虹裏img歴史資料館

1 18/05/21(月)13:16:43 No.506323883

毎週一回は行きつけのそば屋で鴨汁そば食べるよ

2 18/05/21(月)13:17:06 No.506323939

美味しいですよね アヒル

3 18/05/21(月)13:22:03 No.506324530

未だ一度も食べたことないよこのバードミート

4 18/05/21(月)13:23:28 No.506324701

本当の鴨食ったのは10年くらい前まで遡らないといけない

5 18/05/21(月)13:23:31 No.506324708

一般的に売られている鴨肉は９割方アヒルの肉だそうです それからアフラックのアヒルありますね あのcmは本物のアヒル３割とアニマトロニクス７割程度のミックスなんだそうです つまり僕らが食べている鴨肉の６割強は機械なんです

6 18/05/21(月)13:24:40 No.506324861

うまいけどたくさん食べられない

7 18/05/21(月)13:24:55 No.506324887

デパートの見切り品しか買った事ないけど ブロイラーの腿肉の出汁の方が濃厚だからもういいかなと

8 18/05/21(月)13:25:07 No.506324912

自分で撃てば10割やぞ

9 18/05/21(月)13:25:49 No.506324993

そば屋で鴨南蛮そば見かけたら食うぐらい 月一かな

10 18/05/21(月)13:26:23 No.506325077

>自分で撃てば10割やぞ そんなに当たらないし…

11 18/05/21(月)13:27:23 No.506325224

ケンコーハムの合鴨ロースはたまに買う

12 18/05/21(月)13:33:28 No.506325942

鴨って表記は実はアヒルの場合がほとんどらしいけど 合鴨は基本的にアイガモと思っていいのかな

13 18/05/21(月)13:39:05 No.506326634

行きつけの蕎麦屋で良くタタキとか食ってたんだけど 引っ越しちゃってからはご無沙汰だなぁ

14 18/05/21(月)13:40:20 No.506326792

冬季は丸亀製麺で鴨ねぎうどんを少々

15 18/05/21(月)13:52:54 No.506328416

ガチ野外の鴨は臭そう

16 18/05/21(月)13:53:23 No.506328466

鴨肉とアヒル肉の味の違いわかる奴がスレに何人いることやら

17 18/05/21(月)13:55:15 No.506328683

売ってたら買っちゃうくらいには好きだけど アヒルならアヒルで美味しいからいいよ

18 18/05/21(月)13:55:39 No.506328732

鴨でもアヒルでも知らんけどスーパーの安い鴨の寿司好きだよ

19 18/05/21(月)13:55:41 No.506328739

うま味が強いよね

20 18/05/21(月)13:56:11 No.506328792

アヒルを家畜化したものがカモらしいので実は違いなし？ 餌で味変わるみたいだが

21 18/05/21(月)13:56:40 No.506328852

>アヒルを家畜化したものがカモらしいので実は違いなし？ 間違えた逆だ カモを家畜化したものがアヒル

22 18/05/21(月)13:57:21 No.506328933

イノシシと豚は結構違うけど アヒルは家畜化の過程で味変わってたりしないの？

23 18/05/21(月)13:59:53 No.506329258

真空パックで手軽に食えるが本当に美味しいよね

24 18/05/21(月)14:00:12 No.506329301

カモでもアヒルでも皮から出る脂が美味ければどっちでもいいよ

25 18/05/21(月)14:02:16 No.506329567

安いやつでもうまいが 安いやつでもやや高い

26 18/05/21(月)14:02:40 No.506329619

近所の精肉店で鴨肉扱ってるけど唐揚げはやめとけよって念押してた 恐ろしく硬くなるらしいがそんなに？

27 18/05/21(月)14:05:23 No.506329933

ほぼ全部東南アジアからの輸入な上にメチャクチャ高いので あまり食わない鴨

28 18/05/21(月)14:05:54 No.506329994

古い伝承によると朝と夕には食べちゃいけないらしい あ、昼！ なんちゃって！

29 18/05/21(月)14:06:41 No.506330092

油っ気のない蕎麦に入れるのは丁度いいけど 飯のおかずにするには油っこい

30 18/05/21(月)14:07:31 No.506330193

今食えるのは冷凍でなければアヒル 鴨は12月から2月いっぱいまで

31 18/05/21(月)14:07:34 No.506330202

肉はそれほどだけど 皮の脂がうまい

32 18/05/21(月)14:07:52 No.506330251

>あ、昼！ > >なんちゃって！ えっ！？

33 18/05/21(月)14:09:49 No.506330499

スライスしたやつでネギ巻いて食べる 美味しい

34 18/05/21(月)14:10:52 No.506330626

人を謗るのと同程度の味

35 18/05/21(月)14:11:29 No.506330698

ネギ多目に入れた鍋で楽しむよ

36 18/05/21(月)14:12:02 No.506330768

合鴨と鉄砲で撃った鴨ってそんなに違うんかな というか合鴨って鴨のの？養殖じゃなくて交配種だから全然違っても当然か

37 18/05/21(月)14:13:32 No.506330967

アナルケツファックのアヒル

38 18/05/21(月)14:13:54 No.506331015

>従兄弟同士でセックスするのと同程度の味

39 18/05/21(月)14:17:43 No.506331462

業務スーパーの冷凍肉のよく買ってた

40 18/05/21(月)14:18:00 No.506331510

>従兄弟同士でセックスするのと同程度の味 ホモよ！

41 18/05/21(月)14:18:14 No.506331535

そうかな…

42 18/05/21(月)14:19:51 No.506331736

合鴨はアヒル同士交配させてもカモと交配させたのと同じだからもうアヒルでいいんじゃねえかな

43 18/05/21(月)14:21:08 No.506331882

>合鴨はアヒル同士交配させてもカモと交配させたのと同じだから どういうことだよ！

44 18/05/21(月)14:21:59 No.506331983

美味いは美味いんだけど脂が凄い 脂身食ってる感がある

45 18/05/21(月)14:28:57 No.506332768

猟師なので猟期は死ぬほど食ってる 美味しい2大カモの青首やカル以外もキンクロとかホシハジロも食うな

46 18/05/21(月)14:31:40 No.506333101

近所の蕎麦屋の鴨南蛮ほんとに鴨なのかな

47 18/05/21(月)14:33:57 No.506333378

業務スーパーので毎月食べてる 良いことがあった日は鴨肉だ 調理済みのだから半分だけ焼いて残り半分はそのまま食べる