18/10/16(火)02:27:37 高級品... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1539624457526.jpg 18/10/16(火)02:27:37 No.540885633
高級品貼って寝る
1 18/10/16(火)02:33:42 No.540886263
高いけどどんな料理に使うのかわからん
2 18/10/16(火)02:34:32 No.540886346
takeeeeeeee
3 18/10/16(火)02:35:26 No.540886438
ボラの卵ってカラスミ以外の用途知らないわ
4 18/10/16(火)02:35:53 No.540886487
カラスミ…？ って自分で作れるのかな 出来たのを買った方が良さそうだけど
5 18/10/16(火)02:40:54 No.540887046
>カラスミ…？ >って自分で作れるのかな >出来たのを買った方が良さそうだけど 市販のには劣るが出来ることは出来るよ
6 18/10/16(火)02:41:28 No.540887101
炊いても美味い
7 18/10/16(火)02:42:20 No.540887194
だいたいの思いつきはデイリーポータルがやってる気がする
8 18/10/16(火)02:46:15 No.540887605
>だいたいの思いつきはデイリーポータルがやってる気がする http://portal.nifty.com/2008/07/01/c/index.htm うｎ
9 18/10/16(火)02:46:17 No.540887608
大抵の魚卵は塩漬けして干せばカラスミ類似品になる
10 18/10/16(火)02:48:47 No.540887869
安いシシャモで試してみるか…
11 18/10/16(火)02:49:22 No.540887927
ブリの卵は安くてでかくて皮も丈夫で手頃だぞ
12 18/10/16(火)03:17:43 No.540890316
>http://portal.nifty.com/2008/07/01/c/index.htm からすみじゃなくてタイノコじゃん！ そんなの関西じゃ普通の家庭料理だよ！
13 18/10/16(火)03:19:16 No.540890443
からすみは製作工程みたら面倒くさすぎてこりゃ高くなるわって納得だからな
14 18/10/16(火)03:20:59 No.540890576
身の方を食べたことあるけど 生だといやにコリコリしてるね
15 18/10/16(火)03:22:03 No.540890659
>そんなの関西じゃ普通の家庭料理だよ！ 塩漬けしたり干したり繰り返してかなりめどい工程だけど 普通の家庭料理なのか
16 18/10/16(火)03:23:26 No.540890767
生の状態でフキや竹の子と炊いたりするけど カラスミになるまで手を加えるような大きさではないですね…
17 18/10/16(火)03:24:13 No.540890829
何でサムネで赤子に見えたんだろう…
18 18/10/16(火)03:25:15 No.540890920
ボラって下魚って聞いたのに…
19 18/10/16(火)03:25:51 No.540890953
タラコでは似たようなものはできないのかな？
20 18/10/16(火)03:26:46 No.540891020
小泉武夫先生はタラコも干せばカラスミと言っておられる
21 18/10/16(火)03:26:57 No.540891032
ボラは水質で味変わるからキレイなとこのかもしんない にしてもいい値段するなこれ…
22 18/10/16(火)03:30:04 No.540891240
釣り人からするとボラは外道よな
23 18/10/16(火)03:31:06 No.540891316
>ボラは水質で味変わるからキレイなとこのかもしんない >にしてもいい値段するなこれ… からすみなんて高級なのは三万四万したりするぞ
24 18/10/16(火)03:31:30 No.540891344
未処理で五千円すんのか 台湾土産に戴いたな。大根の細切りと一緒に食べる
25 18/10/16(火)03:33:27 No.540891468
台湾で買ったな また買いに行きたい
26 18/10/16(火)03:34:52 No.540891570
子供の頃親戚からもらった覚えがある まずいまずい言いながら食べた
27 18/10/16(火)03:37:02 No.540891688
自作したことあるけど まち針でちくちく血管つついて血抜きするのが面倒なのよ
28 18/10/16(火)03:39:02 No.540891825
>子供の頃親戚からもらった覚えがある >まずいまずい言いながら食べた 子供にゃそりゃ不味いだろうな
29 18/10/16(火)04:17:43 No.540893787
期待したほどおいしくなかったからもう買わない
30 18/10/16(火)04:28:00 No.540894114
値段に見合わないんだよな 自分で釣って自作したら思い出補正で幸せになれるけど ちなみに中華料理でもオードブルとして有能ではある
31 18/10/16(火)04:28:34 No.540894137
珍味だからね 美味いとは言ってない
32 18/10/16(火)04:30:41 No.540894206
魚釣りしてるとボラが掛かるとくそがああああ！！ ってなる 引きが強過ぎて場合によっては糸切れる前に竿が折れる
33 18/10/16(火)04:36:27 No.540894398
バラムツと同じ油分を含んでるから一度に沢山食べると尻から油が漏れる 高いししょっぱいから大量に食べる人は居ないだろうけど
34 18/10/16(火)04:41:35 No.540894545
カラスミって加工賃が大半だと思ってたのになんで加工前のがこんなに高いの… ボラなんてアホみたいに群れてるし卵とるだけならいくらでもとれるでしょ？
35 18/10/16(火)04:44:13 No.540894628
>カラスミって加工賃が大半だと思ってたのになんで加工前のがこんなに高いの… 自分もそう思った よっぽど遠洋で捕れた臭みの無いやつなのか
36 18/10/16(火)04:52:34 No.540894890
>何でサムネで赤子に見えたんだろう… 開いても身がついてる部分が割と人とか哺乳類の胎児の顔に見える