトキだとか食べてみたいよね…

47 18/12/27(木)17:03:45 No.557505660

オオサンショウウオとかやるかな?

48 18/12/27(木)17:04:12 No.557505732

>ウミガメの肉って人肉の味すんだっけ？ 全然違うからおかしくなったろ

49 18/12/27(木)17:04:15 No.557505740

>この時代の鶴は格式の高い超高級品だったらしいがレシピ残ってないんだろうか NHKかなんかで鶴の料理の献立みたいなのは見たけどレシピどうだったかな

50 18/12/27(木)17:04:18 No.557505747

オオサンショウウオは中国に行けば食えるはず

51 18/12/27(木)17:04:27 No.557505780

>この時代の鶴は格式の高い超高級品だったらしいがレシピ残ってないんだろうか この時代のレシピのまま作ってもろくな味にならなそう

52 18/12/27(木)17:04:46 No.557505828

>もしケンが白亜紀とかにタイムスリップしてたら一々こんな反応してたんだろうか あくまで料理として記録が残ってる物に対しての憧れであって 誰も食ったこともないようなものは別に調理したくもないと思うよ

53 18/12/27(木)17:05:12 No.557505883

>まってこの時代だったらセーフですね！で割と色々な生き物セーフにならない？ 現代よりはだいぶゆるゆるになるとは思う ただ法律がしっかりしてないとどこが地雷かわからんってのはありそうで怖い

54 18/12/27(木)17:05:17 No.557505894

実際に食いたくは無いけど人肉とか希少動物の味って気になるよね

55 18/12/27(木)17:05:23 No.557505909

>まってこの時代だったらセーフですね！で割と色々な生き物セーフにならない？ ぶっちゃけ人以外は制限無しだと思う あと人も制限解除かかる場合も…

56 18/12/27(木)17:05:41 No.557505962

鶴は美味しくないってなにかの本で読んだ気がする

57 18/12/27(木)17:05:45 No.557505975

人を傷つけたり殺したりはダメだけど 食べる事の禁止は明示されてるのかな

58 18/12/27(木)17:06:04 No.557506027

当時でタブーな食材ってなんかあったの？

59 18/12/27(木)17:06:08 No.557506039

慣れてない人がトリュフもどき食って美味いのだろうか 実際に食った事ないけど美味しんぼ思い出す

60 18/12/27(木)17:06:17 No.557506061

>まってこの時代だったらセーフですね！で割と色々な生き物セーフにならない？ そこに気がつくとは… ケンの創作料理がでるかもな

61 18/12/27(木)17:06:36 No.557506101

>食べる事の禁止は明示されてるのかな よくわからんけど死体損壊じゃね？

62 18/12/27(木)17:06:44 No.557506118

この時代だとその土地の神社で神聖な扱いされてるから殺傷厳禁というのならある

63 18/12/27(木)17:06:49 No.557506131

>人を傷つけたり殺したりはダメだけど >食べる事の禁止は明示されてるのかな 傷つけたり殺したりせず料理して食してみよとかとんちかなんかか

64 18/12/27(木)17:07:03 No.557506172

人肉はどんな味だとか史上誰かが絶対書き残してる筈だろうに全然知れ渡ってないな

65 18/12/27(木)17:07:03 No.557506173

ケンお前ワシの料理作るときよりイキイキランランとしてない？

66 18/12/27(木)17:07:12 No.557506192

上品な料理になってしまった…

67 18/12/27(木)17:07:21 No.557506208

>鶴は美味しくないってなにかの本で読んだ気がする タンチョウヅルは美味くないけどマナヅルは美味しいってアシリパさんが言ってた

68 18/12/27(木)17:07:47 No.557506277

>当時でタブーな食材ってなんかあったの？ どっかの神様やそのお使い設定とかヤバそうだけど実際どうなんだろう

69 18/12/27(木)17:07:54 No.557506303

ケン ワシも食べたい

70 18/12/27(木)17:08:06 No.557506336

>当時でタブーな食材ってなんかあったの？ 労働力として貴重な上に食肉が一般的じゃないから牛とか？

71 18/12/27(木)17:08:13 No.557506352

スッポンもウミガメも一緒一緒

72 18/12/27(木)17:08:14 No.557506355

自分の尻の肉調理して食った人どっかの番組であったろ

73 18/12/27(木)17:08:14 No.557506357

リゾットです

74 18/12/27(木)17:08:45 No.557506421

>まってこの時代だったらセーフですね！で割と色々な生き物セーフにならない？ 今となっては絶滅してるステラーカイギュウや 保護動物だけど歯の粉末まで美味いと言われるジュゴンなんかもケンにかかれば美味しい料理に大変身よ！

75 18/12/27(木)17:09:14 No.557506495

このあとイソギンチャクをくらえ！されて即応

76 18/12/27(木)17:09:15 No.557506499

手術で切除した自分の金玉持ち帰って食うとかはよく聞くから 腕とか脚とか吹っ飛んだら貰って帰って料理できるんじゃね？

77 18/12/27(木)17:09:25 No.557506522

>傷つけたり殺したりせず料理して食してみよとかとんちかなんかか 何かベニスの商人の話みたいだな…

78 18/12/27(木)17:09:37 No.557506548

トキはうまいって話とまずいって話の2種類あるから気になる

79 18/12/27(木)17:09:37 No.557506551

そもそもこの時代に希少でないなら保護精神発揮するほうがおかしいのでは？

80 18/12/27(木)17:09:39 No.557506556

>人を傷つけたり殺したりはダメだけど >食べる事の禁止は明示されてるのかな されてないから法律上問題ないがだいたい傷害か死体損壊の罪が付きまとうから

81 18/12/27(木)17:09:41 No.557506560

あいつ時代が許せばなんでも料理するの恐ろしいよな

82 18/12/27(木)17:09:43 No.557506570

今更すぎるけどケンの知識量どうなってんの…

83 18/12/27(木)17:09:59 No.557506603

この時代ならまだ絶滅してない動物も調理できるね

84 18/12/27(木)17:10:00 No.557506605

爺さん猟師いわく一番美味いのがアオ（ニホンカモシカ）らしいが いつかこっそり頂けんだろうか

85 18/12/27(木)17:10:01 No.557506608

産後に自分の胎盤貰って食べた人はいたな… 何で見てどんな感想だったかは忘れちゃった

86 18/12/27(木)17:10:03 No.557506612

この人たち西暦なんて知りっこないからいいけど ナチュラルに300年後の文献の話してる…

87 18/12/27(木)17:10:07 No.557506622

絶滅してるニホンカワウソも食えるな…

88 18/12/27(木)17:10:09 No.557506631

現代日本人にわかりやすい例だと奈良の鹿が神獣だから食うなって言われててここまで増えた

89 18/12/27(木)17:10:35 No.557506689

>労働力として貴重な上に食肉が一般的じゃないから牛とか？ 東北の方で牛潰して村長だか庄屋だか上様に献上するのに愛牛殺したく無いから俺が肉だ！みたいな昔話あった気がするから 食う時は食ったんじゃね

90 18/12/27(木)17:10:39 No.557506703

>手術で切除した自分の金玉持ち帰って食うとかはよく聞くから それこの前有った食金玉パーティの話じゃ無いのか

91 18/12/27(木)17:10:52 No.557506737

ツルはわりと日本のレシピが残ってるし カモシカがおいしいだとか カメに関しても島の料理として口伝が残ってたりするから

92 18/12/27(木)17:10:53 No.557506740

ケンって弟子育成はやってるけどこっちでレシピを書物にまとめたりしてるんだろうか

93 18/12/27(木)17:11:25 No.557506819

ステラー海牛は絶滅動物でして そうか！この時代ならまだ大丈夫ですね！

94 18/12/27(木)17:11:26 No.557506826

ケンって狂人なのでは？

95 18/12/27(木)17:11:38 No.557506860

>トキはうまいって話とまずいって話の2種類あるから気になる 鶏のほうがうまいと思うからわりとどうでてもいいかな…

96 18/12/27(木)17:11:43 No.557506874

亀はどういう味なんだろうな 爬虫類だしワニとかみたいに鶏肉に近いのかな

97 18/12/27(木)17:11:43 No.557506875

マヨネーズの起源は日本だからな....

98 18/12/27(木)17:12:01 No.557506925

食われまくって絶滅した動物とか現代の技術でお料理したらめちゃくちゃ美味くなったりするのかな

99 18/12/27(木)17:12:15 No.557506962

人間は捕獲禁止の保護動物でして！

100 18/12/27(木)17:12:26 No.557506995

>東北の方で牛潰して村長だか庄屋だか上様に献上するのに愛牛殺したく無いから俺が肉だ！みたいな昔話あった気がするから そんな話が…

101 18/12/27(木)17:12:29 No.557507005

リョコウバト食おうぜケン！

102 18/12/27(木)17:12:32 No.557507013

もしかしてリョコウバトもケンみたいなのが 美味しく料理しちゃったから・・・

103 18/12/27(木)17:12:48 No.557507053

調理禁止の食材ならどれだけ描写盛ってもセーフだしいいかも

104 18/12/27(木)17:12:50 No.557507059

牛は食うっちゃ食うけどいかんせんイメージはトラクター食うようなもんだから

105 18/12/27(木)17:12:54 No.557507070

胎盤ステーキはうまいとは聞く 野性の動物も胎盤食って産後の栄養にするしな

106 18/12/27(木)17:12:56 No.557507077

ゴールデンカムイだとカワウソが豚バラ肉みたいでうまそうだったな...

107 18/12/27(木)17:13:08 No.557507102

小笠原で食べられるみたいね

108 18/12/27(木)17:13:40 No.557507165

オオオ イイイ ウミガメ絶滅するわ

109 18/12/27(木)17:13:44 No.557507172

>それこの前有った食金玉パーティの話じゃ無いのか 提供した側だけ捕まって食った側はセーフなんだっけ･･･？ セーフじゃなかったらめしにしましょうが存在してないかもだけど

110 18/12/27(木)17:13:44 No.557507174

>亀はどういう味なんだろうな >爬虫類だしワニとかみたいに鶏肉に近いのかな スッポン食ってみよう

111 18/12/27(木)17:13:44 No.557507177

この世界の後の歴史学者はケンの存在に振り回されそうだな…

112 18/12/27(木)17:13:45 No.557507181

>牛は食うっちゃ食うけどいかんせんイメージはトラクター食うようなもんだから 馬も乗用車食うようなもんか

113 18/12/27(木)17:13:54 No.557507202

大航海時代の本読んでると 漂ってるウミガメをゲットして食してるシーンがよくある

114 18/12/27(木)17:13:56 No.557507206

>このあとイソギンチャクをくらえ！されて即応 >今更すぎるけどケンの知識量どうなってんの…

115 18/12/27(木)17:14:14 No.557507244

牛って禁忌感より労働力だしぶっちゃけ高価だから食うのもったいないんだよな

116 18/12/27(木)17:14:16 No.557507250

生態系の保護って概念いつできたんだろう

117 18/12/27(木)17:14:31 No.557507282

>亀はどういう味なんだろうな >爬虫類だしワニとかみたいに鶏肉に近いのかな 死んだアルダブラゾウガメを弔いに食べるのをタンザニアで経験したけど 食べるために〆たわけではなく既に死んでたからなのか 非常に不味かったです

118 18/12/27(木)17:14:38 No.557507299

>胎盤ステーキはうまいとは聞く 人の血の焼ける匂いは牛に近いらしいから結構いけるのかも

119 18/12/27(木)17:14:45 No.557507314

なんで一ページ目の最後のコマで包丁突きつけられてるの…

120 18/12/27(木)17:15:06 No.557507368

>牛って禁忌感より労働力だしぶっちゃけ高価だから食うのもったいないんだよな あと食うとしても老いぼれで筋なんてガチガチ固まった奴だからクソ不味い

121 18/12/27(木)17:15:08 No.557507371

ツグミです

122 18/12/27(木)17:15:13 No.557507378

ノッブ言葉足りなさ過ぎ問題 ケン理解し過ぎ問題

123 18/12/27(木)17:15:20 No.557507402

前に食べたすっぽんは亀の水槽の香りがしてとても不味かったです…

124 18/12/27(木)17:15:40 No.557507456

お腹すかせながら待ってるコマで吹く

125 18/12/27(木)17:16:08 No.557507504

すっぽんは厨房からダンとかバンとか切る音が聞こえる

126 18/12/27(木)17:16:26 No.557507553

>死んだアルダブラゾウガメを弔いに食べるのをタンザニアで経験したけど >食べるために〆たわけではなく既に死んでたからなのか >非常に不味かったです 陸ガメは明らかにあんまり美味くなさそうだな…

127 18/12/27(木)17:17:27 No.557507714

そもそも人間は大して旨くないと聞いた

128 18/12/27(木)17:17:32 No.557507728

>牛って禁忌感より労働力だしぶっちゃけ高価だから食うのもったいないんだよな 死ぬまで働かせた上で死んだ際に食うので 肉質は老いてるし脂肪も少ないし飼料も豊富に与えられてないから赤身も膨らんでない と予想されてる

129 18/12/27(木)17:17:35 No.557507735

ウミガメの刺身は馬刺しみたいで美味しいそうだ

130 18/12/27(木)17:18:30 No.557507858

>そもそも人間は大して旨くないと聞いた 雑食だから柔らかい熊って感じ

131 18/12/27(木)17:18:35 No.557507868

海亀は素でいい塩味ついてそう　美味いんだろうな

132 18/12/27(木)17:18:47 No.557507903

調理法が確立された海の生き物とか列挙されると 人類何でも食い過ぎだろ…ってなるんだろうな

133 18/12/27(木)17:20:16 No.557508108

そうかこの時代はこれを殺して食ってもいいのか！

134 18/12/27(木)17:20:23 No.557508126

スッポンが珍味美味の類だから海亀もまあ美味いんだろうとは思う

135 18/12/27(木)17:21:25 No.557508270

現代で調理出来ないモノを探し求めるようになりそう

136 18/12/27(木)17:21:31 No.557508287

朱鷺食おうぜ朱鷺！

137 18/12/27(木)17:21:59 No.557508356

料理物語とか豆腐百珍とか江戸時代のレシピ見てみてもやっぱり現代とは違うな…ってなるから残ってるレシピにもよると思う

138 18/12/27(木)17:21:59 No.557508357

1匹ぐらい食わせろ

139 18/12/27(木)17:22:16 No.557508402

ああドクロ盃ってケン作だったのかぁ…

140 18/12/27(木)17:22:25 No.557508418

陸亀は実際に食ってる動画みたけど凄いうまそうだったよ

141 18/12/27(木)17:22:55 No.557508487

本当にどうでもいいことみたいな感じでいいのか！って言って その後やりたかったんだよーとか追い打ちかけて故意じゃなきゃひどいな

142 18/12/27(木)17:23:00 No.557508497

草食獣は美味理論だとコアラとか案外美味しいんだろうか

143 18/12/27(木)17:23:23 No.557508557

思考実験としてのウミガメのスープの発明者はエドワード・デボノ(1933-)で 代用ウミガメが出てくる不思議の国のアリスが1865年だから 十九世紀だと代用が通じる程度には本物のウミガメのスープも知名度あったんだろうな

144 18/12/27(木)17:23:35 No.557508587

このあとカウンターでそんなの食うわけねえだろって食材で料理お作りしたりするのかな

145 18/12/27(木)17:23:44 No.557508603

ティラノサウルスのステーキもこの時代なら…

146 18/12/27(木)17:23:46 No.557508610

>草食獣は美味理論だとコアラとか案外美味しいんだろうか 食ってるの毒草じゃねーか！

147 18/12/27(木)17:23:48 No.557508615

カンガルーしか食ってないあたりでまずい以前に くさいのでは…

148 18/12/27(木)17:24:10 No.557508672

いやね？ケン これで亀食った人たちがなにこれ旨い！ もっと獲ろう！って広まって結果将来禁止になる可能性とかさ…

149 18/12/27(木)17:24:30 No.557508721

>草食獣は美味理論だとコアラとか案外美味しいんだろうか 毒かー！

150 18/12/27(木)17:24:58 No.557508790

でも毒のある生き物は美味しいよ つまりコアラも美味

151 18/12/27(木)17:24:59 No.557508792

そういや将軍に亀食わせてたっけ

152 18/12/27(木)17:25:22 No.557508857

>ああドクロ盃ってケン作だったのかぁ… ホントにそうだからなんというか返しづらい

153 18/12/27(木)17:25:33 No.557508895

>>草食獣は美味理論だとコアラとか案外美味しいんだろうか >食ってるの毒草じゃねーか！ ふぐだって食ってるもんの毒素が袋に貯まるだけだし… コアラ調理免許が必要だな

154 18/12/27(木)17:25:42 No.557508923

>もっと獲ろう！って広まって結果将来禁止になる可能性とかさ… 俺は 俺にできることを しよう

155 18/12/27(木)17:25:53 No.557508952

>本当にどうでもいいことみたいな感じでいいのか！って言って >その後やりたかったんだよーとか追い打ちかけて故意じゃなきゃひどいな いや実際未来において保護動物になるなんてどうでもいい事だろうし…

156 18/12/27(木)17:26:45 No.557509073

機会さえあれば躊躇わない男ケン なぜ夏さん相手には発揮されないのか

157 18/12/27(木)17:26:49 No.557509087

>つまり極端な話クジラとか捕り放題か この時代のクジラは戦略物資みたいなもんだしね…

158 18/12/27(木)17:27:03 No.557509124

ウミガメ自体は小笠原行けば肉売ってるよ ぶつ切りで

159 18/12/27(木)17:27:12 No.557509145

海亀は小笠原諸島まで行けば合法的に食えるよ 刺し身にしたり煮込んだりする 刺し身は馬刺しみたいな感じ

160 18/12/27(木)17:27:16 No.557509155

>機会さえあれば躊躇わない男ケン >なぜ夏さん相手には発揮されないのか 夏さんを調理ですって！？

161 18/12/27(木)17:27:41 No.557509219

ドードーとかステラーダイカイギュウとかはもう滅んでるかな

162 18/12/27(木)17:27:41 No.557509220

（ごはんまだかな…）

163 18/12/27(木)17:28:44 No.557509382

>機会さえあれば躊躇わない男ケン >なぜ夏さん相手には発揮されないのか 自分みたいな他所の時代の男が娶ってもいいのかって迷ってたし夏さんも職業上NGみたいなとこあるし それはそれとして変なモミアゲにだけは絶対に渡さない

164 18/12/27(木)17:29:35 No.557509529

人間を盃に？

165 18/12/27(木)17:30:07 No.557509615

表紙のヒロインが出てないんですが…

166 18/12/27(木)17:31:00 No.557509757

戦国時代なら幼女ックスも合法ですね！！

167 18/12/27(木)17:31:33 No.557509835

>人間を盃に？ ※この後ノブがおいしくいただきました

168 18/12/27(木)17:31:57 No.557509915

>戦国時代なら幼女ックスも合法ですね！！ 加減しろ莫迦！っていわれたらしいな１００マンごくっ

169 18/12/27(木)17:32:14 No.557509961

山椒魚食ってみたい

170 18/12/27(木)17:32:19 No.557509978

歴史上に残る謎の食べ物といえばローマの香辛料シルフィウム ハートマークの起源にもなるぐらい普及してたんだけど草なのに栽培できず獲りすぎ絶滅という酷い事になった

171 18/12/27(木)17:32:31 No.557510017

>いやね？ケン >これで亀食った人たちがなにこれ旨い！ >もっと獲ろう！って広まって結果将来禁止になる可能性とかさ… そうか この時代なら大丈夫ですね

172 18/12/27(木)17:33:53 No.557510223

今日本で保護動物だけど昔さかんに食っててしかも美味いとされた陸棲動物は何といってもニホンカモシカ もう一種のニホンカワウソの方は保護されてたはずだけど滅んだ どうして…

173 18/12/27(木)17:34:13 No.557510256

>それはそれとして変なモミアゲにだけは絶対に渡さない (降板する原作者)

174 18/12/27(木)17:34:35 No.557510307

>料理物語とか豆腐百珍とか江戸時代のレシピ見てみてもやっぱり現代とは違うな…ってなるから残ってるレシピにもよると思う 昔は現代と違って何度の油で何分間とかそういう具体的な数字が無いし 火力に限らず窯や鍋も品質が一定ってわけじゃないからどうしても料理人の勘に頼らないといけないしな

175 18/12/27(木)17:34:36 No.557510311

ケン ワシも…

176 18/12/27(木)17:35:11 No.557510400

1匹でよろしいですか！

177 18/12/27(木)17:35:13 No.557510403

なんだろう 三代目めいたものを感じる

178 18/12/27(木)17:35:15 No.557510408

>思考実験としてのウミガメのスープの発明者はエドワード・デボノ(1933-)で >代用ウミガメが出てくる不思議の国のアリスが1865年だから >十九世紀だと代用が通じる程度には本物のウミガメのスープも知名度あったんだろうな 実際定番のウミガメ料理だったらしいぞ ウミガメの肉料理なんかもあったみたいだけど

179 18/12/27(木)17:35:37 No.557510454

欧州料理でのあるある話として 向こうは果物で甘みを出す手法が多様されてたんで今の甘い果物でレシピ再現するとゲロ甘になっちゃうとか

180 18/12/27(木)17:35:49 No.557510495

>>戦国時代なら幼女ックスも合法ですね！！ >加減しろ莫迦！っていわれたらしいな１００マンごくっ ノブが怒った手紙が残されてるくらいだから相当だよ

181 18/12/27(木)17:36:11 No.557510552

昔のレシピで今できねぇー！って思う食材というか調理法の第一は 「この塩は生で使う」

182 18/12/27(木)17:37:14 No.557510720

>ノブが怒った手紙が残されてるくらいだから相当だよ 色々な意味で何でそんな手紙残されてんだ…

183 18/12/27(木)17:37:54 No.557510820

>「この塩は生で使う」 干してなかったのかな

184 18/12/27(木)17:37:55 No.557510825

>>牛って禁忌感より労働力だしぶっちゃけ高価だから食うのもったいないんだよな >あと食うとしても老いぼれで筋なんてガチガチ固まった奴だからクソ不味い 現代人からすると肉は美味いものってイメージあるけど 処理の仕方とか肉の料理法に関する知識知らないと普通に不味いのよね牛でも

185 18/12/27(木)17:38:32 No.557510915

やったもん勝ちの精神

186 18/12/27(木)17:39:20 No.557511036

ゲームのウミガメのスープも「やっぱちゃんとした店で食べると違うんだな～」ってなって終わりそうな気がする

187 18/12/27(木)17:43:10 No.557511665

水揚げされた生きた海亀に感謝を込めながら包丁を突き刺す

188 18/12/27(木)17:43:22 No.557511692

つぐみについては特に触れてなかったのに

189 18/12/27(木)17:43:23 No.557511695

法律があればそれに従う理性はあるけど無ければどんどん突き進める感じがサイコっぽい

190 18/12/27(木)17:43:40 No.557511748

>色々な意味で何でそんな手紙残されてんだ… 畏れ多くも上様から戴いた手紙だから家宝として取っておいたんじゃないの サルの奥さんにサルの浮気癖をごめんねワシからもあのハゲネズミにきつく言っておくから どうか機嫌直してねって謝ってたのは誰が残しておいたんだろう

191 18/12/27(木)17:45:22 No.557512058

>サルの奥さんにサルの浮気癖をごめんねワシからもあのハゲネズミにきつく言っておくから >どうか機嫌直してねって謝ってたのは誰が残しておいたんだろう 茶々

192 18/12/27(木)17:45:39 No.557512110

>人肉はどんな味だとか史上誰かが絶対書き残してる筈だろうに全然知れ渡ってないな http://karapaia.com/archives/52173844.html 証言者が証言者なだけに真に受けちゃいかんだろうけど

193 18/12/27(木)17:46:35 No.557512251

この手紙読んだら燃やしてねって書かれた手紙が そのまま現代まで残されてるのもあるので 何故残したのかなんて当時の人に聞かんとわからんわ

194 18/12/27(木)17:46:55 No.557512326

>>「この塩は生で使う」 >干してなかったのかな 昔の塩は例の揚げ浜式とか入り浜式で濃縮された海水をお釜で煮詰めて作ってて それをつまり「炊き塩」と呼んだのだけど煮詰めきってないので湿気てて藁クズとか海藻の切れ端とかいっぱい入ってしっとりしてた で昔はそのゴミをよけたくらいでそのまま使うのを「生塩」 きれいにした塩を鍋で炒って湿気を取ってさらさらにしたのを「焼き塩」と呼んでた 漬け物とか塩揉みとか塩ゆでとか料理の下ごしらえはふつう生塩でしてた 焼き塩はまあ今の食卓塩の感覚

195 18/12/27(木)17:47:32 No.557512431

現代の本で得た知識がうろ覚えで全然うまくいかないパターンが見たい

196 18/12/27(木)17:50:49 No.557512996

>証言者が証言者なだけに真に受けちゃいかんだろうけど 佐川くんは後年のインタビューで霧の中？あああれ噓ってぶっちゃけてたな 美味いものでなければいけなかったって言ってるから美味くはなかったっぽい

197 18/12/27(木)17:51:42 No.557513149

>現代の本で得た知識がうろ覚えで全然うまくいかないパターンが見たい 料理以外だと森さまの死ぬ年とか知らなかったりするし…

198 18/12/27(木)17:55:16 No.557513765

>>現代の本で得た知識がうろ覚えで全然うまくいかないパターンが見たい >料理以外だと森さまの死ぬ年とか知らなかったりするし… 知識を得る機会がなさすぎてうろ覚えとかそんな上等なもんでもなかったね…

199 18/12/27(木)17:55:35 No.557513836

>>現代の本で得た知識がうろ覚えで全然うまくいかないパターンが見たい >料理以外だと森さまの死ぬ年とか知らなかったりするし… 料理だと大体ミス=死の場面多いからミスってもその場で改善しちゃう 下手したら戦場よりも調理場の方が危険まである

200 18/12/27(木)17:57:21 No.557514141

ケンはこういう事する

201 18/12/27(木)17:58:33 No.557514330

三国志演義かなんかで劉備もてなすのに奥さんを料理してお出しするって話があったように思うから多分人肉レシピはある

202 18/12/27(木)17:59:08 No.557514417

>思考実験としてのウミガメのスープの発明者はエドワード・デボノ(1933-)で >代用ウミガメが出てくる不思議の国のアリスが1865年だから >十九世紀だと代用が通じる程度には本物のウミガメのスープも知名度あったんだろうな 思考実験は英語ではアホウドリのスープで翻訳によるズレだとか 不思議の国のアリスの偽ウミガメは海亀が美味いので海兵あがりが陸で食べたがったので子牛の肉でそれっぽいスープが作られたのを捻ったネタ

203 18/12/27(木)17:59:26 No.557514464

一度戦国武将を料理してみたかったんです