虹裏img歴史資料館

1 18/06/13(水)12:33:22 No.511442418

洗剤が残っている

2 18/06/13(水)12:36:46 No.511443092

掃除中じゃん

3 18/06/13(水)12:38:42 No.511443467

犬が雑草食ってゲロ吐いた時こんな感じ

4 18/06/13(水)12:41:21 No.511443997

>犬が雑草食ってゲロ吐いた時こんな感じ 分かる

5 18/06/13(水)12:41:49 No.511444085

試されてる感がすごい

6 18/06/13(水)12:44:18 No.511444576

量多くない？

7 18/06/13(水)12:45:34 No.511444836

どこ食うんだよ

8 18/06/13(水)12:46:14 No.511444952

可食部どこ

9 18/06/13(水)12:46:39 No.511445019

カモミールはギリギリ食えそう

10 18/06/13(水)12:47:05 No.511445081

食えないものを更に乗せるな

11 18/06/13(水)12:48:25 No.511445345

アワフキムシの踊り食い？

12 18/06/13(水)12:48:47 No.511445409

手をゆすぐやつだから飲んだらだめよ

13 18/06/13(水)12:50:20 No.511445699

外側のがゼリーなのか食器なのかわからん…

14 18/06/13(水)12:52:15 No.511446057

調べたらオーナーはエル・ブジ出身だそうだから本場仕込みの分子ガストロノミーなんだな 一度くらいは食べに行きたいもんだ

15 18/06/13(水)12:58:44 No.511447152

>調べたらオーナーはエル・ブジ出身だそうだから本場仕込みの分子ガストロノミーなんだな >一度くらいは食べに行きたいもんだ まさにお客は情報を食べにきてるって感じだ いやそんなもんなんだろうけど

16 18/06/13(水)13:02:09 No.511447708

とにかく見た目が料理としてはひど過ぎる

17 18/06/13(水)13:02:17 No.511447730

ああ透明な皿の下に草花入れてるんだ面白いな

18 18/06/13(水)13:02:29 No.511447765

分子ガストロノミーはおいしいごはんを追及するとこうなってしまう感が好き

19 18/06/13(水)13:03:05 No.511447859

アワフキムシって食べられるのか

20 18/06/13(水)13:04:02 No.511448001

どれをどう食うのか >No.511446057 がなに言ってるかも解らん

21 18/06/13(水)13:04:17 No.511448042

こんなの出されるくらいなら業務用のポテサラの方がいい…

22 18/06/13(水)13:05:25 No.511448211

美味しいなら食べてみたいけどその前に食べ方を教えてくれ

23 18/06/13(水)13:06:01 No.511448295

これ手を付けたらダメなやつなんでしょ 知ってる

24 18/06/13(水)13:06:03 No.511448311

食べる物が無いからヘルシー

25 18/06/13(水)13:06:53 No.511448416

>がなに言ってるかも解らん 分子ガストロノミーで画像検索するとあんまり美味しくなさそうなグルメが並ぶ

26 18/06/13(水)13:07:45 No.511448533

デブに霞を一万円で売ろう

27 18/06/13(水)13:07:55 No.511448554

盛り付けに花びらとか葉っぱを多用するとなんかダメになるな

28 18/06/13(水)13:08:23 No.511448608

老いたりで硬いものが食べられないような状態になっても美味いもの食えそうなのは良いかもしれん

29 18/06/13(水)13:08:46 No.511448664

分子ガストロノミーというとなんか胡散臭いけど 平たく言えば理詰めで新しい食感とか調理方法とか追求してみようという学問 ミキサーで食い物細かく砕いて泡立てると違う食感作れるよね！みたいな

30 18/06/13(水)13:09:01 No.511448703

結局どこ食べるんだこれ 泡？

31 18/06/13(水)13:09:52 No.511448819

なんか一時期ネタにされてた韓国料理の店思い出す食い物に見えなさ

32 18/06/13(水)13:10:17 No.511448879

ケンが出した料理とか周りからはこのように見えるのかもと思った

33 18/06/13(水)13:10:29 No.511448906

エスプーマとかそんなん？

34 18/06/13(水)13:10:50 No.511448962

>分子ガストロノミーというとなんか胡散臭いけど 現状は見た目の奇抜さに傾き過ぎてるからやっぱ胡散臭いよ

35 18/06/13(水)13:11:14 No.511449027

空気が入ってるからいいんだろう

36 18/06/13(水)13:11:16 No.511449041

要は鉄鍋のジャンのカリイさんみたいな料理ってことだな

37 18/06/13(水)13:11:35 No.511449081

>なんか一時期ネタにされてた韓国料理の店思い出す食い物に見えなさ ぐるナイのジオラマ懐石の事かな？

38 18/06/13(水)13:11:47 No.511449106

写真で見るとあれだが実物見るときれいなのかもしれない

39 18/06/13(水)13:11:54 No.511449120

何を食うのこれ？ この泡みたいな部分？

40 18/06/13(水)13:12:28 No.511449190

>要は鉄鍋のジャンのカリイさんみたいな料理ってことだな カリイさんや佐藤田の料理っぽいな確かに

41 18/06/13(水)13:13:46 No.511449366

>>分子ガストロノミーというとなんか胡散臭いけど >現状は見た目の奇抜さに傾き過ぎてるからやっぱ胡散臭いよ 肉は低温調理が柔らかい みたいなのをより幅広くより突き詰めたものを期待してたのに…

42 18/06/13(水)13:14:00 No.511449403

>>要は鉄鍋のジャンのカリイさんみたいな料理ってことだな >カリイさんや佐藤田の料理っぽいな確かに そう聞くと美味そうには聞こえる 佐藤田のは割と食べたい

43 18/06/13(水)13:15:04 No.511449530

フレッシュチーズ、ローズウォーター、蜂蜜、クランベリーのエスプーマらしいけど味の想像がつかない エスプーマ食ったことないんだよなあ

44 18/06/13(水)13:15:06 No.511449533

これだけは言える 量がすくねぇ！

45 18/06/13(水)13:16:11 No.511449654

前菜だし…

46 18/06/13(水)13:16:46 No.511449725

え これサラダじゃないの 食べられる花でしょ

47 18/06/13(水)13:16:56 No.511449746

カタ夏むきのすずしい料理

48 18/06/13(水)13:17:16 No.511449804

あのサイコがやってたグルメと味オンチの討論思い出した

49 18/06/13(水)13:17:53 No.511449877

泡うめー

50 18/06/13(水)13:18:15 No.511449917

泡料理ってテレビとかでもよく取り上げるから有名だと思ってた

51 18/06/13(水)13:18:17 No.511449923

葉っぱの上に透明の皿載せて 食う部分が透明な何かと泡の部分かな

52 18/06/13(水)13:19:14 No.511450031

テレビじゃなくネットニュースで拡散してくれないと

53 18/06/13(水)13:20:29 No.511450196

エスプーマってなんじゃそらって調べたけど 上に出てたエル・ブジの創作料理なのか…知らないわけだ

54 18/06/13(水)13:21:40 No.511450325

ディストピア飯？

55 18/06/13(水)13:21:54 No.511450362

でっかくて底の深い皿にちょろっとだけ料理入ってるやつムカツクー！ 皿の周りにソースをス…スイッって垂らしてるやつと同レベルでむかつく

56 18/06/13(水)13:21:59 No.511450375

エスプーマは結構知名度はある ただ泡立てただけの料理もある

57 18/06/13(水)13:23:25 No.511450538

ラーメンハゲでエスプーマ知った

58 18/06/13(水)13:24:02 No.511450623

佐藤田だな

59 18/06/13(水)13:24:19 No.511450669

俺にはこれは出せない… 代わりにならないけど小芋の煮物と茹で豆とビール出すね…

60 18/06/13(水)13:24:39 No.511450705

泡なんて食った気がしねーだろーがよー

61 18/06/13(水)13:24:50 No.511450728

>代わりにならないけど小芋の煮物と茹で豆とビール出すね… 飲み屋じゃねーか！

62 18/06/13(水)13:24:57 No.511450742

「」に高級料理なんてわかるわけねーだろっ！ｺﾞｯ

63 18/06/13(水)13:25:16 No.511450787

そうかケンが例に出してた料理だわこれ

64 18/06/13(水)13:25:48 No.511450862

食い物にケチつけるのが「」一番の娯楽 ってのがよくわかるスレ

65 18/06/13(水)13:26:10 No.511450908

高い金出してこれ出てきたらはぁ？って言っちゃうかもしれん

66 18/06/13(水)13:26:37 No.511450974

黙って唐揚げと白米だけ出してろ

67 18/06/13(水)13:27:06 No.511451037

>高い金出してこれ出てきたらはぁ？って言っちゃうかもしれん でもつけず「はあ？」とか言っちゃう人は絶対高い金出して飯とか食わないだろ

68 18/06/13(水)13:27:19 No.511451069

>高い金出してこれ出てきたらはぁ？って言っちゃうかもしれん 高いところ行くのにどんなお店か知らないで行くとか普通はしないと思うけど

69 18/06/13(水)13:27:41 No.511451126

>高い金出してこれ出てきたらはぁ？って言っちゃうかもしれん このコースの他の料理も奇抜過ぎる外見だぞこの店

70 18/06/13(水)13:28:00 No.511451167

>ラーメンハゲでエスプーマ知った なおエルブジでは即エスプーマ禁止になる 周りが真似してもう誰も驚かないからだって

71 18/06/13(水)13:28:14 No.511451201

下に雑草がなかったらもっと見栄えが良かったんじゃ？

72 18/06/13(水)13:28:30 No.511451232

「情報を食ってるだけ」とか聞きかじっただけの屁理屈をこねる無教養な貧乏人の集うスレ

73 18/06/13(水)13:28:37 No.511451249

中にカマキリの卵が入ってる

74 18/06/13(水)13:28:48 No.511451272

こういうお店には縁がないからわからない

75 18/06/13(水)13:29:01 No.511451296

コース料理はクソ

76 18/06/13(水)13:29:07 No.511451316

お昼を日高屋で食った俺には関係のない話だ

77 18/06/13(水)13:29:28 No.511451379

>フレッシュチーズ、ローズウォーター、蜂蜜、クランベリーのエスプーマらしいけど味の想像がつかない 要するにそれらのチーズ＆フルーツソースをまるごと泡にしたもんだと思え

78 18/06/13(水)13:29:32 No.511451388

味で驚かせてくれるたらいいけどさ 見た目とか技法で驚かせてくるのはなんか違くない？

79 18/06/13(水)13:29:37 No.511451403

>「情報を食ってるだけ」とか聞きかじっただけの屁理屈をこねる無教養な貧乏人の集うスレ ？

80 18/06/13(水)13:29:41 No.511451410

平日昼間なめんなよ

81 18/06/13(水)13:30:13 No.511451482

>なおエルブジでは即エスプーマ禁止になる >周りが真似してもう誰も驚かないからだって 結局見た目勝負なのかよ！

82 18/06/13(水)13:30:22 No.511451509

>食い物にケチつけるのが「」一番の娯楽 >ってのがよくわかるスレ >「情報を食ってるだけ」とか聞きかじっただけの屁理屈をこねる無教養な貧乏人の集うスレ 急にハッスルするのキモいからやめなよ

83 18/06/13(水)13:30:25 No.511451515

>味で驚かせてくれるたらいいけどさ >見た目とか技法で驚かせてくるのはなんか違くない？ 料理漫画によくあるだろ！

84 18/06/13(水)13:30:35 No.511451529

>味で驚かせてくれるたらいいけどさ >見た目とか技法で驚かせてくるのはなんか違くない？ えーチーズフォンデュとかも駄目なの？

85 18/06/13(水)13:30:39 No.511451532

金持ちは泡が出てきて喜ぶのか…ブルジョワは凄いな…

86 18/06/13(水)13:30:43 No.511451542

>味で驚かせてくれるたらいいけどさ >見た目とか技法で驚かせてくるのはなんか違くない？ 見た目も味のうちはラーメン発見伝でもネタにされてるぞ

87 18/06/13(水)13:30:44 No.511451546

>急にハッスルするのキモいからやめなよ 図星かな

88 18/06/13(水)13:31:08 No.511451606

>えーチーズフォンデュとかも駄目なの？ あれの一体どこに驚く要素が？

89 18/06/13(水)13:31:10 No.511451613

泡は食べられるってラーメン発見伝のハゲが言ってた

90 18/06/13(水)13:31:17 No.511451626

>結局見た目勝負なのかよ！ 泡にするのは食感的な意味もあるぞ

91 18/06/13(水)13:31:51 No.511451701

エルブジが驚かないから禁止ってやったんだったら真の意味で情報を食わせてただけってことでは