虹裏img歴史資料館

1 18/04/10(火)14:48:11 No.496767936

わからないのか…

2 18/04/10(火)14:55:10 No.496768724

ぬ 初期のカレーは豚や牛の他にカエル肉を使うレシピもあるんぬ

3 18/04/10(火)14:58:58 No.496769144

発祥の地インドでも主食にカレーかけるんだから米食の日本人がカレーライスに自然と行き着いただけな気もするぞ（ﾌﾞｵｵｵｵ

4 18/04/10(火)15:00:38 No.496769329

ぬ 具材が同じ肉じゃがはカレーからの派生じゃないんぬ

5 18/04/10(火)15:00:59 No.496769376

鳥の代わりなのかなカエル

6 18/04/10(火)15:03:20 No.496769662

ぬ 主食にカレールーが自然なのは明治に既にカレーうどんやカレーそばが誕生してたのであながち間違いではないのかもしれないぬ

7 18/04/10(火)15:05:17 No.496769935

貴重なカレーをカレーライスにする…超ぜいたくだったからじゃね？

8 18/04/10(火)15:06:54 No.496770125

ぬぅううううううー！！！ カレーは美味しいけど辛いんぬ！！！！

9 18/04/10(火)15:06:57 No.496770131

ぬ どっちみち混ぜるんだったら最初から混ぜてお出しすればいんじゃね？という大阪人の考案らしいぬ

10 18/04/10(火)15:07:16 No.496770167

カレーをパンで食ってたのをご飯にしようにしただけやろ

11 18/04/10(火)15:07:58 No.496770254

麻雀が日本に入ってきたのはアメリカ経由

12 18/04/10(火)15:08:30 No.496770321

ぬ ココイチは今年で40周年ぬ

13 18/04/10(火)15:09:14 No.496770431

ぬ カレーにカエルのレシピはトリビアの泉でもやってたんぬ

14 18/04/10(火)15:09:23 No.496770454

とりあえずご飯のおかずになるか？と考える日本的思考からしたら当然の成り行きではあったろうと思う

15 18/04/10(火)15:10:11 No.496770542

ぬ 食といえば頑迷に自国の料理な漢民族でもカレーだけはインドじんの作る物を信頼してるんぬ 自分たちで作るとなぜか中華っぽいような漢方っぽいような謎カレーになっちゃうんぬ 不思議すぎる…と自分たちで言ってるんぬ

16 18/04/10(火)15:10:59 No.496770656

ごはんミートソースとかごはんペペロンとかもあるんです？ありそうだな

17 18/04/10(火)15:12:35 No.496770863

明治41年の海軍割烹術参考書にはメニューでガランデンチキンの隣に 既にカレイライスとして名を連ねてるけど、米の方にも味付けてるし インドの留学生が昭和6年に紙面で嘆いてたように小麦粉を炒ったものに ヘットというか油を加えたカレールーからしてもう欧風ベースの それっぽい何か状態だったみたいだし、英国側の資料が無い事には…

18 18/04/10(火)15:13:13 No.496770946

ていうかイギリスでもカレーはごはんで食うぞ チキンティッカマサラ以前から（ﾌﾞｫｵｵｵ

19 18/04/10(火)15:13:23 No.496770964

ぬ 福神漬け(正式名称「カレーに添える漬物」)は客船のシェフのとっさの機転からカレーの脇役になったといわれているんぬ 洋食が庶民にとって高嶺の花だった時代に客船ではいち早くカレーを提供していたんぬ この際に普段は添え物としてチャツネを提供していたんぬが ある日チャツネを切らしている事に気がついたシェフがたまたまキッチンにあった福神漬けを添えて提供したらしいんぬ これが大いにうけた事でカレーに福神漬けを添える習慣が広まっていったといわれているんぬ

20 18/04/10(火)15:14:30 No.496771110

ぬ カレー屋さんは専門店がひしめく激戦ジャンルなんぬが 蕎麦屋さんのカレーや中華料理屋さんが出すカレーというサブジャンルもあるんぬ インドに寄った本格カレーとは全く違う味わいでどっちも特色が強くてマジ美味しいんぬ ただこの手のカレーは名門店や新しい店では少なくて 古い店じゃないとメニューになかったりするんで気をつけるんぬ

21 18/04/10(火)15:14:54 No.496771165

インド料理じゃなくてイギリス料理のインド風シチューだよね

22 18/04/10(火)15:17:41 No.496771506

蕎麦屋のカレーはダシ効いててスリランカ系に似てる

23 18/04/10(火)15:18:17 No.496771579

経由も何もインド帝国当時はイギリスそのものじゃねえかオラッ！（ﾌﾞｵｵｵｵｵｵ

24 18/04/10(火)15:19:41 No.496771745

>インド料理じゃなくてイギリス料理のインド風シチューだよね 日本でボルシチとか言ってお出しされるトマトベースの謎スープと似たようなノリか 色しか共通点が無いの

25 18/04/10(火)15:19:59 No.496771772

ぬ 日本のカレーをインドじんに食べさせたら「うめぇ！これなんて料理？」って言うらしいんぬ

26 18/04/10(火)15:21:07 No.496771930

インドにはカレーという料理は存在しないらしいからな…(ブオォォォォォォオ

27 18/04/10(火)15:22:23 No.496772059

>経由も何もインド帝国当時はイギリスそのものじゃねえかオラッ！（ﾌﾞｵｵｵｵｵｵ 英領インドは一応当時から別国家扱いだよ

28 18/04/10(火)15:22:40 No.496772098

ぬ カエルはうまいんぬ

29 18/04/10(火)15:24:01 No.496772255

ぬ 蕎麦屋のカレーはライスじゃなくて蕎麦にぶっかけるタイプのもあってうまいんぬ

30 18/04/10(火)15:24:06 No.496772269

>英領インドは一応当時から別国家扱いだよ あくまで植民地だからな…

31 18/04/10(火)15:24:37 No.496772342

ザリガニはこの前食べたけどカエルは食べたことないな どこで食えるんだオラッ（ﾌﾞｵｵｵｵｵ

32 18/04/10(火)15:25:16 No.496772419

ｶﾀﾞﾑ ｶﾀﾞﾑ ﾊﾞｲｼﾞｬ 征け征けデリーへ

33 18/04/10(火)15:26:27 No.496772576

ぬ 日本のカレーにとろみがついているのは日本の米に合うからと箸で食べやすいためと船の中でもこぼさず食えるようにするためなんぬ

34 18/04/10(火)15:26:30 No.496772585

カレーで全国チェーンって難しくてココイチぐらいしか出来ないんだっけ

35 18/04/10(火)15:26:51 bjgQm/E2 No.496772635

>ぬ >具材が同じ肉じゃがはカレーからの派生じゃないんぬ 海軍のお偉いさんにレシピも何も知らないカレー作れって無茶振りされた時に出来たのが肉じゃがじゃないの？！

36 18/04/10(火)15:27:24 No.496772703

ぬ カレーは傷みかけの食材を誤魔化すのに最適なんぬ 海軍で週末にカレーが出るようになったのはその辺りの都合もあっての話なんぬ

37 18/04/10(火)15:28:42 No.496772884

肉じゃがはビーフシチューじゃなかったっけ（ﾌﾞｵｵｵｵｵｵ

38 18/04/10(火)15:29:30 No.496772983

>ザリガニはこの前食べたけどカエルは食べたことないな >どこで食えるんだオラッ（ﾌﾞｵｵｵｵｵ ぬあああ！ ちょっと本格的な中華料理屋さんに頼めばあっさり食えるんぬああああ！ ただすでにシーズンオフで冷凍な上に普通のお肉の倍はするんぬああああ！！１！

39 18/04/10(火)15:29:32 No.496772989

>ザリガニはこの前食べたけどカエルは食べたことないな >どこで食えるんだオラッ（ﾌﾞｵｵｵｵｵ ぬ わりと居酒屋に置いてるんぬ ググるんぬ

40 18/04/10(火)15:30:12 No.496773087

ぬ ラーメン屋でカレー置いてる所のラーメンは美味しくない気がするんぬ

41 18/04/10(火)15:30:53 No.496773173

蛙ならその辺にいくらでもいるんぬ 自分で捌けばタダなんぬ

42 18/04/10(火)15:31:20 No.496773230

書き込みをした人によって削除されました

43 18/04/10(火)15:31:33 No.496773256

ぬ 肉じゃがの元はランカシャーホットポットという説もあるんぬ

44 18/04/10(火)15:31:50 No.496773285

ぬ インド人のいるインドカレー屋はレアなんぬ なぜかというとヒンズー教徒はカーストの影響で料理人のカーストに生まれないと料理人になれないからなんぬ たまに本物のインド人がいるカレー屋があるんぬがだいたいシーク教徒なんぬ インド人がターバン巻いているイメージはシーク教徒の影響なんぬ

45 18/04/10(火)15:31:50 No.496773287

>カレーで全国チェーンって難しくてココイチぐらいしか出来ないんだっけ チャンピオンは結構色んな所に展開してるな

46 18/04/10(火)15:32:01 No.496773310

ぬ カエル取ってくるんぬ？

47 18/04/10(火)15:32:25 No.496773355

ぬ その辺のカエルは毒持ってるんぬ

48 18/04/10(火)15:32:44 No.496773416

ぬ 東インド会社といえばイギリスの会社というイメージを持っているにんげんも多いとおもうんぬけど 実はイギリス以外にもオランダなど複数の国に東インド会社という会社が存在したんぬ ちなみにイギリス東インド会社とオランダ東インド会社はインドによる権益を巡る紛争を起こし 結果的にオランダが勝利した事でオランダは一時期アジアからイギリスを排除大きな権益を手にできたんぬ 徳川幕府がイギリスとの貿易を捨てて貿易国をオランダ一国に絞ったのも理由としてこうした背景があったんぬ

49 18/04/10(火)15:32:57 No.496773442

>蛙ならその辺にいくらでもいるんぬ >自分で捌けばタダなんぬ 亀やカエルの肉はよく加熱しないとわりと怖いぞ（ﾌﾞｵｵｵｵ

50 18/04/10(火)15:34:01 No.496773610

まぁ田舎ならウシガエルくらいいくらでもいるから ヒキガエルはやめとけ 死ぬ

51 18/04/10(火)15:34:35 No.496773681

ぬ アマガエルの体表を覆う粘液は毒なんぬ

52 18/04/10(火)15:35:55 No.496773852

札幌だとカエル食べれそうな所あんまりないな…

53 18/04/10(火)15:36:09 No.496773884

>蛙ならその辺にいくらでもいるんぬ >自分で捌けばタダなんぬ 目に見えない寄生虫がいるかもしれないので 食うならしっかり火を通すンぬ

54 18/04/10(火)15:36:49 No.496773977

ぬ インドの狂虎タイガージェットシンはカナダじんなんぬ

55 18/04/10(火)15:37:55 No.496774121

ぬ 去年WWE王者になったインド人レスラーもカナダ人なんぬ

56 18/04/10(火)15:38:00 No.496774130

ぬ 福神漬け嫌いなんぬ

57 18/04/10(火)15:38:15 No.496774159

>徳川幕府がイギリスとの貿易を捨てて貿易国をオランダ一国に絞ったのも理由としてこうした背景があったんぬ だから三浦按針がかわいそうな事になったじゃねえかオラッ（ﾌﾞｫｵｵｵ

58 18/04/10(火)15:39:23 No.496774324

>ラーメン屋でカレー置いてる所のラーメンは美味しくない気がするんぬ ココイチがカレーラーメン出してるよね…

59 18/04/10(火)15:40:38 No.496774476

ぬわぁぁぁぁぁぁちなみにイギリスとオランダの東インド会社が紛争にまで至ったきっかけは現地で雇われていた日本人に企業スパイ疑惑がかけられたせいなんぬぁぁぁぁぁぁぁぁッッ

60 18/04/10(火)15:40:47 No.496774489

オランダって一旦滅んでなかった？

61 18/04/10(火)15:40:57 No.496774518

ぬ タイガージェットシンは来日前からマジメな男で知られてて 巡業先のごっつぁんの席でも正装で赴いて上着を脱ぐにも断りを入れてから脱ぐような折り目正しい男だったんぬ だから新宿で猪木に襲いかかってくれちょっと血が出るくらいがいいな！って業務命令もマジメにこなしたんぬ 結果おまわりさんを呼ばれたんぬ

62 18/04/10(火)15:41:24 No.496774578

ぬ 登別市にあるカレーラーメンの元祖の味の大王はカレーライス置いてないんぬ チャーハンは置いてるんぬ

63 18/04/10(火)15:41:31 No.496774589

ぬ インド人にもレトルトカレー大人気なんぬ

64 18/04/10(火)15:41:37 No.496774612

>ザリガニはこの前食べたけどカエルは食べたことないな >どこで食えるんだオラッ（ﾌﾞｵｵｵｵｵ ぬ アマゾンでいくらでも通販出来るんぬ ワニ肉もお勧めなんぬ

65 18/04/10(火)15:42:03 No.496774675

>(正式名称「カレーに添える漬物」) 知らなかったそんなの…

66 18/04/10(火)15:42:15 No.496774699

ぬ ぬが目にするインドのニュースはたいてい悲惨なニュースなんぬ

67 18/04/10(火)15:42:44 No.496774764

>インドの狂虎タイガージェットシンはカナダじんなんぬ 母国ではベビーフェイスをやってる実業家なんぬ 息子はヒールなんだけど演技や技がまったくだめだったので お客さんに失礼だろ！って本気でボコボコしたんぬ

68 18/04/10(火)15:43:06 No.496774826

ぬ ちなみに西インド会社はアメリカが管轄だったんぬ 当時はヨーロッパ大陸＝インドみたいな認識なんぬ

69 18/04/10(火)15:43:07 No.496774833

ぬ インドでターメリックは染色には使ってたけど 粉末にして食用スパイスとしたのは割と後からなんぬ 古代インドを描写する時その辺に気をつけないと時代警察飛んでくるんぬ

70 18/04/10(火)15:43:37 No.496774906

>オランダって一旦滅んでなかった？ ぬ ナポレオン時代にフランスに吸収されていた時代があるんぬが長崎の出島にはずっとオランダ国旗が掲げてあって オランダ人達もこのことを幕府に伏せていたんぬ そしてこの事実を元にオランダは政府として滅んではいなかったと後日言い張ったんぬ

71 18/04/10(火)15:43:53 No.496774940

>当時はヨーロッパ大陸＝インドみたいな認識なんぬ ヨーロッパ大陸以外＝インドんぬ すまんぬ

72 18/04/10(火)15:44:04 No.496774965

サフランライスとターメリックライスってあるけど別物だよねあれ

73 18/04/10(火)15:44:21 No.496775000

日本では日清戦争辺りに軍隊から広まったとか聞いたが

74 18/04/10(火)15:45:03 No.496775105

金沢カレー派閥争いの根は深い

75 18/04/10(火)15:45:21 No.496775126

>ナポレオン時代にフランスに吸収されていた時代があるんぬが長崎の出島にはずっとオランダ国旗が掲げてあって >オランダ人達もこのことを幕府に伏せていたんぬ >そしてこの事実を元にオランダは政府として滅んではいなかったと後日言い張ったんぬ 詭弁だろ！（ﾌﾞｵｵｵｵ

76 18/04/10(火)15:45:24 No.496775132

ぬ 北海道にはカレーにぎょうざをつけるみよしのがはびこってるんぬ イオンには必ずみよしのが入ってるんぬ ぎょうざカレー定食なんぬ

77 18/04/10(火)15:45:35 No.496775156

ぬ ちなみにタイガージェットシンのジェットはジットが正しい読み方なんぬ

78 18/04/10(火)15:45:39 No.496775174

ぬ サフランおたかいんぬ…

79 18/04/10(火)15:45:52 No.496775199

マジかよオランダはもっと出島に感謝すべきだな

80 18/04/10(火)15:46:11 No.496775235

>だから新宿で猪木に襲いかかってくれちょっと血が出るくらいがいいな！って業務命令もマジメにこなしたんぬ >結果おまわりさんを呼ばれたんぬ >息子はヒールなんだけど演技や技がまったくだめだったので >お客さんに失礼だろ！って本気でボコボコしたんぬ 実に真面目な男だ…（ﾌﾞｵｵｵ

81 18/04/10(火)15:46:25 No.496775268

ぬ 狸小路にあるみよしのは外国人でごった返してて驚くんぬ 格安焼き鳥の串鳥もそうなんぬ

82 18/04/10(火)15:46:45 No.496775303

ぬ 日比谷公園のレストランでは一年に一度カレーライスが10円で食べられるんぬ

83 18/04/10(火)15:47:11 No.496775353

出島すげーんぬ

84 18/04/10(火)15:48:40 No.496775528

ぬ 戦後帝国ホテルの料理長になる人物が戦時中徴兵されて中国戦線にいったんぬ ある日大規模な攻勢を掛けることになったので前夜に景気づけに気合いを入れてカレーを作ったんぬ そしたら隣接してた部隊から「そんな旨そうなカレーの匂い漂わせたら相手にバレるだろ！」 ってめっちゃ怒られたんぬ でもって相手は一頻り怒った後に「うちにもわけてくれ」って言ったそうなんぬ 体は正直なんぬ

85 18/04/10(火)15:50:32 No.496775758

>ちなみにタイガージェットシンのジェットはジットが正しい読み方なんぬ つまりインドラジット（インドラを倒せし者）と同じってことか…（ﾌﾞｫｫｫｫ）

86 18/04/10(火)15:50:37 No.496775765

ぬ サフランは世界一高価な香辛料なんぬ 物によっては1gあたり2000円くらいするんぬ 1Kgのサフランを生産するのに10aの土地が必要なんぬ

87 18/04/10(火)15:50:56 No.496775799

何故カレーからタイガージェットシンに？いや面白かったけど

88 18/04/10(火)15:51:17 No.496775839

ぬ カレーが出たら金曜日なんぬ

89 18/04/10(火)15:51:35 No.496775888

>つまりインドラジット（インドラを倒せし者）と同じってことか…（ﾌﾞｫｫｫｫ） 虎殺しのシンさんだったのかあの人は…

90 18/04/10(火)15:51:46 No.496775912

つまりサフランライスは高級飯

91 18/04/10(火)15:52:56 No.496776049

>>そしてこの事実を元にオランダは政府として滅んではいなかったと後日言い張ったんぬ >詭弁だろ！（ﾌﾞｵｵｵｵ ぬぅぁあああああ！！１！！ ジッサイ出島は当時唯一のオランダ根拠地だったんぬぁあああ！！！ 本国はナポレオンに占領されててアジアの植民地は全部イギリスに占領されてたんぬぁあああ！！！！

92 18/04/10(火)15:53:13 No.496776086

イギリスの料理ってけっこう失伝してんだっけ

93 18/04/10(火)15:53:43 No.496776158

サフランの末端価格と言うとイリーガル感漂うんぬ

94 18/04/10(火)15:54:18 No.496776238

ぬ ぬこにカレーを食べさせたら…だめなん…ぬ…

95 18/04/10(火)15:55:13 No.496776357

>サフランは世界一高価な香辛料なんぬ >物によっては1gあたり2000円くらいするんぬ コショウが同じ重さの金と交換されてたのを笑えないな(ﾌﾞｵｵｵｵｵｵｵｵ

96 18/04/10(火)15:55:14 No.496776361

あんぱんを発明したのは木村屋だけどカレーパン発明したのは誰なんぬ？

97 18/04/10(火)15:56:05 No.496776473

>ぬこにカレーを食べさせたら…だめなん…ぬ… インドのぬはカレー食べてるらしいんぬ

98 18/04/10(火)15:56:36 No.496776542

徳川がオランダ選んでなかったらオランダ消滅してたかもしれないのか…(ﾌﾞｵｵｵｵｵｵｵｵ

99 18/04/10(火)15:57:40 No.496776678

ぬ 南アフリカに築いたオランダのケープ植民地は半年に一本来るか来ないかの僻地で バタヴィア＆長崎行きの船便が唯一の本国からの便りで現地の食い扶持も 放逐されたユグノーやドイツ諸邦からの棄民とインドネシア人と黒人奴隷頼りなんぬ フランスの革命政権の軍に攻められ本国を失ってナポレオン戦争で 完全に連絡が途絶しちゃうと、本国で何が起こってるのか何だかよく判らない内に イギリス人が来てここの施政権は我々に委譲されたとか言って同居し始めちゃったんぬ 内陸へのグレートトレックのルーツはここからなんぬ

100 18/04/10(火)15:57:45 No.496776688

>イギリスの料理ってけっこう失伝してんだっけ ぬ 産業革命を通して核家族化が急速に進行した結果料理文化そのものが大打撃を受けたんぬ その国伝統の味というものが無くなって個人が好き勝手に味付けするようになったんぬ おかげで今でも英国は出てきた料理を自分で味付けして食べる文化なんぬ

101 18/04/10(火)15:58:21 No.496776764

>イギリスの料理ってけっこう失伝してんだっけ ぬ 上流社会の高級料理はフランス文化の排除と形だけの真似事と子供の使用人に作らせたことで衰退したんぬ 家庭料理は産業革命で壊滅したんぬ 結果雑でマズいのが残ったんぬ

102 18/04/10(火)15:58:39 No.496776807

去年ゲームのアワードをたくさん取ったカップヘッドもカナダ系インドじんのコンビの作なんぬ

103 18/04/10(火)15:59:16 No.496776885

ぬ サフランは実際に作柄と取扱量によって価格が一定しないんぬ 主要産国であるスペイン産とイラン産は国による公定価格がそれぞれあるんぬけど密売がちょくちょくあるんぬ