虹裏img歴史資料館

1 18/05/30(水)02:44:44 No.508272217

ゲソ鍋

2 18/05/30(水)02:46:13 No.508272322

気が付いてしまいましたか

3 18/05/30(水)02:46:51 No.508272385

どうだろうな モツからにじみ出る脂分とモツの臭みをかき消す香味野菜が織りなすハーモニーが 鍋として完成しているからやっぱりモツが最適な気もする

4 18/05/30(水)02:46:58 No.508272395

モツに最適化された味な気はするけど それはそれとしてモツ抜きでも美味い

5 18/05/30(水)02:47:27 No.508272437

代用するなら鶏肉とか？

6 18/05/30(水)02:48:50 No.508272544

モツ鍋の素を使ってモツの代わりに豚肉を入れてみたら美味しかった事を報告します

7 18/05/30(水)02:50:11 No.508272655

うちのもつ鍋はもつと豚肉が半々だな

8 18/05/30(水)02:50:49 No.508272708

ローソンの冷凍のやつもジャンクで美味いけど ちゃんとしたもつ鍋はやっぱり違うよね

9 18/05/30(水)02:51:50 No.508272776

モツ鍋食いたいけど1人で食わせてくれるとこが近所にみつからない

10 18/05/30(水)02:54:22 No.508272980

モツのべっとりした脂がなきゃ旨味も半減だよ

11 18/05/30(水)03:04:31 No.508273643

モツ鍋ではなくもつ煮だが豚肉で作ったらいまいちだった 食感が重要ではないかと思われる すじ肉ならおいしいのかもしれない

12 18/05/30(水)03:04:51 No.508273661

>ローソンの冷凍のやつもジャンクで美味いけど >ちゃんとしたもつ鍋はやっぱり違うよね あれ豚だし脂は削いであるからな

13 18/05/30(水)03:06:32 No.508273757

キャベツとニラに合うのはモツが1番な気がする 豚バラとかでも良いかもしれんけど

14 18/05/30(水)03:12:59 No.508274163

適当な肉や野菜をぶっこめ

15 18/05/30(水)03:14:31 No.508274244

つまり鍋って最高ってことじゃん！

16 18/05/30(水)03:15:50 No.508274321

そういうこと（藁

17 18/05/30(水)03:19:45 No.508274536

>つまり鍋って最高ってことじゃん！ 完全にあってる

18 18/05/30(水)03:20:24 No.508274573

普通の食材で鍋をまずく作る方が難しいからな…

19 18/05/30(水)03:21:28 No.508274631

よく噛むのがいいのかな

20 18/05/30(水)03:26:34 No.508274904

やっぱ脂がうめーんだ

21 18/05/30(水)03:27:09 No.508274932

大量の野菜と油かすだけでもうまかった

22 18/05/30(水)03:34:52 No.508275362

>やっぱ脂がうめーんだ つまりスーパーで牛脂をもらってきてぶっこめばうまくなる？

23 18/05/30(水)03:38:02 No.508275538

>つまりスーパーで牛脂をもらってきてぶっこめばうまくなる？ 豚じゃね？

24 18/05/30(水)03:38:27 No.508275563

>つまりスーパーで牛脂をもらってきてぶっこめばうまくなる？ 白菜豆腐ネギ等と一緒に牛脂を砂糖醤油で煮込むとすき焼きっぽくなるぞ 肉は無くて寂しいがな…

25 18/05/30(水)03:39:43 No.508275622

シマチョウ買ってきて作ったらなんか脂身だけ食ってるような気持ち悪いものが出来てしまった…

26 18/05/30(水)03:41:25 No.508275706

あの香りと触感は独特な良さなので 他のにしたら単に他の料理になるのだ

27 18/05/30(水)03:42:22 No.508275768

にんにくがかなりファクター高いと思う

28 18/05/30(水)03:43:06 No.508275812

モツ煮込みはシマチョウだけどモツ鍋はマルチョウがいいな

29 18/05/30(水)03:45:45 No.508275962

あくまで美味いんじゃね？ という問いに答えるとしたら美味いよという感じではある もつ鍋じゃ無くなるだけで

30 18/05/30(水)03:46:49 No.508276024

豚は下処理しても臭い時があるので鍋は駄目だ 鶏か牛だ

31 18/05/30(水)03:47:46 No.508276083

鳥のモツは食ったこと無いな…

32 18/05/30(水)03:47:54 No.508276090

おいしいですよね 水炊き

33 18/05/30(水)03:48:52 No.508276137

博多でシメにちゃんぽん麺で食べたの美味しかったなぁ…

34 18/05/30(水)03:59:55 No.508276660

書き込みをした人によって削除されました

35 18/05/30(水)04:00:31 No.508276686

>モツ鍋食いたいけど1人で食わせてくれるとこが近所にみつからない これ買ってきてキャベツ半玉とニラと一緒に煮ればいい su2418578.jpg

36 18/05/30(水)04:02:10 No.508276760

>モツ鍋食いたいけど1人で食わせてくれるとこが近所にみつからない LAWSONへ

37 18/05/30(水)04:04:30 No.508276855

>LAWSONへ 例の冷凍のやつの事なら所謂スレ画みたいなモツ鍋とは全然違いすぎる… あれはあれで美味しいけど何もかもが違う気がする

38 18/05/30(水)04:05:00 No.508276880

ナガラ食品のホルモン鍋はもつ鍋だと思って食べると違クソになると思う あれはどっちかと言うともつ煮寄り

39 18/05/30(水)04:05:00 No.508276881

あれモツ煮だよね 冷凍のは

40 18/05/30(水)04:07:46 No.508276994

関西の人ってやたらと牛脂をありがたがるよね

41 18/05/30(水)04:11:12 No.508277148

俺はモツの代わりに鶏皮入れてるな 安くすませられるし鶏皮から出るうまあじが凄い

42 18/05/30(水)04:47:39 No.508278813

>シマチョウ買ってきて作ったらなんか脂身だけ食ってるような気持ち悪いものが出来てしまった… 家で作るならゆでこぼして脂落とさないと そのまま入れたらそら脂だらけになるよ

43 18/05/30(水)05:09:18 No.508279577

度胸がなくて注文したことないんだけど店で鍋とかそれ単品で食べるなら お二人様から注文受けてますとかでも一人で食べ切れると思うんだけどやっぱ拒否されるの？

44 18/05/30(水)05:45:50 No.508280923

一人前はやらないよってだけで注文すりゃ来るだろう