18/07/07(土)20:35:49 キタ━━━━━... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1530963349676.jpg 18/07/07(土)20:35:49 No.517088450
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
1 18/07/07(土)20:53:19 No.517094151
カタ黒スト
2 18/07/07(土)20:53:37 No.517094258
カタゼルダケツ
3 18/07/07(土)20:54:07 No.517094418
老舗のタレ全部抜いてみた って番組やらないかな
4 18/07/07(土)20:55:11 No.517094750
カタ便器の内側からの盗撮
5 18/07/07(土)20:56:14 No.517095053
>って番組やらないかな 月曜から夜更かしでやってたよ
6 18/07/07(土)20:57:07 No.517095324
>老舗のタレ全部抜いてみた >って番組やらないかな 前なんかの番組でおでんのダシ抜いてみてたけど別の容器への入れ替えとかは普通に毎日やってたから何も無かった
7 18/07/07(土)20:59:49 No.517096223
テレビで2~3ヶ月でまったく入れ替わるとかやってたな 量にもよるだろうけど
8 18/07/07(土)21:01:30 No.517096798
衛生面で大丈夫なのかと思っちゃうけど 店があるってことは大丈夫なんだろうな…
9 18/07/07(土)21:02:54 No.517097236
>衛生面で大丈夫なのかと思っちゃうけど >店があるってことは大丈夫なんだろうな… 継ぎ足しとはいっても定期的に火を入れて不純物は漉しての作業はするから
10 18/07/07(土)21:03:50 No.517097541
>テレビで2~3ヶ月でまったく入れ替わるとかやってたな >量にもよるだろうけど 入れ替わるといってもある程度オーバーラップしてる部分があるだろうから途切れさせず続ける意味はあるんじゃない?
11 18/07/07(土)21:04:45 No.517097830
スパッツ尻いいよね… 違った
12 18/07/07(土)21:04:53 No.517097888
テセウスの船的な
13 18/07/07(土)21:05:27 No.517098075
伝統ってのはつまり続けることだからな
14 18/07/07(土)21:06:28 No.517098431
つぎ足すことそのものよりも継ぎ足し用で作る技法を継承していることが大切なんだろう
15 18/07/07(土)21:07:05 No.517098666
>スパッツ尻いいよね… >違った 履き続けて130日の尻
16 18/07/07(土)21:14:51 No.517101479
不純物濾過と火入れやってるし菌が簡単に繁殖するほど塩分も糖分も低くないから自分の家の卓上醤油や七味の心配した方がずっと建設的なレベル
17 18/07/07(土)21:16:57 No.517102275
130年もやってれば数回くらいはゴキブリが中に落ちたりしてるだろう
18 18/07/07(土)21:18:32 No.517102841
>自分の家の卓上醤油や七味の心配した方がずっと建設的なレベル おばあちゃん家のお醤油差しにショウジョウバエが湧いててひぃ!てなった それ以来卓上調味料の類は設置しなくなった
19 18/07/07(土)21:24:55 No.517105239
発酵させてる訳じゃないし意味はないよね
20 18/07/07(土)21:29:36 No.517107015
味が大幅に変わらないって売りでしょ
21 18/07/07(土)21:30:42 No.517107442
130年も継ぎ足してるなら一回は二日酔いとかの体調不良で店主のゲボ入ってそう