18/08/09(木)22:45:07 スレ画... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1533822307048.jpg 18/08/09(木)22:45:07 No.524849096
スレ画の豆でスープカレー作ってるんだけど全然煮えない…たすけて…
1 18/08/09(木)22:48:17 No.524850221
圧力鍋はないのですか
2 18/08/09(木)22:49:35 No.524850659
>圧力鍋はないのですか 無い つっても２４時間水に漬けて３０分煮てるからいい加減煮崩れ心配する位のタイミングの筈なんだが
3 18/08/09(木)22:49:59 No.524850807
炊くんだよ！
4 18/08/09(木)22:51:05 No.524851228
炒ってから炊け
5 18/08/09(木)22:58:51 No.524853828
赤いんげんならもうカレーじゃなくてチリビーンズにしろ
6 18/08/09(木)23:00:01 No.524854157
いちど茹でてから煮込まなかったの？
7 18/08/09(木)23:37:25 [sage] No.524865119
一時間程茹でたけど全く火通らなくてボロボロ崩れるので心が折れそう >炊くんだよ！ >炒ってから炊け >赤いんげんならもうカレーじゃなくてチリビーンズにしろ 汁気の多いチリビーンズって感じのレシピだからそれは全部やってるようなもんなんだけど１時間も茹でてボロボロ崩れるのは初体験だわ >いちど茹でてから煮込まなかったの？ 前それやったらグズグズになった事あったから下茹でなしで作るようにしてたんだけど今回は不思議なくらい煮えない…もしかして豆が古いからか