虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 18/07/18(水)12:51:12 No.519629286

こういうことにならないように立ち食いそばだと麺を茹で置きして出す時は湯通しで温めるだけにしてるんだけどね

2 18/07/18(水)12:51:25 No.519629322

いくらなんでも飲食店ナメすぎだよね……

3 18/07/18(水)12:52:23 No.519629507

完しちゃってるけど…

4 18/07/18(水)12:56:38 No.519630272

このひとは喰いしん坊でもカメオ出演している

5 18/07/18(水)12:58:08 No.519630510

この後ろくでもない物出し続けてズタボロになってボヤ起こして奥さんも出ていくので安心して欲しい

6 18/07/18(水)12:58:49 No.519630620

何一つ安心できる要素がない…

7 18/07/18(水)13:00:11 No.519630842

DDRお出しされるやつだっけ

8 18/07/18(水)13:01:09 No.519630999

奥さんに黙って住んでたマンションの権利書も抵当に入れるので安心して欲しい

9 18/07/18(水)13:02:22 No.519631171

もう一つ付け加えておくとこの時点で詐欺にあってて設備の代金持ち逃げされてるので安心してほしい

10 18/07/18(水)13:04:58 No.519631551

こんな経験ないのに心臓がきゅってなってつらい...

11 18/07/18(水)13:05:17 No.519631594

詐欺にあったことはかわいそうだけど それはそれとしてクズな人

12 18/07/18(水)13:08:57 No.519632088

そりゃ北方さんもキレるよね…… 再建どうこう以前のレベルでダメなんだもんこの人

13 18/07/18(水)13:09:07 No.519632108

食券機だけお外にあるのか…

14 18/07/18(水)13:10:20 No.519632255

こいつ普通のリーマンやってても無能じゃね？

15 18/07/18(水)13:10:36 No.519632281

一人で店やってんのこれ？ 無理だろ

16 18/07/18(水)13:11:03 No.519632339

飲食店で修行すらしてないんか

17 18/07/18(水)13:11:07 No.519632348

どこかで修行してきてはいるんですよね？

18 18/07/18(水)13:11:54 No.519632469

経験ないのにいきなり飲食店やろうとしたのこの人…？

19 18/07/18(水)13:12:08 No.519632510

どこ住みかわからんが四国の山奥までアイマスクしたままバイクのサイドカーで連行されるのはかなりキツそう

20 18/07/18(水)13:13:03 No.519632641

このおっさんの転落ぶりはナニ金かウシジマくんかみたいで見てて面白い

21 18/07/18(水)13:14:25 No.519632846

たぶん家庭料理の経験もほとんどないと思う

22 18/07/18(水)13:14:27 No.519632849

客3人でアタフタしたらさすがにダメだよ…

23 18/07/18(水)13:15:18 No.519632973

https://www.sukima.me/book/title/BT0000125050/ 全巻無料よ

24 18/07/18(水)13:15:28 No.519633003

リーマンやめて退職金ぶっこんで個人店出したが修行とか一切してないド素人で ダメダメな物をお出し続けて北方さんがダメ出しして手本見せてそうか！スピードか！ って盛大に勘違いして接客ないがしろで速度重視調理にしたら 更に悪化して小火事起こして以下省略するだけだから安心して欲しい

25 18/07/18(水)13:16:18 No.519633119

（どうだ速いだろ！）

26 18/07/18(水)13:16:29 No.519633137

漫画のキャラ相手にマウンティングして気持ちよくなるのはよせーっ！

27 18/07/18(水)13:16:30 No.519633140

茹で時間なんてメニューで変えたりしてないなら2通りだけだろ…？違うの…？

28 18/07/18(水)13:16:32 No.519633145

考えた事もないけど自分でやってもこうなりそうな気がしてきた

29 18/07/18(水)13:17:42 No.519633284

スピードは基本ができてからじゃないとね… 基本がダメなのに早くても適当にするな！って言われるからね…

30 18/07/18(水)13:17:57 No.519633323

DDRのリズムでうどん踏むおっさん！ BGM用ラジカセ担いで見守る北方さん！ 真顔でツッコミ入れるうどん名人！

31 18/07/18(水)13:19:12 No.519633511

食キングといえばこのエピソードってくらいインパクトあるし好きなカイだけど完全な素人を鍛えた珍しいパターンなんだよな

32 18/07/18(水)13:21:42 No.519633864

詐欺に遭わずとも早晩この店は潰れている！

33 18/07/18(水)13:21:55 No.519633891

>茹で時間なんてメニューで変えたりしてないなら2通りだけだろ…？違うの…？ そうだよ まあトッピングとかも並行してやるから実際はもっと色々なこと考えるんだろうけど

34 18/07/18(水)13:22:13 No.519633942

せめて練習しとけや！

35 18/07/18(水)13:22:30 No.519633973

客を回転させる手際って飲食店の仕事経験しないと身に付かないからなぁ 自分の店出したいと思ってる人が修行に行くのって料理教わるよりもそっちの方が目的みたいなとこあるし

36 18/07/18(水)13:23:18 No.519634077

チェーン店ならマニュアルも出来てるし作業動線も確保されてるけど素人が勢いで作った店だからな…

37 18/07/18(水)13:24:24 No.519634239

>No.519633003 北方さんでも救えない人いたんだ…

38 18/07/18(水)13:25:22 No.519634376

セルフのうどん屋でバイトしてた事あるけど注文が頭からすっぽ抜ける事はままあるよ 申し訳ないのですがご注文をもう一度伺ってもよろしいですかって聞くと何故か即キレるクソジジイとかもいて接客業怖い…

39 18/07/18(水)13:26:28 No.519634532

>>No.519633003 >北方さんでも救えない人いたんだ… その後修行させてヤクザの親分を号泣させるうどん屋台の店主になるよ

40 18/07/18(水)13:27:03 No.519634615

とりあえず読んできたけど転落っぷりがひでぇ

41 18/07/18(水)13:30:26 No.519635108

食いしん坊でしょうもない大食い対決に料理提供しててやっぱりダメだった

42 18/07/18(水)13:32:28 No.519635428

店員に対しては沸点超低いジジイ多いからな 若者ではあんま見ないけど後々そうなるのか世代なのか

43 18/07/18(水)13:34:02 No.519635685

転落の速度が素晴らしかった 房江はいい女だった

44 18/07/18(水)13:34:58 No.519635825

立ち食いで注文受けてからチンタラ茹で始めると遅く感じるんだよな…

45 18/07/18(水)13:37:51 No.519636270

うどん県って実際ああいう超セルフのうどん屋あるん？

46 18/07/18(水)13:38:45 No.519636402

滑り落ちるような見事な転落人生 ＤＤＲでのウドンという謎修行 食キングの魅力をギュッとつめたエピソードだよね

47 18/07/18(水)13:40:25 No.519636660

しげるの新作が読みたいよ…

48 18/07/18(水)13:41:30 No.519636805

ヤクザの親分が改心したかと思ったら店やっていいから毎日うどん持ってきてね…ってなっててそれは違うだろ！？ってなった

49 18/07/18(水)13:43:55 No.519637147

>うどん県って実際ああいう超セルフのうどん屋あるん？ 製麺所の横っちょで食えるようになってる所とか ハイこれってハサミ渡されておばちゃんこれなんぞって聞いたら 「裏手の畝からめんめがええだけネギ切ってきていたあろうてきざんだるけに 　（店の裏にある自前の畑から自分がいいと思うぶんの長さだけ万能ネギを切ってこい、こっちで小口切りにしてあげるから）」 みたいな所ならままある

50 18/07/18(水)13:45:22 No.519637371

それ方言のところいる？

51 18/07/18(水)13:48:03 No.519637759

>ヤクザの親分が改心したかと思ったら店やっていいから毎日うどん持ってきてね…ってなっててそれは違うだろ！？ってなった 飲食業にケツもちはつきものだし…