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18/05/23(水)02:29:52 No.506693653
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
1 18/05/23(水)02:32:29 No.506693864
猫舌だからな
2 18/05/23(水)02:33:43 No.506693951
熱盛
3 18/05/23(水)02:37:53 No.506694239
俺は嫌だしお前も嫌だと思う
4 18/05/23(水)02:43:05 No.506694572
ぬぁ
5 18/05/23(水)02:46:04 No.506694763
つけ麺はつけ麺でいいところもたくさんあるんだろうけど 俺はラーメンでいいな
6 18/05/23(水)02:50:18 No.506695050
メリットあるのは主に店側だしな
7 18/05/23(水)02:53:29 No.506695240
ラーメンは麺がどんどん伸びていくから、スープがメイン つけ麺は常にコシのある麺になるので、麺がメイン
8 18/05/23(水)02:55:14 No.506695362
旅館の鍋みたいに固形燃料であっためながら出して欲しい
9 18/05/23(水)02:58:37 No.506695561
昔はぬるくて食べやすいって思ったんだけど今は熱くないと嫌だな
10 18/05/23(水)02:58:57 No.506695581
つけ麺のスープが薄くて結局普通のラーメンみたいに食べた事がある 何か損した気分になった
11 18/05/23(水)02:59:06 No.506695591
少し冷めたくらいのほうが味がはっきりする カップ麺の汁とか冷めてから一口飲むとあっ体に悪そうってなる
12 18/05/23(水)03:00:22 No.506695664
気の利いたとこだと電子レンジおいてあって ご自由に温めなおしくださいってのがあるな
13 18/05/23(水)03:00:49 No.506695693
つけ汁が温くなるのより味が薄くなる方が大問題
14 18/05/23(水)03:02:17 No.506695783
うどん並みに太いとこの食ってから普通の太麺じゃ満足できない身体になってしまった
15 18/05/23(水)03:02:46 No.506695809
魚介系の甘くてドロドロしてるのが好きだな 多分ラーメンで同じスープだと不味いと思うけどつけ麺には合う
16 18/05/23(水)03:03:27 No.506695846
うちの地元の冷たい麺×冷たいつけ汁ってもしかして異端なの…?
17 18/05/23(水)03:04:43 No.506695919
どっちも好きだよ ただ食べた後の満足感があるのは温かいラーメンの方かもしれない
18 18/05/23(水)03:05:00 No.506695937
>つけ麺はつけ麺でいいところもたくさんあるんだろうけど >俺はラーメンでいいな 魚介系のドロドロで魚椒浮いてるスープにシコシコで太い麺が入ってるラーメンあったら食べてみたい
19 18/05/23(水)03:06:39 No.506696021
ドチャクソに麺いっぱい食べたいときのつけ麺は楽しい
20 18/05/23(水)03:08:23 No.506696118
人生50年
21 18/05/23(水)03:08:25 No.506696120
>うちの地元の冷たい麺×冷たいつけ汁ってもしかして異端なの…? それはそれで美味そうだけど 少なくとも見たことはない
22 18/05/23(水)03:08:48 No.506696141
単純に濃い味のスープで食べる方法として選ばれてるだけじゃなかったのか…
23 18/05/23(水)03:10:19 No.506696226
麺大盛りでつけ汁尽きそうな時が辛い 普通に足してもらえばいいのかな
24 18/05/23(水)03:11:09 No.506696269
うちの近所の店はつけ汁追加出来るって書いてるな
25 18/05/23(水)03:11:17 No.506696276
つけ麺のスープって最初からちょっとぬるめで出してこない?
26 18/05/23(水)03:11:26 No.506696285
>うちの地元の冷たい麺×冷たいつけ汁ってもしかして異端なの…? ざる中華のことかー!
27 18/05/23(水)03:11:35 No.506696293
くれって言うだけ言ってみる 大抵面倒だからくれる
28 18/05/23(水)03:12:38 No.506696356
確かにあんまりアツアツスープのつけ麺って食べた記憶ないな そんなにつけ麺食べたことないからかもしれないけど
29 18/05/23(水)03:12:38 No.506696357
最後の方汁が減ってあじ薄くならね
30 18/05/23(水)03:13:31 No.506696417
>つけ麺のスープって最初からちょっとぬるめで出してこない? 近所はアッツアツで出してくる ぬるめがいいなーって思う
31 18/05/23(水)03:13:41 No.506696428
薄くなる…?
32 18/05/23(水)03:13:54 No.506696434
大盛り以上で途中でスープ追加可能な店は見たことあるな 温め直しもしてくれる
33 18/05/23(水)03:14:58 No.506696476
汁が減ると味が薄くなる…?
34 18/05/23(水)03:15:15 No.506696499
俺いつも麺完食して残ったスープにご飯入れて食ってるわ スープそんな減るかな?うちのよく行く店がスープ多いだけかな?途中でスープ飲んだりはしてないからかな
35 18/05/23(水)03:15:29 No.506696507
汁は減っても薄まることってあんまないと思うんだけど どんだけ麺がびしょびしょなの
36 18/05/23(水)03:15:35 No.506696511
なるだろ
37 18/05/23(水)03:16:16 No.506696548
焼いた石を入れてくれる店もあるよね
38 18/05/23(水)03:16:30 No.506696556
俺もよくそうめん食べてる時徐々に薄まっていくぞ!
39 18/05/23(水)03:16:52 No.506696583
麺に絡み付く汁の量じたいが減るんだから味は薄くなる 当たり前の事だろ
40 18/05/23(水)03:17:20 No.506696605
>俺もよくそうめん食べてる時徐々に薄まっていくぞ! 氷水に入れる派だな
41 18/05/23(水)03:17:24 No.506696611
>スープそんな減るかな?うちのよく行く店がスープ多いだけかな?途中でスープ飲んだりはしてないからかな スープが麺に絡みやすいタイプだとよっぽど多くない限り全部持って行かれるわ
42 18/05/23(水)03:18:16 No.506696660
言われてみれば俺も熱いスープのつけ麺食べたこと無いな…
43 18/05/23(水)03:18:31 No.506696672
>麺に絡み付く汁の量じたいが減るんだから味は薄くなる >当たり前の事だろ 例えばコップいっぱいの醤油とコップ半分の醤油だと後者の方が薄く感じる?
44 18/05/23(水)03:18:42 No.506696683
最初の方でジャブジャブ付けて食べると多く汁も持ってかれる 最後の方に汁が少なるなると当然味が付かない部分が増えて薄くなる
45 18/05/23(水)03:18:42 No.506696684
>麺に絡み付く汁の量じたいが減るんだから味は薄くなる >当たり前の事だろ えーと…そんなギリギリの量になってるのかつけ汁
46 18/05/23(水)03:19:20 No.506696711
>スープが麺に絡みやすいタイプだとよっぽど多くない限り全部持って行かれるわ 俺のよく行く店は別に絡みにくくないと思うけどということは多分めちゃくちゃスープ多いんだろうな…
47 18/05/23(水)03:20:00 No.506696756
うちの近所のつけ麺2店はどちらもスープ熱々でスープ残るから特殊なんだろうか
48 18/05/23(水)03:20:32 No.506696785
それは薄くなってるというのだろうか…
49 18/05/23(水)03:21:18 No.506696822
途中で割スープ貰って調整するとかそういう事がなんでできないん
50 18/05/23(水)03:21:22 No.506696826
力の限りスープつけすぎだろ お願いしてスープ足してもらえ
51 18/05/23(水)03:21:37 No.506696833
そういや初めてつけ麺食った時から気になってたんだけど 汁に麺くぐらせるぐらいで食べる? それともめっちゃ汁絡める?
52 18/05/23(水)03:21:54 No.506696844
>それは薄くなってるというのだろうか… いうだろ
53 18/05/23(水)03:22:35 No.506696875
>そういや初めてつけ麺食った時から気になってたんだけど >汁に麺くぐらせるぐらいで食べる? それともめっちゃ汁絡める? ドボンしてすする
54 18/05/23(水)03:22:38 No.506696881
完全に水を切るのは不可能だから多少は薄くなると思うぞぇ
55 18/05/23(水)03:22:43 No.506696885
>汁に麺くぐらせるぐらいで食べる? それともめっちゃ汁絡める? くぐらせもしないでつけるぐらいなのでスープ割しないのに つけ汁が余る
56 18/05/23(水)03:23:20 No.506696915
一口が大きいと麺に絡んですぐ無くなるから普通に落ち着いて食えばいいんじゃねぇかな…
57 18/05/23(水)03:23:41 No.506696935
>そういや初めてつけ麺食った時から気になってたんだけど >汁に麺くぐらせるぐらいで食べる? それともめっちゃ汁絡める? ドロドロのやつは汁絡めると後半つけ汁が無くなるからくぐらせるくらい 普通に水っぽい奴はしっかり絡める
58 18/05/23(水)03:24:03 No.506696953
>途中で割スープ貰って調整するとかそういう事がなんでできないん 俺の近くに店員が来なくてあっち向いてるから呼べない
59 18/05/23(水)03:24:05 No.506696955
俺つけ麺好きだけどこのスレで聞いてたらなんかみんなが話してるの俺の知ってるつけ麺じゃないので 俺何食ってるんだろ…ってなってる
60 18/05/23(水)03:24:21 No.506696970
そば警察だ! 今誰かコロッケそばの話をしていなかったか!?
61 18/05/23(水)03:24:30 No.506696974
あぁなるほど…つけ汁の性質によって変えるのもあるか…
62 18/05/23(水)03:25:40 No.506697029
ドロドロのスープのやつしか食べたことない サラサラのスープのやつもあるのか
63 18/05/23(水)03:26:14 No.506697051
>力の限りスープつけすぎだろ 結局客にペース配分を要求してしまう部分 足りなくなって味のない麺モソモソ喰ってこれ違うってなる人間が出てしまう
64 18/05/23(水)03:26:50 No.506697078
よく行く店はつけ汁に肉の欠片がいっぱい入っててちょっとお得感ある
65 18/05/23(水)03:26:55 [なー] No.506697086
なー
66 18/05/23(水)03:27:20 No.506697107
大宮に行った時に狼煙で大盛り食べたらスープ本当にギリギリだったな…
67 18/05/23(水)03:28:06 No.506697145
大勝軒みたいな水っぽい奴は普通に食ってて汁無くなるってことないと思うんだよね 麺屋武蔵とか三田製麺所とかみたいなドロっとしたやつは全力でつけ汁付けて啜ってると多分つけ汁無くなる
68 18/05/23(水)03:28:23 No.506697158
>つけ麺は最もラーメンをまずく食べる方法だな >好んで食べてる奴は自身の味覚を疑ったほうがいい いいからいまさらそういうの 本当にいいから
69 18/05/23(水)03:28:25 No.506697161
つけ麺はなんか得した気がしない
70 18/05/23(水)03:28:37 No.506697173
隊長そろそろ構ってほしくてわざとらしいレスをするのがやってきました エロスクまであとどのくらいですか?
71 18/05/23(水)03:28:47 No.506697185
>ドロドロのスープのやつしか食べたことない >サラサラのスープのやつもあるのか 1つの店で両方出すとこが近所にあるよ
72 18/05/23(水)03:32:27 No.506697385
馬鹿舌御用達の料理
73 18/05/23(水)03:33:23 No.506697424
ぬあ
74 18/05/23(水)03:34:17 No.506697465
おれぁ秋刀魚なんて美味いと思ったことがないね
75 18/05/23(水)03:37:01 No.506697582
なんでぬるいっていうクソマズに向かっていくような組合せするの
76 18/05/23(水)03:37:03 No.506697584
大宮の門ぱち好きだったけど閉店してたつらい
77 18/05/23(水)03:37:54 No.506697627
太めの麺だとがっつり汁持ってくだろ
78 18/05/23(水)03:55:16 No.506698509
こんな時間になーて
79 18/05/23(水)04:07:40 No.506699138
近所の人気店が固形燃料でスープあったかいまま食べれるからすごいありがたい
80 18/05/23(水)04:11:19 No.506699286
本当に暑い夏にラーメン食べたい時はつけ麺がありがたい
81 18/05/23(水)04:11:57 No.506699313
汁の冷えるつけ麺はまずいからクソだよ 石焼き皿とか汁の中に熱した謎の玉入れてくれるところしかあるべきでない
82 18/05/23(水)04:12:38 No.506699343
めっちゃ食いてぇ
83 18/05/23(水)04:13:06 No.506699364
明日はつけ麺にするか
84 18/05/23(水)04:23:32 No.506699812
つけ麺は熱湯に漬けたまま出てきていいと思う 昔食べてたインスタントつけ麺のはそうしてた
85 18/05/23(水)04:31:01 No.506700098
最近のつけ麺屋ってだいたい温め直しのヒーターとかついてない?
86 18/05/23(水)04:37:55 No.506700319
今日はケンタの予定だった
87 18/05/23(水)04:52:44 No.506700774
じゃあもう最初からラーメンにして出せよ
88 18/05/23(水)05:04:10 No.506701154
つけ汁おかわりしてるのってだいたいデブ
89 18/05/23(水)05:10:41 No.506701399
つけ麺好きだけどざるそばとかざるうどんで満足するレベルだったわ
90 18/05/23(水)05:11:33 No.506701425
折角火傷しない温度になってきた所へ善意の焼け石無料サービス! 泡立つスープの姿はまるで地獄の釜!
91 18/05/23(水)05:13:36 No.506701490
つけ麺は熱さを選べる食べ物なので 熱くなければならないっていうのが笑うところなのだ 蕎麦はざるは屑かけだけだって主張してるようなもの
92 18/05/23(水)05:13:49 No.506701498
火傷するほど熱いのが美味いはイメージからの錯覚だと思う 香りはするけどあの温度じゃ痛いだけで味なんてわかるわけがない
93 18/05/23(水)05:16:04 No.506701563
ぬるいのってそんなマズいとは思わないんだよな… 世の中結構ヌルい料理多いし パスタも「お、ちょっとあったかいな」くらいで出てくる事多いし そばつゆもキンキンに冷えてるなんてことは稀だしなぁ ただたまにある無理やりつけめん始めたような店で 冷めてくるとやたら油が浮いてくるようなところはもうちょっとつけダレを工夫して欲しい
94 18/05/23(水)05:18:25 No.506701649
冷たいスープは実質ラード縛りになるから難易度が高いんだよね… 低温でも固まらないとなると精製油しか使えなくなる
95 18/05/23(水)05:23:04 No.506701834
まあネットなんて情報食ってるもんよ
96 18/05/23(水)05:30:33 No.506702075
冷めた物を食わない本場は中国だけど あれも単に火通したて以外が危険だからそういう習慣が根付いただけだしな