虹裏img歴史資料館

1 18/10/13(土)17:15:37 No.540256871

最近のつけ麺って具を熱くしたりしてぬるくなる問題解消してる店多いよね

2 18/10/13(土)17:16:33 No.540257009

ぬぁ…

3 18/10/13(土)17:17:07 No.540257096

>最近のつけ麺って具を熱くしたりしてぬるくなる問題解消してる店多いよね 多いかな… してくれてると嬉しいけどしてない店が多いと思う

4 18/10/13(土)17:18:09 No.540257244

ぬるいのがいいのに…

5 18/10/13(土)17:18:59 No.540257382

熱盛にするね…

6 18/10/13(土)17:19:24 No.540257430

おまのつけ麺はそんなものか？

7 18/10/13(土)17:19:28 No.540257439

温いと文句を言い熱くても文句を言う我儘なつけ麺人

8 18/10/13(土)17:20:09 No.540257537

丼モノで一番美味しいのは親子丼な気がする

9 18/10/13(土)17:21:15 No.540257711

ぬるいのが良いって派閥もあったんだ… 難しいなこの業界

10 18/10/13(土)17:21:40 No.540257772

こう寒くなると熱盛がいい

11 18/10/13(土)17:21:42 No.540257780

中華屋のつけ麺いいよね…つけ麺の意味殆どないけど

12 18/10/13(土)17:23:14 No.540258027

敦盛を蛇蝎の如く嫌う人いるけどなんなんだろう

13 18/10/13(土)17:23:28 No.540258067

熱盛りにしたら普通のラーメンでいいんじゃねってなった

14 18/10/13(土)17:24:41 No.540258292

夏にまったく売れなくなるラーメン屋の救世主なのだから つけ麺が熱いのはおかしい

15 18/10/13(土)17:25:05 No.540258344

石入れて温めてくれる所とかあるよね

16 18/10/13(土)17:26:24 No.540258561

ぶっちゃけ今はラーメン屋はラーメンメインだしつけ麺屋はつけ麺メインで季節で出る量が変わる店はあまりない

17 18/10/13(土)17:26:26 No.540258564

>石入れて温めてくれる所とかあるよね あれ楽しみに行ったんだけど 焼き石必要なほどの量じゃなくてそのまま食べきってしまった

18 18/10/13(土)17:27:06 No.540258678

熱する方法はいくらでもあるのにぬるい店が多いって事は ぬるいのが好きって人が多いって事でしょう サイレントマジョリティだよ

19 18/10/13(土)17:28:34 No.540258923

だいたいの人は喰ってる間に冷める程の大盛頼まないし 不味くなったら普通に残す

20 18/10/13(土)17:28:46 No.540258964

よっしゃサービスや！（ヒエッヒエの味玉

21 18/10/13(土)17:29:00 No.540258998

それよりも麺を増やすとつけ汁が足りなくなるとき無料でおかわり出来るのかはっきりさせてくれ

22 18/10/13(土)17:29:23 No.540259074

せめて常温に戻せよ…

23 18/10/13(土)17:29:27 No.540259087

冷やしつけ麺というつけ汁も冷たいつけ麺もある

24 18/10/13(土)17:30:04 No.540259203

もっと変わり種のつけ汁の店増えて欲しい

25 18/10/13(土)17:30:09 No.540259219

そういうのは店で違うから聞けばよい 大盛ならお代わり可って店もあるしな

26 18/10/13(土)17:30:12 No.540259229

>冷やしつけ麺というつけ汁も冷たいつけ麺もある それは冷たいのが食べたい人が頼むからいいじゃん

27 18/10/13(土)17:30:13 No.540259236

つけ麺ってのは横からひろって拾ってつけて食うのが楽しいんだよ ゴローちゃんはラーメンは麺をすすりながらスープ飲みながらするのが楽しいんだよなって言ってたろ そういうのだよ

28 18/10/13(土)17:30:14 No.540259238

>冷やしつけ麺というつけ汁も冷たいつけ麺もある どういうタイプのつけ汁なの？

29 18/10/13(土)17:30:19 No.540259257

つけ汁の器が石焼ビビンバのみたいなのにしてあって 猫舌なんでやめて…

30 18/10/13(土)17:31:09 No.540259417

つけめんで替え玉がある店もあるのかな

31 18/10/13(土)17:31:31 No.540259483

>もっと変わり種のつけ汁の店増えて欲しい 濃厚魚介系と酸味がある醤油系と濃厚豚骨以外のつけ麺知らない

32 18/10/13(土)17:31:47 No.540259545

柑橘系の酸味があると冷たくてもサッパリしてて美味い

33 18/10/13(土)17:32:25 No.540259662

>つけめんで替え玉がある店もあるのかな すぐ茹で上がる細麺な店なさそう…

34 18/10/13(土)17:32:35 No.540259701

>濃厚魚介系と酸味がある醤油系と濃厚豚骨以外のつけ麺知らない 普通の醤油ラーメン系のスープとか味噌のとかあるじゃん

35 18/10/13(土)17:33:03 No.540259788

>つけめんで替え玉がある店もあるのかな つけめんは替え玉受け付けませんって注意書きがちゃんとはるよね

36 18/10/13(土)17:33:38 No.540259907

>どういうタイプのつけ汁なの？ もう覚えてない su2654679.jpg http://www.myoei.co.jp/restaurantbusiness/ajitora.html

37 18/10/13(土)17:34:08 No.540260007

>すぐ茹で上がる細麺な店なさそう… ラーメンとつけ麵の麺が共有のお店あったけど微妙だった つけ麵が細い麺の店がまずない理由が分かった

38 18/10/13(土)17:34:33 No.540260112

関係ないけど冷麺食べたくなってきた

39 18/10/13(土)17:35:25 No.540260293

猫舌なので正直ありがたい いやまだ麺熱い

40 18/10/13(土)17:35:42 No.540260361

それならば麺も具材もつけ汁もキンキンに冷えてる広島つけ麺がオススメ 夏以外食べたくない感じ

41 18/10/13(土)17:36:18 No.540260493

細い麺のつけ麺出してる店普通にあるような… 濃厚系のスープの店でならまずないけど

42 18/10/13(土)17:37:40 No.540260786

鬼金棒でカラシビ鬼増し頼むね…

43 18/10/13(土)17:38:04 No.540260869

定番以外だと比較的細い麺で食べる鶏白湯のつけ麺がうまかった 家系の店が出してる豚骨醤油とか合いそうか気がするけど俺が食べたとこなはイマイチだったし難しいね

44 18/10/13(土)17:39:22 No.540261160

>家系の店が出してる豚骨醤油とか合いそうか気がするけど俺が食べたとこなはイマイチだった度し難いね に見えた

45 18/10/13(土)17:39:55 No.540261281

近所で一日10食限定とかでつけ麺出してる店あるんだけど夜行っても注文できるから多分人気ないんだろうな…

46 18/10/13(土)17:40:12 No.540261330

これどこで食っても同じだな ってのにちょくちょく当たる

47 18/10/13(土)17:40:17 No.540261342

ぬぁ

48 18/10/13(土)17:40:38 No.540261434

んでスレ画はどこだ…

49 18/10/13(土)17:40:43 No.540261450

品薄商法なんじゃないかな…

50 18/10/13(土)17:41:28 No.540261627

六三六のつけ麺が一番好き

51 18/10/13(土)17:42:24 No.540261859

川越の頑者が極太麺でつけ麺を出すまで つけ麺もラーメンも同じ麺が一般的だった su2654693.jpg

52 18/10/13(土)17:42:48 No.540261949

節粉入れる店多いけどあんま好きじゃない

53 18/10/13(土)17:43:13 No.540262054

>これどこで食っても同じだな >ってのにちょくちょく当たる 魚介系つけ麵はどこも一緒感あるからいかないわ 水道橋に新店あったがいつのまにかつけ麵の店から担々麵のお店に変わってた

54 18/10/13(土)17:43:37 No.540262153

他の店にあるか知らんけど近所のつけ麺屋のカレーつけ麺が美味すぎて週一で食べてる カレーうどんみたいにカレーそのもの入れるんじゃなくスパイスで味付けしてるやつ

55 18/10/13(土)17:43:44 No.540262182

つけ麺が完全に種類のひとつとして定着してくれたおかげてどこのスーパーでも太麺売るようになってありがたい

56 18/10/13(土)17:44:20 No.540262311

ファミマのつけ麺も美味しいよね

57 18/10/13(土)17:44:53 No.540262432

好きなところのやつ su2654698.jpg

58 18/10/13(土)17:44:55 No.540262441

油そば食いたい

59 18/10/13(土)17:46:09 No.540262726

麺が昆布ダシに浸かった細麺のつけ麺が美味かった

60 18/10/13(土)17:46:09 No.540262727

>んでスレ画はどこだ… 田舎者でな福島の郡山の店

61 18/10/13(土)17:46:21 No.540262770

温くなるのはイマイチだけど熱盛は締まっていないからもっと嫌だ

62 18/10/13(土)17:46:25 No.540262787

つけ麺がなんで好きなのか自分でもよくわからないけど 麺が太くてもちもちしてるのが好きなのかもしれない

63 18/10/13(土)17:46:37 No.540262826

イモのでんぷん入れて無理矢理とろあじつけてる系の店わりと減ってきてて嬉しい

64 18/10/13(土)17:46:48 No.540262866

六厘舎系の舎鈴はつけ麺が目立つけど 実は中華そば（ラーメン）が美味い！

65 18/10/13(土)17:46:51 No.540262876

>福島の郡山 たまに出張で行くところだ

66 18/10/13(土)17:48:46 No.540263314

よく行く店は2つあるけどどちらも細麺系だな su2654710.jpg su2654711.jpg

67 18/10/13(土)17:49:05 No.540263394

>好きなところのやつ うどんみたいだな 香川県でも肉汁ざるうどん食べたい…

68 18/10/13(土)17:49:49 No.540263589

>田舎者でな福島の郡山の店 プチ出張で郡山行ってもいつもヨボヨボ老夫婦のニンニク味噌ラーメンか 唐丸タンタン食って済ませちゃうからつけめん食わないな…なんてとこ？

69 18/10/13(土)17:50:15 No.540263681

ドロっとしたやつが多くておつらい

70 18/10/13(土)17:51:24 No.540263979

たけ井うまいけど汁が重くて跳ねるし手が疲れる…

71 18/10/13(土)17:51:28 No.540263998

>ドロっとしたやつが多くておつらい とんでもなくスープが麺に絡んで油断すると麺がなくなる前にスープが消えるつけ麵とかあるよね

72 18/10/13(土)17:51:36 No.540264023

>ドロっとしたやつが多くておつらい 念 有名な店はそのタイプばかりだから自分で探すことになる

73 18/10/13(土)17:52:37 No.540264281

>ドロっとしたやつが多くておつらい 俺これしか食べたことなくて つけ麺ってこういう汁なんだって思ってた

74 18/10/13(土)17:52:58 No.540264380

細いつけ麺ってそれソーメンなのでは？

75 18/10/13(土)17:53:50 No.540264599

つけ麺は欠陥料理じゃけぇ…

76 18/10/13(土)17:55:42 No.540265060

書き込みをした人によって削除されました

77 18/10/13(土)17:56:56 No.540265358

>うどんみたいだな >香川県でも肉汁ざるうどん食べたい… su2654728.jpg 醤油もうまいんだ魚粉のやつとかドロッとしたのが苦手な人にお勧めだ

78 18/10/13(土)17:57:23 No.540265483

辛そうなスープだと細麺もあるのかな

79 18/10/13(土)17:57:24 No.540265485

池袋にあったお気に入りはみんなダメになった 一番好きだった灰汁美は店舗移転であちこち転々とした挙句に消息不明 七人の侍はマスターがJKにまんこ写メを送らせてたとかで淫行逮捕されて味が変わった

80 18/10/13(土)17:57:40 No.540265554

>俺これしか食べたことなくて >つけ麺ってこういう汁なんだって思ってた 京王線沿いのどこかにあったつけ麺はスープがさらっとしてて美味しかった 詳しい場所は忘れてた

81 18/10/13(土)17:57:59 No.540265616

>七人の侍はマスターがJKにまんこ写メを送らせてたとかで淫行逮捕されて味が変わった ひどい…

82 18/10/13(土)17:58:03 No.540265632

>ドロっとしたやつが多くておつらい 上で言われてるイモのでんぷん使ってるやつとかだな 濃厚！って謳ってるとこに多い

83 18/10/13(土)17:58:08 No.540265650

>七人の侍はマスターがJKにまんこ写メを送らせてたとかで淫行逮捕されて味が変わった 何やってんだ…

84 18/10/13(土)17:59:32 No.540265972

>七人の侍はマスターがJKにまんこ写メを送らせてたとかで淫行逮捕されて味が変わった やはりつけ麺なんかやってる奴はロクでもねえな

85 18/10/13(土)17:59:45 No.540266024

七人の侍は後継いでる兄ちゃんのも悪くはないんだけど 淫行マスターの方が馴染みのある味だったんでなぁ…

86 18/10/13(土)17:59:48 No.540266031

池袋は狸穴でどろどろ飽きた！とか思いながら食う

87 18/10/13(土)18:00:07 No.540266101

>辛そうなスープだと細麺もあるのかな 液体でどろっとしてないスープだと細麺もそこそこ見かける どろっとしてるスープだと細麺は見たことないな

88 18/10/13(土)18:00:31 No.540266184

スープを鍋焼きで出してくれる所はあった

89 18/10/13(土)18:01:02 No.540266292

柏のめん吉のつけ麺はラーメンとほぼ同じ平麺だったはず スープ割りのスープが白濁したちゃんとしたスープで好感度高い

90 18/10/13(土)18:01:28 No.540266412

ぬるさ対策だと電子レンジ置いてる店もあんな

91 18/10/13(土)18:02:28 No.540266635

細麺でどろどろスープじゃない鴨出汁つけ麺がうまかったが 蕎麦粉入ってない麺使ったつけ鴨南蛮だコレ！になった うまかった…

92 18/10/13(土)18:02:37 No.540266672

なんか珍しいの食べたくて つけめんマニアだぜ！って言う知り合いのオススメの店連れてってもらったら やすべえでつらい…

93 18/10/13(土)18:03:01 No.540266774

>スープ割りのスープが白濁したちゃんとしたスープで好感度高い おっちゃんの精液…

94 18/10/13(土)18:03:37 No.540266933

やすべえなら玉ねぎ盛り盛りしてやれ

95 18/10/13(土)18:03:57 No.540267022

スレ画のつけ麺屋知ってる 上手いけど確実に多いしそれでも人がめっちゃ集まってくる

96 18/10/13(土)18:04:26 No.540267140

やすべえ好きだけどその辺にあるからな…

97 18/10/13(土)18:04:46 No.540267225

まぜそばがメジャーになった今価値あるの？

98 18/10/13(土)18:05:09 No.540267314

最近の行動エリア的に同じようなつけ麺の店ばっかりになって つけ麺行かずについ何故そばにラー油を入れるのか。で済ましてしまう…

99 18/10/13(土)18:05:28 No.540267401

なぜまぜそばが…？

100 18/10/13(土)18:05:55 O2iOmLpM No.540267529

18/10/13(土)17:08:18 No.540255631 del + 18:08頃消えます つけ麺いいよね…

101 18/10/13(土)18:06:15 No.540267620

つけ麺ディスる人ってわりとやすべえ辺り食って口に合わなくて そのままアンチ化してる人が多いイメージ

102 18/10/13(土)18:06:20 No.540267643

ラーメンよりつけ麺のほうが麺の量多い ……ということで良いんだよな？ 腹減ったときに家系ラーメンにライス付けるかつけ麺にするか迷うことが多い

103 18/10/13(土)18:06:58 No.540267793

麺の量を気にするなら油そばが一番多いよ