18/10/02(火)16:17:47 かたつ... のスレッド詳細
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18/10/02(火)16:17:47 No.537682053
かたつむり美味いよね…
1 18/10/02(火)16:28:20 No.537683318
油がうまいからパンを頼んで全部食う
2 18/10/02(火)16:32:20 No.537683788
この油マジおいしい… パンが止まらない
3 18/10/02(火)16:39:04 No.537684707
この油でパスタ炒めてくれるサービスとかないのかな…
4 18/10/02(火)16:41:03 No.537684970
プチフォッカが焼き立てで美味い
5 18/10/02(火)16:41:20 No.537685005
めっちゃ美味しいけどこれかたつむりが美味しいんじゃなくてニンニクバターが美味いだけなんじゃ…と疑問も湧く
6 18/10/02(火)16:41:49 No.537685069
フォッカチオとエスカルゴのコンボいいよね…
7 18/10/02(火)16:43:22 No.537685257
これと辛あじチキンとライスを混ぜてサイゼリヤチャーハンってのを数日前ツイッターで見た
8 18/10/02(火)16:44:13 No.537685369
>これと辛あじチキンとライスを混ぜてサイゼリヤチャーハンってのを数日前ツイッターで見た 店でマジェマジェをやるのはいかにも汚らしいからやだな
9 18/10/02(火)16:44:55 No.537685448
うなぎだって納豆だってタレが美味しいだけだぞ
10 18/10/02(火)16:45:15 No.537685481
>めっちゃ美味しいけどこれかたつむりが美味しいんじゃなくてニンニクバターが美味いだけなんじゃ…と疑問も湧く パセリバターもうまいけど やっぱりエスカルゴありきじゃないか とはいえアサリの水煮とかでもできそう
11 18/10/02(火)16:45:39 No.537685546
>うなぎだって納豆だってタレが美味しいだけだぞ それは違う
12 18/10/02(火)16:45:55 No.537685587
丼の中にぶっこんで混ぜるなならまだしも 皿に乗ってるライスだし汚い…
13 18/10/02(火)16:51:26 No.537686310
つまりエスカルゴの出汁と油の合わせ技なのか
14 18/10/02(火)16:58:02 No.537687138
マイマイちゃんの食感はほとんど貝なんだがアサリと言われるとそれは…となるんだよな
15 18/10/02(火)16:58:31 No.537687207
エスカルゴは三重県で養殖やってるところがあるので是非食べにいってあげてね
16 18/10/02(火)17:04:00 No.537687967
冷凍のこれ買って家で色々やればいいんじゃね
17 18/10/02(火)17:08:32 No.537688530
エスカルゴ用のバターだけ売って欲しい…
18 18/10/02(火)17:11:06 No.537688869
初めて食べたかたつむりがすこし泥の匂いがして残念だった 油はおいしい
19 18/10/02(火)17:11:30 No.537688920
そこらにいるカタツムリとは全然違う環境で養殖してるといっても陸貝への嫌悪感は拭えない 大差ないのになんで海に居るってだけで海貝抵抗ないんだろ
20 18/10/02(火)17:13:47 No.537689208
イタリアやスペインだけでなく北アフリカやトルコでも元々食べてたらしいのだが 一番うまいエスカルゴはブルゴーニュのブドウ畑で七月に取れるエスカルゴ・ド・ブルゴーニュで それはブドウの生育に重要な夏の葉を食べちゃうエスカルゴをいわば害虫駆除的に取ったやつだという
21 18/10/02(火)17:16:01 No.537689485
大事なもの=美味いもの 大事なものを食い荒らす=美味い物を食って育った奴だからそりゃ美味いだろうな…
22 18/10/02(火)17:17:07 No.537689637
こいつは貝云々というかめっちゃ味が濃くてこれだけで注文したのを後悔した 正直こいつがカタツムリかどうかなんてよくわからん
23 18/10/02(火)17:18:57 No.537689857
大体ワインも頼んでつまみにして頂くし結構塩辛いかもね
24 18/10/02(火)17:20:08 No.537690026
海の生き物ってだけで同系統の陸の生き物より食う事への抵抗が薄れる現象がある気がする 蛇は無理そうだけどウミヘビはなんか食えそうな気がする
25 18/10/02(火)17:20:42 No.537690101
めっちゃアツアツで火傷した
26 18/10/02(火)17:20:47 No.537690103
>蛇は無理そうだけどウミヘビはなんか食えそうな気がする ウミヘビはその中でもなかなかギリギリ感だしてるやつだと思う… 泳いでる姿がまんまヘビすぎる…
27 18/10/02(火)17:20:50 No.537690109
http://www.mie-escargots.com/index.htm そんなブルゴーニュ種エスカルゴを国内で育ててるエスカルゴ牧場をどうぞよろしく 通販もしてるよ！
28 18/10/02(火)17:21:10 No.537690155
エビが仮に地上にいたら食べなかったと思う
29 18/10/02(火)17:21:54 No.537690255
庭を這ってる蝸牛も食べれるのかな
30 18/10/02(火)17:23:19 No.537690460
>エスカルゴ用のバターだけ売って欲しい… 売ってるよ
31 18/10/02(火)17:24:30 No.537690640
パセリバターはパセリとにんにくとバターを混ぜるだけよ
32 18/10/02(火)17:24:59 No.537690702
油は美味かったけど本体は正直よくわからん