18/12/04(火)05:15:25 なんか... のスレッド詳細
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18/12/04(火)05:15:25 No.552110348
なんか発酵食品作ってる？ 俺はまだ甘酒とザワークラウトくらいしかやってない
1 18/12/04(火)05:24:24 No.552110590
毎年夏ごろにぬか漬けセットを買って数カ月使ってはそのまま冷蔵庫に死蔵する
2 18/12/04(火)05:25:19 No.552110608
毎年ハラペーニョのピクルス作ってるよ 超うめぇ
3 18/12/04(火)05:26:03 No.552110619
パンを含めてもいいですか？
4 18/12/04(火)05:28:06 No.552110664
どぶろく作ってる
5 18/12/04(火)05:49:46 No.552111205
白菜漬け作ろうかな 乳酸発酵の進んだ酸っぱいやつが好きなんだ
6 18/12/04(火)05:51:13 No.552111245
>毎年ハラペーニョのピクルス作ってるよ 辛くないの？
7 18/12/04(火)05:58:29 No.552111532
ヨーグルト作ってみたい
8 18/12/04(火)06:04:42 No.552111720
週1くらいでヨーグルト作ってるな
9 18/12/04(火)06:08:38 No.552111845
>辛くないの？ そりゃ当然辛いけど！？からウマよ
10 18/12/04(火)06:10:08 No.552111887
俺も違法ヨーグルト機ほしかった…
11 18/12/04(火)06:10:18 No.552111894
一人暮らしする時に母から分けてもらったぬか床を今でも持たせてるくらいかなぁ
12 18/12/04(火)06:18:55 No.552112156
発酵ジュースくらいかな
13 18/12/04(火)07:05:55 No.552113907
>一人暮らしする時に母から分けてもらったぬか床を今でも持たせてるくらいかなぁ それは大切にしようぜ
14 18/12/04(火)07:21:48 No.552114770
>それは大切にしようぜ もうかれこれ10年以上世話してるから生活の一部だよ 好きな按配のぬか漬がいつでも食べられるのはいいもんだ
15 18/12/04(火)07:23:22 No.552114864
糠を貰ったから作ってみたが腐らせてばっかだわ
16 18/12/04(火)07:25:05 No.552114945
違法ヨーグルト機器は売ってないの？
17 18/12/04(火)07:26:10 No.552114992
ビール
18 18/12/04(火)08:36:02 No.552120106
違法ヨーグルト機は肉茹でるようになってしまった…
19 18/12/04(火)08:41:30 No.552120560
水キムチが好きでよく作る 酸っぱい漬け汁を冷やしたスープで割ったのと和そばで本格的なようで全然違う冷麺モドキにしたり