18/10/10(水)10:23:44 イカっ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1539134624746.jpg 18/10/10(水)10:23:44 No.539540741
イカってまずくはないけど美味い!ってイカに出会ったことがない 単なる好みか本物のイカを食べたことないだけかな
1 18/10/10(水)10:24:01 No.539540771
一週間待ってください
2 18/10/10(水)10:25:04 No.539540881
旅番組とかで見る透き通ったイカソーメンを食べてみたい
3 18/10/10(水)10:27:16 No.539541104
いいイカの刺身と天ぷらがうまかったよ
4 18/10/10(水)10:29:47 No.539541348
漁港の定食屋にでも行けばいい
5 18/10/10(水)10:30:03 No.539541376
煮る焼くした方がうまい でも刺身もうまい つまりどうやってもうまい
6 18/10/10(水)10:30:52 No.539541447
白くなってる時点で鮮度落ちとるらしいな
7 18/10/10(水)10:31:22 No.539541497
イカをメインに据える気のある場所にいくとおいしいの出してくれるよ
8 18/10/10(水)10:32:55 No.539541638
>白くなってる時点で鮮度落ちとるらしいな お前夜は寝てるんだろ
9 18/10/10(水)10:34:46 No.539541829
>白くなってる時点で鮮度落ちとるらしいな 透き通ってる時点でも既に一段階鮮度は落ちてるらしい 将太の寿司を読んだから詳しいんだ俺は
10 18/10/10(水)10:34:55 No.539541838
生きてるイカを捌いた刺身を食べた事があったけどあれは結構感動的だったな
11 18/10/10(水)10:36:55 No.539542022
げそ天いいよね
12 18/10/10(水)10:36:57 No.539542026
おいしい魚がたくさんあるからイカの価値が下げられるのはしょうがない ライバルが強すぎるんだ
13 18/10/10(水)10:37:18 No.539542060
スーパーで売ってる消しゴムみたいなのしか知らなかった頃 寺泊のドライブインで食ったとき衝撃を受けた
14 18/10/10(水)10:37:45 No.539542097
ねっとりしたイカも好きなんだけど将太の寿司で見たさっくりとしたイカも食べてみたい
15 18/10/10(水)10:38:49 No.539542190
僕は馬鹿だ・・・・!
16 18/10/10(水)10:39:05 No.539542208
イカの塩からおいしい・・・自分で作成できるスキルが欲しい
17 18/10/10(水)10:39:18 No.539542235
白くなったイカは生だとあんまりおいしくない フライが正解だと思う
18 18/10/10(水)10:39:26 No.539542261
イカにも二種類 半透明なのと不透明なのと
19 18/10/10(水)10:39:58 No.539542322
イカのうまあじは干した時からが本番
20 18/10/10(水)10:40:37 No.539542372
北海道で食ったイカソーメンは美味かったなぁ
21 18/10/10(水)10:41:08 No.539542420
ねっとりと新鮮の食べ比べ的にイカ刺し出してくれる小料理居酒屋さんがありがたい
22 18/10/10(水)10:41:53 No.539542510
ご飯と相性いいかというと微妙なのが どこまでも酒のツマミな扱い
23 18/10/10(水)10:41:54 No.539542511
塩辛に七味かけたの有ればお酒がいくらでも飲める
24 18/10/10(水)10:42:02 No.539542529
寿司でもイカばっかり食べるぐらい好き
25 18/10/10(水)10:42:25 No.539542562
イカにも結構種類あるからな 刺し身に向いてないやつもある
26 18/10/10(水)10:42:52 No.539542608
>イカの塩からおいしい・・・自分で作成できるスキルが欲しい 簡単だよ丸のイカ一匹買って足を細かくしたらワタと酒とみりんと塩で適当に混ぜてしばらく置けば出来上がり ただしすぐ食べきる必要ある
27 18/10/10(水)10:42:53 No.539542610
モンゴウイカのお造りも美味しいよ! もっちゃ…もっちゃ…もっちゃ…
28 18/10/10(水)10:42:59 No.539542622
>透き通ってる時点でも既に一段階鮮度は落ちてるらしい 最高に新鮮だとどんななの?
29 18/10/10(水)10:43:09 No.539542634
>ご飯と相性いいかというと微妙なのが イカ飯とかあるのに…
30 18/10/10(水)10:43:49 No.539542695
イカセンター行け
31 18/10/10(水)10:43:55 No.539542703
函館駅の隣の区画に観光市場街みたいなのが有るんだけどそこで食べたイカはおいしかった
32 18/10/10(水)10:43:56 No.539542707
イカの塩辛ひと瓶期限以内に食い切れない
33 18/10/10(水)10:43:56 No.539542708
コウイカの刺身あんまりおいしくなくてそれまで普通に食べてたイカ美味しかった事に気づく
34 18/10/10(水)10:44:00 No.539542712
アオリって美味しいの? 釣れないからわからない…
35 18/10/10(水)10:44:01 No.539542716
イカメンタイと海苔でご飯何杯でもいけないか
36 18/10/10(水)10:44:58 No.539542790
>イカメンタイと海苔でご飯何杯でもいけないか 明太の力じゃない?
37 18/10/10(水)10:45:10 No.539542811
いったん冷凍してからの方が刺身が美味いやつとか居るらしくてビックリする
38 18/10/10(水)10:46:46 No.539542951
一晩寝かせたほうが味が濃くなって美味しかったりする
39 18/10/10(水)10:46:49 No.539542954
ブランド化してるイカがあるらしく食べてみたい
40 18/10/10(水)10:47:00 No.539542981
>寺泊のドライブインで食ったとき衝撃を受けた 寺泊の店先でイカの丸焼き売ってて買ったけど タレが表面をすぐ流れちゃって後半はイカの素焼きを食ってる感じになったわ ムズカシイネ!!
41 18/10/10(水)10:47:04 No.539542989
イカソーメン卵醤油で食うの好き
42 18/10/10(水)10:47:27 No.539543026
ご飯に合うのは桃屋の塩辛が一番だなって思った お茶漬けにも合うし
43 18/10/10(水)10:48:04 No.539543081
ヤリだのスルメだの!
44 18/10/10(水)10:48:20 No.539543113
刺し身ならマイカがいい
45 18/10/10(水)10:48:54 No.539543159
近所の飲み屋でイカの丸々一匹おつくりがあって部位ごとに焼いたり揚げたりもしてくれるらしいんだが 2000円オーバーというお高め値段で行けないまま
46 18/10/10(水)10:50:17 No.539543299
自分で釣れば新鮮なの食べ放題だぞ! さいきんいかじゃなくてさごししかつれない…
47 18/10/10(水)10:50:31 No.539543322
>ご飯に合うのは桃屋の塩辛が一番だなって思った >お茶漬けにも合うし 常温の棚に置いてあってびっくりした 食べたらしょっぱくてびっくりした
48 18/10/10(水)10:51:50 No.539543469
魚もそうだけどついさっきまで生きてました!ってやつだと身がもちもちしすぎて旨味も無くてあんま美味しいと感じない…
49 18/10/10(水)10:52:00 No.539543476
一夜干し好き
50 18/10/10(水)10:53:33 No.539543634
塩辛をご飯に乗っけて醤油を少しとわさびをかける うまい それに熱いお茶をかける うまい
51 18/10/10(水)10:54:14 No.539543707
モンゴウイカ格好良くて好き 味は覚えてない
52 18/10/10(水)10:55:12 No.539543808
新鮮なイカって何か色が変わり続けてるんだよな よく見ると表面が動いてるみたいな
53 18/10/10(水)10:55:46 No.539543860
液晶スクリーンみたいなもんだからな
54 18/10/10(水)10:57:08 No.539544001
八戸の海沿いで食べたのはおいしかったな
55 18/10/10(水)10:57:51 No.539544068
呼子で食べたのは美味しかった 足を切って天ぷらにしてもらった
56 18/10/10(水)10:59:07 No.539544187
一度で良いから呼子に行ってイカ刺食べたい
57 18/10/10(水)10:59:11 No.539544200
堤防で糸たらしてイカ釣ってる人が居たけどそんな簡単につれるのだろうか もし出来るのならおかずに困らないな
58 18/10/10(水)10:59:28 No.539544226
旬のモンゴウイカは美味い 回転寿司でも美味い
59 18/10/10(水)10:59:42 No.539544254
呼子のは良かったね 刺身から天ぷらへのコンボがたまらなかった
60 18/10/10(水)11:00:20 No.539544317
透き通ってるのはめっちゃ旨いけど、まあイカだよ 伊豆で一杯まるごと肝まで刺身で出してくれたことが有ったけど 一杯は食えなかったな
61 18/10/10(水)11:00:26 No.539544330
生はスシとかに乗ってる白いもっちゃりしたイカしか食べた事なくて苦手だったけど 北海道に旅行に行った時の旅館で出てきた透明なイカの刺身は弾力もあってほんのり甘くて美味しかった
62 18/10/10(水)11:00:39 No.539544352
>アオリって美味しいの? >釣れないからわからない… 美味いと思ってるけどむしろ自分で釣って捌いてしかしたことないから適当なこと言えない … イカは包丁の入れ方で味が全然変わるしね
63 18/10/10(水)11:01:34 No.539544458
一番美味いのはホタルイカでしょ
64 18/10/10(水)11:03:26 No.539544655
>一番美味いのはホタルイカでしょ 沖漬けは時々買うが もう一度刺身を食いたい
65 18/10/10(水)11:06:41 No.539544988
いろんな種類のイカ食べ比べしてみたいけど現地に行かないと食べられない…
66 18/10/10(水)11:07:51 No.539545114
釣りたてのイカ美味しいよ
67 18/10/10(水)11:08:19 No.539545166
>アオリって美味しいの? >釣れないからわからない… 食べた事の無い俺には分からないけど 知人が1人アオリイカ食いたいが為に前線追いかける程の釣りバカになっちゃったくらいだからよほど美味いんだろう
68 18/10/10(水)11:08:35 No.539545188
大王イカを食べてみたい 一度でいいけど
69 18/10/10(水)11:08:48 No.539545213
>美味いと思ってるけどむしろ自分で釣って捌いてしかしたことないから適当なこと言えない … >イカは包丁の入れ方で味が全然変わるしね 最初釣って食べたとき高級魚の割にあまり美味しくないな…ってなったこと思い出した 本当に切り方で味は変わるよね次に食べたときは感動した
70 18/10/10(水)11:09:07 No.539545253
コウイカとかモンゴウはねっとりした感じでも美味いと思うけどなぁ
71 18/10/10(水)11:09:28 No.539545296
>大王イカを食べてみたい >一度でいいけど あいつ浮くために体内にアンモニア貯めてるオシッコマンらしいよ
72 18/10/10(水)11:10:57 No.539545450
>大王イカを食べてみたい >一度でいいけど アンモニア臭い上にしょっぱ苦いらしいね おれはアメリカアカイカの刺身食べてみたい
73 18/10/10(水)11:11:23 No.539545506
>堤防で糸たらしてイカ釣ってる人が居たけどそんな簡単につれるのだろうか 結構簡単につれる
74 18/10/10(水)11:12:15 No.539545606
>>堤防で糸たらしてイカ釣ってる人が居たけどそんな簡単につれるのだろうか >結構簡単につれる 居たら釣れるだ そこはちゃんと伝えなきゃダメだ
75 18/10/10(水)11:12:16 No.539545610
さすがに港行くのはしんどい イカセンターとやらに行ってみたい
76 18/10/10(水)11:12:24 No.539545623
>沖漬けは時々買うが >もう一度刺身を食いたい アニーがね…
77 18/10/10(水)11:13:01 No.539545696
エギ投げてる人は釣り場ですげえ嫌われてると聞いた
78 18/10/10(水)11:13:26 No.539545748
身よりゲソが美味いと思うでゲソ
79 18/10/10(水)11:15:08 No.539545947
>エギ投げてる人は釣り場ですげえ嫌われてると聞いた うちだとアオリの時期になるとだいたいみんなシャクってるからそういうことは無いな そうじゃないなら嫌われるだろうな
80 18/10/10(水)11:15:09 No.539545953
ワタ入りイカの一夜干しと日本酒は最高に合う
81 18/10/10(水)11:17:25 No.539546178
>身よりゲソが美味いと思うでゲソ わかる ゲソ天とか美味すぎる
82 18/10/10(水)11:17:32 No.539546194
イカのエンペラだけ入ったボトルあったけど最近売ってなくて悲しい
83 18/10/10(水)11:18:24 No.539546301
自分で釣って適切な処置したイカは最高に美味いよ コウイカも水イカも食った事ないんだろうな
84 18/10/10(水)11:19:09 No.539546387
沖船漬け食いたい気分
85 18/10/10(水)11:19:12 No.539546389
>自分で釣って適切な処置したイカは最高に美味いよ >コウイカも水イカも食った事ないんだろうな そんな山岡さんみたいな事言われたら食べてみたくなるじゃん
86 18/10/10(水)11:19:16 No.539546396
スミイカ美味しいよ 甘くってモチモチ感が凄い
87 18/10/10(水)11:19:31 No.539546434
まぁイカは狙ってなかなか釣れないから厳しい
88 18/10/10(水)11:19:34 No.539546446
おまえのそれタコだよ
89 18/10/10(水)11:20:16 No.539546529
太刀魚が今年豊漁な大阪湾はなんかイカ全然居ないらしい
90 18/10/10(水)11:20:19 No.539546535
釣りたては別の食い物のような美味さらしい
91 18/10/10(水)11:20:38 No.539546582
>煮る焼くした方がうまい >でも刺身もうまい >つまりどうやってもうまい 干してもうまいぞ
92 18/10/10(水)11:21:03 No.539546615
アオリイカとモンゴウイカが好き
93 18/10/10(水)11:21:37 No.539546694
ヤリイカ道具は揃ってるから いつでも行けるけど 水深200mとか聞くとなんかびびってしまう
94 18/10/10(水)11:21:49 No.539546718
田舎が北海道のイカ釣り漁船だったから明るくなる前に起こされて朝から食ってたけど にぎり鮨で出てくるイカとは完全に別の食べ物だと思ってた
95 18/10/10(水)11:21:53 No.539546726
꧁ イカ ꧂ ቺቻቺቻ
96 18/10/10(水)11:22:55 No.539546860
イカソーメンと納豆混ぜるの好きよ
97 18/10/10(水)11:22:57 No.539546864
スーパーの総菜売り場に並んでるちょっと油っぽいイカの唐揚げいいよね…
98 18/10/10(水)11:23:13 No.539546899
〆た瞬間の変化が面白いイカ https://www.youtube.com/watch?v=b_29LRAMzYM
99 18/10/10(水)11:24:01 No.539546998
スルメ沢山作りたいけど 干したりひっこめたりめんどそう
100 18/10/10(水)11:24:27 No.539547036
>スーパーの総菜売り場に並んでるちょっと油っぽいイカの唐揚げいいよね… それはそれで好き たまに食べたくなる
101 18/10/10(水)11:25:20 No.539547136
>スルメ沢山作りたいけど >干したりひっこめたりめんどそう 最近は漁師でも嫁働かせる家が少なくなってきてあまり作らないのだ… スルメの塩辛とか美味しいんだけどね…
102 18/10/10(水)11:26:43 No.539547311
自分で釣ってきてスルメ作って 松前漬け作りたいなぁ
103 18/10/10(水)11:26:48 No.539547322
伊豆当たりで一杯まるまるたのんだら4000円くらいした記憶が
104 18/10/10(水)11:29:14 No.539547632
アオリは一度冷凍したほうが甘みが増して美味しいって言われてるんだよな
105 18/10/10(水)11:32:09 No.539547995
めっちゃ回転させるイカ干しマシン
106 18/10/10(水)11:32:27 No.539548027
アオリとかスミイカとかは 一晩二晩凍らせて シャーベット状態で捌くとイカスミで 汚れる心配もないし美味しくなる
107 18/10/10(水)11:32:37 No.539548052
>一週間待ってください こちらが一週間置いたイカソーメンです
108 18/10/10(水)11:38:07 No.539548723
イカの精子に気をつけろ レイプしてくるぞ!
109 18/10/10(水)11:38:19 No.539548743
刺し身はカミナリイカが甘くてねっとりでめっちゃ美味しい でもどこも出してない
110 18/10/10(水)11:38:38 No.539548782
あ…!
111 18/10/10(水)11:39:47 No.539548920
釣りたてはマジで美味いけど自分で捌くから高確率で墨袋潰したりアニーの取り残しが出てくる!
112 18/10/10(水)11:39:54 No.539548935
太刀魚ってイカ食べちゃうの?
113 18/10/10(水)11:40:11 No.539548961
この前寿司屋でこりこりとしたイカは熟成が足りてなくて二流と言われたな 魚をどう旨く食わせるかが寿司屋の仕事だって
114 18/10/10(水)11:41:49 No.539549164
>イカの精子に気をつけろ >レイプしてくるぞ! 刺さる刺さる
115 18/10/10(水)11:42:51 No.539549288
>太刀魚ってイカ食べちゃうの? 割と大きめのベイトフィッシュは口に入るならなんでも食うよ エギングしないけどイカは釣ったアジ泳がせてればよくかかるたまにエイがかかって後悔する
116 18/10/10(水)11:45:44 No.539549645
おいしいイカは甘い
117 18/10/10(水)11:47:01 No.539549800
呼子のイカはもう一回食べたいぐらいは衝撃だったな…
118 18/10/10(水)11:49:41 No.539550129
>呼子のイカはもう一回食べたいぐらいは衝撃だったな… 活け作りのあとの天ぷらor塩焼きがまたいいよね…