虹裏img歴史資料館

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18/12/11(火)00:10:20 今家で... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1544454620889.jpg 18/12/11(火)00:10:20 No.553668447

今家で冷凍の吉牛食べてるんだけどどうにかしてこの味を家で再現したい 自炊が好きで凝り性な「」のレシピを教えてほしい お願いしまちゅ!

1 18/12/11(火)00:11:50 No.553668785

クックパッドでやれ

2 18/12/11(火)00:14:27 No.553669416

牛丼屋の奴は作ってそのまま何数時間茹でグデグデになっているから家庭で再現は難しいよ 同じにはできないけど家庭でも牛丼は簡単に作れるよ

3 18/12/11(火)00:14:30 No.553669425

すき家だったら完コピした事はある 目分量だったからもっかいやれと言われても無理だが

4 18/12/11(火)00:15:15 No.553669610

めんつゆって使う?

5 18/12/11(火)00:17:20 L33UIjeA No.553670192

スーパー行ったら牛丼セットみたいなのが牛肉コーナーに売ってるよ あのタレ使えばいいどう作ってもお店のやつより美味しくなるぞ

6 18/12/11(火)00:18:06 No.553670377

吉牛食えなかった時期にコピーレシピ出回らなかったっけ

7 18/12/11(火)00:18:52 No.553670565

何か売ってなかったっけ それで

8 18/12/11(火)00:29:15 No.553673138

牛丼食べたいなぁ

9 18/12/11(火)00:40:27 No.553675778

>牛丼屋の奴は作ってそのまま何数時間茹でグデグデになっているから家庭で再現は難しいよ >同じにはできないけど家庭でも牛丼は簡単に作れるよ いや普通に茹で時間は3分くらいであとはタッパに上げて注文の時に温め直すだけだよ ていうか数時間も同じ牛肉茹でるほど回転率悪い店ないよ

10 18/12/11(火)00:53:46 No.553678555

甘い白ワイン使うと似たような味にできる

11 18/12/11(火)00:57:07 No.553679183

>いや普通に茹で時間は3分くらいであとはタッパに上げて注文の時に温め直すだけだよ >ていうか数時間も同じ牛肉茹でるほど回転率悪い店ないよ 各店舗に来た段階で既に数時間に込み終わったやつなんじゃないかな 知らんけど

12 18/12/11(火)00:58:27 No.553679429

牛丼に使う薄っぺらい肉なんて何時間も茹でる必要ないよ 玉ねぎがぐちゃぐちゃになるし

13 18/12/11(火)01:03:56 No.553680484

吉野家は匂いが独特だからあれさえ再現出来ればいけそう

14 18/12/11(火)01:06:46 No.553681003

カタウンコ

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