18/06/09(土)19:39:58 お味噌... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1528540798319.jpg 18/06/09(土)19:39:58 No.510575934
お味噌汁うめえ 教えてもらったミョウガうめえ
1 18/06/09(土)19:40:37 No.510576103
僕のオススメはね このなめこ
2 18/06/09(土)19:42:32 No.510576568
わかる
3 18/06/09(土)19:43:09 No.510576724
玉ねぎはありえない
4 18/06/09(土)19:43:31 No.510576801
毎日食っても飽きない日本人のソウルフード
5 18/06/09(土)19:43:38 No.510576836
ミョウガ合うの!?
6 18/06/09(土)19:44:09 No.510576944
>玉ねぎはありえない いいじゃん玉ねぎ…
7 18/06/09(土)19:44:30 No.510577017
味噌汁って大抵のものは合うと思うよ 「」が試したけど合わなかったものってある?
8 18/06/09(土)19:44:30 No.510577018
味噌汁飲むとなんか落ち着くよね… ありがたい…
9 18/06/09(土)19:44:45 No.510577071
えのきを入れるとうまあじたっぷり
10 18/06/09(土)19:45:02 No.510577133
出汁はほんだしだ
11 18/06/09(土)19:45:19 No.510577214
>えのきを入れるとうまあじたっぷり いいよね 舞茸もいい
12 18/06/09(土)19:46:08 No.510577392
油揚げの頼りがいはすげえな
13 18/06/09(土)19:46:54 No.510577554
貝類は美味いんだけどうまあじ出過ぎて味噌汁って感じじゃなくなる
14 18/06/09(土)19:47:33 No.510577700
貝とかは赤味噌で負けないようにする
15 18/06/09(土)19:48:29 No.510577904
じゃがいもの味噌汁もきらいじゃない
16 18/06/09(土)19:49:40 No.510578146
根深汁が好き
17 18/06/09(土)19:50:37 No.510578345
長ネギが一番好き
18 18/06/09(土)19:51:09 No.510578454
たまねぎとわかめすき
19 18/06/09(土)19:53:56 No.510578991
最悪でもお椀に熱湯にほんだしと味の素と味噌いれて混ぜたものだけでもいける でもきちんと作ったほうが1000倍うまい
20 18/06/09(土)19:55:04 No.510579254
>じゃがいもの味噌汁もきらいじゃない いいよね
21 18/06/09(土)19:55:11 No.510579274
ひき肉とごぼうの味噌汁いいよ かんたんでうまい
22 18/06/09(土)19:56:00 No.510579443
>ひき肉とごぼうの味噌汁いいよ >かんたんでうまい ほほう
23 18/06/09(土)19:56:12 No.510579479
小松菜と油揚げの味噌汁好き
24 18/06/09(土)19:56:17 No.510579502
えのきと溶き卵の味噌汁が好き
25 18/06/09(土)19:56:44 No.510579581
nasの味噌汁
26 18/06/09(土)19:57:11 No.510579666
ごぼうはうまあじすごい出るよな
27 18/06/09(土)19:57:18 No.510579697
出しパックが便利でありがたい
28 18/06/09(土)19:57:39 No.510579781
夏は汗で奪われた塩分を補給し、冷たいものばっかりで冷えたおなかを内面から温めるのに最適です
29 18/06/09(土)19:58:27 No.510579963
ところが最近冷や汁にハマってしまってな… 鰹節たっぷりいれるのめっちゃいい…
30 18/06/09(土)19:59:47 No.510580268
油揚げ入れる時は湯引きするの忘れないようにね
31 18/06/09(土)20:00:12 No.510580383
具だくさんの豚肉入れた味噌汁いいよね…
32 18/06/09(土)20:02:35 No.510580950
山東菜の味噌汁が好き
33 18/06/09(土)20:04:15 No.510581351
最近流行りの茅乃舎だしを戯れに使ってみたら美味しくて悔しい
34 18/06/09(土)20:05:03 No.510581537
余った団子入れるの好き
35 18/06/09(土)20:05:48 No.510581720
父親の実家行ったときに出てくるばあちゃんが作ったタマネギとジャガイモの味噌汁がうまかった
36 18/06/09(土)20:06:56 No.510581987
>タマネギとジャガイモの味噌汁 これおいしいよね
37 18/06/09(土)20:07:12 No.510582045
>父親の実家行ったときに出てくるばあちゃんが作ったタマネギとジャガイモの味噌汁がうまかった うちの実家はそれにわかめが入ってたんだ ちょっと煮込みすぎててどの具もほろほろになっちゃっててな
38 18/06/09(土)20:09:58 No.510582609
一手間かかるけど焼き茄子がうまいよ 香ばしくて高級感が出る
39 18/06/09(土)20:10:41 No.510582789
>うちの実家はそれにわかめが入ってたんだ >ちょっと煮込みすぎててどの具もほろほろになっちゃっててな 親の実家の味噌汁って地域がちょっと違うから使ってる味噌も違うってのも重要なポイントっぽい
40 18/06/09(土)20:11:01 No.510582867
騙されたと思ってベーコンとトマトと玉ねぎ刻んで炒めて最終的に味噌汁にしてみ トマト強い…
41 18/06/09(土)20:11:55 No.510583082
残り物の暖めなおしてくたくたのお味噌汁に卵を落としていただく
42 18/06/09(土)20:17:28 No.510584309
味噌汁には何入れたっていいって土井先生が言ってた でも唐揚げはどうかと思う
43 18/06/09(土)20:20:01 No.510584878
キャベツと人参の組み合わせ好き!
44 18/06/09(土)20:20:16 No.510584944
具材ばかりだが、作り方でおもしろいのはないのか
45 18/06/09(土)20:21:43 No.510585276
>具材ばかりだが、作り方でおもしろいのはないのか 基本は押さえるべき
46 18/06/09(土)20:22:25 No.510585446
小学生低学年の時に初めて作った味噌汁は出汁なし味噌をお湯で溶いたもの すげー不味かったがいい教訓になった ちゃんと調べてから作るのだと
47 18/06/09(土)20:22:32 No.510585470
面白いちゅーても味噌汁って最適化されまくってるしなあ
48 18/06/09(土)20:23:15 No.510585636
うちコンロ一口しかないからどうしてもインスタントに近い形になってしまう 今は乾物の味噌汁の具とダシ入り味噌をお湯に溶いて飲んでる
49 18/06/09(土)20:26:05 No.510586342
金さん銀さんとこの娘さんは必ず赤味噌を使ってよく煮込んでから生卵を落とすそうな 煮込むことで味噌臭さが消えるとかで
50 18/06/09(土)20:26:32 No.510586434
豆腐とわかめだけで充分だ 豆腐とわかめが一番好きなんだ
51 18/06/09(土)20:26:54 No.510586508
最近は刻んだ状態の油抜き不要冷凍油揚げがあるので楽
52 18/06/09(土)20:27:00 No.510586527
味噌汁の具沢山がダメな人って何がダメなんだろう
53 18/06/09(土)20:27:56 No.510586740
アマノの乾燥味噌汁からネタをパクる
54 18/06/09(土)20:29:17 No.510587074
>味噌汁の具沢山がダメな人って何がダメなんだろう 味が混じり過ぎるのがダメなんだ それが良いんじゃないかって言う人がいるのも分かるけど同様にそれがダメって人間もいるんだ
55 18/06/09(土)20:30:05 No.510587284
乾燥じゃないちゃんとしたわかめの味噌汁めっちゃうまくて感動した
56 18/06/09(土)20:31:05 No.510587528
生わかめは風味強いよな 汁にしっかりワカメ味がつく
57 18/06/09(土)20:31:51 No.510587735
シンプルに鰹だしに具は麩かとろろこぶもいい
58 18/06/09(土)20:31:57 No.510587766
生わかめは下処理がめどい
59 18/06/09(土)20:32:05 No.510587802
>金さん銀さんとこの娘さんは必ず赤味噌を使ってよく煮込んでから生卵を落とすそうな >煮込むことで味噌臭さが消えるとかで 加熱して臭いを飛ばすのは中華でよくやる行程だね
60 18/06/09(土)20:34:32 No.510588382
味噌汁の安心感は他に魚介系スープしかないな… クラムチャウダーくらい濃いとなんか違うが
61 18/06/09(土)20:37:45 No.510589174
みょうがとおナスの味噌汁が夏はおいちい