虹裏img歴史資料館

1 18/11/10(土)14:00:53 No.546586365

嫌気性の好塩菌

2 18/11/10(土)14:00:54 No.546586367

芋焼酎もくれ

3 18/11/10(土)14:01:16 No.546586415

未だにボツリヌス菌のイメージが消えない

4 18/11/10(土)14:01:18 No.546586420

メカ辛子蓮根マンは辛子蓮根食べられるの？

5 18/11/10(土)14:01:54 No.546586530

からし蓮根の天ぷらという悪魔の食べ物

6 18/11/10(土)14:02:07 No.546586559

ボツリヌス云々まだ言ってるのは老人だけだよね

7 18/11/10(土)14:03:05 No.546586713

食べたいけど近所で売ってない

8 18/11/10(土)14:04:02 No.546586890

>食べたいけど近所で売ってない 実はアマゾンで売っていたりする

9 18/11/10(土)14:04:08 No.546586904

スレ画は厚切りすぎる もっと薄くしてくれないと辛すぎる

10 18/11/10(土)14:04:56 No.546587057

俺の好きな辛子あじはこれじゃないんだすまん…

11 18/11/10(土)14:05:12 No.546587099

拷問道具かナニカか

12 18/11/10(土)14:06:08 No.546587253

お前らの夕飯はからしレンコンだぁー！！

13 18/11/10(土)14:06:09 No.546587257

熊本行くと普通にスーパーの揚げ物コーナーに置いてるから名物扱いがいまいちしっくりこない

14 18/11/10(土)14:06:17 No.546587281

酒に合うようなそうでもないような微妙な距離感が俺を狂わせる

15 18/11/10(土)14:06:18 No.546587288

辛子明太子がいいです

16 18/11/10(土)14:06:47 No.546587366

正月ぐらいしか食わないんだよなあ

17 18/11/10(土)14:07:01 No.546587399

うますぎる

18 18/11/10(土)14:07:28 No.546587497

熊本のイメージは馬刺しとブラックデビルとこれだ

19 18/11/10(土)14:07:41 No.546587539

>ボツリヌス云々まだ言ってるのは老人だけだよね 35年くらい前だしな

20 18/11/10(土)14:07:45 No.546587561

さつま揚げ食べるみたいな感覚で挑んでしまう 泣く

21 18/11/10(土)14:08:05 No.546587610

まだ一回しか食べてないな 味忘れちゃったよ

22 18/11/10(土)14:08:41 No.546587725

これを食べて死んだ「」もいるんだろう

23 18/11/10(土)14:09:07 No.546587807

うまいからいうまい

24 18/11/10(土)14:09:09 No.546587817

>これを食べて死んだ「」もいるんだろう 気軽に霊界通信するな

25 18/11/10(土)14:09:16 No.546587824

ご飯とあう 暖め直すとおいし

26 18/11/10(土)14:09:30 No.546587858

周りで全く売ってないし食べたこともない縁のないものだ

27 18/11/10(土)14:09:47 No.546587913

真空パックすれば平気よ

28 18/11/10(土)14:10:18 No.546587994

バス旅行するときは北熊本インターで必ず買うやつ

29 18/11/10(土)14:10:38 No.546588041

とーちゃんかーちゃんがこれは絶対食うなってさんざん言ってて未だに食った事無い

30 18/11/10(土)14:10:47 No.546588063

何系の味なのか実は想像つかない

31 18/11/10(土)14:11:13 No.546588136

ガネ食おうぜサツマイモのかき揚げ

32 18/11/10(土)14:11:35 No.546588194

改造人間メカってどっちだよ

33 18/11/10(土)14:11:38 No.546588208

カスタードクリームだよ

34 18/11/10(土)14:11:56 No.546588261

なんか周りの皮が旨くない…

35 18/11/10(土)14:12:05 No.546588294

>何系の味なのか実は想像つかない 辛子 本当にただ辛子

36 18/11/10(土)14:12:26 No.546588358

30年以上もイメージが付きまとうって凄いな まぁ払拭するような出来事もないから印象が更新されないんやろうな

37 18/11/10(土)14:12:37 No.546588383

まずそう

38 18/11/10(土)14:13:31 No.546588539

>真空パックすれば平気よ したからだめなんだよ！

39 18/11/10(土)14:14:19 No.546588671

中は辛子味噌だよ そこまで辛くない

40 18/11/10(土)14:14:38 No.546588729

なんだよこの罰ゲームみたいな食いもんはって思ってたけど実際食べたら美味しかった

41 18/11/10(土)14:14:41 No.546588742

ボツリヌス云々は職種によってはめっちゃ言われるから世代そんなに関係ないとも思う

42 18/11/10(土)14:15:11 No.546588841

カラシと蓮根の歯応えが奏でる暴力的なハーモニー 気が付けば一本無くなってる

43 18/11/10(土)14:15:24 No.546588882

うまそうやんって厚めのやつ食べると一口目でむせる

44 18/11/10(土)14:15:41 No.546588932

うめうめ

45 18/11/10(土)14:15:52 No.546588972

僕はレンチン派！

46 18/11/10(土)14:16:15 No.546589034

試験問題にも未だに出るんだこのボツリヌス

47 18/11/10(土)14:16:28 No.546589061

亜流かもしれんが明太子入ってるやつ好き

48 18/11/10(土)14:16:31 No.546589075

>ボツリヌス云々は職種によってはめっちゃ言われるから世代そんなに関係ないとも思う 反面教師として業種によってはずっと残るだろうけどまぁ市場にならぶ分にはいい加減風化してきただろう

49 18/11/10(土)14:16:32 No.546589078

帰省の度に買って帰る パックのもいいけど揚げたてだな

50 18/11/10(土)14:17:11 No.546589196

30年以上前の食中毒騒動を語るにしてもいくらなんでも古すぎる話としか…

51 18/11/10(土)14:17:15 No.546589203

ボツリヌス調べたけどこれ辛子蓮根関係なく真空パックダメよってなる案件では…？

52 18/11/10(土)14:17:25 No.546589237

>中は辛子味噌だよ >そこまで辛くない 成る程ただの辛子詰めてるわけじゃないのね

53 18/11/10(土)14:17:28 No.546589251

数十年前の事を未だにネチネチ言うのはかなりの偏屈ジジイ

54 18/11/10(土)14:17:52 No.546589310

「」のツボエミュが更新されないのと同じだから老害現象だよ

55 18/11/10(土)14:18:03 No.546589334

>30年以上前の食中毒騒動を語るにしてもいくらなんでも古すぎる話としか… おじいちゃんはいつまでも昔のことを言う生き物だから

56 18/11/10(土)14:18:03 No.546589336

意外と高いんだよなこれ 握りこぶしほどの大きさでも1000円とかする

57 18/11/10(土)14:18:03 No.546589337

マヨを付けて食う うまい

58 18/11/10(土)14:18:11 No.546589355

なんか想像してた味とちがったりからいらない

59 18/11/10(土)14:18:33 No.546589403

ダメだよそんなにからかったら辛子だけに

60 18/11/10(土)14:18:36 No.546589413

>ボツリヌス云々まだ言ってるのは老人だけだよね 筑波博の頃だからな…

61 18/11/10(土)14:18:51 No.546589450

どこで覚えたか知らんが兄貴の得意料理になってた 家で作れんのかこれ

62 18/11/10(土)14:19:16 No.546589520

冗談抜きに生まれてない「」も結構いると思う

63 18/11/10(土)14:19:22 No.546589538

辛子がめっちゃ辛かった記憶 割と辛子そのまま入れてるやつもあるのね…

64 18/11/10(土)14:19:52 No.546589655

蒲田の立ち飲み屋にふらっと入って注文したら店主が熊本の人吉出身で本格的でとてもカラシが効いたの食わせてもらえた うまかった

65 18/11/10(土)14:20:08 No.546589704

この前居酒屋で食ったらンマーイってなった

66 18/11/10(土)14:20:11 No.546589711

ちなみに外側の黄色は辛子でなく卵

67 18/11/10(土)14:20:40 No.546589794

辛味噌の調合さえ知ってれば味噌詰めてウコンで色つけた衣で揚げるだけだし

68 18/11/10(土)14:20:40 No.546589795

>ちなみに外側の黄色は辛子でなく卵 しらそん

69 18/11/10(土)14:20:47 No.546589815

>家で作れんのかこれ レンコンに辛子味の味噌入れて衣つけてまるごと揚げるだけだからやろうと思えば 詰めるのと揚げるのが家庭でやるのが面倒なくらい

70 18/11/10(土)14:21:25 No.546589919

揚げ物ってことはあんまり知られてない

71 18/11/10(土)14:21:41 No.546589949

マイルドなのは酢で溶いたカラシが入ってる ガチなのはそのままのカラシを入れてお出ししてくる

72 18/11/10(土)14:21:41 No.546589950

>ちなみに外側の黄色は辛子でなく卵 ターメリックと卵黄だから色的にはターメリックが強い

73 18/11/10(土)14:21:56 No.546589988

>詰めるのと揚げるのが家庭でやるのが面倒なくらい あー義姉さんが嫌な顔する系の趣味料理なんだな

74 18/11/10(土)14:22:43 No.546590117

35年前の出来事を覚えてるって事は少なく見積もっても40歳ぐらいか 自分の子供にも食べるなよって言っちゃうのかね

75 18/11/10(土)14:23:12 No.546590199

魚卵と並ぶ噂の独り歩き食物

76 18/11/10(土)14:23:21 No.546590220

揚げるのも低音で長時間だからめどい

77 18/11/10(土)14:23:39 No.546590260

ボツリヌス菌の繁殖環境として覚えやすいから 授業でも説明されたりするのよ

78 18/11/10(土)14:23:40 No.546590262

菌いるから食うなよなんて誰も言ってないのに…

79 18/11/10(土)14:24:06 No.546590331

真空パック＝安全みたいな時代があってね

80 18/11/10(土)14:24:11 No.546590341

su2705008.jpg 下手くそな写真で恐縮なんだけどターメリック入れずにカラッとした衣をつける派閥もあるそうだ

81 18/11/10(土)14:24:22 No.546590373

どこで買えるんだ

82 18/11/10(土)14:25:00 No.546590467

su2705012.jpg

83 18/11/10(土)14:25:19 No.546590516

いうならば味付きレンコンの天ぷらなのか

84 18/11/10(土)14:25:34 No.546590568

よく勘違いされやすいが100%辛子じゃなくて 90%味噌と辛子だから見た目ほど罰ゲーム食材ではない

85 18/11/10(土)14:25:46 No.546590597

身体の弱い細川の殿様のためにどっかの坊主が考案したと聞いた

86 18/11/10(土)14:26:11 No.546590658

見てたら腹減ってきた

87 18/11/10(土)14:26:13 No.546590667

>どこで買えるんだ https://www.amazon.co.jp/gp/aw/s/ref=nb_sb_noss?k=%E8%BE%9B%E5%AD%90%E8%93%AE%E6%A0%B9

88 18/11/10(土)14:26:45 No.546590762

九州居酒屋で食べたけどほんとに辛子詰めてて辛かったよ

89 18/11/10(土)14:26:47 No.546590766

>よく勘違いされやすいが100%辛子じゃなくて >90%味噌と辛子だから見た目ほど罰ゲーム食材ではない ものによるとおもう たまにびっくりするくらい罰ゲームのでてくるし

90 18/11/10(土)14:26:51 No.546590774

>よく勘違いされやすいが100%辛子じゃなくて >90%味噌と辛子だから見た目ほど罰ゲーム食材ではない それ絶対美味しいやつじゃん むしろ味噌と辛子だけで蓮根要らないのでは

91 18/11/10(土)14:27:01 No.546590813

福岡空港のお土産屋で見かけたような記憶があるが…どうだったかな

92 18/11/10(土)14:27:06 No.546590822

辛さ控えめなのでも食べると体がカッカしてくる感じがする

93 18/11/10(土)14:27:09 No.546590834

揚げたてはうまいんだがそのせいでお土産品には向いてないぞ 家で作るか九州料理の居酒屋とかで食べたほうがいい

94 18/11/10(土)14:27:46 No.546590947

デパートとかで九州の物産展あったら高確率で置いてるから買うといい

95 18/11/10(土)14:27:49 No.546590953

福岡空港の土産屋なんて九州どこのお土産でもあるじゃん 陣太鼓もからし蓮根も朝鮮飴も買えるじゃん

96 18/11/10(土)14:27:53 No.546590964

>それ絶対美味しいやつじゃん >むしろ味噌と辛子だけで蓮根要らないのでは あげた蓮根のうまさを知らないとは愚かなり

97 18/11/10(土)14:28:03 No.546591001

地元帰ったら大体家にあるけどどこで買ってるのか知らないなそういや

98 18/11/10(土)14:28:41 No.546591119

陣太鼓もおいしいよね…

99 18/11/10(土)14:30:12 No.546591407

武者返しも好き

100 18/11/10(土)14:31:08 No.546591568

知らない食品名がどんどん出てくる

101 18/11/10(土)14:32:14 No.546591759

熊本のお菓子の松風は福岡空港では売ってなかった気がする

102 18/11/10(土)14:33:11 No.546591932

食中毒という超マイナスな出来事を経て現在も生き残れてるのはウマいからに他ならない

103 18/11/10(土)14:33:17 No.546591955

>陣太鼓 ちょうすき

104 18/11/10(土)14:33:29 No.546591988

黄色いのはチーズだからとか騙されて酷い目にあったから昔は嫌いだった

105 18/11/10(土)14:33:51 No.546592039

おいおい熊本のお土産ナンバーワンはバンペーユだろ常考

106 18/11/10(土)14:35:41 No.546592330

美味しんぼで政治家に食わせてスクープ取ったアレは真空パックなのか山岡の自作なのか

107 18/11/10(土)14:35:53 No.546592369

お土産としては酒飲み相手に凄く評判良いよ

108 18/11/10(土)14:36:22 No.546592475

からそうだからちょっと…

109 18/11/10(土)14:37:42 No.546592721

>ボツリヌス云々まだ言ってるのは老人だけだよね あのボツリヌス本当に辛子蓮根から出たんかなあ スケゴにされた気がしてならん

110 18/11/10(土)14:38:05 No.546592790

ちゃんと晩白柚と書けてめぇこのやろう というか食いものというより温泉でぷかぷか浮いてるイメージだ晩白柚

111 18/11/10(土)14:39:13 No.546593035

晩白柚は皮の砂糖漬けとか…

112 18/11/10(土)14:39:52 No.546593161

そもそも九州のどこで作ってるんだっけ 熊本？

113 18/11/10(土)14:41:22 No.546593440

なんでわざわざ穴開けて辛子詰めるの？

114 18/11/10(土)14:41:45 No.546593521

昔調べたらボツリヌス菌が混入した要因は不明だって話だったな

115 18/11/10(土)14:41:50 No.546593534

>晩白柚は皮の砂糖漬けとか… 切ってしまうと大分の柚子に勝てる気がしない…

116 18/11/10(土)14:42:50 No.546593696

>なんでわざわざ穴開けて辛子詰めるの？ レンコンの穴をご存じない…？

117 18/11/10(土)14:43:49 No.546593874

wikiみたら >食中毒事件終息以降、業者により販売されている辛子蓮根は真空包装が行われておらず、消費期限までの期間が短い（2 - 3日程度）商品となっている。 って書いてあるけどもう真空パックの売ってるよね

118 18/11/10(土)14:45:04 No.546594064

当時風評被害で閉業に追い込まれた他の業者が気の毒すぎる

119 18/11/10(土)14:45:16 No.546594096

熊本空港とかに売ってある辛子蓮根サブレがかなりオススメ お菓子とは思えないくらい再現度高くてお土産にしたらマジで不評だった

120 18/11/10(土)14:46:09 No.546594287

からし蓮根はからい しかしそこにマヨネーズをのせると驚くほどにからみが緩和されいくらでも食べられるなめらかな舌ざわりは食材の奇跡のハーモニー

121 18/11/10(土)14:47:01 No.546594442

>お菓子とは思えないくらい再現度高くてお土産にしたらマジで不評だった ダメじゃねーか！

122 18/11/10(土)14:48:51 No.546594749

辛い恋人

123 18/11/10(土)14:50:15 No.546594990

熊本で食べるなら出来たてのいきなりだんご 甘さ控えめしっとりソフトの万人受けスイーツだぞ

124 18/11/10(土)14:57:07 No.546596210

辛子蓮根は人を殺さないと話題になれない敗北者じゃけぇ