虹裏img歴史資料館

1 18/06/20(水)03:36:23 No.513007869

このサイズでこの値段の店が近くにあったら毎日行くなー

2 18/06/20(水)03:37:10 No.513007918

みたらし50円だけど利益出るの…？

3 18/06/20(水)03:38:50 No.513008010

これサイズもわりと大きいよね？

4 18/06/20(水)03:38:51 No.513008013

でかくね？

5 18/06/20(水)03:40:04 No.513008088

いいなあ こういうてづくりおもちってやわやわでおいしいんだよね

6 18/06/20(水)03:40:16 No.513008099

スーパーのパックのやつより安くてデカいってどうなってるの…

7 18/06/20(水)03:41:43 No.513008190

近所にあったらそりゃ行くわ

8 18/06/20(水)03:42:51 No.513008256

おはぎとぼたもちって別物なの？

9 18/06/20(水)03:43:05 No.513008275

ごまだんご食べたい…

10 18/06/20(水)03:44:09 No.513008342

>おはぎとぼたもちって別物なの？ こしあんがぼたもち つぶあんがおはぎ

11 18/06/20(水)03:44:44 No.513008373

>みたらし50円だけど利益出るの…？ こういう所は宅配で値段上乗せ＆大量注文に対応して利益出すから 店頭で安く売れるって聞くけどここはどうなんだろう

12 18/06/20(水)03:45:54 No.513008449

おはぎです！

13 18/06/20(水)03:49:13 No.513008664

http://kakaku.com/tv/channel=4/programID=22711/episodeID=1172603/ > 千葉県市川市の行徳駅近くにある「だんごの富士見屋」は週末は1日1000本売れる団子屋。ショーケースには様々なだんごが並んでいる。みたらしは1本50円。太巻きや弁当も売られている。みたらしはひと玉が大きくずっしりとしている。店は近所住まいのパートで切り盛りしている。店主は二代目の菊安久満。団子はうるち米の上新粉で作られている。上新粉を蒸し上げてついて団子の生地を作り、成型する機械に作るという。添加物が入っていないので、翌日に固くなってしまうという。成型した団子に焼き目をつけ、自家製のタレを絡めれば出来上がり。(中略)醤油ダレの焼だんごは香ばしい。だんごの大きさの理由は、先代の「売れないときほど大きく作れ」という教えがあるため。残って捨ててしまうなら、大きくして客に喜んでもらおう、という考えがあるという。この店は30年前に先代の南久松高吉が作ったが、最初は売れなかったという。そこで、団子を大きくしたところ、人気になったという。 特に安さの理由は説明ないな

14 18/06/20(水)03:50:57 No.513008772

一日1000本 なそ にん

15 18/06/20(水)03:51:46 No.513008815

>「売れないときほど大きく作れ」 素晴らしい言葉だ

16 18/06/20(水)03:52:29 No.513008848

>こしあんがぼたもち >つぶあんがおはぎ 俺ぼたもち食べたい！

17 18/06/20(水)03:53:13 No.513008886

利益率どのくらいなんだろ

18 18/06/20(水)03:54:14 No.513008953

海苔とかみたらしとか食べたいなあ

19 18/06/20(水)03:56:00 No.513009038

1000本みたらしが売れて5万円…

20 18/06/20(水)03:57:48 No.513009124

>>「売れないときほど大きく作れ」 >素晴らしい言葉だ 小さくなり続ける食品業界に聞かせてやってほしい

21 18/06/20(水)04:00:31 No.513009242

さすがにお店続けられるか心配になってくる値段だ

22 18/06/20(水)04:01:03 No.513009267

>小さくなり続ける食品業界に聞かせてやってほしい 原材料費の高騰による販売価格維持のための縮小を責めるのは違うんじゃねえかな…

23 18/06/20(水)04:05:10 No.513009487

だが逆に！高吉は大きく作ったッ！

24 18/06/20(水)04:06:42 No.513009571

近所にあったら俺絶対太るわ…

25 18/06/20(水)04:08:57 No.513009666

これ儲かってるのか？ いやパートさん雇うくらいなんだから儲かってはいるのか…

26 18/06/20(水)04:09:05 No.513009671

近いけどこれ目当てに行ってもトントンぐらいの微妙な距離だ…

27 18/06/20(水)04:11:23 No.513009765

1本あたりの利益いくらよ…

28 18/06/20(水)04:16:25 No.513009991

団子の原価自体はすごい安いから売れないときほどでかく作るのは理にかなってるが 売れないときにそういう攻めの考えが出来るのは本当に一部だ

29 18/06/20(水)04:18:22 No.513010109

儲けが少ないならいっぱい食べれば良いってことだ

30 18/06/20(水)04:19:32 No.513010180

薄利多売ってやつか

31 18/06/20(水)04:31:08 No.513010658

かなりデカそうだな

32 18/06/20(水)04:31:37 No.513010679

親族が集まる系のイベントでがっつり注文入ったりするからなこう言うの

33 18/06/20(水)04:33:46 FHX9pppw No.513010748

>おはぎとぼたもちって別物なの？ 大判焼きみたいな寒いネタにしたいんだろうけど単純に季節の問題で 一般常識だと思うけど… 牡丹と萩だろ

34 18/06/20(水)04:33:52 No.513010756

なんかのついでに行く分にはありだな

35 18/06/20(水)04:34:01 No.513010759

磯辺団子食べたい

36 18/06/20(水)04:34:28 No.513010771

海苔巻いてある奴美味しそう…

37 18/06/20(水)04:34:32 No.513010774

>大判焼きみたいな寒いネタにしたいんだろうけど いや普通に気になって聞いただけだろ…

38 18/06/20(水)04:35:00 No.513010795

確かに捨てるくらいならデカくしてまとめ売りすべきだな

39 18/06/20(水)04:35:27 No.513010815

今川焼きの話してる？

40 18/06/20(水)04:36:12 No.513010846

>大判焼きみたいな寒いネタにしたいんだろうけど単純に季節の問題で >一般常識だと思うけど… >牡丹と萩だろ 画像でぼたもちとおはぎが両方あるから聞いたんじゃねぇの？

41 18/06/20(水)04:36:17 FHX9pppw No.513010848

>いや普通に気になって聞いただけだろ… 単純に前も同じやり取りしてたから

42 18/06/20(水)04:37:37 No.513010890

前なんて知らんがな

43 18/06/20(水)04:37:51 No.513010895

おはぎとぼた餅はこし餡かつぶ餡かで分かれてる 地方によってどっちがどっちか違ってたりどちらも同じよだったりする

44 18/06/20(水)04:38:13 FHX9pppw No.513010904

>画像でぼたもちとおはぎが両方あるから聞いたんじゃねぇの？ だから季節で作り分けするのを両方共出してるって事でしょ…？

45 18/06/20(水)04:38:48 No.513010924

行徳住んでたけど知らなかった

46 18/06/20(水)04:39:08 No.513010935

>だから季節で作り分けするのを両方共出してるって事でしょ…？ 値段も違うんだがそれで何が違うのって話では…？

47 18/06/20(水)04:39:13 No.513010936

おはぎとぼたもちでキレる奴初めて見た

48 18/06/20(水)04:40:04 No.513010955

季節で名前違うのは知ってるけど粒あんこしあんの違いなんて初めて聞いたな

49 18/06/20(水)04:40:06 No.513010956

おはぎとぼたもちでレスポンチしてるところ初めて見た

50 18/06/20(水)04:41:29 No.513010996

なによ！

51 18/06/20(水)04:41:42 No.513011005

おはぎそんな好きじゃないからどうでもいいけど どっちが美味しいかって言うならそりゃあこしあんの方よね！！

52 18/06/20(水)04:42:15 No.513011034

内容が違うから値段も名前も変えて出してるんだろ…

53 18/06/20(水)04:42:27 No.513011037

お腹すいた

54 18/06/20(水)04:42:57 No.513011053

ぼたもちって地域によって売ってないとこある？

55 18/06/20(水)04:43:26 No.513011073

いいなおはぎ 食べたくなってスーパーで買ってがっかりした ボリュームあるの食べたい

56 18/06/20(水)04:44:39 No.513011111

資さんうどんだったかのおはぎ結構好きだったな 個人的にはご飯にちょっと塩入ってるのが好きだけど

57 18/06/20(水)04:44:39 No.513011112

磯辺団子絶対美味しい…

58 18/06/20(水)04:45:52 No.513011154

地元だけど知らない店だった 明日行こう

59 18/06/20(水)04:47:43 No.513011210

このスレ市川市民2人もいるのか…

60 18/06/20(水)04:48:03 No.513011222

>季節で名前違うのは知ってるけど粒あんこしあんの違いなんて初めて聞いたな 季節が違うから昔は小豆の質が違ってて結果つぶ餡とこし餡にわかれる 呼び方がひっくり返ってる地方はよくわからん！

61 18/06/20(水)04:48:20 No.513011239

昔市川に住んでた時に何度か食った 磯部団子が好きだったよ まだあるんだね

62 18/06/20(水)04:48:55 No.513011256

>このスレ市川市民2人もいるのか… 俺含めて3人かな

63 18/06/20(水)04:49:19 No.513011273

たかのチェーンってとこも安いぞ 普通のあんこだと40円くらいだったはず

64 18/06/20(水)04:50:26 No.513011308

団子は自家製の方が明確に美味しいよね

65 18/06/20(水)04:50:36 No.513011315

おはぎとか団子って自分で積極的に買って食べたりはしないけど 貰うととても嬉しい

66 18/06/20(水)04:52:14 No.513011385

三色団子って今は食紅で色つけてるんだろうけど 昔は何でいろつけてたんだろう

67 18/06/20(水)04:53:23 No.513011410

>たかのチェーンってとこも安いぞ >普通のあんこだと40円くらいだったはず だんごの美好いいよね… もしかして市川って団子屋多いのか

68 18/06/20(水)04:53:49 No.513011427

というか昔の小豆は秋は皮が柔らかいから粒あんでもOKだが 春は皮が硬いのでこしあんにしてたのよ 今の品種は季節問わず柔らかいから関係ないけどね

69 18/06/20(水)04:54:05 No.513011442

しばらくヤマザキの3本入りパックしか食べてないからちゃんと米の味がする団子食べたいなぁ

70 18/06/20(水)04:56:13 No.513011501

>三色団子って今は食紅で色つけてるんだろうけど >昔は何でいろつけてたんだろう 紅花から作る紅

71 18/06/20(水)05:00:39 No.513011631

>>たかのチェーンってとこも安いぞ >>普通のあんこだと40円くらいだったはず >だんごの美好いいよね… >もしかして市川って団子屋多いのか 調べたら富士見屋も三好もさくらやもその他諸々も全部たかのチェーンだった たかのチェーンって公式HPもないっぽいけどなんなの…

72 18/06/20(水)05:01:41 No.513011662

お腹空いてきた どうしてくれる

73 18/06/20(水)05:02:01 No.513011669

団子業界を牛耳る黒幕かな…

74 18/06/20(水)05:03:25 No.513011707

>たかのチェーンって公式HPもないっぽいけどなんなの… メイン購買層はwebページとか作っても見てくれないからね…

75 18/06/20(水)05:03:29 No.513011708

調べたら近所に団子屋あったから行ってこよう

76 18/06/20(水)05:04:14 No.513011728

うちの姉さんが小麦アレルギーになって困ってるんだけど ここの団子って大丈夫なのかな つなぎに小麦とかつかってないなら教えてあげたいんだけど

77 18/06/20(水)05:04:15 No.513011730

コンビニのレジ横になにかしらだんごあるだろういけ

78 18/06/20(水)05:04:55 No.513011747

>うちの姉さんが小麦アレルギーになって困ってるんだけど >ここの団子って大丈夫なのかな >つなぎに小麦とかつかってないなら教えてあげたいんだけど 余程変な団子じゃなきゃ小麦なんて使わんよ

79 18/06/20(水)05:04:55 No.513011748

>コンビニのレジ横になにかしらだんごあるだろういけ そういうのじゃないんだ わかれ！わかってくれ！

80 18/06/20(水)05:05:06 No.513011753

あんこの缶詰だけでも常備したい

81 18/06/20(水)05:05:37 No.513011764

小麦使ったらそれはもう饅頭では？

82 18/06/20(水)05:05:59 No.513011780

うまそう

83 18/06/20(水)05:06:11 No.513011785

だんごのさくらチェーンというのが黒幕らしい

84 18/06/20(水)05:09:17 No.513011875

SAKURAGROUPなのかたかのなのか三好なのかさくらやなのかはっきりしろや！

85 18/06/20(水)05:09:39 No.513011886

>たかのチェーンって公式HPもないっぽいけどなんなの… 調べたら全国展開してたフランチャイズだけどその母体だったたかのは結構前に潰れてて現在は各店舗独立採算制で繋がりは消失してるみたい

86 18/06/20(水)05:10:48 No.513011917

>小麦使ったらそれはもう饅頭では？ いや安い団子とかだとつなぎにちょっと小麦が入ってたりするから

87 18/06/20(水)05:11:17 No.513011932

>あんこの缶詰だけでも常備したい わかる 年中何かしらあんこ菓子を食してるからホテイの 小倉餡の缶詰は必須だ

88 18/06/20(水)05:11:19 No.513011934

安いな

89 18/06/20(水)05:12:50 No.513011977

>調べたら全国展開してたフランチャイズだけどその母体だったたかのは結構前に潰れてて現在は各店舗独立採算制で繋がりは消失してるみたい なるほど…黒幕はいなくなったのか

90 18/06/20(水)05:13:36 No.513012004

su2451416.jpg 謎の袋いいよね…

91 18/06/20(水)05:16:26 No.513012090

訂正どうもたかのチェーン２０１４年まであったみたい かつてのサイトのURLはみつけた たかのチェーンのURL http://www.takano-fc.net/

92 18/06/20(水)05:18:19 No.513012132

和菓子だから低カロリー

93 18/06/20(水)05:19:46 No.513012168

ツイッターあるようだけど違う会社？

94 18/06/20(水)05:21:23 No.513012221

だんごのたかのとタカノチェーンは別物なの？

95 18/06/20(水)05:21:37 No.513012226

https://web.archive.org/web/20081013040031/http://www.takano-fc.net:80/ だんご4兄弟どんなのか気になる…

96 18/06/20(水)05:22:19 No.513012245

謎が謎を呼ぶ……いったいどういうことなんだ……

97 18/06/20(水)05:27:03 No.513012374

ツイッターは元フランチャイズが適当にたかのチェーンって名前付けてるだけな気がする

98 18/06/20(水)05:27:03 No.513012375

どうなんだろうね 自分が検索してみた限りはかつてのたかのチェーン本部は埼玉の所沢で首都圏中心に１５０店舗展開してたって出てきたけど コンビニと同じく本部に地方の企業が参加して数店舗経営してたケースもあるだろうし

99 18/06/20(水)05:29:44 No.513012462

俺が思うにまだ黒幕は死んでない

100 18/06/20(水)05:30:39 No.513012488

>自分が検索してみた限りはかつてのたかのチェーン本部は埼玉の所沢で首都圏中心に１５０店舗展開してたって出てきたけど その会社現役じゃない？

101 18/06/20(水)05:32:16 No.513012537

もちかうるちかとか春か秋かとか色々説あるね

102 18/06/20(水)05:33:50 No.513012579

価格破壊で近所の店から客がいなくなる おのれ…卑怯な大手！

103 18/06/20(水)05:35:06 No.513012616

団子屋で売ってるおいなりさんってめちゃくちゃうまい場合が多い

104 18/06/20(水)05:36:16 No.513012641

巨大団子販売グループのダンピングを許すな

105 18/06/20(水)05:37:17 No.513012662

>団子屋で売ってるおいなりさんってめちゃくちゃうまい場合が多い 外回りで小腹がすいたときによく食べてたな

106 18/06/20(水)05:39:12 No.513012712

PiOの横の和菓子屋が美味くて蒲田行ったときはよく買ってる

107 18/06/20(水)05:45:07 No.513012903

お安いなあ

108 18/06/20(水)05:47:40 No.513012976

行徳とか隣駅だわ 帰りに行ってこよう

109 18/06/20(水)05:57:15 No.513013270

http://nc29.blog.fc2.com/blog-entry-102.html

110 18/06/20(水)06:03:31 No.513013461

30年以上やってる団子屋さんとかはおいなりさんや巻き寿司置いてたりするね 材料ならあるしやるか！ みたいなもんなんかな

111 18/06/20(水)07:12:38 No.513016296

磯部だんご始めてみた

112 18/06/20(水)07:21:09 No.513016867

牡丹餅