虹裏img歴史資料館

1 18/08/24(金)12:20:46 No.528278281

うるせえ！

2 18/08/24(金)12:22:52 No.528278664

常温ってのは風情ないけど冷酒がある今そこいら辺は仕方ないと思う

3 18/08/24(金)12:24:53 No.528279064

通じないからってキレるなよ

4 18/08/24(金)12:25:56 No.528279283

日向燗いいよね https://kurand.jp/1489/

5 18/08/24(金)12:27:24 No.528279553

通じないからってキレるのも困るし 自分の意図に沿わないから伝わりづらい言葉使い続けるから余計伝わらないし そういうジジイ多くてこまるから死んでくれよジジイ・・・

6 18/08/24(金)12:27:34 No.528279590

すぐ店員にキレるのは風情がねぇな

7 18/08/24(金)12:27:59 No.528279676

ないのは風情ではなくマナーだ

8 18/08/24(金)12:28:22 No.528279752

現代の良い酒屋はだいたい店全体が冷蔵庫みたいなもんだからな

9 18/08/24(金)12:28:25 No.528279758

怒鳴らなくていいじゃん

10 18/08/24(金)12:28:38 No.528279797

こいつも鼻もげそうな鼻してんな

11 18/08/24(金)12:28:44 No.528279814

メビウスをマイセンって未だに呼ぶ奴みたいだ

12 18/08/24(金)12:29:12 No.528279893

こういうジジイには飛鳥時代ぐらいの言葉で対応したらいい

13 18/08/24(金)12:29:13 No.528279894

最近の日本酒に拘ってますよみたいな店は大抵冷やしてるなあ まあ置いてるのが純米吟醸大吟醸だからいいんだけど

14 18/08/24(金)12:29:57 No.528280037

むしろマイセンで慣れてたからメビウス何ミリって言われる方が一瞬戸惑う

15 18/08/24(金)12:30:49 No.528280186

常温の範囲が広すぎるってのも問題の一因 夏の常温とかほぼ日向燗だこれ

16 18/08/24(金)12:32:00 No.528280388

俺は冷蔵庫で冷やしてるけどね日本酒

17 18/08/24(金)12:33:09 No.528280611

怒鳴らなくてもいいじゃん…

18 18/08/24(金)12:33:37 No.528280680

>俺は冷蔵庫で冷やしてるけどね日本酒 冷やして飲むのを想定して作られてるのが多いしね

19 18/08/24(金)12:33:44 No.528280707

年寄りは生酒を知らないことが多いのかな？ 昔は飲むことも困難だっただろうし

20 18/08/24(金)12:34:16 No.528280789

時代に取り残されれて妥協出来ない外と関わらずに生きてください

21 18/08/24(金)12:34:18 No.528280803

冷やしておいた方が劣化がしなくていいんじゃん？ お酒飲まないからしらんが

22 18/08/24(金)12:34:29 No.528280841

純米吟醸無濾過生みたいなのを燗してもうまくないからな いや好みによっては旨いと感じる人もいるだろうけど

23 18/08/24(金)12:34:57 No.528280902

イキってると追い出されるぞ

24 18/08/24(金)12:35:32 No.528281011

凍結酒or雪冷え・雪冷や　５℃未満 冷酒or涼冷や・冷え　１５℃未満 常温or冷や　　　　　２０℃近辺 日向燗　　　　　　　３０℃近辺 人肌　　　　　　　　３５℃前後 ぬる燗　　　　　　　４０℃前後 熱燗or上燗　　　　　４５～５０℃ とびきり燗　　　　　５５℃以上 　　　　

25 18/08/24(金)12:35:45 No.528281051

人肌とかって言い方ならまだ格好つくんじゃないか？ 人肌だとすこし温度高そうだが

26 18/08/24(金)12:35:55 No.528281085

自分で用意したらどうか

27 18/08/24(金)12:36:25 No.528281181

吟醸は兎も角冬なら純米は燗するな

28 18/08/24(金)12:36:41 No.528281230

普通の店では通じなくて当然だと思ってるけど日本酒こだわってますって顔してる店では通じて欲しい

29 18/08/24(金)12:36:55 No.528281274

冷蔵庫の無い年代の名残だっけ

30 18/08/24(金)12:37:04 No.528281296

>純米吟醸無濾過生みたいなのを燗してもうまくないからな >いや好みによっては旨いと感じる人もいるだろうけど 別の話で加熱しても飛ばない吟醸香もあるってやってたな

31 18/08/24(金)12:38:05 No.528281488

>イキってると追い出されるぞ ここは酔っぱらいにイキってるけどな

32 18/08/24(金)12:38:11 No.528281511

なるほど、つまり日本酒は温度帯によって名前がつくほど好みがわかれるのか じゃあ具体的な温度で伝わりやすく言った方が確実なのではなかろうか

33 18/08/24(金)12:38:26 No.528281554

仕入れ拘ってれば拘ってもいいんじゃ無いの日本酒ソムリエ自称するわけでもなし

34 18/08/24(金)12:38:28 No.528281563

あんまり加熱または冷却しすぎると味の成分が感知されづらくなるのはよくあることだし…

35 18/08/24(金)12:39:11 No.528281708

>別の話で加熱しても飛ばない吟醸香もあるってやってたな 個人的には吟醸を燗すると逆にニオイがキツ過ぎて気持ち悪い

36 18/08/24(金)12:40:14 No.528281935

逆に骨酒とかひれ酒みたいな出汁を溶かす酒は６０℃以上にしないとダメ

37 18/08/24(金)12:40:26 No.528281986

日本酒を置いてるなら冷や＝常温くらいは知っててくれとは思う

38 18/08/24(金)12:40:32 No.528282009

意識の高さがめんどくさいな

39 18/08/24(金)12:40:59 No.528282089

冷やだのお冷やだの！

40 18/08/24(金)12:41:11 No.528282125

吟醸酒の燗なんてもったいねえことするなバカ ってのはまあよく言われることだけど 清酒より吟醸のが燗したとき美味しいから仕方ない

41 18/08/24(金)12:41:18 No.528282154

チェーン居酒屋とかなら諦めるけど 個人経営の居酒屋では通じて欲しい

42 18/08/24(金)12:41:23 No.528282175

難しいところだね 冷やせば味覚が鈍って辛い日本酒も美味しく飲めるし 常温ならその辛い部分を楽しめる

43 18/08/24(金)12:41:46 No.528282240

オチでおじさんの家で飲み直してやっぱり夏は冷たい酒の方がいいよね…で終わる前振りだからわざと偏屈にしてる感じはある

44 18/08/24(金)12:41:48 No.528282247

新政風の森田酒十四代あたり置いてて通じないと悲しいな

45 18/08/24(金)12:41:51 No.528282257

パーシャルショット好き 度数高いので少ししか飲めないけど

46 18/08/24(金)12:42:08 No.528282323

>なるほど、つまり日本酒は温度帯によって名前がつくほど好みがわかれるのか >じゃあ具体的な温度で伝わりやすく言った方が確実なのではなかろうか 格好よくて遊び心も付加できそうでいい気もするな普通に

47 18/08/24(金)12:42:36 No.528282417

日本酒特化の居酒屋でも常温で保管してるところは見たこと無いな…

48 18/08/24(金)12:42:45 No.528282455

書き込みをした人によって削除されました

49 18/08/24(金)12:43:01 No.528282501

>意識の高さがめんどくさいな その専門の世界で働いてるならその世界の用語くらい知ってろよ ってのは別に居酒屋に限らずの話じゃないかな… それを知らなくて当然って居直るのは労働意欲なさすぎるだけでしょ

50 18/08/24(金)12:43:21 No.528282556

こういうおっさんをスタバへｼｭｰｯ

51 18/08/24(金)12:43:29 No.528282586

熱燗と上燗は同じものの上方と江戸の違いだとか５℃刻みで違うだとか本によって違っててわかりづらいからこまる

52 18/08/24(金)12:43:42 No.528282624

自分の中でだけで定義してる言葉で通じないからってキレるのはどうなの アレくれ！アレだよ！アレって言ったらビールだろ！みたいなもんだろうに

53 18/08/24(金)12:43:43 No.528282630

>日本酒特化の居酒屋でも常温で保管してるところは見たこと無いな… 冷酒での注文もあるんだから保存方法は関係ないんじゃないの 常温に戻してから出せってことだよ

54 18/08/24(金)12:44:20 No.528282729

>その専門の世界で働いてるならその世界の用語くらい知ってろよ >ってのは別に居酒屋に限らずの話じゃないかな… >それを知らなくて当然って居直るのは労働意欲なさすぎるだけでしょ いや、それはそうだけど だからって怒り出されるのは めんどくさいなーって

55 18/08/24(金)12:44:26 No.528282744

>自分の中でだけで定義してる言葉で通じないからってキレるのはどうなの 自分の中でだけ定義してる言葉じゃないからそれは言いがかりだね

56 18/08/24(金)12:45:00 No.528282837

これの場合は自分の中だけの定義ではないようだが

57 18/08/24(金)12:45:02 No.528282849

なんか面倒くさいお店は燗でっていうと何度ですか？って聞かれる おいしい温度でお願いします！って逃げてる 実際おいしい

58 18/08/24(金)12:45:04 No.528282857

まあ怒るのはよくないな お酒は楽しく飲もうね

59 18/08/24(金)12:45:13 No.528282883

常温なのは知ってるけど念のために冷酒か確認したらキレられた…

60 18/08/24(金)12:45:45 No.528282977

>自分の中でだけで定義してる言葉で通じないからってキレるのはどうなの 自分が知らないからこの言葉は一般的じゃないって決めつけるのはどうかと思うよ

61 18/08/24(金)12:46:02 No.528283028

>常温なのは知ってるけど念のために冷酒か確認したらキレられた… 冷やでって注文されて常温で出したら冷えてねえじゃねえか！ってキレる人もいるだろうからね…

62 18/08/24(金)12:46:38 No.528283130

まだ昼間なのに居酒屋で飲みたくなってきたよ…どうしてくれるの…

63 18/08/24(金)12:46:53 No.528283171

>まだ昼間なのに居酒屋で飲みたくなってきたよ…どうしてくれるの… 飲めばいいじゃないの

64 18/08/24(金)12:47:14 No.528283242

理解している人の冷やと理解してない人の冷やを一緒にしてはいけない

65 18/08/24(金)12:47:16 No.528283249

わかりました！水ですね！

66 18/08/24(金)12:47:26 No.528283274

伝わりやすい言葉使ったらいいだけだろ

67 18/08/24(金)12:47:46 No.528283338

老害ジジイ死ねな？

68 18/08/24(金)12:48:41 No.528283503

店員にイキッてるおっさん本当に無理 漫画でも辛い

69 18/08/24(金)12:48:41 No.528283504

粋とイキリの違いがわからない老人は多い

70 18/08/24(金)12:48:57 No.528283561

>伝わりやすい言葉使ったらいいだけだろ 伝わりやすい言葉だったんだけどね

71 18/08/24(金)12:49:26 No.528283650

温度指定できるってどうやって温度調節してるの… 専用の機械とかあるんだろうか 無い時代はどうやって指定の適温に…

72 18/08/24(金)12:49:31 No.528283674

>粋とイキリの違いがわからない老人は多い りが入るか入らないか？

73 18/08/24(金)12:49:58 No.528283758

わかりやすいな

74 18/08/24(金)12:49:57 No.528283759

でも定義が本によって違うんでしょ？

75 18/08/24(金)12:50:17 No.528283807

>無い時代はどうやって指定の適温に… 感 燗だけに

76 18/08/24(金)12:50:24 No.528283829

日本酒置いてる店でぐらいは伝わってほしいなぁ

77 18/08/24(金)12:50:25 No.528283832

俺も親族で麻雀やった時 ナシナシとかノミ手とか言われて何のことかサッパリ分からなかったよ ネット麻雀じゃ使われてない言葉だから仕方ないね

78 18/08/24(金)12:50:34 No.528283866

よく行くところだと注文したらすぐ冷蔵庫から出して ラベルとか見せてもらいながら目の前で注いでくれるので 予め室温に戻してから出すという動きが理解できない 注文したら今すぐ飲みたいし温くしたいなら肌で温めるか冷えてるのを放置したらいい

79 18/08/24(金)12:50:53 No.528283926

生ビールをジョッキの事だと思ってる奴は多い ビンでも缶でもたいてい生だよ

80 18/08/24(金)12:51:03 No.528283959

古い言葉にこだわるなよそういうとこだぞ

81 18/08/24(金)12:53:05 No.528284310

>日本酒置いてる店でぐらいは伝わってほしいなぁ 一口に日本酒と言っても菊正宗の一合瓶置いてるだけの店も含まれちゃうからなあ

82 18/08/24(金)12:53:31 No.528284370

そうか昔は冷酒って無かったのか

83 18/08/24(金)12:53:41 No.528284406

頑なに番号を言わないコンビニにタバコを買いにくる客みたいだ

84 18/08/24(金)12:55:14 No.528284695

キレてる時点で粋もクソもねぇよ老害が

85 18/08/24(金)12:55:21 No.528284711

粗悪な出来の悪い人間でも普通に就職して結婚して出世して年金ももらえる時代が ほんの30年前まではあったんだよ

86 18/08/24(金)12:55:36 No.528284754

粋にこだわるくせに 店員に怒鳴るのはアリってのがもうダメ

87 18/08/24(金)12:55:47 No.528284790

煙草がメイン商品でもないし店員が煙草のプロでもないコンビニと 最初から酒を出すことを目的とした店はまた話が違うのでは

88 18/08/24(金)12:56:29 No.528284913

なんで老人って出来損ないしかいないの？

89 18/08/24(金)12:56:45 No.528284966

冷酒と親父の小言は後から来る

90 18/08/24(金)12:56:59 No.528284997

酒って日本酒のことなのにアルコール飲料全般の名称に奪われちゃったんだぞ 冷やって言葉くらい守らにゃ

91 18/08/24(金)12:57:44 No.528285139

変なのが湧いてきた

92 18/08/24(金)12:58:49 No.528285341

こういうのにこだわるのってグルメ雑誌の悪影響だよなあ ロックで飲むのが一番好きだわ

93 18/08/24(金)12:58:50 No.528285347

>無い時代はどうやって指定の適温に… お銚子の底を触って調べる 昔はお燗番って人がお店にいてお酒をお出ししてた

94 18/08/24(金)12:59:20 No.528285436

冷やってのは常温の酒のことだ、覚えときな兄ちゃん くらいが一番粋じゃね？

95 18/08/24(金)12:59:23 No.528285447

まあ常温はねえよな…

96 18/08/24(金)12:59:25 No.528285459

>一口に日本酒と言っても菊正宗の一合瓶置いてるだけの店も含まれちゃうからなあ 大衆酒を馬鹿にしてマウントとるバカ

97 18/08/24(金)13:00:00 No.528285560

未だにパンツをズボンとか呼んでるおっさんらみたいなもんか

98 18/08/24(金)13:00:01 No.528285563

冷やで何で常温なんだよ 冷たいつってんだから冷酒だろうが意味分らんことを言うなよ

99 18/08/24(金)13:00:23 No.528285632

言葉遣いひとつでID出されるのはここもそうだから

100 18/08/24(金)13:00:35 No.528285665

お冷って水だろ 水出しとけ

101 18/08/24(金)13:01:15 No.528285786

江戸時代の酒は燗にするのが普通だったんだよ だから冷えた酒で冷酒になった 嘘だよ

102 18/08/24(金)13:01:38 No.528285851

>冷やで何で常温なんだよ 冷やは「加温してない」って意味しかないぞ

103 18/08/24(金)13:01:46 No.528285876

じゃあチンカチンカに冷えた日本酒はどういうの

104 18/08/24(金)13:02:05 No.528285924

>冷やで何で常温なんだよ お冷やは冷たい水じゃなくて水のことだろ… 冷たい水は冷水だ

105 18/08/24(金)13:02:55 No.528286057

ていうけどお冷やで常温の水出て来ることがまずないよね

106 18/08/24(金)13:03:00 No.528286070

>お冷やは冷たい水じゃなくて水のことだろ… （この店、ぬるい水出してくるとかありえねえ）

107 18/08/24(金)13:03:01 No.528286073

常温は室温ではないのがまた難しい

108 18/08/24(金)13:03:32 No.528286145

レイコーくれ！レイコー！

109 18/08/24(金)13:03:35 No.528286148

めどい…

110 18/08/24(金)13:04:34 No.528286284

チェーンで冷や頼んだら常温で出されたけどあれはそういうことだったのか わかりにくいからやっぱりおやじ死んで

111 18/08/24(金)13:04:43 No.528286319

冷蔵庫が存在しない頃は 常温＝最低温で冷やだったんでしょ

112 18/08/24(金)13:05:18 No.528286396

>レイコーくれ！レイコー！ (冷たいコーラかな…？)

113 18/08/24(金)13:05:39 No.528286441

冷やしてる日本酒を常温に戻す手間考えたらねえ

114 18/08/24(金)13:07:35 No.528286723

>レイコーくれ！レイコー！ 昔バイトしてた頃これが分からなくてキレられ 更にミルク付けますかと聞いたらミルクってなんや？これはクリームやろ！とキレられ本当面倒臭かった ここ東京なんですけど…

115 18/08/24(金)13:08:29 No.528286858

>更にミルク付けますかと聞いたらミルクってなんや？これはクリームやろ！とキレられ本当面倒臭かった フレッシュじゃないの？

116 18/08/24(金)13:09:06 No.528286949

パンツをズボンと言うならパンツはなんて言うんだ

117 18/08/24(金)13:09:17 No.528286968

クリーム？

118 18/08/24(金)13:09:32 No.528287008

アル中はめんどくせぇなぁ

119 18/08/24(金)13:09:37 No.528287020

>パンツをズボンと言うならパンツはなんて言うんだ 下着

120 18/08/24(金)13:10:09 No.528287093

>フレッシュじゃないの？ だったかも もう10年以上前のことだから記憶も曖昧だけど

121 18/08/24(金)13:10:36 No.528287150

いずれ自分もこういう風に言葉が伝わらなくなるのかと思うと怖い

122 18/08/24(金)13:10:37 No.528287152

>アル中はめんどくせぇなぁ そういう一括りはスレ画1コマ目の短絡的思考と同じだぞ

123 18/08/24(金)13:12:44 No.528287422

こだわりがあるって言葉も実はネガティブな意味なんだぜ って混乱させたい

124 18/08/24(金)13:12:48 No.528287434

いや、流行語とか変形した言葉や略語使わなきゃ伝わるから

125 18/08/24(金)13:13:27 No.528287508

酒なんてとっとと料理酒以外規制すれはいいよ

126 18/08/24(金)13:13:40 No.528287533

>>無い時代はどうやって指定の適温に… >感 >燗だけに 勘と間違えた？

127 18/08/24(金)13:14:32 No.528287652

トンチンカンなこと言わなきゃ言葉なんて普通に通じるもん

128 18/08/24(金)13:14:55 No.528287699

鼻もげろ