18/11/10(土)09:31:26 ローリ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1541809886400.jpg 18/11/10(土)09:31:26 No.546542563
ローリエの葉ってくえるの？
1 18/11/10(土)09:36:45 No.546543187
硬いけど食えるらしい
2 18/11/10(土)09:37:12 No.546543248
風味付けに煮込むんだし毒でないなら食えなくもないんでは
3 18/11/10(土)09:41:10 No.546543703
いなばのグリーンカレーとか缶詰に入ってるのは食べてしまうけどわざわざ食うものではない
4 18/11/10(土)09:41:35 No.546543752
わざわざ食うもんじゃない
5 18/11/10(土)09:41:54 No.546543799
肉料理ならあとローズマリーがあると良い感じ
6 18/11/10(土)09:42:37 No.546543891
ふつうに食べてるぞおれ
7 18/11/10(土)09:42:42 No.546543899
南印度なスパイスカレーけっこう入れる
8 18/11/10(土)09:50:55 No.546544924
シチューにいつも入れてるけど匂いついてるかどうかわからない…
9 18/11/10(土)09:53:50 No.546545321
怪我したところに濡らしたローリエの葉を貼るといい
10 18/11/10(土)09:54:34 No.546545431
カレーリーフは別物やで
11 18/11/10(土)09:56:15 No.546545659
ローリエ食う人初めて見た というか長時間煮込むと苦味が出るから途中でとりだすもんじゃないの
12 18/11/10(土)10:06:57 No.546547003
>いなばのグリーンカレーとか缶詰に入ってるのは食べてしまうけどわざわざ食うものではない タイ料理に入ってるのはカフィアライムリーフであってローリエではない
13 18/11/10(土)10:08:47 No.546547242
ローリエの余りの良い使い道はないかしら
14 18/11/10(土)10:10:35 No.546547437
>というか長時間煮込むと苦味が出るから途中でとりだすもんじゃないの むしろ長時間煮込んでダルい味になるのを風味で防ぐハーブってイメージだから最後まで入れるもんだと思ってた
15 18/11/10(土)10:12:03 No.546547650
>ローリエの余りの良い使い道はないかしら すぐ腐ったりダメになる物じゃ無いから使う料理をする時まで保存しておいたら？
16 18/11/10(土)10:20:49 No.546548837
ミル貝でも間違われてるけどベイリーフと混同するのやめてほしい 香りも全然違うしそもそも月桂樹の葉とカシアの葉で全く違う植物だし 煮込み料理に使うにはどっちでも使えるけどベイリーフをチャイに入れることはできないしとにかく別物なんだ
17 18/11/10(土)10:22:05 No.546549001
ポタージュ作るときにたまに取り出すの忘れて 一緒にミキサーにかけてしまう
18 18/11/10(土)10:22:53 No.546549125
ベイリーフもローリエも月桂樹の葉の別称でしか無いが何が違うんだ…？
19 18/11/10(土)10:26:09 No.546549614
イノシシのクセが消えたからすげえやつだよローリエは…
20 18/11/10(土)10:34:13 No.546550801
ニコミサワヤカニスルーノ
21 18/11/10(土)10:36:09 No.546551080
このハーブは洋風の汁物なら入れとけばまず間違い無いから塩コショウ並みに考える力が失われる
22 18/11/10(土)10:36:11 No.546551084
生理と関係あるのかな･･･
23 18/11/10(土)10:36:44 No.546551153
>葉脈が縦 → ベイリーフ（主にインド産 別名 インディアンリーフ・カシアリーフ・シナモンリーフ クスノキ科/ニッケイ属） >葉脈が横 → ローレル （主にトルコ産 別名 ローリエ クスノキ科/ゲッケイジュ属） 属レベルで違うのんな…
24 18/11/10(土)10:38:09 No.546551349
どこからの引用だよ
25 18/11/10(土)10:39:34 No.546551529
ロリ 月経
26 18/11/10(土)10:40:17 No.546551632
インド料理の解説してるところなら大体その点はしつこく注意されてるな
27 18/11/10(土)10:41:24 No.546551786
粉状のローリエもあるかんな
28 18/11/10(土)10:43:23 No.546552055
俺の舌ではこれ入れても入れなくても違いが判らない
29 18/11/10(土)10:43:37 No.546552087
カレーに入れると安物の肉の生臭さが完璧に消える
30 18/11/10(土)10:50:00 No.546553051
お手軽ハーブ
31 18/11/10(土)10:50:26 No.546553099
ロリ絵