虹裏img歴史資料館

1 18/09/13(木)02:32:55 No.533004101

山賊焼きってなんだい

2 18/09/13(木)02:33:24 No.533004147

人肉はご遠慮願います

3 18/09/13(木)02:35:06 No.533004279

なんでか味噌ダレを絡めて焼き上げる肉料理だと思ってた

4 18/09/13(木)02:35:43 No.533004336

うまそう

5 18/09/13(木)02:35:48 No.533004340

俺の知ってる山賊焼きと違うな…と検索したら 山賊焼き：鳥の腿肉料理 東：腿肉をにんにくやしょうがで味付けし大きめに揚げたもの 西：にんにく醤油でローストしたもの だそうで画像は東風かな

6 18/09/13(木)02:36:19 No.533004382

>山賊焼きってなんだい そういえばうちのスーパーでも山賊焼きってあったなってググっったら >一つは、長野県中信地方（塩尻市・松本市等）の郷土料理として広まったもので、鶏もも肉を、すり下ろしたニンニクやタマネギを効かせた醤油タレに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げる。端的には「鶏もも肉の唐揚げの大きいもの」で、山賊揚げとも呼ばれる。ただし、もも肉だけでなく比較的安価な胸肉など他の部位が使われる場合もある。「山賊“焼き”」と称するが、実際に焼いた（あぶりやきにした）わけではなく、調理法としては揚げる料理である。 とのことだった

7 18/09/13(木)02:37:24 No.533004470

東というより長野県のローカルフードかな

8 18/09/13(木)02:38:17 No.533004540

えっローカルだったの…

9 18/09/13(木)02:39:32 No.533004662

最近ファミマで見るようになって慣れない山賊焼き

10 18/09/13(木)02:39:56 No.533004698

ホットスナックで名前広まってるけどローカルフードよ

11 18/09/13(木)02:41:57 No.533004894

にんにく醤油の味付けがごはんに合って美味しいよ

12 18/09/13(木)02:47:10 No.533005340

竜田揚げですよね？

13 18/09/13(木)02:56:08 No.533005987

竜田揚げも唐揚げも山賊焼きも一緒よ

14 18/09/13(木)02:59:24 No.533006221

竜田揚げのくせに別呼称でローカルフードっぽくしただけだから

15 18/09/13(木)03:00:33 No.533006309

竜田揚げとから揚げは違くね？

16 18/09/13(木)03:03:11 No.533006506

スリーエフの山賊焼きしかしらない…

17 18/09/13(木)03:04:04 No.533006582

何が山賊なんだ？って思うけど味のワイルドさは山賊だよなあって

18 18/09/13(木)03:04:54 No.533006646

山賊焼きって初めて聞いた 海賊焼きはないの？

19 18/09/13(木)03:05:22 No.533006676

松本市で食べたのはやたらデカくて粉感強めだったな

20 18/09/13(木)03:05:56 No.533006717

>山賊焼きって初めて聞いた >海賊焼きはないの？ あった >海賊焼（かいぞくやき）とは、静岡県西伊豆町で販売されているご当地焼きそばである。

21 18/09/13(木)03:06:30 No.533006755

あるのか… 焼きそばなのか…

22 18/09/13(木)03:08:08 No.533006850

こんなのもあったけど >海賊焼（かいぞくやき）は、伊勢エビや、はまぐり、サザエなどを網にのせ、炭火やコンロなどで焼いたもの。海賊料理。 >徳島県の南、阿南海岸沿岸発祥ともいわれる料理で、 地元の漁師や海女が仕事の後、海で冷えた体を温める為に浜辺で火をたき、採れたての伊勢エビや貝類などを豪快に焼いて食べたのが始まりといわれる漁師料理、浜料理。 浜焼きですよね？

23 18/09/13(木)03:14:45 No.533007242

おめー海なし県の長野ローカルフードに海賊なんてあるわけ無いだろ

24 18/09/13(木)03:14:51 No.533007247

適当にやっておいしいからこれでいいやって感じは娼婦風スパゲィに通じるものがある

25 18/09/13(木)03:16:30 No.533007348

となるとあとは盗賊焼きだな

26 18/09/13(木)03:16:51 No.533007368

空賊焼きもまだだぞ

27 18/09/13(木)03:19:26 No.533007512

塩コショウがきいてる鶏肉焼いたヤツだと思ってたな山賊焼き

28 18/09/13(木)03:21:25 No.533007631

取り上げるから山賊って聞いたことがある

29 18/09/13(木)03:27:25 No.533008031

貴族焼きは？

30 18/09/13(木)03:28:49 No.533008114

ジャスコの惣菜コーナーにあるしファミマやセブンのホットフードでも売ってるから全国区の料理だと思ってた…

31 18/09/13(木)03:30:06 No.533008208

>取り上げるから山賊って聞いたことがある ちょっと感心した

32 18/09/13(木)03:30:44 No.533008252

からあげセンターの山賊焼き定食いいよね…

33 18/09/13(木)03:40:07 No.533008745

ややっぱ山賊焼きといったら串に刺してタレつけて焼いたあの食べづらい鳥料理だろ…

34 18/09/13(木)03:42:17 No.533008842

>西：にんにく醤油でローストしたもの 逆にこっちの方を知らなかった

35 18/09/13(木)03:49:11 No.533009130

>ジャスコの惣菜コーナーにあるしファミマやセブンのホットフードでも売ってるから全国区の料理だと思ってた… コンビニのホットフードは地方で細かくかわるからな… コンビニ各社のweb調べるとそんなにってなるぞ

36 18/09/13(木)03:57:43 No.533009497

東西あるの初めて知った…西の方だけ知ってた

37 18/09/13(木)03:59:42 No.533009575

野球の話だけど今年の西武が山賊って呼ばれてるのなんでなの…？

38 18/09/13(木)04:07:54 No.533009894

名前違うけどやよい軒にあるやつだよね？

39 18/09/13(木)04:34:14 No.533010905

空賊焼き…

40 18/09/13(木)04:56:25 No.533011596

>野球の話だけど今年の西武が山賊って呼ばれてるのなんでなの…？ 点のとり方が下品だったから？

41 18/09/13(木)05:01:51 No.533011759

>スリーエフの山賊焼きしかしらない… あれ今で言うチキンステーキを串にさしただけのやつだったよね…？

42 18/09/13(木)05:04:33 No.533011844

>点のとり方が下品だったから？ ウィキ見たら大昔にも山賊打線て言われてた時代があってその時の選手の一人が山賊みたいにごつい顔だったとかなんとか 今でいうと……浅村？

43 18/09/13(木)05:04:42 No.533011849

アンのかかってない南蛮揚げに見えるけど そんな味なのかな？

44 18/09/13(木)05:07:54 No.533011939

山賊焼きって香辛料効かせた味じゃなかったかな？

45 18/09/13(木)05:11:52 No.533012036

山賊焼きは山口のやつしか知らなかった

46 18/09/13(木)05:21:50 No.533012263

山賊焼きって岩国の山賊で山賊むすびと一緒に食べるやつだよ