ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
18/02/28(水)22:08:55 No.488028124
日本酒最近良く飲むようになったけどうんまいね… 「」ちゃんも飲も
1 18/02/28(水)22:10:53 No.488028619
とりあえずプレ値を避ける知識は必須
2 18/02/28(水)22:11:33 No.488028813
なんか急にレベル上がってない？ 上善如水とか越乃寒梅が流行った頃より甘くて美味しいの多い 辛口ブームとはなんだったのか
3 18/02/28(水)22:11:37 No.488028828
横文字が多い酒だな
4 18/02/28(水)22:12:30 No.488029111
高いのは水のようにさらりと飲める けど高いのに水同然ってなんかな…ってなる
5 18/02/28(水)22:12:38 No.488029151
かぶとむし！
6 18/02/28(水)22:12:46 No.488029189
次は黄ばんだ熟成酒ブームが！ は無いな！
7 18/02/28(水)22:13:12 No.488029291
仙禽はワイン酵母使ったやつが変わった味で美味しかったな
8 18/02/28(水)22:13:31 No.488029385
食事に合わせるなら適度な辛口がいいなぁ そらちょっと飲むんだったら甘酸っぱいフルーティーのが美味いけどさあ
9 18/02/28(水)22:13:37 No.488029412
仙禽か うまいよね
10 18/02/28(水)22:13:37 No.488029414
削れば削るほどざつあじとうまあじが無くなるとも
11 18/02/28(水)22:14:02 No.488029524
丸眞正宗今日で事業撤退みたいなので純米吟醸確保しといた
12 18/02/28(水)22:14:42 No.488029727
美味しかったので追加で同じやつ2本買った 店主のおばちゃんが言うに適温なら何年でも寝かせられるらしいから試しに5年目指してみたいと思う
13 18/02/28(水)22:14:50 No.488029753
画像の凄い美味かったのよ… でもおつまみいらないお酒と感じた…
14 18/02/28(水)22:15:42 No.488030112
辛口ブームというか酒は辛口がツウみたいな固定観念は日本酒だけなく外国でもワインとかにあるようなので
15 18/02/28(水)22:15:50 No.488030155
最近旨いと思ったのは結構仙禽が多かったな 花見用にも一本確保してあるぞ
16 18/02/28(水)22:16:57 No.488030460
ナンバー・シックスを確保して祝いの席に持ってったら栓がシャンパンみたいに飛んで保存ミスったようだった
17 18/02/28(水)22:17:37 No.488030621
仙禽はなんかお堅い漢字ラベルと画像のヒリっぽいのがあって どんな違いがあるのだろうか
18 18/02/28(水)22:18:33 No.488030880
>上善如水とか越乃寒梅が流行った頃より甘くて美味しいの多い >辛口ブームとはなんだったのか 不景気と戦の時には甘い濃い酒が流行るって昔から言われてる けど幕末頃には日本酒度+20超が普通だったっていうけどあの頃景気よかったんかな…
19 18/02/28(水)22:18:39 No.488030903
〆張鶴の純米吟醸生原酒はまじうまいので見つけたら買うべし ちょうど今見かけるので
20 18/02/28(水)22:18:43 No.488030922
>辛口ブームとはなんだったのか キリンラガーが良いとか言ってたのと同じ現象だろう
21 18/02/28(水)22:18:54 No.488030978
霧降と羽水って銘柄もあるから追うとめんでい仙禽
22 18/02/28(水)22:19:31 No.488031139
藏ってより大手酒造メーカーの吟醸酒とかもけっこういいのあるよね
23 18/02/28(水)22:19:57 No.488031273
花陽浴もっと気軽に買えろ！
24 18/02/28(水)22:20:19 No.488031362
食事と合うのが辛口合わないのが甘口 自分の中ではこんなイメージ
25 18/02/28(水)22:20:35 No.488031434
>ナンバー・シックスを確保して祝いの席に持ってったら栓がシャンパンみたいに飛んで保存ミスったようだった いや普通に微発泡じゃないの…？
26 18/02/28(水)22:21:11 No.488031589
3月は蔵開き行きまくるぜ
27 18/02/28(水)22:21:22 No.488031631
>辛口ブームというか酒は辛口がツウみたいな固定観念は日本酒だけなく外国でもワインとかにあるようなので 料理が脂っこくなって味が濃くなると甘口よりも辛口の方がスッキリして合いやすくなるのよ でも日本酒の淡麗辛口ブームは辛いだけで美味しくなかったから廃れるのは仕方がないと思う
28 18/02/28(水)22:22:30 No.488031922
>花陽浴もっと気軽に買えろ 蔵元の直売でいつも気軽に買ってる俺だ すまない
29 18/02/28(水)22:22:36 No.488031949
>けど幕末頃には日本酒度+20超が普通だったっていうけどあの頃景気よかったんかな… 違うんだよ当時の酒は小売りや料理屋で出される時には水で更に薄められる事前提なのよ
30 18/02/28(水)22:23:39 No.488032233
ちょっと合わないなって日本酒は加水すると旨くなったりする
31 18/02/28(水)22:23:40 No.488032239
今飲んでるのは日本酒度-85だ
32 18/02/28(水)22:24:18 No.488032402
>いや普通に微発泡じゃないの…？ 前に買ったときは全然飛んだりしなかったから保存の問題かなぁと 近所に定価売りしてる店があるのでちょくちょく買ってる
33 18/02/28(水)22:25:28 No.488032714
ちゃんと発酵で発泡する日本酒は好きよ ぴりぴりするのが実に旨い
34 18/02/28(水)22:26:00 No.488032854
仙禽はTHE WHO的なラベルの奴が美味しかった ワイン酵母のやつは気になってる
35 18/02/28(水)22:26:43 No.488033029
最近は一回封開けてから1ヶ月くらい寝かせること多いからすぐ飲めなくてつらい
36 18/02/28(水)22:26:49 No.488033061
>仙禽はなんかお堅い漢字ラベルとヒリっぽいのがあって >どんな違いがあるのだろうか クラシックは控えめな香りで味のキレがいい、おつまみも合わせやすい モダンは華やかで甘酸っぱくて酒単品そのままチビチビ飲むやつ と思っている
37 18/02/28(水)22:27:05 No.488033121
>次は黄ばんだ熟成酒ブームが！ >は無いな！ 実は熟成酒ブームは酒屋主導でじわじわ浸透してきてる 問題は熟成する保管場所やタンクを用意するのと管理がめどいから量作れずにどうしても種類少なくてメイン商品にできないところ
38 18/02/28(水)22:27:11 No.488033148
>とりあえずプレ値を避ける知識は必須 定価で売ってくれる日本酒専門店が近所にあるかどうかが明暗を分ける
39 18/02/28(水)22:27:45 No.488033297
酒の陣ってどうなの？ 検索しても混みまくっててあんま飲めなさそうなイメージがあるんだけど
40 18/02/28(水)22:27:54 No.488033328
日本酒よりも焼酎のがプレ値関係はエグい感じがする
41 18/02/28(水)22:28:01 No.488033364
>〆張鶴の純米吟醸生原酒はまじうまいので見つけたら買うべし >ちょうど今見かけるので 〆張鶴の純米吟醸までは見かけるけど生原酒は見たことないなぁ…
42 18/02/28(水)22:28:17 No.488033435
No.6は微発泡だけど栓が吹っ飛ぶほどではないよ 同じ新政の亜麻猫スパークリングはド派手に吹っ飛んだ 半分中身が消えた
43 18/02/28(水)22:28:37 No.488033538
甘くてジューシーなのが好きだ 辛口ばっか置いてる店はなんなの…
44 18/02/28(水)22:28:47 No.488033584
>次は黄ばんだ熟成酒ブームが！ >は無いな！ 日本酒売る方もプレミアとして古酒を売り出したいんだけど浸透してないから中々出せなくて悩んでるんだよ それはそうと品川に古酒専門のバーがあるからオススメ
45 18/02/28(水)22:29:04 No.488033666
近所の酒屋の品ぞろえによって日本酒ライフはかなり左右される
46 18/02/28(水)22:29:04 No.488033671
>>とりあえずプレ値を避ける知識は必須 >定価で売ってくれる日本酒専門店が近所にあるかどうかが明暗を分ける 通販だとそこそこ定価販売してるところあるけどどうしても送料が足引っ張るよね
47 18/02/28(水)22:29:37 No.488033806
>次は黄ばんだ熟成酒ブームが！ 良くも悪くも癖強いからな…
48 18/02/28(水)22:29:39 No.488033824
スパークリング山本しか飲んだことないな微発泡
49 18/02/28(水)22:29:46 No.488033849
>通販だとそこそこ定価販売してるところあるけどどうしても送料が足引っ張るよね 1万円買えば送料無料ですし
50 18/02/28(水)22:29:47 No.488033856
熟成酒でも氷温熟成は施設の問題で既にやってるとこしかできんよ
51 18/02/28(水)22:30:22 No.488034035
欲しい酒があっても一升は飲みきれない…
52 18/02/28(水)22:30:27 No.488034054
>1万円買えば送料無料ですし 気軽に買えない過ぎる…
53 18/02/28(水)22:30:59 No.488034205
各県で酒造最適米が開発されてどれがどれだか分かんねえ！ 山田錦と雄町しか味は覚えてない！
54 18/02/28(水)22:31:21 No.488034335
>甘くてジューシーなのが好きだ >辛口ばっか置いてる店はなんなの… いうてあれが流行ってるのは十四代が直降ろししている名店か新世代の地酒居酒屋くらい 古い居酒屋は辛口酒のまま
55 18/02/28(水)22:31:27 No.488034369
この前駅で派手に一升瓶割ってる人がいてすげえ酒臭かった ラベル覗いたら大信州だった
56 18/02/28(水)22:31:28 No.488034375
>欲しい酒があっても一升は飲みきれない… 鉄の肝臓でもないと一緒に飲める仲間は欲しいよね
57 18/02/28(水)22:31:47 No.488034475
>欲しい酒があっても一升は飲みきれない… 生であっても開栓してまずくならない酒もあるし 開栓してから風味が変わっていくのも楽しめる酒だって多い 若干博打ではあるけど
58 18/02/28(水)22:31:51 No.488034501
先ず手に入らないプレ扱いな銘柄だと 十四代、而今、飛露喜、龍神丸、勝駒辺りかね これ以外ならちょっと酒屋巡りすりゃ買えるしイケるイケる
59 18/02/28(水)22:31:53 No.488034508
日本酒の新規開拓なら日本酒専門の飲み屋で幅広くこだわりのある品揃えで安めの金額で提供してるところがあるといいんだが 中々無いんだよなこれが・・・・
60 18/02/28(水)22:32:25 No.488034642
>欲しい酒があっても一升は飲みきれない… モノによるけど回栓してから味変化でよりよくなる酒もあるから 実験だと思って一升買ってもいいんだ
61 18/02/28(水)22:32:43 No.488034738
>スパークリング山本しか飲んだことないな微発泡 酒々井の夜明けとか美味しいよ
62 18/02/28(水)22:33:06 No.488034827
一時期は焼酎ばっかりだったけど最近は日本酒バー多くなってない？ 都会だけかもしれんが
63 18/02/28(水)22:33:18 No.488034881
秋田の一白水成がイチオシですよ私は ここいらじゃ売ってないから居酒屋で飲むしかないけど
64 18/02/28(水)22:33:19 No.488034887
750でも飲みきれねぇ…
65 18/02/28(水)22:33:29 No.488034936
そういや飲み屋で日本酒頼むとマスで出てくるの苦手なのよね いつも徳利で出してもらってる
66 18/02/28(水)22:34:11 No.488035115
新政の干支ラベルはしゅわしゅわしたな 二次発酵パワーだろうか
67 18/02/28(水)22:34:20 No.488035157
>欲しい酒があっても一升は飲みきれない… 一年前までは一度に一合くらい飲むくらいだったので同じ意見だったけど 今は2合以上飲むようになったので一升瓶買うことのほうが多くなっちゃった…
68 18/02/28(水)22:34:20 No.488035160
>スパークリング山本しか飲んだことないな微発泡 そこで二兎 マジで大爆発する
69 18/02/28(水)22:34:36 No.488035235
>一時期は焼酎ばっかりだったけど最近は日本酒バー多くなってない？ 明らかに増えてる気がする 倉と直取引してるとことかはレアなものがぽんとお出しされてありがたい…
70 18/02/28(水)22:34:39 No.488035250
>各県で酒造最適米が開発されてどれがどれだか分かんねえ！ >山田錦と雄町しか味は覚えてない！ 最近は飯米で酒造っても変わらないか別の風味が出て美味い酒出来るってんで更に種類増えまくってるよね
71 18/02/28(水)22:34:53 No.488035314
>秋田の一白水成がイチオシですよ私は >ここいらじゃ売ってないから居酒屋で飲むしかないけど 安くておいしくて去年の夏お世話になったわ 暑い日にさっぱりした味わいで良かった
72 18/02/28(水)22:35:05 No.488035359
辛口淡麗がうまいってのはどうも合わないな 突き詰めれば米焼酎飲んでりゃいい気がして 香りがいいのはいいけどやっぱ甘味と旨味が強くないと
73 18/02/28(水)22:35:07 No.488035365
新政は好き嫌い別れるっていうかジジイが嫌う傾向がある
74 18/02/28(水)22:35:29 No.488035458
買いやすいスパークリングだと獺祭スパークリングになるな しゅぽーん
75 18/02/28(水)22:35:42 No.488035523
甘口甘口辛口甘口 くらいで途中で辛口のを挟むと良い…
76 18/02/28(水)22:36:00 No.488035625
獺祭スパークリングはちょっと合わなかったな…
77 18/02/28(水)22:36:13 No.488035693
老人になると鼻が鈍ってキツめの酒しか味がわからなくなるから仕方ないのだ
78 18/02/28(水)22:36:22 No.488035735
>新政は好き嫌い別れるっていうかジジイが嫌う傾向がある 作りそのものは江戸～明治前半くらいの超古典技法を参考にしてるんだよね ただジジイは新潟淡辛黄金期に育ってるからあんな酸っぱいの好きになる要素がない
79 18/02/28(水)22:37:01 No.488035916
スパークリング飲むなら鍋島か風の森だな
80 18/02/28(水)22:38:00 No.488036191
>先ず手に入らないプレ扱いな銘柄だと >十四代、而今、飛露喜、龍神丸、勝駒辺りかね >これ以外ならちょっと酒屋巡りすりゃ買えるしイケるイケる 龍神丸は和歌山の酒屋で一ヶ所だけ定価で今の時期売ってる場所あるよ 飛露喜は社長さんが中々話のわかるおっちゃんだから仲良くなると定期的に家に贈ってくれる 和歌山や福島に行った時に直接買いに行くと良いかも
81 18/02/28(水)22:38:06 No.488036219
酒の名前覚えられないのでポンポン出せる「」は凄いな お店でも「こんな感じなやつをおすすめで」で通してしまう
82 18/02/28(水)22:38:15 No.488036265
荷札酒の新酒があっという間に蒸発した・・・ 少ししか飲んだ気がしないのにどこいった・・・
83 18/02/28(水)22:38:15 No.488036267
蔵元がある地元専売のが大体馬鹿みたいに美味くてなんで全国流通しないの…ってなる
84 18/02/28(水)22:38:16 No.488036269
最近は高柿木がお気に入り バランスがすごくいい
85 18/02/28(水)22:38:28 No.488036332
>スパークリング飲むなら鍋島か風の森だな 鍋島は数年前から廃盤にしてるよアームストロング
86 18/02/28(水)22:38:38 No.488036376
>安くておいしくて去年の夏お世話になったわ もしや気軽に瓶買える人…？ 東海地方だと全然売ってないすぎるのでおつらい
87 18/02/28(水)22:38:49 No.488036424
仙禽の雪だるまも澱がらみまくって微発砲だったわ
88 18/02/28(水)22:39:06 No.488036526
僕は土佐鶴で十分だよ
89 18/02/28(水)22:39:06 No.488036529
スパークリングなら澪がサイダーみたいでおいしかったな 甘いのを控えめにした奴もあるからおつまみと相談して買ってる
90 18/02/28(水)22:39:28 No.488036650
>仙禽の雪だるまも澱がらみまくって微発砲だったわ あれ沈殿するとすごい雪っぽくてきれいだよね これも花見用に確保してるわ
91 18/02/28(水)22:39:33 No.488036674
ホントに良い奴は予約制だったりで地元だけで回しちゃって全然流通しないのもあるよね
92 18/02/28(水)22:39:43 No.488036714
新宿のヤタは駅からも安いし遠くないしありがたい
93 18/02/28(水)22:40:05 No.488036802
来福がスパークリング出してたよ
94 18/02/28(水)22:40:13 No.488036833
>ホントに良い奴は予約制だったりで地元だけで回しちゃって全然流通しないのもあるよね 都会に回るのは都会用の銘柄にしてるしね
95 18/02/28(水)22:40:21 No.488036866
日本酒を飲み始めたころに知った 大吟醸と真逆の発想で作った精米歩合90％という すごい荒々しいお酒があるらしいのだが いまだに飲んだことはおろか見たこともない
96 18/02/28(水)22:40:21 No.488036867
一白水成は東京でも置いてある店は少ない しかし置いてある店には沢山ある
97 18/02/28(水)22:40:29 No.488036895
>酒の名前覚えられないのでポンポン出せる「」は凄いな お店で色々飲んでるうちにお気に入りが一つは出来ると思うぞ
98 18/02/28(水)22:40:42 No.488036954
日本酒じゃないけど楯の川酒造の子宝ってリキュールもおすすめ いくらでも飲めるしプレゼントにいい
99 18/02/28(水)22:41:31 No.488037195
>>スパークリング飲むなら鍋島か風の森だな >鍋島は数年前から廃盤にしてるよアームストロング アームストロングが発泡の初体験だったわ あの錐で蓋に穴開けて炭酸抜いていく感じ面白かったのにな・・・
100 18/02/28(水)22:41:36 No.488037221
居酒屋で飲んでおっ、と思う酒は記憶している 大体が限定酒だからその時期しか買えなかったりするから翌日に調べて買ったり
101 18/02/28(水)22:41:39 No.488037232
>上善如水 これが流行ったころって日本酒なのに飲みやすい！すげー ってだけで人気だったけど今思うとアホらしすぎる…
102 18/02/28(水)22:41:50 No.488037277
雅山流とか
103 18/02/28(水)22:42:13 No.488037393
>新宿のヤタは駅からも安いし遠くないしありがたい 明日新宿行くからいってみるかな
104 18/02/28(水)22:42:23 No.488037439
>日本酒を飲み始めたころに知った >大吟醸と真逆の発想で作った精米歩合90％という >すごい荒々しいお酒があるらしいのだが >いまだに飲んだことはおろか見たこともない 最近は珍しくないよ88%とかのもある
105 18/02/28(水)22:42:38 No.488037521
>日本酒を飲み始めたころに知った >大吟醸と真逆の発想で作った精米歩合90％という >すごい荒々しいお酒があるらしいのだが >いまだに飲んだことはおろか見たこともない ぱっと思い浮かぶのだと香取だけど違うかな 名前忘れたけど100％のも確かあるよ
106 18/02/28(水)22:42:51 No.488037581
高い酒が美味いのは当然であって 一升2500円以下の大衆酒クラスの美味しい奴を知りたい
107 18/02/28(水)22:42:53 No.488037594
でも安いワンカップも好きなんだよね俺
108 18/02/28(水)22:43:03 No.488037651
新政が出してた90％は美味しかったね 今年もまたやるようで
109 18/02/28(水)22:43:12 No.488037693
去年のNEXT5は結構良かったと思う
110 18/02/28(水)22:43:18 No.488037719
最近流行りの日本酒百種類飲み放題の店に行ってちょーっとづつお試しするのが間口を広げるのに良かった しかし一緒に行ってくれる友がほしい
111 18/02/28(水)22:43:30 No.488037780
>最近は珍しくないよ88%とかのもある >ぱっと思い浮かぶのだと香取だけど違うかな >名前忘れたけど100％のも確かあるよ まぢか やっぱちゃんと酒屋行かないとダメか
112 18/02/28(水)22:43:47 No.488037860
料理酒用に買った1800ml1000円の純米酒飲んでる
113 18/02/28(水)22:43:55 No.488037898
>一升2500円以下の大衆酒クラスの美味しい奴を知りたい 2500切るとあんまりないけど 丸搾
114 18/02/28(水)22:43:56 No.488037900
スーパーで買うにも価格はあんま変わらないのに市販のラベルが妙にチープで何かワイルドに感じる地酒ばっかり買ってしまう
115 18/02/28(水)22:44:14 No.488037981
生原酒ばかり買ってしまう癖をどうにかしたい
116 18/02/28(水)22:44:15 No.488037991
>一升2500円以下の大衆酒クラスの美味しい奴を知りたい 鍋島の青ラベルが一升2000円でこれが破格だと思った あと純粋な定価のお話しをすると十四代の本丸も2200円くらいよ
117 18/02/28(水)22:44:18 No.488038007
辛口も飲めるけど好んでってわけじゃないなあ…
118 18/02/28(水)22:44:25 No.488038032
天蛙をシェイクして開栓しようねぇ
119 18/02/28(水)22:44:25 No.488038035
>料理酒用に買った1800ml1000円の純米酒飲んでる アル中すぎない…？
120 18/02/28(水)22:44:51 No.488038149
>天蛙をシェイクして開栓しようねぇ やめろやめろ
121 18/02/28(水)22:45:19 No.488038300
>アル中すぎない…？ まぁまぁ飲めるよ 金色のしずくってヤツ
122 18/02/28(水)22:45:57 No.488038485
>一升2500円以下の大衆酒クラスの美味しい奴を知りたい 鍋島ブルーラベル 蓬莱まるしぼ生原酒
123 18/02/28(水)22:46:26 No.488038620
知り合いの日本酒好きが蔵元がつくったみりんにハマっててとうとうおかしくなったかと思った
124 18/02/28(水)22:46:33 No.488038651
試しになんでも買ってみりゃいいんだよ 合わなきゃ料理酒にしちまえ
125 18/02/28(水)22:46:36 No.488038664
日本の酒税は日清戦争あたりからこっち販売時じゃなくて製造時に課税される造石税という方式だったので お酒を作った時点で税金がかかるからその年に製造全量を売らないわけにはいかず その上に在庫規制と言って売れ残った在庫は次年度の醸造計画量から差し引かれたので 熟成の概念そのものが消えていた
126 18/02/28(水)22:46:43 No.488038699
一升税込2000円の栃木のプレミアムSを是非
127 18/02/28(水)22:47:10 No.488038862
>知り合いの日本酒好きが蔵元がつくったみりんにハマっててとうとうおかしくなったかと思った 炭酸とか牛乳で割るとうまいよ というかそもそもお屠蘇を知らないの？
128 18/02/28(水)22:47:16 No.488038886
>蓬莱まるしぼ生原酒 これの圧倒的コスパを知ってる「」がいたか
129 18/02/28(水)22:47:22 No.488038916
>知り合いの日本酒好きが蔵元がつくったみりんにハマっててとうとうおかしくなったかと思った 蔵元のつくった醤油もおいちいよ
130 18/02/28(水)22:47:54 No.488039061
最近のは紙パック酒も侮れんぞ 20年くらい前の奴より露骨に美味しくなってる 今だったら大二郎とかより絶対紙パック日本酒だよ
131 18/02/28(水)22:48:03 No.488039108
>一升2500円以下の大衆酒クラスの美味しい奴を知りたい >2500切るとあんまりないけど 鍋島 特別本醸造 一白水成 特別純米酒
132 18/02/28(水)22:48:45 No.488039290
長野のダイヤ菊 辛口がおススメ
133 18/02/28(水)22:48:55 No.488039335
成城石井とか行くとこんなカップ酒あんの！？ってなる クソ高いけどおいちい
134 18/02/28(水)22:48:57 No.488039343
>>甘くてジューシーなのが好きだ >>辛口ばっか置いてる店はなんなの… >いうてあれが流行ってるのは十四代が直降ろししている名店か新世代の地酒居酒屋くらい >古い居酒屋は辛口酒のまま そういえば自分はどんな味が甘口なのか辛口なのか良くわからないな 自分が甘いと思ってもメーカーのサイトを見ると辛口と書いて有ったり辛いと思った酒が甘口と紹介されていたり
135 18/02/28(水)22:49:06 No.488039395
>一升税込2000円の栃木のプレミアムSを是非 安すぎてうまかったよ
136 18/02/28(水)22:49:20 No.488039465
>自分が甘いと思ってもメーカーのサイトを見ると辛口と書いて有ったり辛いと思った酒が甘口と紹介されていたり そこら辺ざっくりだからな日本酒
137 18/02/28(水)22:49:32 No.488039525
>一升2500円以下の大衆酒クラスの美味しい奴を知りたい 埼玉の神亀とか 栃木の四季櫻とか 静岡の喜久醉とか 新潟の萬寿鏡とか 山形の住吉とか 石川の天狗舞とか 高知の酔鯨とかすきよ
138 18/02/28(水)22:49:51 No.488039626
昔カップ酒の空き瓶コレクションしてたなぁ
139 18/02/28(水)22:49:57 No.488039648
>自分が甘いと思ってもメーカーのサイトを見ると辛口と書いて有ったり辛いと思った酒が甘口と紹介されていたり 鳳凰美田の辛口を呑むといい 辛口（当社比）なので実体はまだまだ甘口という
140 18/02/28(水)22:50:07 No.488039697
ちびちび飲むのが乙なんだろうけど後で効くの忘れて軽いからクイクイ行ってぐえーするからカップで我慢するね…
141 18/02/28(水)22:50:27 No.488039800
>栃木の四季櫻とか 栃木行ったときに飲んだがこれも良かった
142 18/02/28(水)22:50:54 No.488039919
もともとが安酒メーカーだった銘柄紀土は定番純吟が一升2300円くらいだった気がする だか質はお高い
143 18/02/28(水)22:51:12 No.488039999
>>蓬莱まるしぼ生原酒 >これの圧倒的コスパを知ってる「」がいたか 俺も蓬莱は大好きだ
144 18/02/28(水)22:51:52 No.488040155
スパークリングが流行る未来はいつ来るの…
145 18/02/28(水)22:52:12 No.488040239
あけるよー https://youtu.be/kZoO_A8tMCY
146 18/02/28(水)22:52:21 No.488040268
スパークリングはなぁ 炭酸後入れのは正直日本酒に合わない気がする
147 18/02/28(水)22:52:22 No.488040270
神亀美味いんだけどうちの近くだと定価販売してるところあんま見ないんだよな… やたら値段盛られてて他の買うわってなってしまう
148 18/02/28(水)22:52:35 No.488040323
東洋美人も鳳凰美田も2500円の奴が普通に美味しくてありがたい
149 18/02/28(水)22:52:48 No.488040379
>一升2500円以下の大衆酒クラスの美味しい奴を知りたい 東京住んでる「」なら澤乃井の普通酒飲んでみてくれ 地元贔屓かもしれんが普通酒の中では俺はこれが一番好きなんだ
150 18/02/28(水)22:52:57 No.488040416
>>自分が甘いと思ってもメーカーのサイトを見ると辛口と書いて有ったり辛いと思った酒が甘口と紹介されていたり >そこら辺ざっくりだからな日本酒 日本酒の味を表現するのに甘口辛口というのは正確では無いのかもしれないな
151 18/02/28(水)22:53:20 No.488040509
>もともとが安酒メーカーだった銘柄紀土は定番純吟が一升2300円くらいだった気がする 紀土うまいよね にごりも飲んでみたい
152 18/02/28(水)22:53:23 No.488040517
>一白水成 特別純米酒 今楽天で見たら2500切ってたけど送料がめっちゃお高かったわ
153 18/02/28(水)22:53:31 No.488040556
無手無冠の日本酒も割と好きなんだけど ダバダ火振と比べると圧倒的に見かけない
154 18/02/28(水)22:53:34 No.488040564
あと栃木の姿のSGって等外米無濾過生原酒も一升2000円でうまあじ凄かった トチマするね…
155 18/02/28(水)22:53:39 No.488040582
>炭酸後入れのは正直日本酒に合わない気がする 後入れでいうと炭酸メーカーを使って新政No6をスパークリング化したら旨かったよ
156 18/02/28(水)22:53:41 No.488040596
だって米だもん 普通に考えて甘いのが普通だろ
157 18/02/28(水)22:53:43 No.488040606
なんてありがたいスレだ… 保存しといて後から片っ端から買ってこよう
158 18/02/28(水)22:53:53 No.488040648
杜の蔵の槽汲みが微炭酸の日本酒で好き 好きだけど飲みすぎて大体吐く
159 18/02/28(水)22:54:09 No.488040716
>一升2500円以下の大衆酒クラスの美味しい奴を知りたい 花垣のにごり酒
160 18/02/28(水)22:54:31 No.488040785
>東京住んでる「」なら澤乃井の普通酒飲んでみてくれ 東京の地酒なら澤乃井も多満自慢もすきよ
161 18/02/28(水)22:55:25 No.488041014
甘いのだとくどき上手のJrの秘蜜が好きなんだけど マジでダダ甘い
162 18/02/28(水)22:55:30 No.488041033
「」はストゼロばかりかと思ってたけど案外日本酒好きなのね
163 18/02/28(水)22:55:30 No.488041035
多摩自慢は安いのに美味しいね
164 18/02/28(水)22:55:38 No.488041060
>だって米だもん >普通に考えて甘いのが普通だろ まあそうなんだよなあ 甘味は旨味でもあるし 甘味が削げてるってことは美味さも消えてるってことだ
165 18/02/28(水)22:55:40 No.488041065
花垣かー 黒龍ばっか有名だけど福井も色々あるよね
166 18/02/28(水)22:55:58 No.488041137
大学で飲んだ東洋美人が2000円くらいだったような… ランクの低いやつかな？
167 18/02/28(水)22:56:27 No.488041242
ウチの地域だとセブンが北秋田大吟醸取り扱っててくれててありがたい
168 18/02/28(水)22:56:46 No.488041310
愛知の酒好き 辛くなくて飲みやすいの多いよね
169 18/02/28(水)22:57:00 No.488041358
>「」はストゼロばかりかと思ってたけど案外日本酒好きなのね 最近立ってないけど去年の今頃は酒スレ頻繁に立って日本酒に限らず色々お勧め紹介しあってたからめっちゃ多いと思う
170 18/02/28(水)22:57:20 No.488041432
日本酒バーとかで気に入って酒は忘れないように瓶をスマホで撮っておく… だいたい出してくれた直後は瓶置いてくれしね（酒瓶だらけの画像なフォルダを見ながら
171 18/02/28(水)22:57:28 No.488041459
>黒龍ばっか有名だけど福井も色々あるよね 黒龍のおたかいのなかなか買えないという人に梵 氷温熟成のとろみと綺麗さが出てるのに安いし買いやすい
172 18/02/28(水)22:58:19 No.488041658
>日本酒バーとかで気に入って酒は忘れないように瓶をスマホで撮っておく… >だいたい出してくれた直後は瓶置いてくれしね（酒瓶だらけの画像なフォルダを見ながら 気に入ったやつが近くで取り扱ってるとこねぇ！ってなるやつだ…
173 18/02/28(水)22:58:29 No.488041698
>スパークリングはなぁ >炭酸後入れのは正直日本酒に合わない気がする シャンパンもそうだけど瓶内発酵には後から加糖しなきゃむずかしいの その上日本酒は二次発酵がむずかしい高度数（20度前後）で作られるので加水をしなきゃならないという
174 18/02/28(水)22:58:40 No.488041741
慎重に開栓するね… https://www.youtube.com/watch?v=5dH0X61Hu2Y
175 18/02/28(水)22:59:11 No.488041852
日本酒色々置いてる店もいくつか知ってるけど 欲しかったのは大抵売り切れててそれこそ頻繁に覗く必要があったから 通販最高！
176 18/02/28(水)22:59:28 No.488041914
温度や日光の影響あまりに受けすぎるというか 酒屋で買って気に入ったのと同じ銘柄を通販で買うと 違う酒かってほど劣化してたりする貧弱さがネック
177 18/02/28(水)22:59:36 No.488041947
>大学で飲んだ東洋美人が2000円くらいだったような… >ランクの低いやつかな？ 安いのはそれぐらいだけど美味しいしコスパいいよね
178 18/02/28(水)22:59:50 No.488041996
>愛知の酒好き >辛くなくて飲みやすいの多いよね どれがオススメ？
179 18/02/28(水)22:59:58 No.488042020
年末に精米歩合1パーセントの酒の広告見かけたけどどんな味なのやら
180 18/02/28(水)23:00:03 No.488042033
にごり酒は三井の寿のネーベがめっちゃ発砲しててうまかった
181 18/02/28(水)23:00:19 No.488042087
新政は飲んだ時しゅごい…ってなったわ 日本酒のレベルの上がりっぷりを実感できた
182 18/02/28(水)23:00:23 No.488042092
>最近立ってないけど去年の今頃は酒スレ頻繁に立って日本酒に限らず色々お勧め紹介しあってたからめっちゃ多いと思う ほう… 正直ビールはアサヒで焼酎は黒霧でいいと思ってる口だから日本酒以外にもスレあったら見たかったので立てるか…
183 18/02/28(水)23:00:57 No.488042212
通販するときは先に電話して何度で保存してるか聞くんだ！ ０℃以上だとひね香が出てる場合もあるのできをつけろ！
184 18/02/28(水)23:01:04 No.488042238
新政の飲んでみたいんだけど市内に取り扱ってる店舗無いんだよなあ…
185 18/02/28(水)23:01:18 No.488042297
>愛知の酒好き >辛くなくて飲みやすいの多いよね 愛知「」だけど米どころじゃないのもあってあんまり印象ないなあ どれが好き？
186 18/02/28(水)23:01:55 No.488042445
新政は濃いマニアが多くて売りにくい… 説明めんどくさい…
187 18/02/28(水)23:02:38 No.488042601
>愛知の酒好き 蓬莱泉の量り売り気になるけど地元住みでない＆車持ってない身にはつらい
188 18/02/28(水)23:02:43 No.488042624
>年末に精米歩合1パーセントの酒の広告見かけたけどどんな味なのやら だそ けん いったいおいくら万円なの…
189 18/02/28(水)23:03:22 No.488042767
風の森アルファの5を開けるのが楽しみなんじゃ
190 18/02/28(水)23:03:27 No.488042785
>>年末に精米歩合1パーセントの酒の広告見かけたけどどんな味なのやら >だそ >けん >いったいおいくら万円なの… 4号で10まんえん
191 18/02/28(水)23:03:29 No.488042793
>新政は濃いマニアが多くて売りにくい… 作ってる人がオタクすぎるからな なので売り方がオタク受けする
192 18/02/28(水)23:03:39 No.488042836
ウイスキー、ビールはまあ良く立つ 日本酒は好きな「」がうまい具合に集まるとめっちゃ盛り上がる
193 18/02/28(水)23:03:43 No.488042853
>4号で10まんえん ﾋｯ
194 18/02/28(水)23:04:01 No.488042916
耐えられぬ コンビニで買ってくる！
195 18/02/28(水)23:04:05 No.488042929
>風の森アルファの5を開けるのが楽しみなんじゃ あのシールつきのやつ？ 絶対に38度以上に温度あげるなよマジで
196 18/02/28(水)23:04:15 No.488042956
>いったいおいくら万円なの… http://www.tatenokawa.jp/ja/sake/products/detail.html?id=1504660280
197 18/02/28(水)23:05:08 No.488043155
低温保管徹底とか王録とかかね
198 18/02/28(水)23:05:31 No.488043239
盾の川はたてにゃんが毎回面白くていい
199 18/02/28(水)23:06:03 No.488043387
あかちょのスレが立ってた頃は日本酒ばかりだった気がする
200 18/02/28(水)23:06:08 No.488043400
抽選だけど龍神丸頼んでる 抱き合わせなら定価で売ってる通販もあるけど一人だから飲みきれなさそうなんだよね…
201 18/02/28(水)23:06:59 No.488043568
>抱き合わせなら定価で売ってる通販もあるけど一人だから飲みきれなさそうなんだよね… 楓さんのお酒こと高垣なら定価で買えるんだ 中身は龍神丸純米の加水火入れでそんなに味かわんない