虹裏img歴史資料館

1 18/07/15(日)12:48:18 No.518899299

めっちゃデカいらしいな

2 18/07/15(日)12:48:41 No.518899377

これ絶滅するほど需要あんの

3 18/07/15(日)12:49:32 No.518899560

アフリカマイマイでも食えよ

4 18/07/15(日)12:49:49 No.518899617

>これ絶滅するほど需要あんの あるから代用品が缶詰で出回ってたりする

5 18/07/15(日)12:52:06 No.518900116

バジルバターソースが美味いだけで中は貝とかでいいんじゃねえかな…

6 18/07/15(日)12:53:33 No.518900454

フランスと日本って結構食材の交流多いよね… 海産物なだけか…

7 18/07/15(日)12:55:21 No.518900852

フランスで食べられる日本食によく入ってる日本料理と言えばコレ！な食材 チョロギ

8 18/07/15(日)12:55:31 No.518900891

こんな当たるかどうか分からない生物の養殖法なんかよく研究できたな しかも結果残してるしすごいわ

9 18/07/15(日)12:55:35 No.518900909

脳に寄生虫感染するから怖い 半生で喰うのが旨いとか言い出すアホが確実に出てくるよね

10 18/07/15(日)12:57:38 No.518901396

どっかにウナギ養殖してくれる国ないかな…

11 18/07/15(日)12:57:48 No.518901427

最初にカタツムリ食おうとか思った昔の人も随分クレイジーだとは思う

12 18/07/15(日)12:58:10 No.518901520

>脳に寄生虫感染するから怖い 養殖個体は寄生虫フリーですぜ

13 18/07/15(日)12:59:08 No.518901762

なるほど無毒のトラフグみたいなもんか

14 18/07/15(日)12:59:36 No.518901881

サイゼリヤの主戦力

15 18/07/15(日)12:59:54 No.518901946

>最初にカタツムリ食おうとか思った昔の人も随分クレイジーだとは思う あんなのろのろしてるのが転がってるならそりゃ食うだろう

16 18/07/15(日)13:00:16 No.518902031

向こうでは養殖してないの？

17 18/07/15(日)13:00:25 No.518902072

>サイゼリヤの主戦力 サイゼリヤのは代用品のアフリカマイマイらしいな それでも美味いというかまぁソースが美味いんだけど

18 18/07/15(日)13:00:26 No.518902076

エスカルゴ牧場

19 18/07/15(日)13:01:26 No.518902300

本場だの言えば喜んで食うやつがいるから

20 18/07/15(日)13:01:28 No.518902305

この間テレビで見たが社長がかなり愉快な人だった

21 18/07/15(日)13:01:37 No.518902340

>向こうでは養殖してないの？ 三重の熱心な研究家が8億かけて養殖成功させたらしいけどノウハウとかって完全に社外秘になってんのかな…

22 18/07/15(日)13:02:41 No.518902574

２０１４年の記事が出てきた

23 18/07/15(日)13:02:45 No.518902590

見た目グロすぎて無理だった

24 18/07/15(日)13:03:19 No.518902714

多分職人芸みたいな養殖してるんだろうな…

25 18/07/15(日)13:03:21 No.518902718

カタツムリだけど肌白いだけでだいぶ嫌悪感薄れる

26 18/07/15(日)13:03:33 No.518902757

三重は食のワンダーゾーンだな… 菓子とか牛とかかたつむりとか

27 18/07/15(日)13:04:23 No.518902945

言うてサザエとかとあんま変わんなくない？

28 18/07/15(日)13:04:55 No.518903042

>チョロギ おせちに入ってるやつだっけ…

29 18/07/15(日)13:05:01 No.518903063

食べたら美味しいのかもしれないけど食い馴染みのない見た目の生き物って中々食べるの難しいよね 蛙とか虫系はもう一生食うことないと思う

30 18/07/15(日)13:05:54 No.518903247

黒ずんでないと案外美味しそうだな

31 18/07/15(日)13:06:15 No.518903330

日本のカタツムリなんか落ち葉敷いて野菜やって適度に保湿してりゃ余裕で繁殖まで行くのにな

32 18/07/15(日)13:06:30 No.518903382

クマモトカキの逆バージョンやな

33 18/07/15(日)13:07:07 No.518903518

転地療養がうまくいったんだな

34 18/07/15(日)13:08:16 No.518903758

甲殻類だってまじまじ見ればほぼ虫だしなあ

35 18/07/15(日)13:08:25 No.518903790

湿度高い環境があってたんだな

36 18/07/15(日)13:09:12 No.518903956

>蛙とか虫系はもう一生食うことないと思う たこいかえびかにのほうがずいぶんきつい見た目してるのにね

37 18/07/15(日)13:09:24 No.518903996

苦手な人は伊藤潤二の洗礼を浴びてる可能性が高い

38 18/07/15(日)13:10:31 No.518904244

スレ画はちょっと食べられそうな気がしてきた

39 18/07/15(日)13:11:37 No.518904453

元々は貝の仲間だし

40 18/07/15(日)13:11:46 No.518904482

色って食欲にダイレクトに訴えてくるからね…

41 18/07/15(日)13:11:52 No.518904501

その辺にいるカタツムリとかナメクジと違って表面ぬめぬめしてないのな

42 18/07/15(日)13:11:59 No.518904526

この前テレビでバナナナメクジ食べてたな

43 18/07/15(日)13:13:15 No.518904772

>養殖個体は寄生虫フリーですぜ まさか生で行くのかジャポネーゼ

44 18/07/15(日)13:13:38 No.518904844

ミニ牡蠣の見た目をした赤貝って感じで意外とそんなに嫌悪感なく食べれるよ

45 18/07/15(日)13:15:16 No.518905154

日本に来たイタリア人がサイゼリア連れて行かれて 本家並みに美味しいのに安いよね？って聞かれるのにうんざりしてるらしい 言う必要もないが当然全然別物だけど…

46 18/07/15(日)13:15:21 No.518905182

焼かれて出てくると触覚とかは引っ込んでてそこまでカタツムリカタツムリしてないので思ってたよりグロくない

47 18/07/15(日)13:16:09 No.518905343

>日本に来たイタリア人がサイゼリア連れて行かれて >本家並みに美味しいのに安いよね？って聞かれるのにうんざりしてるらしい >言う必要もないが当然全然別物だけど… ほい嘘松

48 18/07/15(日)13:16:14 No.518905366

エスカルゴの刺し身…

49 18/07/15(日)13:17:13 No.518905546

>蛙とか虫系はもう一生食うことないと思う 好きな味だからかエスカルゴやカエル、雀でも普通にまた食べたいと思ってる 可愛そうとか気持ち悪いとかより食材って意識が強くて…

50 18/07/15(日)13:17:16 No.518905561

>この前テレビでバナナナメクジ食べてたな ぐぐったらこんな見た目でイカの味がするのか…

51 18/07/15(日)13:17:28 No.518905604

イタリアンレストランでフランス料理のエスカルゴを扱ってる不思議

52 18/07/15(日)13:18:03 No.518905730

>イタリアンレストランでフランス料理のエスカルゴを扱ってる不思議 ……言われて見ればそうだな…

53 18/07/15(日)13:18:11 No.518905762

>ほい嘘松 どうなんだろうね？全然ちげえ！ってのは食べたことあれば誰でも分かるけど フランス人の知人が居る人周りにいねえから半分分からん

54 18/07/15(日)13:19:00 No.518905948

なんか10年ぐらい前に所さんの番組で見たな… バブルの頃にフランス料理が流行ってこれはイケる！って私財投げ打ってエスカルゴの養殖始めたけど全く売れずに細々とやってたらなんかじわじわ需要が出てきて今トントンぐらいまで来た世界唯一のエスカルゴ養殖の人

55 18/07/15(日)13:20:10 No.518906187

>バブルの頃にフランス料理が流行ってこれはイケる！って私財投げ打ってエスカルゴの養殖始めたけど全く売れずに細々とやってたらなんかじわじわ需要が出てきて今トントンぐらいまで来た世界唯一のエスカルゴ養殖の人 よく破産せずに続けられたな…

56 18/07/15(日)13:22:14 No.518906567

カタツムリは宇宙で繁殖出来るのがわかったから宇宙に住むようになったらメインのタンパク源になるらしいぞ …まあ宇宙に住む頃には普通に人工肉みたいなの作れそうだけど

57 18/07/15(日)13:22:52 No.518906697

国内の需要はそりゃ無いに等しかったろうけどフランス向けの輸出とかはやらなかったのかな

58 18/07/15(日)13:24:56 No.518907134

調理しちまえば貝だよなとは思う それはそれとしてカタツムリの姿はやはりチラつく

59 18/07/15(日)13:24:56 No.518907137

>どっかにウナギ養殖してくれる国ないかな… 稚魚からなら東南アジアでやってるよ

60 18/07/15(日)13:25:01 No.518907159

スレ画くらいだと可愛く見える

61 18/07/15(日)13:25:43 No.518907274

サイゼリアを本格イタリア料理だと思ってる人がいるのはたぶん間違いない

62 18/07/15(日)13:26:57 No.518907505

あと触覚の先に目玉みたいなのが見当たらないのも不快ポイントが低い

63 18/07/15(日)13:27:49 No.518907651

食べたいとは思わないけどかわいいな

64 18/07/15(日)13:27:53 No.518907671

エスカルゴ養殖の人は昔ミクロン単位でものを測れる機械作った時も当時はそんなのいらないだろって言われたのに 今のナノマシンの時代だとそのレベルの計測が必要になったって先見の明がありすぎる

65 18/07/15(日)13:28:18 No.518907770

5cm以内の大きさならかわいいよカタツムリ

66 18/07/15(日)13:28:59 No.518907887

>>バブルの頃にフランス料理が流行ってこれはイケる！って私財投げ打ってエスカルゴの養殖始めたけど全く売れずに細々とやってたらなんかじわじわ需要が出てきて今トントンぐらいまで来た世界唯一のエスカルゴ養殖の人 >よく破産せずに続けられたな… ググったらいろんな会社やってる社長がやってるらしい30年間

67 18/07/15(日)13:29:06 No.518907917

>稚魚からなら東南アジアでやってるよ 日本でも研究してtたよね

68 18/07/15(日)13:30:23 No.518908171

こいつの卵を生で食べるらしいな

69 18/07/15(日)13:33:07 No.518908639

>エスカルゴ養殖の人は昔ミクロン単位でものを測れる機械作った時も当時はそんなのいらないだろって言われたのに >今のナノマシンの時代だとそのレベルの計測が必要になったって先見の明がありすぎる 何と言うかすげえな色々 鷲頭巌みたいな先見性だお金にどの程度結びついてるのかは知らんが

70 18/07/15(日)13:34:58 No.518908941

エスカルゴの刺身か…

71 18/07/15(日)13:35:42 No.518909071

エスカルゴの卵もキャビアに近い扱い受けてるから フランスに輸出するようになるんかなあ

72 18/07/15(日)13:36:12 No.518909153

>ググったらいろんな会社やってる社長がやってるらしい30年間 半分趣味みたいなものだったのか…

73 18/07/15(日)13:36:17 No.518909163

これだけ白いと完全に貝にしかみえない

74 18/07/15(日)13:36:29 No.518909190

養殖はこんな清潔そうな見た目なの

75 18/07/15(日)13:37:38 No.518909407

エスカルゴはまあ貝よね

76 18/07/15(日)13:38:10 No.518909514

エスカルゴ狩りができるらしいぞ

77 18/07/15(日)13:38:27 No.518909565

前にテレビだかに出てた時は結構気難しそうなおじさんだったが…

78 18/07/15(日)13:39:30 No.518909764

よくいる胡散臭い自称発明家と違ってガチだな

79 18/07/15(日)13:40:01 No.518909850

おじさんは楽しそうだけど奥さんはめっちゃ苦労してそうだった

80 18/07/15(日)13:40:22 No.518909913

学名がヘリックスっていうのが格好いいな ヘリコプターかよ！