虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

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    18/10/05(金)22:55:12 No.538401564

    >瞬時に握れても意味なくない?

    1 18/10/05(金)22:56:30 No.538401996

    鮨の神とは

    2 18/10/05(金)22:57:44 No.538402372

    実際に握り方でそんな味変わるの? 漫画的誇張はあるにせよ一般人でも分かる差があるのかなって

    3 18/10/05(金)22:58:37 No.538402671

    握りつぶしてるようにしか見えない

    4 18/10/05(金)22:59:46 No.538403107

    食感はめっちゃ変わるとは聞くけど味はどうかなぁ

    5 18/10/05(金)23:00:09 No.538403198

    慶太いいよね…

    6 18/10/05(金)23:03:23 No.538404145

    握りは大切だけどネタの用意が一番大事だよね

    7 18/10/05(金)23:06:07 No.538404983

    真面目なシーンなのか判断に悩む

    8 18/10/05(金)23:08:37 No.538405672

    回転寿司じゃん

    9 18/10/05(金)23:08:54 No.538405739

    >食感はめっちゃ変わるとは聞くけど味はどうかなぁ 味とは味覚と嗅覚と視覚と触覚を使って脳で再現されるもののことを言う だから変わる

    10 18/10/05(金)23:10:20 No.538406179

    小手返しじゃないじゃん!

    11 18/10/05(金)23:11:36 No.538406565

    これ昔ドラマ化されてたけどどれくらい再現されてたのかな…

    12 18/10/05(金)23:12:46 No.538406913

    掌の熱の伝わる時間云々

    13 18/10/05(金)23:12:59 No.538406976

    近所の三徳、シャリにネタ乗せただけで握ってないから半額寿司がいつも売れ残ってる

    14 18/10/05(金)23:13:01 No.538406986

    熟達するとピザ味に握れるとか

    15 18/10/05(金)23:16:33 No.538408009

    su2640962.jpg 空気が云々

    16 18/10/05(金)23:24:49 No.538410347

    寿司握りの極意は冬のように冷たく稲妻のように早くって聞いたし…

    17 18/10/05(金)23:28:29 No.538411369

    機械の回転寿司あんまり美味しくないし

    18 18/10/05(金)23:29:12 No.538411563

    うまい寿司は握って置いてから空気が抜けて沈むって話は聞くな

    19 18/10/05(金)23:38:35 No.538414023

    >うまい寿司は握って置いてから空気が抜けて沈むって話は聞くな 聞いたんじゃなくて見たんだろ将太の寿司で!

    20 18/10/05(金)23:38:56 No.538414119

    「」には漫画で得た知識しかないから

    21 18/10/05(金)23:42:57 No.538415106

    >寿司握りの極意は冬のように冷たく稲妻のように早くって聞いたし… 空のように静かに稲妻のように早くってポポに聞いた悟空かよ

    22 18/10/05(金)23:43:52 No.538415328

    当たり前だけどネタの仕込みの方が重要だよ

    23 18/10/05(金)23:46:49 No.538416215

    この漫画も最終的にネタ重視で職人が遠洋漁業しに行ったりしてたな…

    24 18/10/05(金)23:52:32 No.538417822

    >当たり前だけどネタの仕込みの方が重要だよ じゃあ刺身だけ食ってればいいんじゃね

    25 18/10/05(金)23:54:16 No.538418255

    刺身が乗ってると思ってるならそれでいいんじゃない

    26 18/10/05(金)23:54:55 No.538418444

    回ってない寿司食いにいく所から始めような