18/06/08(金)16:24:14 ｷﾀ━━━━━... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
画像ファイル名:1528442654102.jpg 18/06/08(金)16:24:14 No.510304548
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
1 18/06/08(金)16:41:05 No.510306624
食べごろ
2 18/06/08(金)16:42:14 No.510306778
あったけえ生肉だ…
3 18/06/08(金)16:42:27 No.510306813
いや冷めてるだろ
4 18/06/08(金)16:42:31 No.510306821
ぬぁ…
5 18/06/08(金)16:42:57 No.510306878
生焼けすぎる…
6 18/06/08(金)16:43:11 No.510306905
低温調理法だな！
7 18/06/08(金)16:44:20 No.510307049
ぬるい…
8 18/06/08(金)16:44:32 No.510307077
45℃で何分ぐらい加熱したら食べごろになるんだろ
9 18/06/08(金)16:44:50 No.510307125
低温調理と言うやつです
10 18/06/08(金)16:45:20 No.510307205
中はほぼ生
11 18/06/08(金)16:45:55 No.510307287
菌が死なないから保健所から メッ！ ってされる奴だ
12 18/06/08(金)16:46:06 No.510307310
焼いたのが冷えたんだろ 普通じゃん
13 18/06/08(金)16:46:25 No.510307357
こちらが夏のベランダに8時間ほど放置した生肉でございます
14 18/06/08(金)16:46:43 No.510307405
熱めの銭湯に入ってるじいさんがこんな感じ
15 18/06/08(金)16:46:52 No.510307432
焼いたからステーキなんだよ
16 18/06/08(金)16:47:13 No.510307474
いつも食べてる料理の温度なんか気にしたことないから 45℃の肉がどんなもんなのかわかんねえ
17 18/06/08(金)16:48:05 No.510307574
熱めの風呂ぐらいの温度
18 18/06/08(金)16:48:52 No.510307677
不味そう
19 18/06/08(金)16:50:27 No.510307875
タンパク質の凝固しなくて加熱調理する所謂低温調理は60～72度 スレ画なら細菌増殖に適した環境作れます
20 18/06/08(金)16:50:43 No.510307907
ステーキを低温調理で作る場合大体60度前後1時間半だな厚さにもよるけど
21 18/06/08(金)16:51:07 No.510307971
普通の暖かい料理は60℃ぐらい
22 18/06/08(金)16:51:50 No.510308051
冷めちゃったね 電子レンジで温めるね
23 18/06/08(金)16:52:04 No.510308087
45度くらいのシャワー浴びるけど口に入れてもそんなに熱くない
24 18/06/08(金)16:54:02 No.510308345
45℃なんて体温と同じじゃねぇか…
25 18/06/08(金)16:54:49 No.510308425
なんで45度で調理したと思われてるんだろう…
26 18/06/08(金)16:55:57 No.510308573
ﾇﾁｭ…ﾇﾁｭ…
27 18/06/08(金)16:56:18 No.510308621
ぬるくなって脂がきつい…
28 18/06/08(金)16:56:58 No.510308697
>45℃なんて体温と同じじゃねぇか… しんでる…
29 18/06/08(金)17:09:08 No.510310165
>45℃なんて体温と同じじゃねぇか… スズメかなんかか
30 18/06/08(金)17:09:36 No.510310219
低温調理は60℃くらいで一時間以上とかそんなんだ
31 18/06/08(金)17:11:38 No.510310444
ブルーすぎる…
32 18/06/08(金)17:14:58 No.510310890
>低温調理は60℃くらいで一時間以上とかそんなんだ つまり45℃で3時間もかければ十分！
33 18/06/08(金)17:16:04 No.510311075
真夏の車内に放置しておくとちょうどこのくらいになりそう
34 18/06/08(金)17:17:48 No.510311306
ほぼ人肌じゃねーか
35 18/06/08(金)17:18:31 No.510311380
出されたプレートの上で全く音がしない…
36 18/06/08(金)17:19:00 No.510311447
ちゃんと一度火を通したものを45℃まで下げるからセーフ！
37 18/06/08(金)17:19:03 No.510311458
いきなりステーキで一度この位のが出てきた
38 18/06/08(金)17:19:24 No.510311506
タルタルステーキとかだと半端に温度高いのかな
39 18/06/08(金)17:24:16 No.510312143
待てよ乾燥してれば干し肉にできるぜ
40 18/06/08(金)17:26:43 No.510312482
栄養・温度・水分の3条件が揃うと細菌は爆発的に増殖する
41 18/06/08(金)17:34:18 No.510313531
>いきなりステーキで一度この位のが出てきた いきなり来るから焼く時間がなくて…
42 18/06/08(金)17:38:56 No.510314179
…生肉(レア)だね