18/10/31(水)00:03:51 冷凍す... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1540911831141.jpg 18/10/31(水)00:03:51 No.544162625
冷凍すると便利なもの ・生肉及び加熱された微妙な味の加工加熱肉 ・かき揚げ天 ・キノコ とりあえず刻んで冷凍しとけば麺類のスーヌにブチ込んで上等の出汁たい マジでオススメ
1 18/10/31(水)00:05:36 No.544163096
節約すると肉って３～４切れで十分旨いよね
2 18/10/31(水)00:07:35 No.544163601
パスタやピザの具もいい かき揚げ以外はな
3 18/10/31(水)00:08:38 No.544163891
スーヌに疑問はないのかお前ら
4 18/10/31(水)00:08:46 No.544163938
スーヌって何？
5 18/10/31(水)00:09:41 No.544164163
すりおろしたショウガを冷凍しとくとすげえ便利
6 18/10/31(水)00:10:04 No.544164270
>すりおろしたショウガを冷凍しとくとすげえ便利 ニンニクも！
7 18/10/31(水)00:10:15 No.544164316
大根おろしととろろは気合あるときにすりおろしておいて小分けしておくといつでも使えて便利
8 18/10/31(水)00:10:37 No.544164409
>節約すると肉って３～４切れで十分旨いよね 最近鳥肉の便利さが解った 牛肉はダメだ焼くと硬くなる 鳥肉はスープにしてもシチューにしても 少量で美味しく作れるし便利 大根とにんじんとタマネギと里芋と鳥肉のスープマジ美味い
9 18/10/31(水)00:10:43 No.544164440
何は置いてもネギだろ
10 18/10/31(水)00:11:11 No.544164568
タマネギは冷凍にしておくと細胞が壊れて 普通飴色タマネギ作るのに２時間かかる所が １０分で作れるようになるんだよね
11 18/10/31(水)00:11:23 No.544164624
ここだけの話水を冷凍すると便利だよ
12 18/10/31(水)00:11:53 No.544164744
水なんか冷凍して何に使うんだよ…
13 18/10/31(水)00:12:01 No.544164780
毎回買って余らせるフレッシュハーブも今度から冷凍しとくか
14 18/10/31(水)00:13:47 No.544165221
>毎回買って余らせるフレッシュハーブも今度から冷凍しとくか フレッシュじゃなくなる？
15 18/10/31(水)00:14:13 No.544165346
マズイ肉はマジスープにすると解決する
16 18/10/31(水)00:18:12 No.544166416
かき揚げに限らずテンプラは切って冷凍すれば最高の和食中華ス～ぬの具材になるんぬ
17 18/10/31(水)00:19:24 No.544166761
家で調理すると長ネギはどうしても硫化アリル出てしまう ので刻んで冷凍 その後フライパンでカリカリ気味に炒めて食う 万能ねぎは例外
18 18/10/31(水)00:19:59 No.544166924
キノコも1回凍らせるとダシがでやすくなるって料理のおっさんが言ってたな
19 18/10/31(水)00:28:48 No.544169189
>マズイ肉はマジスープにすると解決する 暇だったので弱火の電気コンロで６時間煮込んだら 不味い肉から味が全部抜け出てた見たいなことは有った
20 18/10/31(水)00:30:20 No.544169616
冷凍にしておいたチキンをフライパンへ フライパンに水200ccと味ぽん20ccを入れて弱火でコトコト 中まで火が通ったら完成
21 18/10/31(水)00:30:39 No.544169697
ごめん味ぽん200cc
22 18/10/31(水)00:32:34 No.544170169
ワンタン作って冷凍しておくとインスタントラーメンが豪華になるゾ
23 18/10/31(水)00:33:25 No.544170392
ごはんはラップより中央にくぼみのはいった専用ごはん冷凍タッパーがいい たいした値段じゃないし温めも均等、そしてそのまま茶碗として使えるのも良い
24 18/10/31(水)00:35:18 No.544170834
ミンチで出汁をとってからソボロにも出来てお得
25 18/10/31(水)00:37:07 No.544171293
キノコって冷凍のイメージないけどどんなもんなんだろう
26 18/10/31(水)00:37:44 No.544171442
味ぽん200って一瓶くらいない？
27 18/10/31(水)00:37:50 No.544171470
根菜類は適当なサイズに切って冷凍しておくと使いやすくて便利 スーヌに入れても美味しいんぬ
28 18/10/31(水)00:38:34 No.544171632
>大根おろしととろろ セラミックおろしだと格段に楽
29 18/10/31(水)00:40:42 No.544172161
生ごみも冷凍しておくと虫が出なくていいぞ
30 18/10/31(水)00:41:13 No.544172285
冷凍庫のスペースが足りねえ！
31 18/10/31(水)00:41:29 No.544172343
葉物野菜も冷凍出来ると良いんだけど…
32 18/10/31(水)00:41:29 No.544172345
>味ぽん200って一瓶くらいない？ 水と味ぽんの割合１：１で煮込むので100ccづつでも良いわよ https://www.amazon.co.jp/dp/B0068CUWMA うちで使ってる味ぽんはこのサイズよ
33 18/10/31(水)00:42:33 No.544172617
どうせ鍋するしカットの白菜買ってきて冷凍してるわ
34 18/10/31(水)00:42:35 No.544172625
>生ごみも冷凍しておくと虫が出なくていいぞ 夏場に「」に言ったら 「生ゴミと食材を同じ冷蔵庫に入れるなんて信じられない！？」 とか言われてビックリした記憶がある うちは普通に野菜くずとかビニール袋に入れて冷凍庫に入れるんだけど
35 18/10/31(水)00:42:42 No.544172648
>キノコって冷凍のイメージないけどどんなもんなんだろう 1ヶ月程度保存が効くから安い時に買ってジップロックとかに入れて冷凍しとくのだ
36 18/10/31(水)00:42:42 No.544172649
きのこは便利云々じゃなくてうまあじもアップするらしいな
37 18/10/31(水)00:43:40 No.544172872
>どうせ鍋するしカットの白菜買ってきて冷凍してるわ 白菜って冷凍にする物なんだ･･･ 丸ごと２～３個買ってきて普通に新聞保存すると春まで持つから 冷凍したこと無いわ･･･
38 18/10/31(水)00:44:00 No.544172932
新鮮すぎるイカは一回冷凍すると刺身のクオリティが物凄く上がる
39 18/10/31(水)00:45:04 No.544173162
ものぐさだからカット野菜買ってそのまま冷凍する
40 18/10/31(水)00:47:34 No.544173694
冷凍と冷蔵の庫内容量反対にしたいわ
41 18/10/31(水)00:47:44 No.544173732
最近米をやめてオートミールに変えた マジ体調いい
42 18/10/31(水)00:51:44 No.544174570
不味い肉なんてないわ！
43 18/10/31(水)00:52:05 No.544174643
味ぽん煮のレシピで味ぽんの使用量見て一生やらないなってなるのどうにかなんねぇかな
44 18/10/31(水)00:52:26 No.544174730
凍らけると水が膨張して霜になったりするから簡易的な脱水が起きたりするよね うまく使うと煮詰めたり炒めたりするときの手間が省ける
45 18/10/31(水)00:53:51 No.544175061
>冷凍と冷蔵の庫内容量反対にしたいわ http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/reizouko/product/u_2016/u12b/ はぁい「」 うちの冷蔵庫は冷凍スペースが小さいんだ次ぎに買い換える時は冷凍スペースが広う方が良いな！ なんて人最近多いと思うわ １人ぐらいの老人や冷凍食品を買いだめする人も増えているわ そんな「」にお勧めなのがこれ！ １２０㍑冷凍庫！ お値段も今なら３万円台と大変リーズナブル 夏は保冷剤やアイスを積めても良いし超お買い得よ！
46 18/10/31(水)00:54:42 No.544175244
別の食べ物になっちゃうけど豆腐もいいぞ
47 18/10/31(水)00:56:13 No.544175553
デカイ冷凍庫いいよね… 容量も魅力だがよく冷えるからアニサキスも怖くない
48 18/10/31(水)00:57:26 No.544175812
縦に長くて横開きの冷凍庫より四角くて上側が開く冷凍庫に憧れる
49 18/10/31(水)00:57:39 No.544175859
学生さん一口とんかつをなぁ いつでも食べられるようにパン粉つけてから冷凍しておきなよ
50 18/10/31(水)01:00:03 No.544176335
>縦に長くて横開きの冷凍庫より四角くて上側が開く冷凍庫に憧れる 冷気も漏れにくいからな
51 18/10/31(水)01:01:01 No.544176528
>デカイ冷凍庫いいよね… >容量も魅力だがよく冷えるからアニサキスも怖くない そう言えば三菱が 一人暮らしの高齢者とか どうせスーパーで週１の買い物とかで買い出しするんだから 冷凍庫が広いスペースの冷蔵庫を格安で作りましょう！ってやったら 何か一人暮らしの若い人達に大人気に成ったとか有ったね https://www.mitsubishielectric.co.jp/home/reizouko/product/p_2017/p15c/ こんなの
52 18/10/31(水)01:01:05 No.544176544
もやしも冷凍できたな 鍋に入れたらちゃんと歯ごたえあったし
53 18/10/31(水)01:01:21 No.544176590
>冷凍すると便利なもの 生うどん
54 18/10/31(水)01:01:48 No.544176673
>縦に長くて横開きの冷凍庫より四角くて上側が開く冷凍庫に憧れる DOMINだけど実家にあるわ 鮭とかいろいろ入ってる