18/07/23(月)14:25:55 肉はも... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1532323555103.jpg 18/07/23(月)14:25:55 No.520835677
肉はもう値段ある程度の物までしか買えないからソースで誤魔化して味をアップさせようと思うんだけどおススメある？ 画像はとりあえず絶対買いたくないもの
1 18/07/23(月)14:28:00 No.520835973
カレー！
2 18/07/23(月)14:28:32 No.520836045
A1ソース
3 18/07/23(月)14:30:36 No.520836332
宮のたれ
4 18/07/23(月)14:31:21 No.520836455
高い塩
5 18/07/23(月)14:32:10 No.520836581
塩のみはちょっと
6 18/07/23(月)14:32:17 No.520836601
ニンニグ
7 18/07/23(月)14:32:51 No.520836684
いい肉なら岩塩をガリガリするだけで美味しいんだけどね…
8 18/07/23(月)14:35:46 No.520837115
>いい肉なら岩塩をガリガリするだけで美味しいんだけどね… 味覚大丈夫？
9 18/07/23(月)14:36:33 No.520837229
大根おろし
10 18/07/23(月)14:43:43 No.520838379
黒胡椒いいよ 保存も効くし一回の使用量もそこまでない
11 18/07/23(月)14:44:29 No.520838487
普通の塩だけで十分うまいよ
12 18/07/23(月)14:44:37 No.520838503
>味覚大丈夫？ もしや岩塩をご存じない？
13 18/07/23(月)14:44:51 No.520838535
ソザイ族っすか？
14 18/07/23(月)14:45:21 No.520838619
ワサビも良いね
15 18/07/23(月)14:45:39 No.520838672
岩塩で味変わると思ってるんだからほっといてやろうぜ
16 18/07/23(月)14:45:50 No.520838698
薬味でいくらでもうまくなる
17 18/07/23(月)14:48:03 No.520839032
>岩塩で味変わると思ってるんだからほっといてやろうぜ 本当に岩塩を知らなかったか
18 18/07/23(月)14:49:29 No.520839251
ガキに食わせるならエバラ焼肉のタレで充分やろ
19 18/07/23(月)14:50:02 No.520839342
安い肉なら一晩みじん切りにした玉ねぎに漬け込んだら確かに柔らかくなってた 玉ねぎも炒めてソースにすればいいし面倒だけど美味かった
20 18/07/23(月)14:53:27 No.520839865
漬けるならキウイがいいって聞くんだけど勇気がない
21 18/07/23(月)14:56:29 No.520840359
>漬けるならキウイがいいって聞くんだけど勇気がない 上で出てるけど玉ねぎで大丈夫 舞茸もあり
22 18/07/23(月)14:58:13 No.520840643
DFCのビーフソース
23 18/07/23(月)14:59:11 No.520840803
ゆずぽん＋大根おろしが至高 肉の味が多少悪かろうが関係なく飯が進む
24 18/07/23(月)15:00:15 No.520840984
フォンドヴォー醤油 高いが美味い
25 18/07/23(月)15:00:22 No.520841001
灰
26 18/07/23(月)15:03:48 No.520841571
ぽんずとか美味しいよね 塩…は上で肉妥協するっていってるし駄目そうな感じ
27 18/07/23(月)15:04:36 No.520841715
安い肉に塩振って焼いてご飯に乗せて食う それで大満足
28 18/07/23(月)15:05:35 No.520841880
和牛の牛脂をもらってくれば 肉質はある程度ごまかせたりごまかせなかったりするぞ
29 18/07/23(月)15:06:37 No.520842035
宮のタレ 自作すれば安く出来て美味しい
30 18/07/23(月)15:07:45 No.520842183
安い肉は余計な事するより塩水に漬けるのが最強
31 18/07/23(月)15:09:17 No.520842411
スタミナ源はその他とレベルの差を感じる
32 18/07/23(月)15:13:30 No.520843082
馬に肉は塩胡椒だけでもうまいけど にんにく味にするともっとうまい
33 18/07/23(月)15:16:21 No.520843527
キムチとセットで喰う 安い肉が美味い
34 18/07/23(月)15:19:45 No.520844045
パイナップルジュースにつけて肉を柔らかくするのとかやってみたいなと思いつつやったことはない
35 18/07/23(月)15:21:11 No.520844245
というか安い肉だから味がダメって考え方がダメじゃないの オージーはまずいけど
36 18/07/23(月)15:22:41 No.520844450
塩麹
37 18/07/23(月)15:23:23 No.520844550
牛肉って値段に比例してちゃんとうまさが変わるわかりやすい食品だと思うが
38 18/07/23(月)15:24:13 No.520844682
安い肉しか買えないならソースより焼く前に夥しい量の胡椒まみれにすると良いよ
39 18/07/23(月)15:24:20 No.520844696
ステーキじゃなくてハンバーグにすれば肉の質が下がっても美味く食える
40 18/07/23(月)15:24:47 No.520844761
胡椒はおいしいからな…
41 18/07/23(月)15:25:03 No.520844802
>牛肉って値段に比例してちゃんとうまさが変わるわかりやすい食品だと思うが 鶏肉も切った瞬間よくわかるぞ 豚は口にいれるまでよくわかんね
42 18/07/23(月)15:25:54 No.520844931
>安い肉しか買えないならソースより焼く前に夥しい量の胡椒まみれにすると良いよ 胡椒包みみたいな肉いいよね あれも美味しく食べる手段だ