虹裏img歴史資料館

1 18/08/17(金)02:06:36 No.526575674

名物が作りたくて郷土性を捨てて本末転倒になってる

2 18/08/17(金)02:08:43 No.526576010

味噌煮込みとかは美味いけどエビフライをそのまま郷土料理と言い張るのは…

3 18/08/17(金)02:10:19 No.526576258

天むすとか堂々と起源は三重って書いてる…

4 18/08/17(金)02:10:24 No.526576269

しかしその姿勢が名古屋を端的に表しているという皮肉

5 18/08/17(金)02:10:51 No.526576337

鬼まんじゅうってそうなの？ ばーちゃんや母親が拵えてたけど

6 18/08/17(金)02:11:31 No.526576435

味噌かつは確かに美味かったけど味噌さえ通販で買えるなら名古屋行く必要無いなってなった

7 18/08/17(金)02:11:48 No.526576485

鬼饅頭っていきなり団子の親戚なのかな

8 18/08/17(金)02:11:57 No.526576506

>名古屋飯って方向性がよく分からないね… 多彩と言え

9 18/08/17(金)02:12:23 No.526576582

だって名古屋めしってホントは食卓用味噌ぐらいしかないから

10 18/08/17(金)02:12:44 No.526576639

熱田神宮で食うきしめんは名古屋グルメ認定していいと思うぞ

11 18/08/17(金)02:14:46 No.526576886

スレ画の味噌カツを名古屋めしと言ってほしくはない

12 18/08/17(金)02:16:13 No.526577095

>天むすとか堂々と起源は三重って書いてる… 明記してるだけ有情だ…

13 18/08/17(金)02:16:33 No.526577142

数年暮らしてて結構な回数を食べたが 味噌煮込みうどんだけは一回も美味しいと思う店が無かった

14 18/08/17(金)02:17:56 No.526577373

この地域性というか伝統性というか文化性のなさがすごく即物的でいい とにかくカロリー過多な美味いものだけ食いたい現代人精神の極北

15 18/08/17(金)02:18:15 No.526577415

叶のくっさい味噌カツは旨いけど家庭で再現できるかというと微妙だし現地で食べる意味はあると思うよ

16 18/08/17(金)02:18:26 No.526577444

名物が作りたいわけじゃなくてローカル向けに変な食いもん開発してるだけだよ

17 18/08/17(金)02:18:28 No.526577453

喫茶マウンテンとかは名古屋飯じゃないの

18 18/08/17(金)02:18:43 No.526577494

>味噌煮込みうどんだけは一回も美味しいと思う店が無かった 自分ちでくたくたで味濃すぎになるまで煮込んだのをダラダラ食うのが一番いい

19 18/08/17(金)02:18:56 No.526577534

海老おろしうどんはおいしいぞ

20 18/08/17(金)02:19:04 No.526577551

>喫茶マウンテンとかは名古屋飯じゃないの あれはあの店特有だから…

21 18/08/17(金)02:19:26 No.526577601

手羽先が一番うまそう

22 18/08/17(金)02:19:43 No.526577643

>とにかくカロリー過多な美味いものだけ食いたい現代人精神の極北 現代人というか飽食時代の象徴って感じの食文化だね

23 18/08/17(金)02:19:49 No.526577659

>名物が作りたくて郷土性を捨てて本末転倒になってる 郷土性なんて何もない田舎が努力を放棄した末に主張するだけの無意味なものだし…

24 18/08/17(金)02:21:16 No.526577845

俺が推したい名古屋めしは以下の３つだ 新幹線ホームのきしめん 普通のとんかつチェーンの味噌カツ 生せんべい

25 18/08/17(金)02:21:51 No.526577923

別に誰か呼びたくて作ったもんじゃない傍から見たらザ珍食を開き直っただけだからな

26 18/08/17(金)02:22:24 No.526577987

基本的に名古屋めしは貧乏人の食う飯が起源のものばかりなのだ 味噌カツも手羽先もひつまぶしも

27 18/08/17(金)02:22:53 No.526578068

基本雑って覚えておけば分かりやすい

28 18/08/17(金)02:22:54 No.526578072

そもそも観光客呼ぼうなんて考えてないからな

29 18/08/17(金)02:23:08 No.526578105

なごやん

30 18/08/17(金)02:24:59 No.526578366

あの変なスパゲッティなんだっけ…

31 18/08/17(金)02:25:13 No.526578391

名古屋観光行っても詰まらんけど名古屋に食い歩きに行く分にはちょーたのしい

32 18/08/17(金)02:25:33 No.526578450

>あの変なスパゲッティなんだっけ… あんかけスパと焼きナポリタンどっちだ

33 18/08/17(金)02:25:54 No.526578503

名古屋行っても見るとこないナナちゃんくらいしか

34 18/08/17(金)02:27:00 No.526578652

30年住んでても食ったことないような他称名物が多すぎる

35 18/08/17(金)02:28:53 No.526578932

名古屋に観光くる人は何の勝算があって名古屋なんぞにくるのかわからないレベルだからな

36 18/08/17(金)02:30:14 No.526579158

>あんかけスパと焼きナポリタンどっちだ ああそれだそれあんスパ ミラカンとか意味不明な符牒で頼む奴 ランチとしては結構美味しかった

37 18/08/17(金)02:30:25 No.526579185

とりあえず東京で見かけないものに絞って食べ回るといい感じに満喫した気分になれるなれた

38 18/08/17(金)02:30:31 No.526579199

味噌煮込みうどんはスガキヤの買って家で作るのがベストだよ

39 18/08/17(金)02:31:17 No.526579298

久しぶりに世界の山ちゃんの手羽先食いてえな… 胡椒たっぷりの頭の悪い味付けだと思うけどビールが進みすぎる…

40 18/08/17(金)02:31:47 No.526579353

海あるのに美味い海産料理無いのか？

41 18/08/17(金)02:32:13 No.526579416

名古屋行っても何食ったらいいか分からん コメダに行ってしまいそう

42 18/08/17(金)02:33:38 No.526579574

山本屋の火が通ってないって怒られそうなくらいかたい味噌煮込み美味しいじゃん

43 18/08/17(金)02:34:00 No.526579624

海産物美味しいのは内海の方だよ

44 18/08/17(金)02:34:05 No.526579631

スガキヤは地元の人間ばっかり過ぎて怖い メニューもちょっと狂ってる

45 18/08/17(金)02:34:07 No.526579634

>名古屋行っても何食ったらいいか分からん >コメダに行ってしまいそう 「」に教えてもらったここがわりと参考になったで https://oinagoya.com/

46 18/08/17(金)02:34:15 No.526579651

>海あるのに美味い海産料理無いのか？ ひ…ひつまぶし…

47 18/08/17(金)02:34:38 No.526579699

>>海あるのに美味い海産料理無いのか？ >え…えびふりゃー…

48 18/08/17(金)02:34:58 No.526579741

>海あるのに美味い海産料理無いのか？ えびせんべい…

49 18/08/17(金)02:36:00 No.526579869

自信なさすぎだろ…

50 18/08/17(金)02:36:13 No.526579888

>海あるのに美味い海産料理無いのか？ 日間賀島のタコとか篠島のしらすとか…

51 18/08/17(金)02:36:42 No.526579949

味噌カツは名古屋から少し離れた方が店多い

52 18/08/17(金)02:38:03 No.526580106

名古屋市にいくつかある東京油そばの店が東京の油そばよりも美味い 関東戻ってきたけどコレだけ尾を引く

53 18/08/17(金)02:38:15 No.526580119

そもそも名古屋飯ってするからよくわからんくなるのだ 愛知飯とかにしてくれればそれこそ内海や日間賀や一色とかの名物も入れれるのに

54 18/08/17(金)02:38:15 No.526580122

きしめんはとてもうまい もっと推されていいと思う うどん県のうどんくらい推されていいと思う

55 18/08/17(金)02:38:42 No.526580167

知人が事ある毎に名古屋名物台湾ラーメンアメリカンをディスるので逆に気になってきた

56 18/08/17(金)02:38:43 No.526580174

まず東海自体が赤味噌文化で味噌料理多いんだけど 他の地域だと味噌料理ってあんまりないから辛そうってイメージしか持たれないんだよな… 味噌をつけて食べると言うより味噌ダレなんだ

57 18/08/17(金)02:39:29 No.526580245

安いうまいってのあんまなくてお値段もそこそこするのが多い気がする

58 18/08/17(金)02:40:06 No.526580320

>きしめんはとてもうまい >もっと推されていいと思う >うどん県のうどんくらい推されていいと思う 名古屋めしの中では一番初心者向けだと思う でも本当に美味しい店はきしめんと言うよりかつおだしそのものがすんごい美味い…

59 18/08/17(金)02:40:12 No.526580330

>「」に教えてもらったここがわりと参考になったで >https://oinagoya.com/ ありがとう 台湾まぜそば行ってみる それにしても名古屋名物台湾○○多いな！

60 18/08/17(金)02:40:17 No.526580340

>うどん県のうどんくらい推されていいと思う うどん県ほどバリエーションが豊かじゃなく それも値段ほど美味しくないからじゃないかな

61 18/08/17(金)02:40:55 No.526580400

>そもそも名古屋飯ってするからよくわからんくなるのだ >愛知飯とかにしてくれればそれこそ内海や日間賀や一色とかの名物も入れれるのに 東海一帯の静岡以西は名古屋の植民地だし間違ってないのでは…？

62 18/08/17(金)02:41:48 No.526580505

>>「」に教えてもらったここがわりと参考になったで >>https://oinagoya.com/ >ありがとう >台湾まぜそば行ってみる >それにしても名古屋名物台湾○○多いな！ 元は味仙って店の辛いミンチとニラの載せたラーメンが台湾ラーメンで その上のミンチを色々使ったものに台湾って付くようになったのよね なお有名な話だけどあくまで原型が台湾にあるだけで台湾ラーメンそのものは台湾にはない

63 18/08/17(金)02:41:52 No.526580516

東海＝名古屋だからそこは大丈夫や

64 18/08/17(金)02:42:02 No.526580531

自分が名古屋人だって実感させられるのおでんに味噌の小袋つかないのがデフォだって知ったときくらいだよ

65 18/08/17(金)02:42:38 No.526580585

普通おでんに味噌は付かないし 冷やし中華にマヨネーズはかけないんだ

66 18/08/17(金)02:42:59 No.526580615

えっ冷やし中華にマヨネーズはつけるだろう？

67 18/08/17(金)02:43:07 No.526580625

スガキヤこそ愛知のご当地ラーメンだと思う 豚骨とはまた違うあの和風とんこつなるスープがいいんだ…

68 18/08/17(金)02:43:43 No.526580681

上京して白味噌ばかりなのにショックうけるのいいよね

69 18/08/17(金)02:43:53 No.526580705

カレーうどん名古屋のものです みたいなツラしてんのはどうなの

70 18/08/17(金)02:44:01 No.526580726

>東海＝名古屋だからそこは大丈夫や じゃベトコンラーメンも…

71 18/08/17(金)02:44:59 No.526580833

とんかつとかおでんの味噌ダレは好きだけど味噌汁は白味噌のほうが好き

72 18/08/17(金)02:45:10 No.526580851

>上京して白味噌ばかりなのにショックうけるのいいよね スーパーに赤味噌がほとんど売ってないし インスタント味噌汁であさげが売ってない… あさげ以外買う人いるの？ って思ってたぐらいだ

73 18/08/17(金)02:45:36 No.526580886

他県で味噌カツを頼むとカツに味噌がちょろっと乗った物が出てくる衝撃

74 18/08/17(金)02:46:19 No.526580958

味噌カツに掛かってるのは味噌ダレなんだよ 味噌そのままかけて食うわけねえだろ

75 18/08/17(金)02:47:17 No.526581044

喫茶店文化なのはもっと推していいと思う

76 18/08/17(金)02:47:41 No.526581083

逆に言えば名古屋に観光なんてものは期待できないので飯で呼ぶしかない気がしてきた

77 18/08/17(金)02:48:08 No.526581138

えぇっ…ってぐらい味噌ひたひたで引くよね味噌かつ…

78 18/08/17(金)02:48:33 No.526581187

>逆に言えば名古屋に観光なんてものは期待できないので飯で呼ぶしかない気がしてきた 名古屋城のいざこざは見ててうんざりする…

79 18/08/17(金)02:48:40 No.526581200

ざるきしめんってのを初めて食べたけど結構美味しかったな 冷やしても美味しい 黒蜜かけても美味しそう

80 18/08/17(金)02:48:44 No.526581208

別に引かんけどな

81 18/08/17(金)02:48:46 No.526581214

史跡は多いし…

82 18/08/17(金)02:48:53 No.526581229

まあ名古屋と観光って非常に矛盾した言葉だよな

83 18/08/17(金)02:49:00 No.526581240

>えぇっ…ってぐらい味噌ひたひたで引くよね味噌かつ… ええっ…？

84 18/08/17(金)02:49:59 No.526581355

尾張と三河と知多は分けて考える必要がある

85 18/08/17(金)02:50:17 No.526581405

天むすは三重発祥で名古屋飯の代表格で有名店が大阪の末広まきこの店というカオスさ

86 18/08/17(金)02:50:51 No.526581474

どて煮が美味しそうだけどこれ赤味噌で作ったモツ煮ですよね？

87 18/08/17(金)02:51:07 No.526581513

うｎ

88 18/08/17(金)02:51:25 No.526581551

>逆に言えば名古屋に観光なんてものは期待できないので飯で呼ぶしかない気がしてきた トヨタ産業技術記念館は名古屋駅から徒歩でいけるからおすすめだぞ トヨタ車嫌いでなければ…

89 18/08/17(金)02:51:40 No.526581581

トヨタ産業技術記念館は見てて楽しいよ‥

90 18/08/17(金)02:51:48 No.526581605

>まあ名古屋と観光って非常に矛盾した言葉だよな つまり二つ合わされば最強ってことじゃん！

91 18/08/17(金)02:51:52 No.526581614

最近聞かない名古屋コーチン

92 18/08/17(金)02:51:58 No.526581622

>えぇっ…ってぐらい味噌ひたひたで引くよね味噌かつ… 矢場とんだけかと思ってた名古屋市民

93 18/08/17(金)02:52:55 No.526581746

矢場とんは観光施設だから注意するんだ

94 18/08/17(金)02:53:10 No.526581772

本当のマイナーとは豊橋のうずらのことをいう

95 18/08/17(金)02:53:35 No.526581798

三和の若鶏

96 18/08/17(金)02:53:47 No.526581823

>トヨタ産業技術記念館は見てて楽しいよ‥ 飯は…

97 18/08/17(金)02:54:22 No.526581893

名古屋の手羽先より福岡の手羽先のが美味いよ てか名古屋コーチンは高いだけで微妙だよ

98 18/08/17(金)02:54:46 No.526581937

別に市内に限定しなければ県内に観光する場所あるけど なぜか愛知じゃなく名古屋って言うから

99 18/08/17(金)02:55:13 No.526581988

行きつけの薄汚いとんかつ屋がなくなってしまってどこで食えばいいのかわからない

100 18/08/17(金)02:55:21 No.526582002

名古屋土産に坂角の海老煎餅！ 知多だこれ

101 18/08/17(金)02:55:59 No.526582059

東京ばな奈よりマシ

102 18/08/17(金)02:56:57 No.526582172

地元民として名古屋近辺で見て楽しい場所って言うなら名古屋市科学館とか水族館とか身に行けばいいと思うよ わざわざ他県に来てまでの観光っぽくないと言われたらまあうｎ

103 18/08/17(金)02:57:11 No.526582210

あ…あん巻き！

104 18/08/17(金)02:57:16 No.526582216

名古屋出身の美容師が「現地民も矢場とんよく行く」って言ってたけど人によるのかしら

105 18/08/17(金)02:57:19 No.526582222

今はあっちこっちで美味い鶏が出てるからなあ

106 18/08/17(金)02:58:04 No.526582312

味噌カツなんてスーパーで出来合いのカツ買ってつけてみそかけてみそでもかければいいんだよ！と思ってる

107 18/08/17(金)02:58:38 No.526582374

矢場とん並ぶの面倒臭くて…

108 18/08/17(金)02:58:40 No.526582376

科学館とか水族館はその辺の人ならいいけど 別の地域からわざわざっていうのはねえ

109 18/08/17(金)02:58:44 No.526582380

矢場とんこういうスレだとまずいと言われてるけど普通においしくない？

110 18/08/17(金)02:58:54 No.526582400

チキンカツにかけてみそが好きなんだ

111 18/08/17(金)02:59:01 [イチビキ] No.526582411

>味噌カツなんてスーパーで出来合いのカツ買ってつけてみそかけてみそでもかければいいんだよ！と思ってる ナカモの回し者だなテメー

112 18/08/17(金)02:59:02 No.526582412

昼なのにモーニングやっちゃダメだよ！

113 18/08/17(金)02:59:30 No.526582478

豊田は本当に飯がまずい 金持ち多い地域なのに金払っても美味い店ないのは珍しいと思う

114 18/08/17(金)02:59:41 No.526582511

>名古屋市にいくつかある東京油そばの店が東京の油そばよりも美味い >関東戻ってきたけどコレだけ尾を引く 地元の人間だけど油そばの発祥地の西多摩地区ってしょっぱい味付けが正義のメシマズ地帯で 大学周辺は地方出身者の大学生が多いおかげで比較的マシな味付けの店が多いだけだからな…

115 18/08/17(金)02:59:41 No.526582512

味噌カツってのは味噌を付けて食うもんだ 浸けて食うもんじゃねえ

116 18/08/17(金)02:59:56 No.526582541

ひつまぶしは別に食べなくていい 鰻丼か鰻重のほうが美味い

117 18/08/17(金)03:00:10 No.526582567

>ナカモの回し者だなテメー 俺は献立色々みその味方だよ…

118 18/08/17(金)03:00:22 No.526582584

矢場とんたまに食うけど普通だよな つけてみそかけてみそのが好きなんだよな

119 18/08/17(金)03:00:51 No.526582622

>矢場とん並ぶの面倒臭くて… 一人か二人で食うならカウンター席のある大須の本店の方が待ち時間少ないと聞いた

120 18/08/17(金)03:01:30 No.526582701

こ、香嵐渓…

121 18/08/17(金)03:01:37 No.526582714

>浸けて食うもんじゃねえ どて煮の残りにカツ浸して食べるのもそれはそれで好きよ

122 18/08/17(金)03:02:02 No.526582754

>昼なのにモーニングやっちゃダメだよ！ 一日中モーニングを知らんのか

123 18/08/17(金)03:02:16 No.526582786

名古屋水族館は国内で2か所しかないコウテイペンギンを飼育してる場所の一つだから そういう意味では貴重で他県から来る価値のある場所だけど最低限動物に興味ある人とかじゃないとやっぱりねえ

124 18/08/17(金)03:03:06 No.526582869

東山動物園におっさんみたいな声で叫ぶ猿がいるよ

125 18/08/17(金)03:03:07 No.526582872

城が見たいなら犬山行こうぜ

126 18/08/17(金)03:03:40 No.526582941

東山動植物園でコアラとカンガルーとクマ見ようぜ

127 18/08/17(金)03:04:34 No.526583046

>猿が見たいなら犬山行こうぜ

128 18/08/17(金)03:04:54 No.526583093

科学館はプラネタリウムあるからまだ選択肢としてはアリなんじゃないかな…

129 18/08/17(金)03:05:18 No.526583145

角千本店のカツ丼は美味しい うどんきしめんの店だけど

130 18/08/17(金)03:05:41 No.526583193

レトルトの名古屋めしいいよね…

131 18/08/17(金)03:06:08 No.526583233

イケメンゴリラとか言われたシャバーニくんがいるのも東山動植物園だったか

132 18/08/17(金)03:06:15 No.526583251

カマボコと刻んだ油揚げとねぎの乗った志の田うどんは目立たない名古屋めし

133 18/08/17(金)03:07:13 No.526583363

名古屋は実は水族館も動物園も全国的に見てかなり上位の規模なのだ

134 18/08/17(金)03:07:26 No.526583391

>レトルトの名古屋めしいいよね… ぶっちゃけ味噌煮込みなんてスガキヤのアレで良いと思ってる 喰い慣れてるってのも有るだろうけどさ

135 18/08/17(金)03:07:55 No.526583447

台湾ラーメンアメリカン