虹裏img歴史資料館

1 18/06/09(土)19:20:42 No.510571242

茹でる前に底にちょっとヒビを入れて茹でるといいぞ

2 18/06/09(土)19:21:15 No.510571391

ヒビから白身が飛び出てかたまるんですけお！

3 18/06/09(土)19:21:25 No.510571429

小さい穴開ける道具も百均でわざわざ売ってたりする おすすめ

4 18/06/09(土)19:21:41 No.510571498

茹でる前にちょっとヒビを入れなさい 茹で終わったら即冷水で冷やしなさい

5 18/06/09(土)19:21:48 No.510571520

これ黄身が半熟どころじゃないレベルで固まってないような気がする

6 18/06/09(土)19:22:00 No.510571564

これでもかって位全体にヒビ入れるか水道水流の中で剥くと良いぞ

7 18/06/09(土)19:22:03 No.510571578

>茹でる前に底にちょっとヒビを入れて茹でるといいぞ 綺麗に剥けるけどヒビ付近の白身がボコボコになって気持ち悪い

8 18/06/09(土)19:22:12 No.510571613

鷹山さんだあああ！

9 18/06/09(土)19:22:20 No.510571636

ゆで卵すら作れない「」はじめて見た

10 18/06/09(土)19:22:53 No.510571751

誰もお前を愛さない

11 18/06/09(土)19:24:38 No.510572186

小さな穴を針で開ければ余裕

12 18/06/09(土)19:25:06 No.510572293

アマゾンズみたんなら殻ごと食べなきゃ

13 18/06/09(土)19:25:34 No.510572402

アマゾンズみたんなら殻ごとくえよ 剥いてんじゃねぇよ

14 18/06/09(土)19:25:36 No.510572409

茹でる前じゃなくて茹でてる途中で鍋振って中でヒビ入れるんだよ

15 18/06/09(土)19:25:50 No.510572461

だってオレ読モじゃないし…

16 18/06/09(土)19:26:10 No.510572542

コンドームに中身を移して茹でろ

17 18/06/09(土)19:26:39 No.510572648

ヒビを入れる穴を開けるすぐに冷やすとかいろいろ試した結果 古い卵使えば別に何もする必要はないに落ち着いた

18 18/06/09(土)19:26:44 No.510572670

新しいたまごだと綺麗に剥けにくいって聞いた気がする

19 18/06/09(土)19:26:48 No.510572683

冷やす前にヒビ入れるといいぞ

20 18/06/09(土)19:26:58 No.510572723

画鋲で卵の底に穴を開けて沸騰したお湯で7分茹でる

21 18/06/09(土)19:29:58 No.510573456

すごーく新鮮な卵で作ったことある ゴミになった

22 18/06/09(土)19:31:13 No.510573784

古い卵は確実だけど半月待つのが大変 保存は常温でいいから冷蔵庫圧迫はしないけど

23 18/06/09(土)19:31:43 No.510573919

茹でたらお椀か何かですくい上げてお湯は捨てる 振ってガンガンぶつけてヒビだらけにする 冷やす 剥く めしあがれ

24 18/06/09(土)19:32:57 No.510574202

>茹でたらお椀か何かですくい上げてお湯は捨てる >めしあがれ

25 18/06/09(土)19:33:34 No.510574344

新しい卵だけはどんなに手を尽くしても無駄だった ひたすら動かして黄身を中央に寄せるのが精一杯の抵抗だった

26 18/06/09(土)19:36:17 No.510575037

セブンイレブンで買うぜー！楽ぜー！

27 18/06/09(土)19:37:38 No.510575348

わけえの 買ったばかりの新鮮な卵使うと綺麗に剥けないぞ ちょっと日数経った卵を使え

28 18/06/09(土)19:37:59 No.510575429

ちょっと針刺すと良いぞ 挿しっぱなしで茹でるぜ！

29 18/06/09(土)19:38:24 No.510575517

昔伊東家の食卓かなんかで綺麗に剥く方法見た気がする

30 18/06/09(土)19:38:51 No.510575646

中身が吹き出すのは中の炭酸ガスが膨張するからなんだ 要するに新しいからなんだ

31 18/06/09(土)19:39:44 No.510575871

新しいのがだめなんだな！ IQ上がった！

32 18/06/09(土)19:40:10 No.510575989

オーブントースターで7分ほど温めると半熟になるぞ

33 18/06/09(土)19:40:30 No.510576074

殻付いたまんま食べて「ア゛マ゛ゾンッッッ！！！」した？

34 18/06/09(土)19:40:52 No.510576163

卵割りの要領で真ん中あたりにヒビ入れてそのままころころ転がすとキレイに剥けるぞ

35 18/06/09(土)19:41:36 No.510576348

茹でてすぐ氷水に入れてる

36 18/06/09(土)19:41:55 No.510576420

茹でてる途中でヒビ入れると割と剥けるよ

37 18/06/09(土)19:42:27 No.510576553

悠がゆで卵で仁さんが生か

38 18/06/09(土)19:42:33 No.510576570

新しいのでもケツに画鋲で穴開けて茹でたら氷水で急冷で綺麗に剥けるよ

39 18/06/09(土)19:42:58 No.510576682

エッグピアサーでググって新たな世界の扉を開けろ

40 18/06/09(土)19:44:10 No.510576950

黄身は本当にハーフボイルドだな

41 18/06/09(土)19:44:25 No.510577006

>小さい穴開ける道具も百均でわざわざ売ってたりする たぶんゴミになると思いながら試したらわりと使う機会があってゴミにならずにすんでいる 一度、卵が粉々になったけど

42 18/06/09(土)19:44:59 No.510577123

生だけだと仁さんがゴムつけない人みたいだから卵まで付けよう！

43 18/06/09(土)19:45:12 No.510577179

>一度、卵が粉々になったけど 茹でる前に粉々って…そんなの自分を許せなくなりそうだ…

44 18/06/09(土)19:45:36 No.510577292

同じ穴あけ急速冷却でも上手くいく時とベロベロにくっつく時があるからな…

45 18/06/09(土)19:46:23 No.510577441

冷蔵庫から出して半日は置きたい

46 18/06/09(土)19:47:18 No.510577640

アルミで包んでコップに水入れてフタすりゃレンチンでもできるよ！

47 18/06/09(土)19:47:45 No.510577748

スレ画みたいに殻にくっついてごっそり白身が削れるとけおおおお！ってなる

48 18/06/09(土)19:47:49 No.510577762

>生だけだと仁さんがゴムつけない人みたいだから卵まで付けよう！ 生卵にラップしてチンしてる仁さんが浮かんだ

49 18/06/09(土)19:48:36 No.510577938

茹でた卵を浅く水張ったタッパーに入れてガチャガチャ振るといい感じに日々が入って剥きやすくなる

50 18/06/09(土)19:48:43 No.510577956

このゆで卵はお前の人生そのものだ

51 18/06/09(土)19:49:07 No.510578036

誰もお前を愛さない

52 18/06/09(土)19:49:36 No.510578130

ｳｵ ﾞｵ ﾞｵ ﾞｵ ﾞｱ ﾞﾏ ﾞｿﾞﾝ ﾞ

53 18/06/09(土)19:50:30 No.510578327

熱湯から入れろ 冷水から茹で始めるときれいにむけない

54 18/06/09(土)19:51:15 No.510578482

「」は物知りだなぁ

55 18/06/09(土)19:51:20 No.510578493

卵と水を入れたコップをレンチンすれば出来るよ

56 18/06/09(土)19:51:29 No.510578525

>スレ画みたいに殻にくっついてごっそり白身が削れるとけおおおお！ってなる その衝動に身を任せるといいアマゾンが叫べるぞ

57 18/06/09(土)19:52:30 No.510578692

>誰もお前を愛さない 千翼のことかと思ったけど七羽さんには愛されてたな…

58 18/06/09(土)19:53:28 No.510578880

茹でるときにオスを入れるのはひび割れ防止の方だっけ…

59 18/06/09(土)19:54:19 No.510579073

>茹でるときにオスを入れるのはひび割れ防止の方だっけ… じゃあ次はメスにしてみようかな...

60 18/06/09(土)19:55:32 No.510579354

>茹でるときにオスを入れるのはひび割れ防止の方だっけ… 酢入れると白身の凝固が早いから飛び出した時の被害が少ないのだ 中身が飛び出すほどガス圧高い卵はかなり新鮮だから剥く時は諦めて欲しい

61 18/06/09(土)19:56:18 No.510579504

茹で卵って意外と難しいよね、剥くのが 俺もゆで卵毎日作ってるけどうまくむけたりむけなかったりする 玉子の鮮度も大事なんだろうけど温度も大事だと思う 沸騰したお湯から茹ではじめると剥きやすかったり 常温の卵を茹でると剥きやすいことが多い気がする あと茹でた後しばらく置いておくと水分が抜けるのがそれも剥きやすくなる

62 18/06/09(土)19:56:23 No.510579524

ダメな時は何やってもダメ

63 18/06/09(土)19:56:32 No.510579545

レスが仁さんで再生されてきた

64 18/06/09(土)19:56:38 No.510579564

アマゾンズに憧れてゆでたまご食うなら殻ごと食べれば良いじゃん！

65 18/06/09(土)19:56:48 No.510579596

鍋に静かに入れないとヒビ入るぞ

66 18/06/09(土)19:57:04 No.510579652

うまく剥ける奴は握るだけで剥ける 差がわからない

67 18/06/09(土)19:57:22 No.510579715

綺麗でおいしいゆで卵作りたいけどたかがゆで卵にそこまで手間をかけるのもなんだか癪でいつも適当にやっちゃう 食えればいいよね…

68 18/06/09(土)19:58:21 No.510579937

実験してみたら鮮度落とす以外の方法は意味なかったとかどっかで見た

69 18/06/09(土)19:58:51 No.510580062

古い卵を選び茹でる前に空気溜まりの方にヒビを入れ酢を入れたお湯で茹で好みの時間で火から下ろし湯を卵が多少浸かる程度まで捨てて鍋を振りヒビを入れたら冷水で冷やすと服を脱がすように剥けるというわけよ

70 18/06/09(土)19:59:17 No.510580164

最終的に上だけなんとか向いてスプーンで食うのが一番楽になる

71 18/06/09(土)19:59:56 No.510580292

>古い卵を選び茹でる前に空気溜まりの方にヒビを入れ酢を入れたお湯で茹で好みの時間で火から下ろし湯を卵が多少浸かる程度まで捨てて鍋を振りヒビを入れたら冷水で冷やすと服を脱がすように剥けるというわけよ 今からやってみるわ

72 18/06/09(土)20:01:56 No.510580795

>湯を卵が多少浸かる程度まで捨てて鍋を振りヒビを入れ ここは普通にお湯全部捨てて卵少し浸かるだけ水入れたほうがやけどしなくて安全だぞ！ 俺はやけどした！

73 18/06/09(土)20:02:10 No.510580849

ゆで卵の上と下を割って狭いほうから息を吹きいれると市販の奴はすぐ剥けたわ

74 18/06/09(土)20:02:21 No.510580897

あー日々から中味が飛び出てるやつって新選なのか

75 18/06/09(土)20:02:54 No.510581035

>このゆで卵はお前の包茎ちんぽそのものだ

76 18/06/09(土)20:03:31 No.510581180

軽く冷蔵庫に入れとくときれいに剥ける 入れすぎは駄目

77 18/06/09(土)20:04:02 No.510581303

1週間放置すればかなり剥きやすくなるけど放置が面倒だから 10日経った卵を商品化して欲しい

78 18/06/09(土)20:05:08 No.510581556

ホテルリッツのゆで卵はひとつとして殻がキレイに剥けないものはない というので百発百中のメソッドはたしかに存在するのだろう

79 18/06/09(土)20:05:18 No.510581601

卵って結構食べるから古いのなんか冷蔵庫に残ってねえよ お菓子も作るしおかずも作るしなんにでも使えるんだからさ

80 18/06/09(土)20:05:44 No.510581701

白身の中の炭酸ガスの膨張が原因で新鮮だと食感も悪くなるとか

81 18/06/09(土)20:05:46 No.510581712

何事も練習だ どうすればうまくできるのか進化して行け

82 18/06/09(土)20:06:08 No.510581799

冷やすのが大事 横着して生ぬるいままだともげる

83 18/06/09(土)20:06:19 No.510581842

>白身の中の炭酸ガスの膨張が原因で新鮮だと食感も悪くなるとか むちゃくちゃだなゆでたまご・・・

84 18/06/09(土)20:08:07 No.510582225

綺麗に剥ける白身はぷるんとしてて殻にくっつくのはボソボソしてる気はする

85 18/06/09(土)20:08:23 No.510582288

>何事も練習だ >どうすればうまくできるのか進化して行け わかる さあつぎは目玉焼きと卵焼きとスクランブルエッグだ… フライパンにくっつかないようにおいしくつくるのだ…

86 18/06/09(土)20:08:56 No.510582393

「」はゆで卵好きだな

87 18/06/09(土)20:09:24 No.510582487

底にピンを刺す 酢をちょっと入れた熱湯に7分半

88 18/06/09(土)20:10:45 No.510582802

ゆで卵汁につけて放置できるし煮玉子いいよね… つけ汁の具合いろいろ変えてみるのもいい…

89 18/06/09(土)20:10:49 No.510582825

ゆで卵は古い卵で作るもの

90 18/06/09(土)20:10:58 No.510582857

>「」はゆで卵好きだな 不定期だけど味付け卵の画像が出ては延々と語り合うからな

91 18/06/09(土)20:11:13 No.510582913

こう...ｺﾝｺﾝｯって軽く叩くだろ？白くてボソボソした薄皮を摘んでそれを剥がしてく感じでいけばいいんだ 無理に硬い方を剥こうとすると駄目な気がする

92 18/06/09(土)20:11:44 No.510583029

初歩的な質問なんだけどゆで卵って熱湯から作るの自ら作るのどっちがいいの？教えて「」！

93 18/06/09(土)20:12:25 No.510583192

>自ら作るの 創造神かよ

94 18/06/09(土)20:12:30 No.510583219

筒に入れて思いっきり振るといいってどっかで見た覚えがある 材質は忘れたし自分でやったことは無い

95 18/06/09(土)20:12:32 No.510583228

>小さい穴開ける道具も百均でわざわざ売ってたりする >おすすめ あれ便利だね

96 18/06/09(土)20:12:39 No.510583255

>初歩的な質問なんだけどゆで卵って熱湯から作るの自ら作るのどっちがいいの？教えて「」！ 店で買うのもお手軽でいいよ

97 18/06/09(土)20:13:10 No.510583363

水からはゆで時間調節にエスパー能力が必要になるから熱湯からで

98 18/06/09(土)20:14:21 No.510583598

熱湯から作るべきなんだけど卵入れるときにころんって底にぶつかって割れてしまうことがある でもそれをおそれてそっと手を差し伸べるとあつい

99 18/06/09(土)20:15:39 No.510583914

>熱湯から作るべきなんだけど卵入れるときにころんって底にぶつかって割れてしまうことがある >でもそれをおそれてそっと手を差し伸べるとあつい 網とかお玉とかでそっと入れればいいんじゃない？

100 18/06/09(土)20:16:29 No.510584092

半熟の作りたいなら湯が沸騰してから冷蔵庫に入れておいた卵を即入れる そうじゃないなら自ら茹でてのんびり転がしながら沸騰させて5分位待つのがいいよ