虹裏img歴史資料館

1 18/07/28(土)02:59:31 No.521868720

料理好きかどうかの基準は揚げ物をやるかどうか

2 18/07/28(土)03:00:26 No.521868811

揚げ物にもめんどくさいのとそうでないのとあるだろ 素揚げとか粉はたくだけとかならいいけど1人前のカツとか最悪

3 18/07/28(土)03:01:35 No.521868907

油の処理もめんどくさいし跳ねた油掃除するのもめんどくさい

4 18/07/28(土)03:01:42 No.521868920

廃油の処理が楽になればめどくないんだけどなあ

5 18/07/28(土)03:01:45 No.521868930

めんどいよね しかも揚げてるうちになんかおなかいっぱいになってきちゃう ふしぎ

6 18/07/28(土)03:03:30 No.521869057

中華鍋で揚げる。 油はポットに戻して普通の料理に使う

7 18/07/28(土)03:03:57 No.521869099

保存ポット兼用の鍋買うとだいぶやるようになる

8 18/07/28(土)03:07:18 No.521869330

揚げ油は炒めものなんかで使って減らしつつ つぎの揚げ物に新しい油足して使えばそれでいいのよ

9 18/07/28(土)03:07:21 No.521869332

火の通りがわかんないのが苦手

10 18/07/28(土)03:08:20 No.521869392

揚げ物したあとコンロ周り大掃除するの面倒臭い

11 18/07/28(土)03:09:01 No.521869434

週末しか料理しない人は油もったいないだけだから惣菜買ってきたほうがいいのはわかる

12 18/07/28(土)03:09:44 No.521869472

揚げたてが食えるのは最高だけど一人暮らしじゃとても無理

13 18/07/28(土)03:09:50 No.521869477

世のスーパーやコンビニはこんなクソ面倒くさいものを100円ちょいで売ってくれる

14 18/07/28(土)03:10:40 No.521869533

油をたっぷり使った揚げ物はもうお店に任せて 家だとフライパンに油しいてそれっぽく焼く…

15 18/07/28(土)03:10:51 No.521869547

いうほど面倒じゃないよ アジの骨抜くほうがよほど面倒

16 18/07/28(土)03:11:44 No.521869601

ミルクパンで比較的少量の油で揚げて 終わったら即固めるテンプル投入

17 18/07/28(土)03:11:49 No.521869608

鶏のから揚げなんか思い立ったらすぐ出来るくらいかんたんだぞ

18 18/07/28(土)03:15:28 No.521869824

>揚げ物したあとコンロ周り大掃除するの面倒臭い めどい…そしてあの油汚れ放置したら余計めどいことになるっていう

19 18/07/28(土)03:16:00 No.521869855

メヒカリ買ってきたから明日はメヒカリの唐揚げ作るよ

20 18/07/28(土)03:18:23 No.521869979

八百屋でうっかりコールラビとかいう変な野菜買ってきて 焼いても煮てもうまくなかったけどすりおろして揚げればうまかったので揚げ物は優秀

21 18/07/28(土)03:20:27 No.521870093

息するのもめんどくさい

22 18/07/28(土)03:21:34 No.521870153

油塗ってオーブンにｼｭｰ!

23 18/07/28(土)03:25:58 No.521870369

>鶏のから揚げなんか思い立ったらすぐ出来るくらいかんたんだぞ 下味つけるの時間かかる！

24 18/07/28(土)03:27:17 No.521870452

揚げ物をするのは簡単だけど温度管理がめどい 温度管理が大体のメインだ 放置していい煮物の3倍めどい

25 18/07/28(土)03:27:33 No.521870460

>下味つけるの時間かかる！ ぶっちゃけ臭い肉じゃ無ければ30秒もみ込むだけでいい

26 18/07/28(土)03:29:22 No.521870543

コールラビは拍子木に切ってマヨネーズつけて食べるとみずみずしくておいしいよ

27 18/07/28(土)03:33:56 No.521870777

揚げる作業自体は楽なんだ その他が

28 18/07/28(土)03:38:07 No.521871014

油の捨て時がわからない… 古くなったら？酸化したら？よくわからないけどまだ使えるだろう多分…

29 18/07/28(土)03:38:15 No.521871021

コールラビはちょっとおいしいキャベツの芯って感じで… じゃあキャベツ買うよって感じで…

30 18/07/28(土)03:43:06 No.521871266

てか捨てるってなんだよゴミ袋に入れるのか…？排水口に流しちゃダメってのは聞いたことあるけれど

31 18/07/28(土)03:44:00 No.521871309

揚げ物すると顔面が火傷したみたいにしばらく痛くなるんだよなぁ

32 18/07/28(土)03:44:34 No.521871338

>てか捨てるってなんだよゴミ袋に入れるのか…？排水口に流しちゃダメってのは聞いたことあるけれど 昔ながらのやり方だと牛乳パックに新聞紙を入れて油を吸収させて捨てる

33 18/07/28(土)03:44:56 No.521871353

店で食えば面倒くさくないぞ

34 18/07/28(土)03:45:16 No.521871372

>てか捨てるってなんだよゴミ袋に入れるのか…？排水口に流しちゃダメってのは聞いたことあるけれど 固める薬剤使ったり新聞紙に吸わせたり最悪ビニール袋にでも入れて燃えるゴミ

35 18/07/28(土)03:45:43 No.521871401

逆にどんな揚げ物してるのか気になるレスがいくつかあるような気が

36 18/07/28(土)03:46:09 No.521871422

揚げ物は惣菜で買ってくるのが一番楽にござる

37 18/07/28(土)03:46:44 No.521871464

手作り揚げたてのかき揚げおいちい！ 油の減りすごい…

38 18/07/28(土)03:48:14 No.521871530

あー…なるほど今まではビニールに入れて捨ててたな

39 18/07/28(土)03:48:51 No.521871562

>揚げ物すると顔面が火傷したみたいにしばらく痛くなるんだよなぁ 目が悪いからって5cm位の距離で揚げてない？ 離れた方がいいよ！

40 18/07/28(土)03:48:59 No.521871567

最近気付いたけどトンカツも自分で揚げれば好きなだけ食えるよ 最近気付いたけどトンカツ揚げるのって割と面倒だよ

41 18/07/28(土)03:49:01 No.521871572

>あー…なるほど今まではビニールに入れて捨ててたな なんでそこでナチュラルに嘘つくかな

42 18/07/28(土)03:49:28 No.521871590

固める奴は若干手間かかるんで吸わせる奴が一番楽

43 18/07/28(土)03:49:33 No.521871596

スーパーに油捨てる用の紙パックあるぞ 個人的に固めるやつはフライパンにくっ付くから好きじゃない

44 18/07/28(土)03:50:31 No.521871649

一人自炊では揚げ物は自分じゃしないなあ 冷凍しといてさっと焼いたりレンチンしたり煮込んだり出来る方が楽で…

45 18/07/28(土)03:51:38 No.521871703

キスやアジ沢山釣っても揚げ物しない 干物にしちゃう

46 18/07/28(土)03:53:31 No.521871792

トンカツはパン粉を使う分だけパッドに開けるんじゃなくて たっぷりパン粉を空けたプールを作って卵液纏った肉をどたぶーんさせた上で しっかりパン粉被せて余裕持って衣着けたげないといけないので贅沢品なところがある おぼっちゃんみたいな料理だ 食い殺すぞ……

47 18/07/28(土)03:54:01 No.521871814

アジフライ最高だから割りかしやる

48 18/07/28(土)03:54:54 No.521871855

揚げ物大量に作って冷凍しといてトースターで再加熱して美味しく食べられないかなと思ったけどこれ惣菜屋で買ってきた方が楽だし美味いわってなってやめてしまった

49 18/07/28(土)03:55:37 No.521871892

揚げ物をするときは必要だからじゃなくて 自分が揚げたいからたっぷりの油を張って揚げるっていう強い欲望が要る じゃなきゃせいぜいソテー止まりだ

50 18/07/28(土)03:55:42 No.521871894

自分で揚げるほうが楽だし美味しいよ

51 18/07/28(土)03:56:17 No.521871923

お惣菜の揚げ物のありがたさ半端ない

52 18/07/28(土)03:57:01 No.521871953

コインランドリーみたいに揚げ物用フライヤーがずらっと並んだ施設を作るのはどうだろう

53 18/07/28(土)03:58:27 No.521872026

他人がなに揚げたかわからない油にそぉいするのはちょっと…

54 18/07/28(土)03:58:40 No.521872040

刺身が最高なでっぷりしたウェイを揚げると 齧ると肉汁がぼったぼった溢れる最高なウェイフライになるんだけど そこらの居酒屋でアジフライ頼む時これ冷凍すか？って聞くと9割がた 苦笑いしながらイエス！って答えるくらい業務用冷凍アジフライが席巻してるせいで 自前で用意しないといけないし自前で用意すると最高なんだ

55 18/07/28(土)03:59:23 No.521872076

https://youtu.be/le8tURPwxMw ちょうど見てたけど二度揚げした唐揚げ食べたくなってきた

56 18/07/28(土)03:59:31 No.521872086

オイルポット鍋と業務スーパーの冷凍の揚げ物辺りがあれば 普段から気軽に揚げ物する回数もめっちゃ増える

57 18/07/28(土)04:02:50 No.521872244

油を使わないフライヤーがほしい

58 18/07/28(土)04:03:19 No.521872269

面倒とかじゃなくて夏に自宅でやりたくない

59 18/07/28(土)04:27:45 No.521873327

>油を使わないフライヤーがほしい シロカのコンベクションオーブン安くて静かで手入れも楽でおススメよ トースターやピザにも使えるし庫内の空焼きで油分も飛ぶ https://www.amazon.co.jp/dp/B01C26PFA4/ref=cm_sw_r_cp_api_i_Lg3wBbDE20734

60 18/07/28(土)04:30:27 No.521873428

揚げ物は買うとマジで割高なものをいっぱい食べたいときくらいかな… 具体的に言うとオニオンフライ

61 18/07/28(土)04:34:25 No.521873579

業務スーパーではフライドポテトとコロッケとオニオンフライはよく買うな・・・

62 18/07/28(土)04:56:33 No.521874371

やる時は冷蔵庫とお菓子やら空っぽになるつもりで揚げる

63 18/07/28(土)05:05:43 No.521874683

>八百屋でうっかりコールラビとかいう変な野菜買ってきて 買った八百屋でどう料理すればいいのか訊いてみればいい

64 18/07/28(土)05:23:17 No.521875284

自炊は基本しないけど揚げ物だけはする

65 18/07/28(土)05:55:03 No.521876453

油煙の処理もメドイ

66 18/07/28(土)06:10:14 No.521876942

コロッケとかめどさの塊

67 18/07/28(土)06:14:18 No.521877077

揚げ焼き止まりだ

68 18/07/28(土)06:15:19 No.521877110

ノンオイルフライヤー買って分かったことは 揚げ物は油ないとおいしくない