虹裏img歴史資料館

1 18/11/17(土)23:01:02 No.548351955

うまあじ

2 18/11/17(土)23:01:20 No.548352042

ガチガチのかったくて脂乗ってないやつが食いたい

3 18/11/17(土)23:02:23 No.548352375

カタチュロス

4 18/11/17(土)23:03:09 No.548352663

通販だと安く買えて良いね

5 18/11/17(土)23:03:53 No.548352889

>通販だと安く買えて良いね 送料込みだと普通に買うのより高くなったりしない？

6 18/11/17(土)23:04:51 No.548353189

たまに食いたくなったらセブンで安いのを買うけど昔食った奴もっとうまかったよな…って思う

7 18/11/17(土)23:04:53 No.548353195

酒屋で割引になったのを買った 凄いうまい

8 18/11/17(土)23:05:00 No.548353230

カワガカミキレナイーノ

9 18/11/17(土)23:05:10 No.548353284

送料ないとこで買えばいいんじゃ…

10 18/11/17(土)23:08:57 No.548354529

SALMON ＆ BAR

11 18/11/17(土)23:09:45 No.548354783

カタとば

12 18/11/17(土)23:09:45 No.548354784

さけばと！

13 18/11/17(土)23:12:45 No.548355692

なんかうまい食いかたあるかね 茶漬けとか良さそうだけど

14 18/11/17(土)23:13:36 No.548355900

しるもののぐにしてもいいのよ

15 18/11/17(土)23:14:14 No.548356061

炊き込みごはんがたぶんメジャー

16 18/11/17(土)23:16:01 No.548356578

>なんかうまい食いかたあるかね >茶漬けとか良さそうだけど ことこと煮込んで柔らかくしたらゆで汁ごとご飯にぶっかけてわさびを乗っける 美味しいよ

17 18/11/17(土)23:19:05 No.548357476

火で炙って噛るのが一番美味しい食べ方

18 18/11/17(土)23:19:15 No.548357507

せっかく干したのに戻しちゃうのか

19 18/11/17(土)23:19:22 No.548357534

>ことこと煮込んで柔らかくしたらゆで汁ごとご飯にぶっかけてわさびを乗っける >美味しいよ かつお節の親戚みたいなもんだから出汁は出るだろうな 美味そう 肉厚なのもいい…

20 18/11/17(土)23:19:56 No.548357695

50gで1000円くらいするから中々手が出ない 通販だとめっちゃお安いのかな

21 18/11/17(土)23:20:40 No.548357906

>せっかく干したのに戻しちゃうのか 大抵こういうもんは一回干すとすごいうまあじが出る

22 18/11/17(土)23:21:07 No.548358049

水飴が使われてるのはなんか違う

23 18/11/17(土)23:22:10 No.548358342

>かつお節の親戚みたいなもんだから出汁は出るだろうな >美味そう 炊き込みご飯に使うのもいいよ 食う時に天かすとワサビをかけるのだ

24 18/11/17(土)23:23:44 No.548358783

親父がお湯割りの焼酎に漬けて柔らかくしてから喰ってたな…

25 18/11/17(土)23:25:00 No.548359169

>親父がお湯割りの焼酎に漬けて柔らかくしてから喰ってたな… ヒレ酒みたいなもんか

26 18/11/17(土)23:25:43 No.548359353

本当に干しただけなやつ食べたけど調味液に漬けて干したのより美味かった

27 18/11/17(土)23:26:09 No.548359467

>親父がお湯割りの焼酎に漬けて柔らかくしてから喰ってたな… 似たようなのだとグラスに入れた日本酒にどぶ漬けして一時間くらいほっとくと酒が出汁溶け込んで美味しくなるよ 鮭とばも酒吸って柔らかくなって食べやすい

28 18/11/17(土)23:27:50 No.548359938

ガチガチに固いやつが良い

29 18/11/17(土)23:28:45 No.548360177

これもスルメも年々高くなって辛い…

30 18/11/17(土)23:30:07 No.548360578

濃厚なうまあじ！

31 18/11/17(土)23:30:24 No.548360660

>炊き込みご飯に使うのもいいよ >食う時に天かすとワサビをかけるのだ やべそれ絶対うまいやつだ

32 18/11/17(土)23:32:39 No.548361313

さけとばとあたりめ細かく刻んで煮込みラーメンにブッ込んで煮るとほんとうまい

33 18/11/17(土)23:32:41 No.548361318

塩と鮭のうまあじだけで美味しいんですよ

34 18/11/17(土)23:33:26 No.548361592

ひょっとして乾物は酒で戻したらなんでも美味いのでは？

35 18/11/17(土)23:33:59 No.548361776

家で簡単に作れる

36 18/11/17(土)23:34:37 No.548361954

なんてうまあじに溢れたスレなんだ

37 18/11/17(土)23:34:41 No.548361974

>ひょっとして乾物は酒で戻したらなんでも美味いのでは？ 和食の基本出汁みたいなもんだからそりゃ美味しいよ

38 18/11/17(土)23:35:22 No.548362191

干し貝柱だって美味いしな…

39 18/11/17(土)23:37:25 No.548362840

乾物にするとグルタミン酸が増えてうまあじがますのだ

40 18/11/17(土)23:37:39 No.548362912

ソフトタイプの最近多いけど調味料の味しかしないのあるよね…

41 18/11/17(土)23:37:45 No.548362946

赤兎馬みたいなやつ

42 18/11/17(土)23:38:04 No.548363050

標津の鮭冬葉スライスが美味しい

43 18/11/17(土)23:39:21 No.548363442

コンビニのはダメだ 尼でカチカチのやつ買う

44 18/11/17(土)23:41:01 No.548364000

ガッチガチで歯でかみ切れないのいいよね うまあじがぎっしり濃縮されてる

45 18/11/17(土)23:41:56 No.548364327

最近は一口サイズにカットされたのを皮ごと食ってる

46 18/11/17(土)23:42:40 No.548364543

水で戻すのと酒で戻すのってやっぱり違う？

47 18/11/17(土)23:44:34 No.548365103

>水で戻すのと酒で戻すのってやっぱり違う？ 酒は調味料だと思えばいい

48 18/11/17(土)23:44:54 No.548365194

酒にもうまあじがある

49 18/11/17(土)23:45:14 No.548365286

>水で戻すのと酒で戻すのってやっぱり違う？ 水だとさっぱり酒だとどっしりって感じ 酒自体がうまあじあるからそれ吸わせてる分うまあじ増量してるよ 酒の苦あじとか嫌いって人は水かお湯で戻したほうが美味しく感じるけどね

50 18/11/17(土)23:46:23 No.548365630

身欠きにしんもそのまま味噌つけてかじるとうまいぞ ソフトにしんはダメだけど

51 18/11/17(土)23:49:35 No.548366639

>最近は一口サイズにカットされたのを皮ごと食ってる 乾いたのがじんわり味出てくるのいいよね

52 18/11/17(土)23:51:47 No.548367298

調味液控えめにしていただけませんか… 素材と塩の味で十分美味いんだからよ

53 18/11/17(土)23:53:03 No.548367680

セブンのさけとばけっこう塩味きついなって思ったんだけど もうちょっと塩弱めのあっさりな感じの魚の干物系どこかで売ってたりしないものか

54 18/11/17(土)23:56:47 No.548368901

ライターで炙る