虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 18/11/17(土)02:49:39 No.548161268

なんだこれ

2 18/11/17(土)02:53:46 No.548161673

北京風だと醤油ベースのスープっぽいスレ画みたくサラッと仕上げるけどこれほぼスープだ

3 18/11/17(土)02:54:26 No.548161729

尻がやばいことになりそう

4 18/11/17(土)02:54:53 No.548161776

シシトウ？

5 18/11/17(土)02:55:20 No.548161815

ししとう丸ごとは美しくないので 斜めに切って2等分にしたい

6 18/11/17(土)02:59:00 No.548162164

わりとお湯入れすぎた

7 18/11/17(土)03:00:13 No.548162259

次の日にはいい感じに水分も抜けて熟成される

8 18/11/17(土)03:08:22 No.548163053

麻婆豆腐は飲み物と言わんばかりのシャバシャバ感

9 18/11/17(土)03:11:53 No.548163389

麻婆あじのスープをたっぷり作って鍋物をする時はある 豆腐以外にもピーマンとかニラとか肉とか入れるの

10 18/11/17(土)03:14:31 No.548163629

うちの麻婆も味含めて味噌汁みたいな感じだ

11 18/11/17(土)03:16:16 No.548163791

台湾とか香港のはこういうスープ系に絹ごしだった

12 18/11/17(土)03:20:29 No.548164155

片栗粉入れてトロトロにして麺に絡めよう

13 18/11/17(土)03:23:05 No.548164369

バシャバシャした麻婆にラー油が層になるほど浮かんでるの好きよ

14 18/11/17(土)03:23:33 No.548164414

俺は片栗粉殆ど使わないスープっぽい麻婆ソース好きだよ

15 18/11/17(土)03:47:47 No.548166296

麻婆豆腐汁いいよね

16 18/11/17(土)03:49:31 No.548166430

春雨を追加したい

17 18/11/17(土)03:50:59 No.548166549

美味しそう

18 18/11/17(土)04:07:19 No.548167672

むしろとろみがいらないと思う カレーも寝かせてドロドロよりできたてサラサラが好きだぞ俺

19 18/11/17(土)04:08:22 No.548167744

ピーマン入れるのか

20 18/11/17(土)04:08:57 No.548167790

何人ぶんだよこれ

21 18/11/17(土)04:10:15 No.548167886

麻婆てゴハンなしで喰ったりするの？世間では

22 18/11/17(土)04:12:31 No.548168029

むしろご飯とセットだといくらでも食べられちゃうから酒のツマミにしてる

23 18/11/17(土)04:13:03 No.548168069

一時期我が家では麻婆春雨がブームだったわ

24 18/11/17(土)04:26:51 No.548168997

麻婆に素あげしたジャガイモとか豆類とか試したけどだいたい美味しいね

25 18/11/17(土)04:37:11 No.548169733

適当な豆板醤甜麺醤豆豉醬とニンニク生姜に適当にみりんで出来る意外とお手軽な料理

26 18/11/17(土)04:38:17 No.548169804

麻婆はご飯2合くらいならペロっと行けてしまうので怖い

27 18/11/17(土)04:39:58 No.548169890

>適当な豆板醤甜麺醤豆豉醬とニンニク生姜に適当にみりんで出来る意外とお手軽な料理 ごま油入れたい

28 18/11/17(土)04:42:47 No.548170033

シシトウのからあじ好きなんだけどこの頃は良くも悪くもピーマンみたいで…

29 18/11/17(土)04:44:42 No.548170130

麻婆以外で使い道に困るけどあると麻婆がグッとおいしくなる！豆鼓！

30 18/11/17(土)04:50:45 No.548170448

作るといつも辛さブーストで一味1瓶入れちゃう

31 18/11/17(土)05:06:31 No.548171258

家庭用のお手軽麻婆の元ばっかり食べてたから本格的なのに飢えてる感があるのぉ…

32 18/11/17(土)05:08:07 No.548171325

木綿が好き