虹裏img歴史資料館

1 18/10/18(木)20:41:05 No.541445758

冷凍するんだ！

2 18/10/18(木)20:41:11 No.541445787

生豆買わないから…

3 18/10/18(木)20:42:50 No.541446288

ヤッターマン！

4 18/10/18(木)20:43:03 No.541446346

一週間後にはコーヒー漬けで眠れないからと 秋の夜長を過ごす方法を乞うだろう

5 18/10/18(木)20:43:40 No.541446559

アルミのチャックの袋に小分けして冷凍庫へ！

6 18/10/18(木)20:43:45 No.541446589

小分けにして冷凍

7 18/10/18(木)20:44:10 No.541446731

1キロの豆が入る冷凍庫ってすごい

8 18/10/18(木)20:44:19 No.541446770

そんな買い方するやつは目覚めた奴とは言えない

9 18/10/18(木)20:44:56 No.541446956

豆は悪くなっちゃうから少しずつ買ったほうがいいよ

10 18/10/18(木)20:46:03 No.541447310

近所にコーヒーをおすそ分けだ

11 18/10/18(木)20:46:09 No.541447352

セブンのコーヒー薄くなってて悲しい

12 18/10/18(木)20:46:38 No.541447509

果実酒漬ければ一気に使えるぞ

13 18/10/18(木)20:46:55 No.541447603

友達にお裾分けすればいいよ 俺は友達いないけど

14 18/10/18(木)20:47:33 No.541447778

カルディとかスーパーの豆なら売られてる時点で何ヶ月も経ってるから 1キロ使い切るまでの時間なんて誤差みたいなもんだ

15 18/10/18(木)20:47:40 No.541447824

お気に入りのコーヒー屋の支店がなくなってつらい… 通販で買うか悩む…通販で買う時は多分俺も1kgくらい買うと思う ちゃんとした袋はいってたらひいてあっても冷凍して3ヶ月くらいは膨らむよ

16 18/10/18(木)20:49:37 No.541448469

ダイソーでカイロ買ってきて中に入れて密閉しなさる 化学反応で酸素がなくなり真空状態になり 二年以上は劣化しない

17 18/10/18(木)20:50:28 No.541448749

了解！明日袋買ってくる！ >そんな買い方するやつは目覚めた奴とは言えない だって半額で…どうせなら色々飲んでみよっかなって…

18 18/10/18(木)20:53:21 No.541449670

1kgなんてあっという間じゃん 一回30gで30回 1日1度しか淹れられないぞ

19 18/10/18(木)20:53:40 No.541449746

過ちは誰にでもある 半分粉にして消臭剤代わりにでもしよう

20 18/10/18(木)20:55:13 No.541450206

ちゃんとした店だとこういう袋にいれてくれるよね https://fukuro-p.net/event/coffee_200g.php

21 18/10/18(木)20:55:27 No.541450272

俺も最近飲むようになったんだけど主に土日しか飲まないから減らない

22 18/10/18(木)20:55:52 No.541450388

30gは使いすぎだよ…

23 18/10/18(木)20:56:56 No.541450690

俺も家で飲んでみたいと思ったけどそういえば挽かないといけないのか

24 18/10/18(木)20:57:06 No.541450736

鮮度も考えるとやっぱりお店で飲むのが１番いいや…

25 18/10/18(木)20:59:50 No.541451572

コーヒーをドリッパーで淹れてるけど 美味しく入れる漫画や動画みたいにならないつらい 蒸すときガス発生して膨れない お湯入れる時のの字描く前にお湯溢れそうになる

26 18/10/18(木)21:00:17 No.541451720

手挽きデビューして最近ようやくブラックの味の違いがわかるようになってきたらふらりと寄った星乃珈琲が相性良かったんだけど ああいう味はどこの豆買えばいいんだろう

27 18/10/18(木)21:00:19 No.541451735

>30gは使いすぎだよ… 15gで2人分くらいだよね

28 18/10/18(木)21:01:03 No.541451968

>お湯入れる時のの字描く前にお湯溢れそうになる 下手くそとかそういうレベルじゃねえな

29 18/10/18(木)21:01:34 No.541452118

適当にいれてもおいしい豆はおいしいから適当でいい

30 18/10/18(木)21:01:37 No.541452133

>30gは使いすぎだよ… たった3杯分だぞ 朝一杯飲んで残りをボトルに入れて仕事に行けば帰りには飲み干してしまう

31 18/10/18(木)21:01:52 No.541452212

>ああいう味はどこの豆買えばいいんだろう 星乃珈琲で買う

32 18/10/18(木)21:02:48 No.541452500

>>ああいう味はどこの豆買えばいいんだろう >星乃珈琲で買う レスした後に思ったよ…そりゃそうだわな…

33 18/10/18(木)21:03:35 No.541452756

チェーン店のブラックなんてそんな差ってほど差なくね… スタバがまずいのと椿屋がうまいくらいじゃん

34 18/10/18(木)21:04:11 No.541452926

>>>ああいう味はどこの豆買えばいいんだろう >>星乃珈琲で買う >レスした後に思ったよ…そりゃそうだわな… なんかダメだった

35 18/10/18(木)21:05:11 No.541453208

>チェーン店のブラックなんてそんな差ってほど差なくね… >スタバがまずいのと椿屋がうまいくらいじゃん 旨さのランクはわからないド素人だけど味は全然違うのはわかるよ 酸味があるとかスモーキーとか

36 18/10/18(木)21:06:12 No.541453495

俺はエスプレッソマン！

37 18/10/18(木)21:07:04 No.541453733

コンビニコーヒーですら味の違いはある

38 18/10/18(木)21:07:35 No.541453905

私すっぱいの好き！

39 18/10/18(木)21:09:59 No.541454645

牛乳煮ようぜ

40 18/10/18(木)21:10:27 No.541454779

>コーヒーをドリッパーで淹れてるけど >美味しく入れる漫画や動画みたいにならないつらい 豆が酸化してるといくら頑張っても膨らまないよ

41 18/10/18(木)21:10:52 No.541454930

成城石井のブレンド豆は500g1000円でまぁまぁ飲めるよ

42 18/10/18(木)21:11:19 No.541455063

毎日コーヒー飲むと口が臭くなる なので週一で飲む

43 18/10/18(木)21:11:39 No.541455159

通販で買えるのだと丸山珈琲のギフトパックおいしかったよ

44 18/10/18(木)21:12:42 No.541455489

ハマると1キロが一瞬で消えるから困る

45 18/10/18(木)21:12:54 No.541455542

挽き済みアイスコーヒー用のドリップパックが残っちまったんだ

46 18/10/18(木)21:13:11 No.541455623

マイルドカルディよりはスタバのハウスブレンドの方が美味しいし 自家焙煎のさらに倍くらいする豆は適当に淹れてもすごくいい香りになる

47 18/10/18(木)21:13:45 No.541455783

>私すっぱいの好き！ キリマンジャロとグアテマラ好き！！

48 18/10/18(木)21:14:15 No.541455930

フレンチプレスにすればいい

49 18/10/18(木)21:14:25 No.541455985

そんなに飲まないけど朝晩飲むだけで週に100gなくなるし

50 18/10/18(木)21:14:57 No.541456142

コーヒーじゃない豆類焙煎して飲んでるんだけどこれも常温保存は向かないのかな

51 18/10/18(木)21:15:38 No.541456339

俺も2kgくらい買って冷凍しとくぞ 味の劣化も正直な所全然気にならないレベルなのでオススメ 冷凍庫すごいわ

52 18/10/18(木)21:16:15 No.541456500

カルディはインスタントコーヒーと大差ないし スタバの豆は味しないパンの炭みたい

53 18/10/18(木)21:16:43 No.541456634

だいぶとんがった感覚してんな

54 18/10/18(木)21:16:48 No.541456651

水出しアイスコーヒーだとすぐ減る

55 18/10/18(木)21:16:51 No.541456668

>コーヒーじゃない豆類焙煎して飲んでるんだけどこれも常温保存は向かないのかな 豆はどれも鮮度落ちちゃうの早いからなあ

56 18/10/18(木)21:16:57 No.541456702

近所にいいショップ何軒かあるから今まで満足してたけど流石に飽きてきたぞ ネット通販やってみたい

57 18/10/18(木)21:17:19 No.541456795

ツヤツヤしてる豆としてない豆があるよね

58 18/10/18(木)21:17:35 No.541456867

ｽﾀﾊﾞはコーヒーじゃなくてコーヒー味のついたスイーツを食べに行くところだってお姉さん何度も言ったでしょ

59 18/10/18(木)21:18:12 No.541457055

>ツヤツヤしてる豆としてない豆があるよね 深煎りの豆は油分が出てきてツヤツヤになるぞ

60 18/10/18(木)21:18:27 No.541457135

スタバの豆はフレーバー足してる

61 18/10/18(木)21:18:47 No.541457235

>>コーヒーじゃない豆類焙煎して飲んでるんだけどこれも常温保存は向かないのかな >豆はどれも鮮度落ちちゃうの早いからなあ 捨てねば...どうりで...

62 18/10/18(木)21:18:51 No.541457263

表面てかてかしてるのは深くローストされた豆か 放置され過ぎたうんこ味のどっちかよ

63 18/10/18(木)21:19:04 No.541457306

スタバのコーヒーブラックで飲んでる人がコーヒー美味しいっていっても冗談としか思えない アレに砂糖とコーヒーマシマシで飲んでも苦味があっていいんだとかいうんならわかるけど

64 18/10/18(木)21:19:23 No.541457398

カルディもお高いのはおいしいよ

65 18/10/18(木)21:19:55 No.541457541

なるほどすっぱいの嫌いな俺はキリマンジャロとグアテマラを避けるといいのか

66 18/10/18(木)21:20:03 No.541457578

カルディは買いやすいけどいつ焙煎したのかわからんのがなあ

67 18/10/18(木)21:20:27 No.541457710

冷凍したやつは凍ったままガリガリ挽いていいの？

68 18/10/18(木)21:20:35 No.541457750

マイルドカルディとイタリアンローストはハズレだった 安いっちゃ安いけどおすすめしてきた店員さんはほんとにこれ美味しいと思って勧めてんのかなってレベルだった

69 18/10/18(木)21:20:39 No.541457764

どんな人間でも美味しく飲めるマンデリンっていう魔法の豆があるんじゃが

70 18/10/18(木)21:20:40 No.541457767

高級な豆でも酸化したら泥水やど

71 18/10/18(木)21:20:47 No.541457800

コーヒー豆は焙煎する前に選別した方がいいぞ カビてるのとか虫食いのとか石とか入ってるときあるから

72 18/10/18(木)21:21:08 No.541457895

モカマタリいいですよね… 普通のモカの倍以上の値段するけど

73 18/10/18(木)21:21:15 No.541457938

いつだって俺はフルシティだ

74 18/10/18(木)21:21:26 No.541458001

>冷凍したやつは凍ったままガリガリ挽いていいの？ そもそもローストした時点で中身に殆ど水分のこらないから気にしないで良い しかも冷凍庫の中は湿度が極端に低いから結露の心配も無い

75 18/10/18(木)21:21:38 No.541458056

ミルで挽いた豆はミルミルうちに酸化する

76 18/10/18(木)21:21:45 No.541458092

>冷凍したやつは凍ったままガリガリ挽いていいの？ 常温に戻した方が良い

77 18/10/18(木)21:22:06 No.541458200

書き込みをした人によって削除されました

78 18/10/18(木)21:22:30 No.541458331

とりあえずマンデリン系のブレンドとかマンデリンがはずれがないとおもう マンデリン好きならチャンチャマイヨもおすすめ

79 18/10/18(木)21:22:32 No.541458351

エグみを出さずに淹れるのは難しいが楽しいのだ

80 18/10/18(木)21:23:18 No.541458596

マンデリンいいよね…

81 18/10/18(木)21:23:34 No.541458672

ポーレックスのセラミックミルかった

82 18/10/18(木)21:24:01 No.541458812

その場で焙煎します系の店でいろいろためしたけどその場で焙煎しますは別に魅力的な要素じゃないんだなってなった

83 18/10/18(木)21:24:33 No.541458949

そういやピーベリーが限定入荷されてたから買ってみたんだけど グラインダーでごりごりやったら何かやたら硬い感じがした あじはおいしかったです

84 18/10/18(木)21:24:37 No.541458974

>そもそもローストした時点で中身に殆ど水分のこらないから気にしないで良い 湯の温度が下がっちゃうのがよくない

85 18/10/18(木)21:24:48 No.541459031

豆が古けりゃ挽きたてでも酸化してるからな

86 18/10/18(木)21:25:47 No.541459341

換気扇回すの忘れて焙煎したら火災報知器鳴って大事になった

87 18/10/18(木)21:26:28 No.541459547

>湯の温度が下がっちゃうのがよくない 10～15gの豆に都合180~200mlの熱湯ぶっ掛けるんだから誤差だよ誤差！ かまわねえ行っちまえ！

88 18/10/18(木)21:26:57 No.541459688

まあ蒸らす工程で溶けそうな気はする

89 18/10/18(木)21:26:59 No.541459702

手回しミル買ったけど面倒くさくなってプロペラ式電動ミルしか使ってないわ 臼式とかいいミルだと変わるんだろうか

90 18/10/18(木)21:27:01 No.541459714

俺はスタバ好きだよ フラペチーノとかミートパイとか

91 18/10/18(木)21:27:22 No.541459821

酸味が好きならフレンチプレスでいれたらいいよね 抽出方法や焙煎で味かわるし何が好きかは人によるとおもうけど味や香りがしないとかエグいのは駄目だろう

92 18/10/18(木)21:27:25 No.541459835

「」は黙って石臼！！

93 18/10/18(木)21:27:52 No.541459969

近所のロースターが出してくれるお買い得豆が500円/500gで有り難い… 上級の豆も250gで700円位からあるからカルディとか行かなくなった

94 18/10/18(木)21:28:02 No.541460015

スタバの豆は炭だけどチャイラテはおいしいからおすすめ

95 18/10/18(木)21:28:17 No.541460087

>10～15gの豆に都合180~200mlの熱湯ぶっ掛けるんだから誤差だよ誤差！ >かまわねえ行っちまえ！ まあ俺も実際は大概面倒でそのままやっちゃうんだけどね… 二杯目飲むときは外に出しとくけど

96 18/10/18(木)21:28:30 No.541460151

ためしに2年くらい期限切れたコナコーヒーの豆で淹れてみたら、豆がすっかりソウルを失っていたのがよく解る味だった

97 18/10/18(木)21:28:32 No.541460168

自分でハンドドリップするより珈琲王使った方が美味しいことに気がついてしまった

98 18/10/18(木)21:29:14 No.541460385

>臼式とかいいミルだと変わるんだろうか 電動ミルだと何か豆暖まって香り飛んじゃいそうで･･･ 気にし過ぎと言われればそれまでの気はするが 掃除楽なの使うのが一番良いよ どうせ毎日のように飲むんだし

99 18/10/18(木)21:29:30 No.541460460

ストレートでエメラルドマウンテン飲んだけどコクと香りにびっくり ブルーマウンテンを飲んだらどうなってしまうのか

100 18/10/18(木)21:29:56 No.541460586

g/1円はうらやましいな…スーパーのプライベートブランド並みだ

101 18/10/18(木)21:30:03 No.541460636

同じ苦めの豆ならトラジャママサが好き マンデリンがキレのいい苦味、トラジャはコクのある苦味ってイメージ

102 18/10/18(木)21:30:06 No.541460655

最近のコーヒーメーカーは蒸らしやらなんやら芸が細かいよね… 味の濃いめとかマイルドとかいう項目もあるし

103 18/10/18(木)21:30:44 No.541460856

なんとかメソッドで出てくるけど豆の量×3倍の量の湯を5投するとバランス良くて美味しいよ 俺はそれに最初の蒸らしと最後に豆の量のお湯入れて軽めに出してる

104 18/10/18(木)21:30:57 No.541460923

見た目だけでサイフォン欲しいけど絶対すぐ面倒くさくなりそう

105 18/10/18(木)21:31:00 No.541460938

俺がお気に入りでずーっと使ってる豆屋さんも安いけど 流石にグラム100円までは行かないな･･･ 自家焙煎で100g/250円が一番安い奴か

106 18/10/18(木)21:31:48 No.541461196

サイフォンのコーヒーが飲みたいときは椿屋いってメイドさんについでもらうんだ

107 18/10/18(木)21:32:35 No.541461448

旅行先でも喫茶店で店頭販売してるとつい買ってしまう

108 18/10/18(木)21:32:39 No.541461476

>最近のコーヒーメーカーは蒸らしやらなんやら芸が細かいよね… >味の濃いめとかマイルドとかいう項目もあるし 普通に店舗でも使われるからね 淹れ方一緒だから味がブレないから楽ちん

109 18/10/18(木)21:32:50 No.541461566

デロンギのコーヒーメーカーがほちい

110 18/10/18(木)21:33:23 No.541461725

南蛮屋いいよね…

111 18/10/18(木)21:34:09 No.541461962

>同じ苦めの豆ならトラジャママサが好き >マンデリンがキレのいい苦味、トラジャはコクのある苦味ってイメージ トラジャいいよね でも産地が地震に噴火と影響ないんだろうか

112 18/10/18(木)21:34:09 No.541461966

丁度今淹れた所だわ 一人しか飲まないのにサーバーで入れるのペーパーも洗い物もめどいからゴールドメッシュのシングルドリッパー欲しい

113 18/10/18(木)21:34:15 No.541461995

親がめっちゃコーヒー飲むのでコーヒーメーカーでも買ってあげようかなって

114 18/10/18(木)21:35:05 No.541462290

ブルーマウンテンは美味かったんだけど値段考えたら頻繁にはキツイしマンデリンがいいな…ってなった

115 18/10/18(木)21:36:35 No.541462785

コーヒーメーカーはタイガーの8千円のがちょうどよかった ガラスサーバーはもうシンジられない

116 18/10/18(木)21:37:51 No.541463176

お高い豆はなんか豆で買わないで喫茶店でいいや…ってなっちゃう ならない？ ゲイシャ100グラム5000円とか1杯だけでいい

117 18/10/18(木)21:38:38 No.541463437

これからの時期ストーブの上で放置してどりゃ！焦げ豆の汁じゃい！！って感じのパーコレーター大好き 死ぬほど雑な味が出来上がる

118 18/10/18(木)21:39:58 No.541463850

100g/1000円が上限だ 一回うんこーひー買ったけど