虹裏img歴史資料館

1 18/11/16(金)22:08:32 No.548094243

パワハラの連鎖

2 18/11/16(金)22:09:44 No.548094682

なんか佐治さんみたいな人いない？

3 18/11/16(金)22:11:26 No.548095247

技術は見て盗めって時代は終わるべきだとは思う

4 18/11/16(金)22:12:31 No.548095596

初期佐治さんの嫌がらせガチで不快なレベルじゃない？

5 18/11/16(金)22:12:56 No.548095725

うむ‥果たして5年相応の修行をしたか否か なんとも言えんのかもしれんな‥

6 18/11/16(金)22:21:16 No.548098385

>初期佐治さんの嫌がらせガチで不快なレベルじゃない？ この作品の悪役は三白眼でにらみ効かせたあと唇の裏まで見せて嫌味言うのが仕事だし…

7 18/11/16(金)22:27:16 No.548100333

20年以上昔の作品に今の価値観当てはめてもなあ

8 18/11/16(金)22:29:34 No.548101105

5年間ずっと下積みしててイキってたら後輩に負けてやめるのは情けなさすぎる…

9 18/11/16(金)22:30:26 No.548101392

全国トップレベルの腕なのに5年いて一度もツケ場立てなかったのかわいそう

10 18/11/16(金)22:31:22 No.548101747

>技術は見て盗めって時代は終わるべきだとは思う 終わったよ

11 18/11/16(金)22:32:23 No.548102122

坊主頭だしマグロ哲だな…

12 18/11/16(金)22:32:43 No.548102248

右下に知らないおっさんがいる

13 18/11/16(金)22:34:05 No.548102701

五年間もみあげ切らなかったのか…

14 18/11/16(金)22:35:45 No.548103238

関係ないけど写植って潰れちゃうと濁音半濁音区別つきにくいよね ボンズって分かってるのにポンズに見える…

15 18/11/16(金)22:35:58 No.548103308

大政中政小政

16 18/11/16(金)22:37:22 No.548103787

なにそのシャツ

17 18/11/16(金)22:38:12 No.548104088

この頃の鳳寿司はブラックだったんだな…

18 18/11/16(金)22:38:58 No.548104352

佐治安人です！サージェントって呼んでください！

19 18/11/16(金)22:40:03 No.548104781

見て盗めってのはこういう丁稚の小僧が掃いて捨てるほどくる時代だからなりたったことだからね

20 18/11/16(金)22:41:42 No.548105395

見て盗めはあれだけど結構ヒントくれるし天才の将太には合ってたんだろう でも富寿司は許さないよ

21 18/11/16(金)22:41:59 No.548105478

作中だと割と名店っぽい描写あるのに十分なお給金貰ってなさそうなのはなんでなの…

22 18/11/16(金)22:42:09 No.548105533

その教え方はクソって話自体は出前寿司の親方含めて2回くらいやったんだけどな どっちも途中で志の話にすり変わってどっか行った

23 18/11/16(金)22:42:32 No.548105688

オッスオラ佐治！みたいなことかな

24 18/11/16(金)22:43:10 No.548105924

料理の世界は日本にかぎらず見習いは最低賃金以下ってのがよくある

25 18/11/16(金)22:43:24 No.548105999

>作中だと割と名店っぽい描写あるのに十分なお給金貰ってなさそうなのはなんでなの… ネタにこだわってるけどリーズナブルな価格でお出ししてたはず そのせいかどうかはわかんないけど

26 18/11/16(金)22:43:31 No.548106047

>その教え方はクソって話自体は出前寿司の親方含めて2回くらいやったんだけどな >どっちも途中で志の話にすり変わってどっか行った それ肯定しちゃうと鳳寿司もクソって事になっちゃって漫画としておかしくなるからね…

27 18/11/16(金)22:44:03 No.548106200

下積みもあったとはいえ覚醒後の佐治さん見てると5年間何やってたんだ…って気分になる

28 18/11/16(金)22:45:08 No.548106586

>下積みもあったとはいえ覚醒後の佐治さん見てると5年間何やってたんだ…って気分になる 将太はなんだかんだで寿司の家庭に育ったエリートだから…

29 18/11/16(金)22:45:22 No.548106672

その割には練習に調理場使わせてくれるし 試作もみんな結構付き合ってくれて親方も文句言わないからなあ

30 18/11/16(金)22:46:15 No.548106942

>作中だと割と名店っぽい描写あるのに十分なお給金貰ってなさそうなのはなんでなの… 将太は年の割には貰ってそうに見える

31 18/11/16(金)22:46:44 No.548107100

今でも武道とか芸事とか伝統芸能の世界だと「見て盗め」は成り立ってる これは技術を盗めというよりは師匠が何を考えて何を見ているのかという価値観を盗めということ 技術は更新してアップデートしていかねばならんものだが価値観は継承していかないと流派の意味がないから

32 18/11/16(金)22:48:13 No.548107590

情報として技術教えても結局自分の手で覚えなきゃ意味ないしね

33 18/11/16(金)22:48:18 No.548107613

>右下のおじさん誰なの！ 大政小政より強い特政

34 18/11/16(金)22:49:20 No.548107961

狂犬みたいな客が来るかもしれない業界なんだからある程度根性無いとやっていけないんじゃねぇの

35 18/11/16(金)22:49:21 No.548107967

>作中だと割と名店っぽい描写あるのに十分なお給金貰ってなさそうなのはなんでなの… 給金貰って無さそうなのは完全にイメージでしかないのでは？ デートの時は結構な奮発を問題なく振る舞ってたし安月給とかそういう言葉一切出てないし

36 18/11/16(金)22:49:59 No.548108194

2巻までのプロトタイプだと嫌味が殆ど無い 親方大政小政がかなり良心的と言うか寿司界が平和

37 18/11/16(金)22:50:03 No.548108219

>情報として技術教えても結局自分の手で覚えなきゃ意味ないしね 何も教えないのではなく基本は覚えさせる それ以上は安易に言ってはいけないというのはある そういう意味じゃ師匠も大変だよね

38 18/11/16(金)22:51:01 No.548108519

寿司アカデミーとかが出来たから職人の時代が終わったとかそう言う事は全くないのだ そもそも卒業して自分の店持つにも先立つものはないし結局どこかで雇われて学ぶ人の方が大多数だし

39 18/11/16(金)22:52:18 No.548108961

勝負のたびに何かと食材かき集めてたから貧乏のイメージなかったわ

40 18/11/16(金)22:52:20 No.548108975

>2巻までのプロトタイプだと嫌味が殆ど無い >親方大政小政がかなり良心的と言うか寿司界が平和 プロと寿司世界は大会の為に二種類の水出せる水道を用意出来る資金力も潤沢な巨大寿司組織だから… 普通の寿司世界も巨大だけれど

41 18/11/16(金)22:52:46 No.548109150

>2巻までのプロトタイプだと嫌味が殆ど無い >親方大政小政がかなり良心的と言うか寿司界が平和 シビの人とかもライバルとしちゃ良心的だしな…

42 18/11/16(金)22:53:49 No.548109519

最終的にツケ場に立てたけど 自分以外誰もいないツケ場で半人前の二人を押し付けられるのって内心もにょってそう

43 18/11/16(金)22:54:01 No.548109579

店舗は三茶にあるっぽいのに将太が築地行き過ぎで不安になる

44 18/11/16(金)22:54:39 No.548109808

いつも思うけどボンズってどこの方言だ 方言っぽいのにこの漫画だと全国で使われてるから不思議な感じする

45 18/11/16(金)22:55:06 No.548109929

ぶっちゃけ新人に仕事をすぐ覚えられると先輩が仕事を盗られるから教えなかっただけ

46 18/11/16(金)22:55:34 No.548110053

体制はともかく雑用する代わりに食事と寝床くれて給料も出るって考えると悪い環境じゃないのかもね…大体貧乏人ばっかだし… 藤吉とか碧悟は金持ってるからか修行で苦労したって話も出ないし…

47 18/11/16(金)22:55:55 No.548110180

見て盗めをあえて一切やらずに全部キッチリ教えた布団職人が 業界最速で技能グランプリ取ったって話があったな

48 18/11/16(金)22:57:02 No.548110496

>>技術は見て盗めって時代は終わるべきだとは思う >終わったよ つーか2ってそんな話だったじゃん！

49 18/11/16(金)22:57:04 No.548110506

技術だけの職人が店出すと基本潰れるから

50 18/11/16(金)22:57:38 No.548110668

色々切り込んだ2でも見て学べって体制については触れてなかったような

51 18/11/16(金)22:58:44 No.548110993

昔だとヤンチャしてた不良が寝床と飯と最低限の給料は手に入るってことで料理人になってたんだけどヤンチャする子も減ったしねえ……

52 18/11/16(金)22:58:59 No.548111059

某劇画作家先生の他の作品読んでると将太の寿司の展開サイクルは尖りすぎる… この後の同誌連載の喰わせモンだってもうちょっと穏やかだ

53 18/11/16(金)22:59:19 No.548111158

>色々切り込んだ2でも見て学べって体制については触れてなかったような 何年も修行させるとか上下関係とかアホでは？ってくらいでそれ言った奴も自発的になんかやらせる方式だったしなあ

54 18/11/16(金)23:00:39 No.548111557

比較すべきは先生の他作品じゃなくて当時のマガジンの連載陣なんだよ

55 18/11/16(金)23:00:42 No.548111576

この時代に比べて回転寿司が進歩しすぎた 昔はゴミを安く売る店でしかなかったからな

56 18/11/16(金)23:01:57 No.548111957

うむ…！

57 18/11/16(金)23:02:18 No.548112069

>昔だとヤンチャしてた不良が寝床と飯と最低限の給料は手に入るってことで料理人になってたんだけどヤンチャする子も減ったしねえ…… 大なり小なり違法行為に勤しむ不良が減るのはよいことよ

58 18/11/16(金)23:03:00 No.548112282

ある程度の応用とかは見て盗めするのもいいかもしれないけどシャリの作り方とか基礎の基礎すら教えないのはまずいよ！

59 18/11/16(金)23:04:00 No.548112572

守破離でせめて守までは教えるべきなんだよね

60 18/11/16(金)23:04:24 No.548112675

見て盗め方式は才能があるやつだけ抽出するなら有効 人材が足りないと立ち行かなくなる

61 18/11/16(金)23:05:16 No.548112931

別にそういう世界があってもいいと思うんだけどなあ ホリエモンは寿司の専門学校作るとか言ってた気がするけど

62 18/11/16(金)23:05:37 No.548113036

>>昔だとヤンチャしてた不良が寝床と飯と最低限の給料は手に入るってことで料理人になってたんだけどヤンチャする子も減ったしねえ…… >大なり小なり違法行為に勤しむ不良が減るのはよいことよ 時代の流れで変わったってだけで間違ってる間違ってないの話じゃないな