虹裏img歴史資料館

1 18/10/08(月)03:44:03 No.539053588

グラムあたりの栄養価が高いやつは大体新参

2 18/10/08(月)03:44:50 No.539053637

ホマミキサー！

3 18/10/08(月)03:45:25 No.539053685

花見てみるといかにも南国みたいな見た目してやがるよこいつ

4 18/10/08(月)03:46:13 No.539053726

わかりました 江戸の長屋に白菜漬け出します

5 18/10/08(月)04:08:51 No.539054962

昔から日本にあった野菜ってめったに無い

6 18/10/08(月)04:14:30 No.539055290

>わかりました >江戸の長屋に白菜漬け出します 激おこ

7 18/10/08(月)04:15:10 No.539055322

じゃがいも にんじん たまねぎ どれも外来種

8 18/10/08(月)04:15:37 No.539055346

大根と蕪は日本？ 七草だけど

9 18/10/08(月)04:16:40 No.539055395

>原産地や熱帯では多年草で、何年も繰り返し果実をつけるが、日本では冬越しができないため一年草である。 知らなかったそんなの…

10 18/10/08(月)04:18:12 No.539055465

外来在来で分けると流石にアレすぎる 江戸の始めか終わりで区切りたい

11 18/10/08(月)04:19:04 No.539055498

白菜よりもキャベツの方が古株だと知った時はショックだった

12 18/10/08(月)04:20:14 No.539055551

>白菜よりもキャベツよりもレタスの方が古株だと知った時はショックだった

13 18/10/08(月)04:20:43 No.539055577

>昔から日本にあった野菜ってめったに無い 一番以外な存在がチシャ（サニーレタス） 1000年前の料理本には既に名前がある自生種 因みに生食じゃなくて汁物の具扱いだった

14 18/10/08(月)04:21:09 No.539055605

山芋は昔からあるよね…と思いたい

15 18/10/08(月)04:22:21 No.539055658

江戸時代には何食ってたんだ

16 18/10/08(月)04:22:38 No.539055670

パクチーも鎖国前から日本にあった

17 18/10/08(月)04:23:39 No.539055713

http://chusan.info/shurui/1raireki.htm ここがわかり易いのかな…

18 18/10/08(月)04:25:09 No.539055799

ネギとワケギが別種であると知った時はショックだった >かつてはネギの一種と思われていたが、染色体の特性より分蘖（けつ）性のネギと分球性のタマネギ（エシャロット）の雑種または独立種として分類される。

19 18/10/08(月)04:25:13 No.539055801

ヘチマ大正時代に渡来したの！？

20 18/10/08(月)04:26:53 No.539055887

実家で育ててたけど立派な花が咲いて綺麗

21 18/10/08(月)04:27:33 No.539055918

>江戸時代には何食ってたんだ 大根 GAIJINがニポンジン大根食い過ぎだよ！てぶちきれてた

22 18/10/08(月)04:28:27 No.539055958

キレなくてもいいじゃん…

23 18/10/08(月)04:29:46 No.539056022

>キレなくてもいいじゃん… 大してうまくもないのにいっぱい食わされたとかじゃないか 調味料なんて味噌か塩だろうし

24 18/10/08(月)04:29:50 No.539056027

万能野菜カブがあるからなんとでもなるよ

25 18/10/08(月)04:31:07 No.539056105

原産地のアフリカじゃ過酷な気候のせいで日持ちしないから乾燥オクラにして売られてるよね どうやって食うのか知らないけど

26 18/10/08(月)04:34:42 No.539056295

>調味料なんて味噌か塩だろうし ペルリが日本来た時幕府がおもてなし料理出したんだけど塩のすまし汁出されたペルリがキレて 黒船に幕府の連中呼んでグレイビーソースBUKKAKEたヤギ肉のロースト食わせて 美味すぎて幕府の連中泣いたらしいな

27 18/10/08(月)04:36:22 No.539056369

アンデス原産トマトは日本に伝わったのは江戸時代で 品種改良されるまで観賞用だったってよく聞くね

28 18/10/08(月)04:37:19 No.539056424

>美味すぎて幕府の連中泣いたらしいな その落差なら泣くわ

29 18/10/08(月)04:38:49 No.539056499

>品種改良されるまで観賞用だったってよく聞くね ドイツも王様がイモ食えよって切れるまでジャガイモは花を愛でる観葉植物扱い

30 18/10/08(月)04:39:28 No.539056538

>ペルリがキレて あのカタブツがそんな対応するか？

31 18/10/08(月)04:41:07 No.539056617

江戸時代は市井の町人なら味噌醤油味醂使った料理食ってたけど お役人はお上から質素倹約強いられてたせいで碌なもん食ってなかったからしょうがない

32 18/10/08(月)04:42:09 No.539056673

トマトもヨーロッパに持ち込んだ当初は貧民向け野菜だよ ナス科は驚異の毒野菜率だから

33 18/10/08(月)04:42:23 No.539056684

>美味すぎて幕府の連中泣いたらしいな 今ペリーの航海自伝読んでるんだけど出てくるのかな

34 18/10/08(月)04:45:14 No.539056817

米ならあるというか米しかねえ！みたいな生活してたらそらそうなるわ

35 18/10/08(月)04:46:49 No.539056893

>トマトもヨーロッパに持ち込んだ当初は貧民向け野菜だよ 持ち込まれた当時は欧州に自生してた猛毒のベラドンナと同じものだと思われてたから 野菜じゃなくて観葉植物扱いだったよ 食用が始まったのは600年くらい前のイタリアの飢饉の時に食うものが無くてもう死んでもいいわって トマト食ったら美味しかった…ってなって初めて食べられるのが判明してから

36 18/10/08(月)04:55:22 No.539057321

ナス科はじゃがいもとかで今でもご家庭で毒を味わえるから参るね…

37 18/10/08(月)05:00:05 No.539057562

>ナス科はじゃがいもとかで今でもご家庭で毒を味わえるから参るね… でもジャガイモの毒のソラニンには抗がん作用があるから有益なんだぜ

38 18/10/08(月)05:03:33 No.539057743

>実家で育ててたけど立派な花が咲いて綺麗 ハイビスカスの仲間（アオイ科）だからな

39 18/10/08(月)05:04:29 No.539057791

トマトはイタリア人のホコリナノデスとかトニオさんが言ってた

40 18/10/08(月)05:04:46 No.539057801

>トマトもヨーロッパに持ち込んだ当初は貧民向け野菜だよ >ナス科は驚異の毒野菜率だから テングタケ科唯一の良心タマゴタケみたいな存在だよね 実が食えても葉や茎は毒ばっかり

41 18/10/08(月)05:05:01 No.539057811

じゃがいもは食えるとわかってからもみんな食いたがらなかったんだかけ なんか植えてる畑を厳重に警備させてたら市民がうまいと思って盗んで食うようになったって聞くけど

42 18/10/08(月)05:16:34 No.539058327

ワルナスビおいしーい！

43 18/10/08(月)05:22:29 No.539058565

>ワルナスビ イビルナスビ！

44 18/10/08(月)05:23:24 No.539058608

トマチン！

45 18/10/08(月)05:27:12 No.539058777

インターステラ見た時にオクラって英語でもオクラなんだ…ってなった

46 18/10/08(月)05:31:29 No.539058946

>インターステラ見た時にオクラって英語でもオクラなんだ…ってなった そもそもオクラは英名だよ！ 因みにオクラの語源になったのはアフリカのアカン族の言葉でオクラを指すンクラから

47 18/10/08(月)05:32:40 No.539058981

>キレなくてもいいじゃん… 慣れてると気付かないが大根て香味野菜だからくせーんだよ 古漬けの沢庵でさらに臭さ100倍だからな

48 18/10/08(月)05:32:40 No.539058982

なんかオクラって日本語っぽい感じするよね

49 18/10/08(月)05:32:52 No.539058989

あとヨーロッパの温暖な地域に持ち込まれてそこで栄養満点な野菜に育つとかもある 地中海の日差しマジ凄い

50 18/10/08(月)05:33:33 No.539059017

大根おろしにラップして一晩置くとたくあんの匂いするよね

51 18/10/08(月)05:33:39 No.539059023

>慣れてると気付かないが大根て香味野菜だからくせーんだよ 大根の皮のきんぴら作ったら臭すぎて食えんかったわ

52 18/10/08(月)05:34:18 No.539059045

大根炊くのもめんどくさくてとぎ汁入れないと臭いしな

53 18/10/08(月)05:34:31 No.539059057

おでんの大根はGAIJINも好きなのに…

54 18/10/08(月)05:34:53 No.539059071

>なんかオクラって日本語っぽい感じするよね やまのうえの

55 18/10/08(月)05:35:25 No.539059095

オクラは本来「お蔵」と表記され これは果皮内にぎっしりと種子が詰まった様子を 蔵に財産が詰まったと見立てたものである みたいなのを今思い付いた

56 18/10/08(月)05:39:27 No.539059264

大根おろし食べたあとのオシッコの香りが大根おろし

57 18/10/08(月)05:40:00 No.539059297

>慣れてると気付かないが大根て香味野菜だからくせーんだよ アブラナ科皆そうだよね キャベツもずっと噛んでるとワサビみたいな匂いする

58 18/10/08(月)05:42:06 No.539059387

だいじろー先生は根深汁ばっかくってるらしいからネギは昔からあるんだよね…？

59 18/10/08(月)05:43:06 No.539059438

育てたら分かるけどこいつほとんど木だぞ あと花キレイだぞ

60 18/10/08(月)05:45:02 No.539059520

アメリカ産なのにぬるぬるが忌み嫌われてるオクラ

61 18/10/08(月)05:45:02 No.539059521

>だいじろー先生は根深汁ばっかくってるらしいからネギは昔からあるんだよね…？ 中国原産だけど渡来人が持ってきたから弥生時代には既に日本で食べられてたよ

62 18/10/08(月)05:45:30 No.539059548

>アメリカ産なのにぬるぬるが忌み嫌われてるオクラ 原産地アフリカだって！

63 18/10/08(月)05:45:54 No.539059562

育てるのまじ簡単だぞオクラ

64 18/10/08(月)05:46:27 No.539059584

あれ、アフリカ産だっけ？

65 18/10/08(月)05:46:41 No.539059595

>育てたら分かるけどこいつほとんど木だぞ 収穫ちょっと遅れただけで木質化して食えたもんじゃなくなる

66 18/10/08(月)05:47:46 No.539059640

>収穫ちょっと遅れただけで木質化して食えたもんじゃなくなる ちょっと放置するとデカくなって食えなくなるね…

67 18/10/08(月)05:48:23 No.539059668

オクラホマの野菜だとばっかり…

68 18/10/08(月)05:48:29 No.539059669

店で買ったオクラもたまにあるよね 絶対噛み切れないほど繊維質なやつ

69 18/10/08(月)05:49:49 No.539059723

>あれ、アフリカ産だっけ？ 北アフリカ原産で古代エジプトの文献に残ってる程度には大昔から自生してた 育てやすいというか水やってれば勝手に育つから文明化が進んでからアフリカ全土に栽培が広がった

70 18/10/08(月)05:50:23 No.539059746

虫もほとんど付かない気がするよ農薬なんて使って育てた事ないし

71 18/10/08(月)05:51:17 No.539059780

>絶対噛み切れないほど繊維質なやつ 意地になって食えるところだけ食って食えない長い繊維そのまま残ってるの見ると嫌な気持ちになる

72 18/10/08(月)05:52:22 No.539059818

ウドも日本原産だってばーぜが言ってた

73 18/10/08(月)05:53:01 No.539059842

>虫もほとんど付かない気がするよ農薬なんて使って育てた事ないし 油虫は付くかな ただそんなものじゃびくともしない

74 18/10/08(月)05:57:41 No.539060013

食った次の日ウンコから種が浮いて来ることがあって感心する

75 18/10/08(月)06:02:04 No.539060162

>店で買ったオクラもたまにあるよね >絶対噛み切れないほど繊維質なやつ 小さめだから柔らかいとは限らないから困る

76 18/10/08(月)06:02:56 No.539060198

あんまりハズレ率が高くない分ハズレを引いた時のショックが大きいオクラ

77 18/10/08(月)06:10:40 No.539060513

>>アメリカ産なのにぬるぬるが忌み嫌われてるオクラ >原産地アフリカだって！ その上アメリカにもガンボとかあるし！

78 18/10/08(月)06:20:35 No.539060939

茄子は？