18/07/29(日)02:13:32 レンゲ... のスレッド詳細
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18/07/29(日)02:13:32 No.522120121
レンゲが立つほどのドロドロスープのラーメンいいよね…
1 18/07/29(日)02:14:23 No.522120231
ゲロ
2 18/07/29(日)02:14:26 No.522120237
分からないからおごっておくれ
3 18/07/29(日)02:14:57 No.522120307
どこで食べられるの?
4 18/07/29(日)02:15:17 No.522120348
あんちゃん!今日の配給のラーメンはレンゲが立っとるぞ!
5 18/07/29(日)02:15:25 No.522120365
>どこで食べられるの? 愛知
6 18/07/29(日)02:16:15 No.522120469
山芋かと思った
7 18/07/29(日)02:16:26 No.522120488
ねるねる
8 18/07/29(日)02:17:00 No.522120580
>愛知 まじかよ… 住んでるけど見たことなかった
9 18/07/29(日)02:17:01 No.522120581
これゼラチン混ぜてんじゃねえの
10 18/07/29(日)02:17:43 No.522120675
>これゼラチン混ぜてんじゃねえの ゼラチンだったらドロドロにはならんよ
11 18/07/29(日)02:19:26 No.522120908
なるだろ…
12 18/07/29(日)02:21:33 No.522121166
はーい!って人か
13 18/07/29(日)02:22:26 No.522121257
マヨネーズラーメン
14 18/07/29(日)02:31:10 No.522122234
>なるだろ… なるけど冷めると悲惨なことになりそう
15 18/07/29(日)02:31:15 No.522122244
ゼラチン熱で溶けると思うんだけど すごい乳化してマヨネーズみたいになってんじゃないの
16 18/07/29(日)02:32:09 No.522122336
仏前じゃないんだから立てるなよ
17 18/07/29(日)02:34:08 No.522122535
ゼラチンは乳化剤の役割するの知らんのか
18 18/07/29(日)02:38:42 No.522123004
金曜のローカルTV番組でよく見る
19 18/07/29(日)02:39:01 No.522123039
美味しいの?
20 18/07/29(日)02:39:03 No.522123047
いや結局これなんだよ?
21 18/07/29(日)02:39:47 No.522123112
日本一ドロドロのらーめんだかなんだか
22 18/07/29(日)02:39:59 No.522123133
天下一品くらいでいいんだが…
23 18/07/29(日)02:41:03 No.522123241
前行ったら売り切れだった…
24 18/07/29(日)02:41:43 No.522123301
スープより店主の方がくどいよ
25 18/07/29(日)02:43:01 No.522123427
不味そうにしか見えないけど美味しいのこれ
26 18/07/29(日)02:46:11 No.522123730
>不味そうにしか見えないけど美味しいのこれ まあまあ旨い 結構な有名店だからスープ切れが結構あって食べられないことがある
27 18/07/29(日)02:48:16 No.522123960
軟便ラーメン
28 18/07/29(日)02:49:28 No.522124085
刈谷なのか 明日行ってみるかな…
29 18/07/29(日)02:49:31 No.522124091
店長がうるさいお店だっけ
30 18/07/29(日)02:58:48 No.522125040
>ゼラチン熱で溶けると思うんだけど >すごい乳化してマヨネーズみたいになってんじゃないの マヨベースのスープにすれば良いと言うことか…
31 18/07/29(日)03:12:40 No.522126727
マヨも加熱したらレンゲが立つ程の粘性はなくないか
32 18/07/29(日)03:14:58 No.522127003
コラーゲンと脂でこうなるとは思えない
33 18/07/29(日)03:18:04 No.522127351
マヨネーズは卵黄が乳化剤だから温度高いと変性するからな
34 18/07/29(日)03:28:39 No.522128381
天一ですら合わない俺には無理そうな店だ…