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    18/08/01(水)11:58:00 No.522900040

    豚肩ロースってどうすれば美味しく食べられるの?

    1 18/08/01(水)11:58:58 uLvFdmko No.522900163

    ここはYahoo!知恵袋じゃありませんよー

    2 18/08/01(水)11:59:13 No.522900206

    焼く 美味い

    3 18/08/01(水)12:02:57 No.522900712

    最適な塩加減と火加減で焼こう

    4 18/08/01(水)12:04:30 No.522900906

    su2521532.jpg su2521533.jpg 本当は牛肉なんだけど 豚肉でグヤーシュも良いと思うよ

    5 18/08/01(水)12:05:32 No.522901042

    豚バラに敵わない安価食材 硬い

    6 18/08/01(水)12:06:03 No.522901131

    なんでここで聞いてんの?

    7 18/08/01(水)12:13:12 No.522902245

    料理好きな「」は結構多いからな…

    8 18/08/01(水)12:15:31 No.522902668

    切り刻んで酢豚

    9 18/08/01(水)12:15:59 No.522902757

    煮込みにすればだいたいうまい

    10 18/08/01(水)12:16:50 No.522902908

    肩ロースは硬いからミンチにして肉団子やハンバーグが良い あとはシチューなんかの煮込み料理も良いけど夏場だと日持ちしないからなぁ

    11 18/08/01(水)12:19:02 No.522903351

    圧力鍋買ってからよく使うようになったけど煮豚以外に使ったことがない

    12 18/08/01(水)12:20:25 No.522903606

    >豚肉でグヤーシュも良いと思うよ グヤーシュって冬だけじゃなかったのか…

    13 18/08/01(水)12:20:44 No.522903668

    煮豚にするんだよこの豚野郎

    14 18/08/01(水)12:21:39 No.522903844

    塩豚に適してるのってバラの方だっけ

    15 18/08/01(水)12:21:51 No.522903884

    su2521584.jpg 肉団子にするならアルボンディガスとかも良いよね

    16 18/08/01(水)12:22:07 No.522903916

    細切りにしてチンジャオロース風に

    17 18/08/01(水)12:23:47 No.522904225

    角煮にしてみたけど合わなかったな

    18 18/08/01(水)12:24:05 No.522904286

    ベーコンとかチャーシューとかいいんじゃないか 俺はバラの方が好きだけど本当に美味いのは肩ロースってどっかで聞いた気がする

    19 18/08/01(水)12:24:47 No.522904405

    角煮は豚バラでやるもんだ あれの美味しさの6割は脂なんだから

    20 18/08/01(水)12:25:05 No.522904467

    豚肉すきだから薄切りにして焼くだけで大抵美味く感じる

    21 18/08/01(水)12:25:20 No.522904526

    二郎高田馬場店の豚のレシピを試したら中々うまかった

    22 18/08/01(水)12:25:40 No.522904596

    >>豚肉でグヤーシュも良いと思うよ >グヤーシュって冬だけじゃなかったのか… そういや何故か今朝にスレ建ってたな

    23 18/08/01(水)12:25:43 No.522904610

    ここまでローストポークなし

    24 18/08/01(水)12:30:28 No.522905547

    サイコロ状にしてカレーにしたらうまそう

    25 18/08/01(水)12:32:10 No.522905887

    カレー作れば?

    26 18/08/01(水)12:35:09 No.522906491

    豚でグヤーシュ作ったことあるけど豚のうま味が強すぎてパプリカの風味に勝っちゃうから個人的には牛のほうが美味かった

    27 18/08/01(水)12:35:37 No.522906579

    圧力鍋買ったのにあんまり使ってないな…

    28 18/08/01(水)12:37:40 No.522906975

    塩漬けして熟成肉にしよう

    29 18/08/01(水)12:40:24 No.522907508

    薄切りにして生姜焼き歯ごたえあってうまいよ

    30 18/08/01(水)12:41:38 No.522907745

    厚切りにして味噌漬けにすると美味い

    31 18/08/01(水)12:52:42 No.522909893

    ロースはトンカツじゃないの