18/05/07(月)20:00:15 世界!... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1525690815632.jpg 18/05/07(月)20:00:15 No.503111097
世界!ニッポン行きたい人応援団 イギリスに住むポーランド人男性。料理好きで刃物を探し求めていた時に和包丁に出会い、その切れ味と職人技に一目惚れ。インターネットなどで研ぎの技術を学ぶ。友人の包丁を研いだのが口コミで広がり、海外からメンテナンスの依頼がくるほど。「ニッポンで天然砥石と研ぎ技術を学びたい!」という彼をご招待。来日後は京都の亀岡へ。数少ない天然砥石の発掘を続ける老舗「砥取家」で発掘現場や様々な天然砥石を見せてもらう。
1 18/05/07(月)20:00:44 No.503111228
ヤバイやつきたな…
2 18/05/07(月)20:01:26 No.503111392
ガチの方のyouが出てくる番組
3 18/05/07(月)20:01:39 No.503111440
砥石楽しみにしてたんだ
4 18/05/07(月)20:01:42 No.503111452
マニアックすぎる・・・
5 18/05/07(月)20:01:53 No.503111505
また変な人出てきちゃった…
6 18/05/07(月)20:01:55 No.503111511
偏執的だ
7 18/05/07(月)20:01:58 No.503111526
砥石マニアってちょっとディープすぎない?大師?
8 18/05/07(月)20:02:17 No.503111609
濃い物が見れそうな回だ…
9 18/05/07(月)20:02:44 No.503111732
砥石の種類が多いのは日本の特徴でもある
10 18/05/07(月)20:02:52 No.503111758
砥石もお高いものは本当にお高いからな
11 18/05/07(月)20:02:59 No.503111794
あっちには刃物マニアがたくさんいるイメージ
12 18/05/07(月)20:03:16 No.503111857
粘土みたいななめらかさの石
13 18/05/07(月)20:03:27 No.503111900
イギリス料理って味は気にするけど包丁の切れ味は気にしないのか
14 18/05/07(月)20:03:31 No.503111913
ヤスリがけって癒されるしあれに近いか
15 18/05/07(月)20:03:31 No.503111918
そんなんあるんだ…
16 18/05/07(月)20:03:35 No.503111935
マニアック過ぎる…
17 18/05/07(月)20:03:38 No.503111952
ピカールじゃダメですかね…
18 18/05/07(月)20:03:46 No.503111981
なそ にん
19 18/05/07(月)20:03:51 No.503112004
15万!?
20 18/05/07(月)20:04:01 No.503112040
包丁自体も切れ味おかしいレベルなのに砥石でさらに切れ味が増す
21 18/05/07(月)20:04:01 No.503112044
高すぎて砥ぎに使えない…
22 18/05/07(月)20:04:14 No.503112100
天然砥石屋は山持ってるって和風総本家でやってた
23 18/05/07(月)20:04:31 No.503112160
研ぎ師きたな
24 18/05/07(月)20:04:40 No.503112202
研ぎ師的な感じだろうか
25 18/05/07(月)20:04:41 No.503112209
研ぎ職人じゃん!
26 18/05/07(月)20:04:44 No.503112222
あそこの採掘所に行くしかないわな…
27 18/05/07(月)20:04:49 No.503112243
状態の悪いってかもうアウトだろ!?
28 18/05/07(月)20:04:51 No.503112252
プロじゃん!
29 18/05/07(月)20:04:53 No.503112264
本格的だなぁ…
30 18/05/07(月)20:04:56 No.503112276
実話ナッキリ
31 18/05/07(月)20:05:11 No.503112322
でたよ独学モンスター
32 18/05/07(月)20:05:23 No.503112371
この音苦手
33 18/05/07(月)20:05:26 No.503112382
おおお音がー
34 18/05/07(月)20:05:55 No.503112488
そういえばそろそろ包丁を研がないと
35 18/05/07(月)20:05:56 No.503112493
つべでこういう研ぐ動画あるけどああいうの見るの大好きなんだ…
36 18/05/07(月)20:05:58 No.503112502
外が真っ暗になっててダメだった
37 18/05/07(月)20:06:16 No.503112583
そのうち日本刀まで手を出しそうだな
38 18/05/07(月)20:06:17 No.503112590
泥がコンパウンド代わりになるのか
39 18/05/07(月)20:06:19 No.503112592
上手い人に研いでもらうと妖刀になるよね
40 18/05/07(月)20:06:19 No.503112595
分かってんなあ
41 18/05/07(月)20:06:34 No.503112652
>そのうち日本刀まで手を出しそうだな あれは刃紋を出すの超大変らしいから…
42 18/05/07(月)20:06:38 No.503112666
砥石の科学かぁ
43 18/05/07(月)20:06:38 No.503112669
へえー
44 18/05/07(月)20:06:40 No.503112676
なるほど
45 18/05/07(月)20:06:43 No.503112686
熱意ってすげー
46 18/05/07(月)20:06:48 No.503112706
日本に来て本物の怪物職人になるやつだなこれは…
47 18/05/07(月)20:06:49 No.503112709
削れた鉄もな!
48 18/05/07(月)20:07:01 No.503112759
すっげー
49 18/05/07(月)20:07:02 No.503112764
おー、きもちいい
50 18/05/07(月)20:07:04 No.503112775
おおすげぇ
51 18/05/07(月)20:07:05 No.503112777
すげえ!
52 18/05/07(月)20:07:08 No.503112787
カミソリ
53 18/05/07(月)20:07:09 No.503112794
研ぐ時の手が全くぶれないのはもうプロやで
54 18/05/07(月)20:07:12 No.503112802
すげえ
55 18/05/07(月)20:07:14 No.503112814
気持ちいねえ
56 18/05/07(月)20:07:24 No.503112849
美しい
57 18/05/07(月)20:07:29 No.503112865
独学でこれってすごくない
58 18/05/07(月)20:07:30 No.503112869
それくらいでいいの!?
59 18/05/07(月)20:07:31 No.503112872
だそ けん
60 18/05/07(月)20:07:31 No.503112873
通販番組で見るような切れ味だな
61 18/05/07(月)20:07:32 No.503112874
やはり試し切りはトマト
62 18/05/07(月)20:07:40 No.503112899
今回もすごい人見つけてきたなあ
63 18/05/07(月)20:07:44 No.503112917
なんか楽しそうな趣味だ
64 18/05/07(月)20:07:47 No.503112927
700円かよ もっととっても良いと思うよ
65 18/05/07(月)20:07:58 No.503112966
職人の境地に入ってる…
66 18/05/07(月)20:07:59 No.503112968
もうこれマイスターレベルだよ
67 18/05/07(月)20:08:03 No.503112990
圧倒的不審者…
68 18/05/07(月)20:08:09 No.503113015
彼女も忍耐つええな
69 18/05/07(月)20:08:19 No.503113051
10倍くらいとってもいいんじゃないの
70 18/05/07(月)20:08:20 No.503113055
優しい…
71 18/05/07(月)20:08:28 No.503113080
理解のある婚約者だ…
72 18/05/07(月)20:08:42 No.503113136
毎晩研ぐのはもう妖怪の類だよ
73 18/05/07(月)20:08:48 No.503113154
招待するよね…
74 18/05/07(月)20:08:51 No.503113165
別にちゃんと仕事してて副業でも依頼がくるってめっちゃすごい人なのでは
75 18/05/07(月)20:09:12 No.503113254
君のような人に硝子砥石を使ってみてほしかった
76 18/05/07(月)20:09:15 No.503113268
やはり京都の山
77 18/05/07(月)20:09:20 No.503113281
これは濃い内容になりそうだ…
78 18/05/07(月)20:09:26 No.503113315
>毎晩研ぐのはもう妖怪の類だよ 昔話探せばいそうだ…
79 18/05/07(月)20:09:28 No.503113322
イギリスも島国だけど地殻変動はあまりないのか
80 18/05/07(月)20:09:30 No.503113329
なそ にん
81 18/05/07(月)20:09:30 No.503113330
なそ にん
82 18/05/07(月)20:09:33 No.503113346
>10倍くらいとってもいいんじゃないの 研ぐ刃物の状態によってはそれぐらいとってもいいよな…
83 18/05/07(月)20:09:36 No.503113364
京都でしか取れないって聞いた
84 18/05/07(月)20:09:42 No.503113389
>別にちゃんと仕事してて副業でも依頼がくるってめっちゃすごい人なのでは 数年後に脱サラして独立してそう
85 18/05/07(月)20:09:46 No.503113408
「二億の石でも掘ってろ」
86 18/05/07(月)20:10:12 No.503113529
やっぱここだよね…
87 18/05/07(月)20:10:13 No.503113533
すみません!!!
88 18/05/07(月)20:10:20 No.503113563
取材慣れしてきてる
89 18/05/07(月)20:10:23 No.503113585
コニチワー
90 18/05/07(月)20:10:35 No.503113640
日本の山 日本の親父
91 18/05/07(月)20:10:55 No.503113708
味のあるお顔をしてる…
92 18/05/07(月)20:10:56 No.503113711
ガチの採掘になってきた
93 18/05/07(月)20:11:01 No.503113734
目がキラキラしてる
94 18/05/07(月)20:11:02 No.503113743
目がキラキラしてやがる
95 18/05/07(月)20:11:04 No.503113754
今回はディープな内容になりそうだ
96 18/05/07(月)20:11:15 No.503113821
この砥石のおじさん別の番組で見たことある気がする
97 18/05/07(月)20:11:20 No.503113844
砥石に興奮するGAIJIN
98 18/05/07(月)20:11:21 No.503113847
研ぎ職人のところじゃなくて採掘現場行くとかだいぶ変態だな…
99 18/05/07(月)20:11:24 No.503113858
毎晩台所からシャリ…シャリ…って音が聞こえる家庭
100 18/05/07(月)20:11:28 No.503113872
UOで掘り師にハマる人がいるのがよくわかる映像だ
101 18/05/07(月)20:11:32 No.503113886
>取材慣れしてきてる なにかっつーと取材されてるからな…
102 18/05/07(月)20:11:50 No.503113967
砥石ってウェーイって採るモノだっけ…
103 18/05/07(月)20:11:51 No.503113973
そう言えば海外の包丁砥ぎってシャープナー位しか知らないな
104 18/05/07(月)20:11:59 No.503114006
化石が混じってそうな地層だな
105 18/05/07(月)20:12:04 No.503114027
砥石沼に突き落とす テレビ東京の簡単なお仕事
106 18/05/07(月)20:12:24 No.503114106
そもそも砥石ってそんなに需要あるの?
107 18/05/07(月)20:13:35 No.503114376
丸一日使ってると全然切れ味変わる…
108 18/05/07(月)20:14:00 No.503114462
天然砥石はめっちゃ高い
109 18/05/07(月)20:14:11 No.503114517
>そもそも砥石ってそんなに需要あるの? 料理人以外にも大工やらなんやらで刃物を使う職人なら大抵持ってるからなぁ
110 18/05/07(月)20:14:29 No.503114603
お土産に天然砥石もらっちゃうんだ…
111 18/05/07(月)20:14:32 No.503114613
10万が転がってる
112 18/05/07(月)20:14:37 No.503114629
パラダーイス
113 18/05/07(月)20:14:51 No.503114701
まあ一生懸命働いて5個しか持ってない日本の天然砥石がこれだけ並んでるの見るとな…
114 18/05/07(月)20:14:53 No.503114707
すごく興奮してる…
115 18/05/07(月)20:14:56 No.503114720
めっちゃ興奮しとる
116 18/05/07(月)20:15:01 No.503114744
目つきがおもちゃ売り場の子供だ
117 18/05/07(月)20:15:02 No.503114747
極 上
118 18/05/07(月)20:15:05 No.503114766
>そもそも砥石ってそんなに需要あるの? 刃物あるところ砥石あり
119 18/05/07(月)20:15:17 No.503114805
でもお高いんでしょう?
120 18/05/07(月)20:15:22 No.503114828
名前かっけぇな
121 18/05/07(月)20:15:49 No.503114926
まじなブランドじゃん
122 18/05/07(月)20:15:51 No.503114938
まあ50万以上とか…
123 18/05/07(月)20:15:58 No.503114972
お高いんでしょう?
124 18/05/07(月)20:16:00 No.503114984
高級品がドサドサ置いてあるな…
125 18/05/07(月)20:16:17 No.503115060
あいつ
126 18/05/07(月)20:16:20 No.503115079
砥石フレンズがいるのか
127 18/05/07(月)20:16:38 No.503115164
この人レベル高くない?
128 18/05/07(月)20:16:50 No.503115199
自分の石が海外の人にも評価されてるって知れると嬉しいよなぁ
129 18/05/07(月)20:16:54 No.503115221
イギリスに上客がいるんだなこの様子は
130 18/05/07(月)20:16:55 No.503115225
砥石でこんだけ盛り上がれるって変態だな…
131 18/05/07(月)20:16:55 No.503115230
ノミとか使う工芸にも砥石は大事
132 18/05/07(月)20:16:56 No.503115234
oh...
133 18/05/07(月)20:16:57 No.503115241
砥石コミュニティあるんだな…
134 18/05/07(月)20:16:58 No.503115247
Fooo
135 18/05/07(月)20:17:08 No.503115293
なそ にん
136 18/05/07(月)20:17:09 No.503115298
お高ぁい!
137 18/05/07(月)20:17:12 No.503115308
マジかよ
138 18/05/07(月)20:17:13 No.503115317
それくらいするよなあ…
139 18/05/07(月)20:17:14 No.503115320
現地価格
140 18/05/07(月)20:17:15 No.503115321
東京でもう少し高くなるならイギリスじゃ更に高くなるな
141 18/05/07(月)20:17:17 No.503115329
なそ にん
142 18/05/07(月)20:17:18 No.503115337
本気で楽しそうだな…
143 18/05/07(月)20:17:24 No.503115365
枯渇!
144 18/05/07(月)20:17:30 No.503115385
10万でも数年使うもんだろうって考えるとお安いのかもしれない
145 18/05/07(月)20:17:37 No.503115413
1つでどれくらいの長さ使えるもんなんだろ
146 18/05/07(月)20:17:40 No.503115429
でも一つあれば当分使えるんだろうしな…
147 18/05/07(月)20:17:47 No.503115460
あいつ 本物だ
148 18/05/07(月)20:17:48 No.503115462
砥石を砥ぐ石は出るかな
149 18/05/07(月)20:17:54 No.503115497
こわい
150 18/05/07(月)20:18:00 No.503115527
あいつ
151 18/05/07(月)20:18:02 No.503115536
でも包丁もオーダーだと10万軽く飛ぶんだよねえ…
152 18/05/07(月)20:18:04 No.503115540
すげえ…
153 18/05/07(月)20:18:08 No.503115564
ねえこのいぎりすじん変態の域に達してるのでは…
154 18/05/07(月)20:18:12 No.503115577
今回すげえぞ
155 18/05/07(月)20:18:14 No.503115585
さすがプロだ 違うなぁ
156 18/05/07(月)20:18:16 No.503115593
オタクみたいな人はいっぱい出てきたけど とびっきりだなこの人…
157 18/05/07(月)20:18:28 No.503115643
かわいい
158 18/05/07(月)20:18:31 No.503115654
これ職人も本気で打ち込んでる人が来るからいつみてもWin-Winな番組だなぁって思う
159 18/05/07(月)20:18:34 No.503115668
>ねえこのいぎりすじん変態の域に達してるのでは… この番組で変態じゃなかったYOUがいただろうか
160 18/05/07(月)20:18:41 No.503115692
いい道具は高い がめっちゃ良い
161 18/05/07(月)20:18:44 No.503115706
染めたてっぽい髪
162 18/05/07(月)20:18:48 No.503115723
独学でここまでいけるんだなぁ もうプロやな────
163 18/05/07(月)20:18:54 No.503115750
>ねえこのいぎりすじん変態の域に達してるのでは… この番組に出てくる外国人は大体…
164 18/05/07(月)20:19:07 No.503115797
包丁じゃなくて砥石でここまでのやつは日本でもお目にかかれんわ…
165 18/05/07(月)20:19:12 No.503115813
タミヤマニアもすごかったけどこの人もすごいな
166 18/05/07(月)20:19:20 No.503115838
顔がめっちゃ生き生きしてる…
167 18/05/07(月)20:19:21 No.503115852
マジモンのフリークって奴だろうな…じゃないとここまで知らんわ
168 18/05/07(月)20:19:37 No.503115924
走り出してだめだった
169 18/05/07(月)20:19:37 No.503115925
タミヤマニアはレジェンドだけどコイツも相当やな
170 18/05/07(月)20:19:40 No.503115945
道がない
171 18/05/07(月)20:19:50 No.503115992
ひみつの採掘場へ
172 18/05/07(月)20:19:57 No.503116022
正確にはいぎりすに住むポーランド人じゃ
173 18/05/07(月)20:20:15 No.503116098
カメラマンも大変だなこれ
174 18/05/07(月)20:20:17 No.503116105
ハードだ
175 18/05/07(月)20:20:38 No.503116190
これ大丈夫?密堀する人でない?
176 18/05/07(月)20:20:42 No.503116208
ヨシ!
177 18/05/07(月)20:20:48 No.503116236
笑顔だ…
178 18/05/07(月)20:21:03 No.503116296
ロシアじんの友達がいるポーランドじんですか
179 18/05/07(月)20:21:09 No.503116315
これ岩崩が怖いな
180 18/05/07(月)20:21:26 No.503116384
切り出した石をここから運び出さないといけないのか
181 18/05/07(月)20:21:43 No.503116477
金属は然程なんだが石英とか石灰岩とかこういう鉱物は豊富だよねえ
182 18/05/07(月)20:21:45 No.503116489
使える部分は限られるんだろうな
183 18/05/07(月)20:21:47 No.503116494
>これ大丈夫?密堀する人でない? この中から本当に選ばれた一部みたいなのを見極めなきゃなので素人には無理だよ和風総本家で見た!
184 18/05/07(月)20:21:52 No.503116515
流石に砥石とっても成形して販売するのは普通の人じゃ無理だから場所明かしてもいいんだろう
185 18/05/07(月)20:22:21 No.503116634
今までこの番組に出てきたポーランド人は ポーランドで和弓広めたい女の人 鯉少女 お寺少女 相撲大好き女子高生 かな
186 18/05/07(月)20:22:37 No.503116695
へえー
187 18/05/07(月)20:22:38 No.503116697
オーマイガー
188 18/05/07(月)20:22:47 No.503116739
マジで謎だよななんでこんなところにハワイが…
189 18/05/07(月)20:22:49 No.503116745
ムククッ
190 18/05/07(月)20:22:56 No.503116771
ブラタモリ案件だ
191 18/05/07(月)20:22:57 No.503116787
普通はプレートの下に沈んでしまうのか
192 18/05/07(月)20:23:02 No.503116798
そんな都合がいい…
193 18/05/07(月)20:23:10 No.503116838
えぇ…
194 18/05/07(月)20:23:13 No.503116860
こわっ
195 18/05/07(月)20:23:14 No.503116867
だそ けん
196 18/05/07(月)20:23:20 No.503116888
車で20分でハワイ!
197 18/05/07(月)20:23:26 No.503116916
奇跡の産物だ
198 18/05/07(月)20:23:32 No.503116951
マーヴル映画でいうヴィブラニウム鉱石がすげぇ埋まってるワカンダ國みたいなもんか
199 18/05/07(月)20:23:49 No.503117034
見極めもプロならでは
200 18/05/07(月)20:23:56 No.503117063
メモメモ…
201 18/05/07(月)20:23:58 No.503117069
これが独特のノウハウなんだろうな普通に無理じゃん
202 18/05/07(月)20:23:59 No.503117071
すごい人だな…
203 18/05/07(月)20:23:59 No.503117075
砥石の授業だ
204 18/05/07(月)20:24:31 No.503117207
こりゃ場所割れてもどうにもならない
205 18/05/07(月)20:24:41 No.503117247
割と脆そうで怖いな
206 18/05/07(月)20:24:49 No.503117282
しかし四代目 五代目は何処に…?
207 18/05/07(月)20:24:55 No.503117307
orz
208 18/05/07(月)20:24:56 No.503117308
orz
209 18/05/07(月)20:24:57 No.503117312
orz
210 18/05/07(月)20:24:58 No.503117315
ただ採掘しても絶対に高く売れないわな…
211 18/05/07(月)20:24:59 No.503117322
orz
212 18/05/07(月)20:25:00 No.503117326
ヨシ!
213 18/05/07(月)20:25:03 No.503117350
orz
214 18/05/07(月)20:25:04 No.503117361
難易度高すぎる…
215 18/05/07(月)20:25:05 No.503117363
orz
216 18/05/07(月)20:25:05 No.503117369
固いんだね
217 18/05/07(月)20:25:05 No.503117370
orz
218 18/05/07(月)20:25:06 No.503117375
orz
219 18/05/07(月)20:25:07 No.503117379
>マーヴル映画でいうヴィブラニウム鉱石がすげぇ埋まってるワカンダ國みたいなもんか つまりカモフラ&バリアが張られている
220 18/05/07(月)20:25:08 No.503117381
orz
221 18/05/07(月)20:25:27 No.503117462
プロやな──────
222 18/05/07(月)20:25:34 No.503117493
宝石みたいに見分けやすくないし 素人が金目的に入ってきても無理だなこれ そりゃ場所明かしても平気か
223 18/05/07(月)20:25:40 No.503117512
スジのプロ
224 18/05/07(月)20:25:47 No.503117545
>固いんだね 硬くないと使えないし
225 18/05/07(月)20:26:10 No.503117658
こんだけ説明入っててもよく分からんしな…
226 18/05/07(月)20:26:15 No.503117675
プロやな―――
227 18/05/07(月)20:26:19 No.503117690
なにげに危険な職場だなこれ ヨシ!
228 18/05/07(月)20:26:19 No.503117692
スジに硬いモノを差し込む
229 18/05/07(月)20:26:21 No.503117701
>>マーヴル映画でいうヴィブラニウム鉱石がすげぇ埋まってるワカンダ國みたいなもんか >つまりカモフラ&バリアが張られている 京都だし陰陽師的なやつが
230 18/05/07(月)20:26:29 No.503117737
こりゃ危険
231 18/05/07(月)20:26:30 No.503117738
ということは深海開発の副産物で砥石マイニングの可能性が出たりするのかな
232 18/05/07(月)20:26:37 No.503117765
ウェーイ
233 18/05/07(月)20:26:41 No.503117785
危ない現場だー
234 18/05/07(月)20:26:41 No.503117787
ウェーイ
235 18/05/07(月)20:26:43 No.503117798
こわっ!
236 18/05/07(月)20:26:43 No.503117799
ノリいいな!
237 18/05/07(月)20:26:47 No.503117810
突然興奮する職人
238 18/05/07(月)20:26:50 No.503117823
楽しそうだな!
239 18/05/07(月)20:26:50 No.503117824
こんな事やってたらいつ頭上に降ってくるかわからんな
240 18/05/07(月)20:26:54 No.503117845
超嬉しそう
241 18/05/07(月)20:27:01 No.503117867
職人さんの方もテンション高いな!
242 18/05/07(月)20:27:02 No.503117873
綺麗だな
243 18/05/07(月)20:27:06 No.503117888
2億5千万年!
244 18/05/07(月)20:27:12 No.503117909
ずっとこの仕事やってるだろうにこんな興奮できるのは本当に好きだからなんだね
245 18/05/07(月)20:27:18 No.503117937
これ普段ひとりでやってるのか…
246 18/05/07(月)20:27:19 No.503117945
笑顔が溢れすぎる…
247 18/05/07(月)20:27:43 No.503118049
地震が起きたら生き埋め! ヨシ!
248 18/05/07(月)20:27:52 No.503118076
ヨシ!
249 18/05/07(月)20:27:53 No.503118082
あぶない
250 18/05/07(月)20:27:54 No.503118087
断面綺麗ね
251 18/05/07(月)20:27:56 No.503118098
マジであぶねえ!
252 18/05/07(月)20:28:03 No.503118123
もろいから一人で作業して崩落したらヤバいな…
253 18/05/07(月)20:28:10 No.503118157
職人さんテンション高くて面白いなぁ
254 18/05/07(月)20:28:11 No.503118158
面白すぎる…
255 18/05/07(月)20:28:18 No.503118182
めっちゃでかい料理人
256 18/05/07(月)20:28:20 No.503118186
危ない!ヨシ!
257 18/05/07(月)20:28:23 No.503118196
刺し身の味は関係ねえだろ!?
258 18/05/07(月)20:28:34 No.503118241
やはりグルメは外せないな!
259 18/05/07(月)20:28:38 No.503118254
>刺し身の味は関係ねえだろ!? ?
260 18/05/07(月)20:28:47 No.503118295
元々料理好きで砥石に行ったから 本格的な会席料理を食べるのは嬉しいだろうな
261 18/05/07(月)20:29:08 No.503118382
ここのスタッフどんぴしゃの職人セッティングしすぎじゃない? 和風総本家のコネとかあるんかな
262 18/05/07(月)20:29:12 No.503118401
>刺し身の味は関係ねえだろ!? 刺し身の味は包丁が3割くらいは決めてるぞ
263 18/05/07(月)20:29:14 No.503118410
>刺し身の味は関係ねえだろ!? めっちゃあるよ良い砥石で研いだ包丁は
264 18/05/07(月)20:29:15 No.503118414
包丁の切れ味で刺し身の味が変わるって美味しんぼで読んだ気がする
265 18/05/07(月)20:29:23 No.503118457
切れ味のいい包丁は素材を切っても断面同士をくっつけたら元どおりにくっつくっていってたし…
266 18/05/07(月)20:29:32 No.503118499
刺身は包丁の切れ味で味が変わるって言うし…
267 18/05/07(月)20:30:14 No.503118681
舌が触れる部分は全部包丁で斬ってるんだから 包丁の切れ味で味は変わるよ
268 18/05/07(月)20:30:15 No.503118693
>和風総本家のコネとかあるんかな 局おなじじゃねーか
269 18/05/07(月)20:30:24 No.503118742
ギラギラに光った断面見たら刺身の認識変わると思うよ
270 18/05/07(月)20:30:37 No.503118811
>刺し身の味は関係ねえだろ!? 刺身は切る時の断面をいかに潰さないかが非常に重要なので包丁はメチャメチャ重要
271 18/05/07(月)20:31:13 No.503118974
みんな良い刺身食ってるな…
272 18/05/07(月)20:31:27 No.503119048
美味しんぼ初期の刺身断面図の回を思い出す
273 18/05/07(月)20:31:46 No.503119125
新鮮さや血抜きも重要だけどね
274 18/05/07(月)20:31:48 No.503119134
切れ味のいい刺し身
275 18/05/07(月)20:31:51 No.503119147
複数の山岡「」郎が突然湧いてきてダメだった なんだかんだでみんな読んでるのね美味しんぼ
276 18/05/07(月)20:31:56 No.503119178
>みんな良い刺身食ってるな… 自分で食いに行ったんじゃなくて食わせてもらったんだけどな
277 18/05/07(月)20:32:06 No.503119222
こういう所で一仕事した後の弁当美味そう
278 18/05/07(月)20:32:08 No.503119229
ナイス愛妻ベントー
279 18/05/07(月)20:32:17 No.503119276
刺身はきれあじも関係あるし素人がやると金臭さが残って酷いことになるのだ
280 18/05/07(月)20:32:19 No.503119288
>なんだかんだでみんな読んでるのね美味しんぼ ?
281 18/05/07(月)20:32:21 No.503119303
梅干し行けるってすごいな
282 18/05/07(月)20:32:34 No.503119351
弁当的な弁当だった
283 18/05/07(月)20:32:50 No.503119428
初梅干し気にいるのは珍しい
284 18/05/07(月)20:32:53 No.503119449
索道って奴か
285 18/05/07(月)20:33:03 No.503119495
すごい前時代的な下ろし方だ
286 18/05/07(月)20:33:05 No.503119506
滑車!
287 18/05/07(月)20:33:15 No.503119551
いやいやお願いします
288 18/05/07(月)20:33:26 No.503119597
断ってなくてダメだった
289 18/05/07(月)20:33:48 No.503119697
ただの面白いおっちゃんじゃないな…
290 18/05/07(月)20:33:59 No.503119755
へー
291 18/05/07(月)20:34:26 No.503119881
磨く道具を磨く
292 18/05/07(月)20:34:32 No.503119900
極 上
293 18/05/07(月)20:34:34 No.503119912
使える部分少ないな
294 18/05/07(月)20:34:40 No.503119937
たいへんな仕事だわ
295 18/05/07(月)20:34:41 No.503119951
ロシア人の友達も大好きな白巣板
296 18/05/07(月)20:35:11 No.503120072
これは目は何番位になるんだろう
297 18/05/07(月)20:35:22 No.503120140
危ないもんなあ…
298 18/05/07(月)20:35:22 No.503120145
神戸大会のポスターが気になる
299 18/05/07(月)20:35:23 No.503120148
衰退してしまうものなんだねいいものでも
300 18/05/07(月)20:35:25 No.503120159
おつらい…
301 18/05/07(月)20:35:52 No.503120270
取材受けるのもそのためよね
302 18/05/07(月)20:35:53 No.503120275
良かった…
303 18/05/07(月)20:35:53 No.503120276
ステンレスってそもそも研げないのか
304 18/05/07(月)20:36:00 No.503120317
跡継ぎいた!
305 18/05/07(月)20:36:03 No.503120330
跡継ぎいるのか…良かった
306 18/05/07(月)20:36:08 No.503120357
よかった五代目いた
307 18/05/07(月)20:36:09 No.503120362
こんだけ命の危険もありそうな採掘と手間かかりそうな整形と研磨の場面見せられると そりゃ12万くらいするよなあって思えるな
308 18/05/07(月)20:36:11 No.503120371
おお決まってるんだ良かったなあ…
309 18/05/07(月)20:36:27 No.503120452
お土産…お土産…
310 18/05/07(月)20:36:42 No.503120535
北新地
311 18/05/07(月)20:36:46 No.503120569
ホマ新地!
312 18/05/07(月)20:36:54 No.503120617
北新地w
313 18/05/07(月)20:36:59 No.503120641
ほマ新チみたいやなw
314 18/05/07(月)20:36:59 No.503120642
でっか
315 18/05/07(月)20:37:00 No.503120647
職人はどこも後継者不足抱えてるしなぁ…
316 18/05/07(月)20:37:00 No.503120648
>ステンレスってそもそも研げないのか 研げるけど型抜きだから買い直した方が安上がり
317 18/05/07(月)20:37:10 No.503120685
布屋さん
318 18/05/07(月)20:37:15 No.503120708
包丁かっけえ
319 18/05/07(月)20:37:16 No.503120711
ほ マ 新 チ
320 18/05/07(月)20:37:31 No.503120784
新品やでー
321 18/05/07(月)20:37:36 No.503120812
すごいキレイ
322 18/05/07(月)20:37:51 No.503120873
ちぢんだやつ
323 18/05/07(月)20:37:52 No.503120875
!?
324 18/05/07(月)20:37:58 No.503120905
えぇ
325 18/05/07(月)20:38:08 No.503120950
すげぇ
326 18/05/07(月)20:38:08 No.503120953
なそ にん
327 18/05/07(月)20:38:10 No.503120960
ペティナイフみたいになっとる
328 18/05/07(月)20:38:17 No.503120997
興奮しまくりだ
329 18/05/07(月)20:38:27 No.503121050
あんなのになるのか
330 18/05/07(月)20:38:39 No.503121099
全く潰れる気配がない…
331 18/05/07(月)20:38:40 No.503121107
綺麗なマグロだな
332 18/05/07(月)20:38:40 No.503121108
細胞が見えそう
333 18/05/07(月)20:38:51 No.503121162
鋼の部分は片面全面にあるんだっけ?
334 18/05/07(月)20:39:07 No.503121233
包丁が鏡みたいだ…
335 18/05/07(月)20:39:14 No.503121271
吸盤うまそう
336 18/05/07(月)20:39:15 No.503121273
繊細すぎる…
337 18/05/07(月)20:39:16 No.503121279
美しいなぁ
338 18/05/07(月)20:39:17 No.503121284
おいくら万円かな…
339 18/05/07(月)20:39:32 No.503121350
クリーミー…
340 18/05/07(月)20:39:37 No.503121378
お高いんでしょう?
341 18/05/07(月)20:39:59 No.503121468
おっちゃんマジで面白いな…
342 18/05/07(月)20:40:02 No.503121481
フワー
343 18/05/07(月)20:40:06 No.503121500
このおじさん面白いな!
344 18/05/07(月)20:40:15 No.503121532
おっちゃんうるせえ!
345 18/05/07(月)20:40:19 No.503121560
醤油なしとかイキった食い方しおって!
346 18/05/07(月)20:40:19 No.503121562
これはお高そうだ…
347 18/05/07(月)20:40:19 No.503121564
職人もめっちゃ面白い人だわ
348 18/05/07(月)20:40:27 No.503121605
この大将いいな 絶対に美味しいものが出てくるという安心感がある
349 18/05/07(月)20:40:42 No.503121666
なそ にん
350 18/05/07(月)20:40:48 No.503121684
なそ にん
351 18/05/07(月)20:40:52 No.503121706
バリバリの日本家屋だぜ
352 18/05/07(月)20:41:00 No.503121744
なそ にん
353 18/05/07(月)20:41:10 No.503121781
高級娼婦を並べる
354 18/05/07(月)20:41:52 No.503121951
鉱物標本と一緒でもう廃坑になった産地の石は取れないからお高いんだろうな
355 18/05/07(月)20:43:05 No.503122327
のり弁食べたい
356 18/05/07(月)20:44:45 No.503122790
色とりどりできれいだなー
357 18/05/07(月)20:44:55 No.503122842
大丈夫?セコムはいってる?
358 18/05/07(月)20:44:56 No.503122845
未公開映像だ
359 18/05/07(月)20:45:00 No.503122874
秘蔵コレクション!
360 18/05/07(月)20:45:09 No.503122916
美味しそうな色してる
361 18/05/07(月)20:45:27 No.503122997
加工済みより原石
362 18/05/07(月)20:45:38 No.503123049
なそ にん
363 18/05/07(月)20:45:42 No.503123065
やっぱり職人さんってその道の濃いファンでもあるんだよね…
364 18/05/07(月)20:45:58 No.503123132
wow
365 18/05/07(月)20:46:03 No.503123152
数本!?
366 18/05/07(月)20:46:09 No.503123186
アーアーアー
367 18/05/07(月)20:46:19 No.503123251
とんでもねえ資産だ
368 18/05/07(月)20:46:23 No.503123269
ガチビビりしてる
369 18/05/07(月)20:46:25 No.503123282
恐縮するよね…
370 18/05/07(月)20:46:28 No.503123297
判断基準もないからな…
371 18/05/07(月)20:46:47 No.503123373
謙虚だなあこの人
372 18/05/07(月)20:46:50 No.503123384
あなたに選んでもらいたいってのいいね
373 18/05/07(月)20:47:05 No.503123475
50万言ったからな…
374 18/05/07(月)20:47:10 No.503123501
>あなたに選んでもらいたいってのいいね 下手なの選んだら怖いし…
375 18/05/07(月)20:47:14 No.503123516
波紋がキレイだ
376 18/05/07(月)20:47:17 No.503123531
タミヤの会長の組んでこそと一緒で研いでこそって考えに見える
377 18/05/07(月)20:47:29 No.503123598
青紙スーパーか…
378 18/05/07(月)20:47:31 No.503123611
極 上
379 18/05/07(月)20:47:35 No.503123631
この人たちにとっては金のインゴッドみたいなもんだしねえ
380 18/05/07(月)20:47:40 No.503123658
水に浸さないでいいんだ…
381 18/05/07(月)20:48:00 No.503123753
すげぇ
382 18/05/07(月)20:48:02 No.503123765
どばどばでてる
383 18/05/07(月)20:48:03 No.503123773
一瞬でおおーって叫ぶくらい通にはわかるのか
384 18/05/07(月)20:48:08 No.503123793
コンパウンドいっぱいで研げる
385 18/05/07(月)20:48:09 No.503123803
高級な砥石すごいな
386 18/05/07(月)20:48:17 No.503123833
スイっと出た
387 18/05/07(月)20:48:40 No.503123952
木のような砥石やな
388 18/05/07(月)20:48:45 No.503123978
もう手に入らない物も多そうだ
389 18/05/07(月)20:48:55 No.503124017
テンネントイシ
390 18/05/07(月)20:48:56 No.503124021
テンネントイシ
391 18/05/07(月)20:49:16 No.503124134
おっちゃん言う事なくなった…
392 18/05/07(月)20:49:26 No.503124163
研いでるときが一番幸せって 彼女怒らない?
393 18/05/07(月)20:49:26 No.503124164
ツーカーすぎて嬉しそうだ実に嬉しそうだ
394 18/05/07(月)20:49:33 No.503124195
砥石職人冥利につぎるだろうね
395 18/05/07(月)20:49:44 No.503124249
職人同士の会話すぎる…
396 18/05/07(月)20:50:01 No.503124325
砥石いいよね いい… が成立しとる
397 18/05/07(月)20:50:02 No.503124332
ぽんとうかよってくらい刃が波打ってる
398 18/05/07(月)20:50:17 No.503124393
しゅごい
399 18/05/07(月)20:50:18 No.503124400
砥石だけで終わってしまう 砥ぎの技術習得はダイジェストか
400 18/05/07(月)20:50:25 No.503124443
生粋の研ぎマニアだな…
401 18/05/07(月)20:50:26 No.503124447
通販かよ
402 18/05/07(月)20:50:31 No.503124464
スパッといくなあ
403 18/05/07(月)20:50:35 No.503124479
テレビショッピングでみるやつ!
404 18/05/07(月)20:50:36 No.503124481
スッっと切れる…
405 18/05/07(月)20:50:55 No.503124554
テレビショッピングで観るやつ!
406 18/05/07(月)20:50:59 No.503124578
おっちゃんが愉快すぎる…
407 18/05/07(月)20:51:01 No.503124588
砥石が欲しくなってくるな…
408 18/05/07(月)20:51:03 No.503124594
おっちゃん子供かよ!
409 18/05/07(月)20:51:04 No.503124599
スライスもお手の物
410 18/05/07(月)20:51:04 No.503124600
このおっちゃん面白くて撮れ高たけえな!
411 18/05/07(月)20:51:07 No.503124612
おやっさんお茶目やな
412 18/05/07(月)20:51:13 No.503124644
欧州を代表する研師になりそうだな…
413 18/05/07(月)20:51:20 No.503124674
抵抗なさすぎて怖い
414 18/05/07(月)20:51:20 No.503124675
切れ味すごすぎない?
415 18/05/07(月)20:51:22 No.503124682
包丁ってこんな形状だったっけ?
416 18/05/07(月)20:51:34 No.503124733
俺この包丁ほしい!!
417 18/05/07(月)20:51:45 No.503124761
めちゃいいお肉出てきた…
418 18/05/07(月)20:51:47 No.503124776
奮発したな!
419 18/05/07(月)20:51:49 No.503124784
あんな切れる包丁ほちい すぐトマト潰れる
420 18/05/07(月)20:51:52 No.503124802
>欧州を代表する研師になりそうだな… 砥石職人とのコネを持ってるなんてのはネームバリューヤバイだろうね
421 18/05/07(月)20:51:56 No.503124815
SUKIYAKI!
422 18/05/07(月)20:52:03 No.503124846
包みでもう高いのわかる
423 18/05/07(月)20:52:14 No.503124890
上を向いて歩こう
424 18/05/07(月)20:52:23 No.503124922
こんな凄い切れ味の包丁でも研がないとダメになるんだよな…
425 18/05/07(月)20:52:29 No.503124959
ちゃんと関西風のすき焼きだ
426 18/05/07(月)20:52:31 No.503124965
飯テロやめーや!
427 18/05/07(月)20:52:33 No.503124971
海外で砥石販売したら結構いけるんじゃないだろうか
428 18/05/07(月)20:52:36 No.503124982
当然関西風か
429 18/05/07(月)20:52:41 No.503125000
ただのホームステイだこれ!
430 18/05/07(月)20:52:43 No.503125014
生卵大丈夫かな
431 18/05/07(月)20:52:49 No.503125047
最近は電気でセラミックプレートなんてあるのか
432 18/05/07(月)20:53:03 No.503125115
バンブー見た事ないだろうからなあ
433 18/05/07(月)20:53:04 No.503125116
バンブー!
434 18/05/07(月)20:53:06 No.503125122
通訳したれや
435 18/05/07(月)20:53:06 No.503125123
バンブー
436 18/05/07(月)20:53:14 No.503125163
バンブールートか
437 18/05/07(月)20:53:15 No.503125167
新芽じゃろう
438 18/05/07(月)20:53:20 No.503125196
まあ地下にはある
439 18/05/07(月)20:53:22 No.503125199
>通訳したれや おっちゃん面白いからいいかなって…
440 18/05/07(月)20:53:27 No.503125219
日本人はあんな硬いもの食うんだな…
441 18/05/07(月)20:53:29 No.503125232
>ただのホームステイだこれ! この番組最後いつもこんなのだよ!
442 18/05/07(月)20:53:39 No.503125263
バンブーシュートやな
443 18/05/07(月)20:53:44 No.503125288
改めて見ると奥さん若いな
444 18/05/07(月)20:53:49 No.503125316
これおっちゃんキャラ立ち過ぎじゃない?
445 18/05/07(月)20:53:50 No.503125317
>>ただのホームステイだこれ! >この番組最後いつもこんなのだよ! すごくいいよね…
446 18/05/07(月)20:53:50 No.503125319
ジャパニーズは木の根っこ食うからな…
447 18/05/07(月)20:54:05 No.503125386
生卵抵抗ないのかな
448 18/05/07(月)20:54:06 No.503125394
お米欲しくなる
449 18/05/07(月)20:54:12 No.503125416
どうして次男は出てこないんですか?
450 18/05/07(月)20:54:13 No.503125421
おっちゃんフィーリングだけで生きすぎてない?
451 18/05/07(月)20:54:23 No.503125468
>ジャパニーズは木の根っこ食うからな… ゴボウ!
452 18/05/07(月)20:54:32 No.503125510
木の根食べさせられた!訴訟!
453 18/05/07(月)20:54:39 No.503125538
たけのこは醤油とあうからねー
454 18/05/07(月)20:54:40 No.503125542
>これおっちゃんキャラ立ち過ぎじゃない? まあ数少ない砥石採掘職人だし
455 18/05/07(月)20:54:49 No.503125596
>ゴボウ! 虐待の元来たな…
456 18/05/07(月)20:54:57 No.503125636
おっちゃん照れてる
457 18/05/07(月)20:55:04 No.503125661
いちいちコメントが面白い
458 18/05/07(月)20:55:11 No.503125692
>どうして次男は出てこないんですか? 決まりそうって言ってたし今の仕事の整理してる最中じゃない?
459 18/05/07(月)20:55:26 No.503125754
>生卵抵抗ないのかな 残留農薬で生卵がアウト!ってヨーロッパ全土で震撼ってなってすぐだよね…
460 18/05/07(月)20:56:39 No.503126065
研ぎ文化振興協会…
461 18/05/07(月)20:56:39 No.503126068
読めるんかな…
462 18/05/07(月)20:56:48 No.503126097
ヤッター!
463 18/05/07(月)20:56:49 No.503126099
出た!
464 18/05/07(月)20:56:51 No.503126106
砥石ガイドブック! あと最高級…
465 18/05/07(月)20:56:53 No.503126117
すげえお土産きた!
466 18/05/07(月)20:56:56 No.503126125
こんなんないてまうやろ!!
467 18/05/07(月)20:56:56 No.503126126
やったー!
468 18/05/07(月)20:57:04 No.503126162
よかったね
469 18/05/07(月)20:57:07 No.503126179
いいの!?ほんとうにもらっていいの!?
470 18/05/07(月)20:57:07 No.503126180
グヘヘって顔してた!
471 18/05/07(月)20:57:08 No.503126186
極 上
472 18/05/07(月)20:57:09 No.503126191
ええええ気前良すぎ…でも分かる
473 18/05/07(月)20:57:12 No.503126209
極 上
474 18/05/07(月)20:57:15 No.503126219
おっちゃんも楽しかっただろうからなぁ
475 18/05/07(月)20:57:15 No.503126222
ヨーロッパなら正教徒がゴボウ茶にして飲むから それほど抵抗は無いと思うよ
476 18/05/07(月)20:57:18 No.503126236
家宝になるやつ
477 18/05/07(月)20:57:18 No.503126241
欧州だと10万以上しそうだな
478 18/05/07(月)20:57:20 No.503126250
この番組毎度お土産すごいけど番組側は職人さん側にどれくらいお金出してるんだろう
479 18/05/07(月)20:57:23 No.503126270
一生ものだわ
480 18/05/07(月)20:57:35 No.503126329
(やべーやったぜー・・・!!)って顔に出過ぎて吹く
481 18/05/07(月)20:57:48 No.503126389
>欧州だと10万以上しそうだな 日本で12万だから向こうで買おうとすると…
482 18/05/07(月)20:57:51 No.503126407
砥石沼から抜け出せないぞこれは…
483 18/05/07(月)20:57:51 No.503126412
まああげたくなるだろうねこの人には
484 18/05/07(月)20:58:07 No.503126471
そして数年後に日本にまたくるんやな
485 18/05/07(月)20:58:07 No.503126477
>この番組毎度お土産すごいけど番組側は職人さん側にどれくらいお金出してるんだろう テレ東が金あるわけないだろ
486 18/05/07(月)20:58:11 No.503126494
いい感じの田舎の神社だ
487 18/05/07(月)20:58:13 No.503126500
>欧州だと10万以上しそうだな 転売目的でも20はかたいと思う
488 18/05/07(月)20:58:18 No.503126526
研ぎ筋みてたらすきなんわかるし 話もめっちゃ通じるしそりゃ上げますわ
489 18/05/07(月)20:58:28 No.503126571
続いた!
490 18/05/07(月)20:58:29 No.503126578
続くんかい!
491 18/05/07(月)20:58:33 No.503126589
次回まで続いた!
492 18/05/07(月)20:58:34 No.503126592
包丁までやるのか
493 18/05/07(月)20:58:36 No.503126600
東京だと12万より高いって言ってたから海外だとどうなんだろうね…
494 18/05/07(月)20:58:36 No.503126602
終わってなかった
495 18/05/07(月)20:58:37 No.503126610
ジェゴシュさん撮れ高高すぎる
496 18/05/07(月)20:58:38 No.503126616
二週続けてか おっちゃんのおかげで撮れ高めっちゃあったんだろうな
497 18/05/07(月)20:58:38 No.503126620
本場の研ぎ師の技術を身に着けちまうー!
498 18/05/07(月)20:58:40 No.503126626
続く!
499 18/05/07(月)20:58:41 No.503126629
前後編かー
500 18/05/07(月)20:58:43 No.503126641
撮れ高すごすぎたか
501 18/05/07(月)20:58:44 No.503126648
次回も楽しみすぎる…
502 18/05/07(月)20:58:44 No.503126651
続いたよ
503 18/05/07(月)20:58:47 No.503126658
砥ぎに関してやんないと思ったら二週
504 18/05/07(月)20:58:47 No.503126661
まさかの2週
505 18/05/07(月)20:58:49 No.503126674
いやー濃かった濃かった
506 18/05/07(月)20:58:50 No.503126677
研ぐ腕は間違いないから最高のもの与えたいってなるよ って包丁編もかよ!?
507 18/05/07(月)20:59:00 No.503126729
来週は酔心かな?