18/02/27(火)13:34:02 味と値... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1519706042205.jpg 18/02/27(火)13:34:02 No.487725830
味と値段の釣り合いが悪い
1 18/02/27(火)13:34:45 No.487725942
たっかいけどあの甘ったるいスープはたまに飲みたくなる
2 18/02/27(火)13:36:44 No.487726239
福岡に住む人ほど食べない
3 18/02/27(火)13:37:20 No.487726329
所場代だよ スタバみたいなもんだ
4 18/02/27(火)13:38:08 No.487726443
上野駅のやつにたまに行くけど朝6時だと他に選択肢がね 高いとは思うよ実際
5 18/02/27(火)13:38:54 No.487726571
俺の行きつけの店貼るな 誰とも顔合わせなくていいのがいい 自販機の前で食ってる感覚
6 18/02/27(火)13:39:13 No.487726625
週に何回か求人メールが来る
7 18/02/27(火)13:39:37 No.487726684
昔から高かったけど今もっと高くなってるのな
8 18/02/27(火)13:40:48 No.487726870
>昔から高かったけど今もっと高くなってるのな 上野の話だが 基本890円替え玉190円
9 18/02/27(火)13:40:52 No.487726878
とんこつに辛いタレ乗せるの慣れない
10 18/02/27(火)13:41:35 No.487726985
>>昔から高かったけど今もっと高くなってるのな >上野の話だが >基本890円替え玉190円 ヒエー 昔は関東価格で基本700円替玉100円だったのに
11 18/02/27(火)13:41:42 No.487727004
>とんこつに辛いタレ乗せるの慣れない ならゼロにしたらいいのでは 確か出来たはずだが
12 18/02/27(火)13:42:37 No.487727131
昔６８０円くらいだった記憶があるが…
13 18/02/27(火)13:42:44 No.487727148
>>とんこつに辛いタレ乗せるの慣れない >ならゼロにしたらいいのでは >確か出来たはずだが 無しにできるし10倍とか入れて台無しにもできる
14 18/02/27(火)13:42:49 No.487727166
高菜やニンニクどころかテーブルにコショウすらなくて驚いた
15 18/02/27(火)13:43:08 No.487727212
なんか仕切りがあるとこ？
16 18/02/27(火)13:43:08 No.487727213
ここで食べてたら隣に座ったおっちゃんけおって帰っていった思い出
17 18/02/27(火)13:44:17 No.487727370
替え玉で腹いっぱい食ってようやく適正値段って感じだな… 道頓堀前の一蘭はほんと朝方まで列出来ててふくわ そら安くならん
18 18/02/27(火)13:44:49 No.487727444
24時間やってるから高いんじゃないって気もする 実際真昼に行く気しないし
19 18/02/27(火)13:44:59 No.487727465
24時間やっててそれなりに旨いってのは強いよ
20 18/02/27(火)13:45:28 No.487727546
>ならゼロにしたらいいのでは 初見の人は普通で食うんだよ
21 18/02/27(火)13:45:30 No.487727554
飲みの〆需要はデカい
22 18/02/27(火)13:45:35 No.487727562
>24時間やってるから高いんじゃないって気もする >実際真昼に行く気しないし 夜中のほうが混んでるイメージがある
23 18/02/27(火)13:46:08 No.487727662
宗教じみたこだわりをつらつらと書いてるわりには味が普通というか微妙まであるのは凄いと思う あと何で中国人に人気なんだろ
24 18/02/27(火)13:46:11 No.487727667
>飲みの〆需要はデカい そいつらがいる限り値下がりはないだろうな…
25 18/02/27(火)13:46:23 No.487727699
実質1100円とかクソ高いけど他に店やってない時間だったら選択肢には入るからね
26 18/02/27(火)13:46:45 No.487727761
>宗教じみたこだわりをつらつらと書いてるわりには味が普通というか微妙まであるのは凄いと思う >あと何で中国人に人気なんだろ ガイドブックで紹介されてから根付いた
27 18/02/27(火)13:46:56 No.487727787
>宗教じみたこだわりをつらつらと書いてるわりには味が普通というか微妙まであるのは凄いと思う >あと何で中国人に人気なんだろ ガイドブックに載ってる 観光地扱いだ
28 18/02/27(火)13:47:47 No.487727907
中国台湾韓国ベトナムの人がワラワラ並んでて観光名所っぽい
29 18/02/27(火)13:47:48 No.487727909
>宗教じみたこだわりをつらつらと書いてるわりには味が普通というか微妙まであるのは凄いと思う >あと何で中国人に人気なんだろ くさみのない豚骨ってのが人気 #一蘭でSNSでクチコミが凄い ってのが強いらしいとはきいた
30 18/02/27(火)13:47:50 No.487727910
まずくはないけど１０００円の味じゃないよな ７００円くらいが妥当
31 18/02/27(火)13:48:10 No.487727955
豚骨ラーメンにたっぷりうま味調味料を入れた味
32 18/02/27(火)13:48:26 No.487727995
今もう一蘭あるようなところならラーメンの選択肢はいくらでもあるだろうし あのシステム以外強みあんのかな
33 18/02/27(火)13:48:59 No.487728072
>まずくはないけど１０００円の味じゃないよな >７００円くらいが妥当 700円のラーメンの事を思い出すと そこまで没個性ではない気がする 替え玉あるしなぁ
34 18/02/27(火)13:49:04 No.487728094
うまいけど高い
35 18/02/27(火)13:49:09 No.487728108
きくらげないと食いごたえに欠ける
36 18/02/27(火)13:49:20 No.487728140
>あのシステム以外強みあんのかな 深夜25時とか朝7時にやってるラーメン屋が他にいくつもあるなら淘汰されると思う
37 18/02/27(火)13:49:44 No.487728206
>今もう一蘭あるようなところならラーメンの選択肢はいくらでもあるだろうし >あのシステム以外強みあんのかな 臭みの抑えた豚骨、ってのは飲み明けや女性に一定の支持があるもんよ
38 18/02/27(火)13:50:03 No.487728260
>深夜25時とか朝7時にやってるラーメン屋が他にいくつもあるなら淘汰されると思う 意外と無いよね、24時間ラーメン
39 18/02/27(火)13:50:28 No.487728327
ここ行くなら冷凍ラーメンにトッピングマシマシにする
40 18/02/27(火)13:50:42 No.487728368
女性はあんなシステムじゃないとラーメン屋に行きづらいらしいな
41 18/02/27(火)13:50:47 No.487728380
>深夜25時とか朝7時にやってるラーメン屋が他にいくつもあるなら淘汰されると思う なるほどそういうところか 一蘭あるような繁華街ならそういう需要あるもんなたしかに
42 18/02/27(火)13:51:30 No.487728489
２４時間営業… つまり山岡家か
43 18/02/27(火)13:54:10 No.487728874
臭みを抑えたとんこつだけど優しいとんこつではない
44 18/02/27(火)13:55:13 No.487729036
釜だれとんこつはうまいけど普通の一蘭は金だして食う価値は…
45 18/02/27(火)13:55:35 No.487729089
ラーメン上手く食えない外人がありがたがるとか聞いた 他人に食い方見られなくて済むからと
46 18/02/27(火)13:55:38 No.487729096
物価上がってるけど給料上がらないからな日本
47 18/02/27(火)13:55:57 No.487729144
安くもないし特に美味しくもないけど締めのラーメンにこれ以上ないくらい合う その為に生まれてきたと言ってもいい
48 18/02/27(火)13:56:10 No.487729188
半年に一回くらい食いたくなる
49 18/02/27(火)13:57:06 No.487729294
周囲の評価はシビアだけど俺は割と美味しいと思うよ 値段考えたら行かないだけで
50 18/02/27(火)13:58:07 No.487729438
結局味以外のとこで評価されてるってだけか ラーメンハゲも怒るわ
51 18/02/27(火)13:58:32 No.487729499
マズくはない…と思う 安ければ行きたい
52 18/02/27(火)13:58:59 No.487729558
>結局味以外のとこで評価されてるってだけか 味そのものも別に言うほど悪くないと思うぞ最悪カスタマイズできるし それこそいかない理由が味以外の理由でしょ
53 18/02/27(火)13:59:04 No.487729565
何よりも俺ラーメンわかってるからって人が通ぶって叩けるのが良いよね 叩くだけで一般人とは違う感出せる
54 18/02/27(火)13:59:04 No.487729566
替え玉がなぜこんな値段になるのかはわからない
55 18/02/27(火)13:59:13 No.487729591
オスカランがないとゴミ
56 18/02/27(火)13:59:52 No.487729699
>味そのものも別に言うほど悪くないと思うぞ最悪カスタマイズできるし >味と値段の釣り合いが悪い
57 18/02/27(火)14:00:20 No.487729774
有名店の行列に並ぶようなラーメンマニアには選択肢として存在しない
58 18/02/27(火)14:00:57 No.487729854
実際行くの深夜3時～7時だな 天一とか家系と比べて今日はとんこつにしとくかってなる
59 18/02/27(火)14:01:09 No.487729875
ハゲの漫画でも言ってたけど一食トッピングなしでも１０００円近くになるとかコスパで考えるとちょっと…ってなるわ
60 18/02/27(火)14:01:26 No.487729917
需要がどういう層に有るのか分からない
61 18/02/27(火)14:01:28 No.487729925
>何よりも俺ラーメンわかってるからって人が通ぶって叩けるのが良いよね 俺からしたら辛いタレを乗せてるとんこつラーメン全体が通ぶってる
62 18/02/27(火)14:01:30 No.487729933
都内だとほかに豚骨ラーメンの選択肢が少ないからたまに食べに行くかな…
63 18/02/27(火)14:01:42 No.487729959
飲んだあとに行く店
64 18/02/27(火)14:02:04 No.487730017
高い少ない 味集中カウンター以外の利点がない
65 18/02/27(火)14:02:10 No.487730026
>俺からしたら辛いタレを乗せてるとんこつラーメン全体が通ぶってる 真の通来たな…
66 18/02/27(火)14:02:32 No.487730073
とんこつラーメンは1杯500円 どうあがいてもとんこつ単体だとそれ以上の味にならない
67 18/02/27(火)14:02:32 No.487730075
チェーンならたまがったのがいいかな
68 18/02/27(火)14:02:36 No.487730084
>需要がどういう層に有るのか分からない ディストピア感を味わいたい外人観光客向け
69 18/02/27(火)14:02:41 No.487730097
マクドナルドやココスなんかも叩いてそう
70 18/02/27(火)14:02:43 No.487730110
深夜だけやってるラーメン屋増えろ！
71 18/02/27(火)14:03:08 No.487730180
>都内だとほかに豚骨ラーメンの選択肢が少ないからたまに食べに行くかな… 田中商店が深夜4時までやっててありがたい とは言っても家から遠いとさすがに難しいと思うが
72 18/02/27(火)14:03:30 No.487730231
普通においしいと思うんだけどまずいって人はどんな店がおいしい豚骨なの？ 煽りじゃなくておいしい豚骨食べてみたいからぜひ教えてほしい…
73 18/02/27(火)14:03:40 No.487730257
他のラーメン屋って一人で入りづらい なんとなく
74 18/02/27(火)14:03:57 No.487730299
まあ1000円も出せない貧乏人弾けるのもけっこういい…んだけど 外人がたくさん入ってて並ぶとかになるとそれも帳消しだから並んでたら入らないわな
75 18/02/27(火)14:03:59 No.487730309
>普通においしいと思うんだけどまずいって人はどんな店がおいしい豚骨なの？ 不味くはない 1000円に見合う味ではない
76 18/02/27(火)14:04:38 No.487730388
甘っ辛い味が飲んだ後の下にいいんだよ んで朝までやってる そりゃ値下げなくても来る
77 18/02/27(火)14:04:42 No.487730398
>不味くはない >1000円に見合う味ではない 1000円の味を教えろって言われてるんだけど…
78 18/02/27(火)14:05:14 No.487730483
>チェーンならたまがったのがいいかな たまがったいいね 大分ラーメンなんて聞いたことないけど
79 18/02/27(火)14:05:29 No.487730530
>1000円の味を教えろって言われてるんだけど… そんなラーメンは（ワシが食った中では）存在しない
80 18/02/27(火)14:05:46 No.487730570
１０００円なら他にいいラーメン食えるから行く選択肢にはならないよね
81 18/02/27(火)14:06:01 No.487730619
田中商店はダイバーシティのフードコート行くたびに食べてたな…
82 18/02/27(火)14:06:52 No.487730721
そもそも一蘭と同じ価格帯のとんこつラーメン屋が他にあまり無い気がする
83 18/02/27(火)14:07:22 No.487730783
１０００円出してラーメン食うことがないな… セットメニューに替え玉して１０００円になることはあるかもしれんが
84 18/02/27(火)14:07:27 No.487730792
わたしばりこてが好き！
85 18/02/27(火)14:08:23 No.487730921
他のラーメンで大盛りにしたとしても1000円ってトッピングでもつけないとなかなか越えないからな
86 18/02/27(火)14:09:06 No.487730999
1000円に見合う味なら文句言わんよ 安いとんこつに辛味入れて毛が生えた程度の味だから文句が出る 麺チャーシューネギだけじゃ食事満足度も低い
87 18/02/27(火)14:09:32 No.487731065
なんか1000円前提で話進んでるけど 一蘭だって1000円超えてないよね？
88 18/02/27(火)14:10:15 No.487731177
>なんか1000円前提で話進んでるけど >一蘭だって1000円超えてないよね？ 替え玉しなきゃ超えないよ
89 18/02/27(火)14:10:45 No.487731237
普通の店なら替え玉しても700円くらいだしなあ
90 18/02/27(火)14:10:54 No.487731257
>一蘭だって1000円超えてないよね？ 普通の780円でも高えから
91 18/02/27(火)14:11:10 No.487731287
そりゃ素は890円ですし ただ量的に替え玉一つつけるのは最低限でしょあれ で値段は24時間を維持するために必要なんだろなと思って利用する時は割り切ってる
92 18/02/27(火)14:11:20 No.487731318
替え玉入れないと食事満足度更に下がるぞ？
93 18/02/27(火)14:11:32 No.487731349
300円くらいの価値はあると思う
94 18/02/27(火)14:11:36 No.487731357
あんな少ない量のラーメンで満足できる？ 普通替え玉頼むだろ
95 18/02/27(火)14:12:08 No.487731438
きくらげはデフォで付けるべきだよ 無いと全部歯ごたえ一緒だもん
96 18/02/27(火)14:12:09 No.487731441
>普通の店なら替え玉しても700円くらいだしなあ 関東だと+100円ちょいするかなあ
97 18/02/27(火)14:12:25 No.487731480
まぁ実質７００円くらいにブランド料だろう
98 18/02/27(火)14:12:28 No.487731490
青ネギと白ネギどっちが合うのか教えろ
99 18/02/27(火)14:12:42 No.487731530
700円で替玉100円なら行ってもいいかな
100 18/02/27(火)14:12:50 No.487731552
安かろうで博多風龍行くならさすがに一蘭行くわ…
101 18/02/27(火)14:13:01 No.487731576
>青ネギと白ネギどっちが合うのか教えろ 青一択
102 18/02/27(火)14:13:03 No.487731582
深夜にとんこつラーメン食べてる「」多すぎ問題
103 18/02/27(火)14:13:17 No.487731613
>青一択 白で食ったわ
104 18/02/27(火)14:13:21 No.487731626
風流とかハカテンも嫌いじゃないぜ
105 18/02/27(火)14:13:35 No.487731660
一風堂には味で遥かに負けてる
106 18/02/27(火)14:13:37 No.487731662
店員に顔覚えてもらいたくない人にとっては最高の店だと聞いた
107 18/02/27(火)14:13:51 No.487731700
それこそ田中商店だと720円に加えて替え玉130円だから850円 でもやっぱそれくらいじゃねラーメンに出す額って
108 18/02/27(火)14:14:12 No.487731760
見てたらなんか食いたくなってきた
109 18/02/27(火)14:15:13 No.487731900
>安かろうで博多風龍行くならさすがに一蘭行くわ… 秋葉原に風龍あったが（今もあるかは知らん） あそこも結構夜遅くまでやってたから色々重宝したな それまでは富士そばか牛丼屋しかなかったから助かった思い出
110 18/02/27(火)14:15:42 No.487731979
ラーメン1杯890円のインパクトはでかい それだけ観光客でやっていけるって自信なんだろうけど
111 18/02/27(火)14:16:54 No.487732130
あの臭い不味い魚介豚骨じゃないだけで一蘭は許せるよ
112 18/02/27(火)14:17:06 No.487732160
>２４時間営業… >つまり山岡家か ここと山岡家どっちも同じくらいのとこにあるから行くなら山岡家だわ俺 大盛にごはんつけても千円で釣りが来るのいいよね
113 18/02/27(火)14:18:38 No.487732386
店が一番美味いと思って出してるのが普通なんだから初めてなら全部普通にする …ネギどっちだこれ！
114 18/02/27(火)14:19:06 No.487732453
横浜にもあるけど人入ってるのかな…
115 18/02/27(火)14:19:13 No.487732472
>…ネギどっちだこれ！ 一応ネギも薄く点線でお店のオススメがマークされてた気がする
116 18/02/27(火)14:20:46 No.487732700
ラーメンの平均価格とは一体
117 18/02/27(火)14:21:19 No.487732773
袋麺はインスタントとしては破格にうまいけど値段を2度見する
118 18/02/27(火)14:21:22 No.487732784
九州の豚骨ラーメンで白ねぎってものすごく少数派だと思う
119 18/02/27(火)14:21:26 No.487732792
>味と値段の釣り合いが悪い 辛みダレはどの店でも普通がたいてい辛すぎる 辛いもの平気だけどあれは辛い、というより味が塗りつぶされる
120 18/02/27(火)14:21:45 No.487732828
>物価上がってるけど給料上がらないからな日本 安倍に感謝しろよ
121 18/02/27(火)14:22:52 No.487732982
やたら名前が出るけどそこまで誉めるほどかってなる点景な店
122 18/02/27(火)14:23:21 No.487733052
どんなラーメンでも750円くらいで普通の量普通の味なら文句言わないよ俺
123 18/02/27(火)14:23:35 No.487733077
ここを見てると飲食のデフレが進んだのもわかる気がする
124 18/02/27(火)14:23:36 No.487733078
値段相応感で言ったら天一の方が上 あっちも微妙に釣り合ってないけどな
125 18/02/27(火)14:23:56 No.487733114
>ここを見てると飲食のデフレが進んだのもわかる気がする 味の問題なんですけお！
126 18/02/27(火)14:24:58 No.487733248
こんなのを博多とんこつラーメンとして取り上げてほしくないなァ
127 18/02/27(火)14:25:08 No.487733271
ラーメンの他の飲食物に対するポジションの問題な気がする
128 18/02/27(火)14:25:15 No.487733294
ちょっと前は700円くらいだったけど 最近は850くらいにして大盛り無料とかトッピングの卵がデフォで入ってるとかの方向にシフトしている気がする
129 18/02/27(火)14:26:13 No.487733404
>やたら名前が出るけどそこまで誉めるほどかってなる点景な店 システムといい〆特化な味といい話題になるポイントは抑えてるからな
130 18/02/27(火)14:27:07 No.487733528
商売としては良いシステムと戦略だと思うぜ？ 商売としては
131 18/02/27(火)14:27:26 No.487733571
>ラーメンの他の飲食物に対するポジションの問題な気がする これなら他でいいかな…ってのが増えた気はする
132 18/02/27(火)14:27:32 No.487733583
なんかラーメン食いたくなってきたけどこの時間は大体やってないんだよな
133 18/02/27(火)14:28:39 No.487733741
本場の豚骨ラーメンてなんか獣臭がして食欲無くすし…
134 18/02/27(火)14:30:22 No.487733964
あんまし臭いも丹念に消しすぎると旨味まで流れてません？ってなるから塩梅が難しい 実際はそうでないにしても本場の人はそう感じるからある程度残るのでは
135 18/02/27(火)14:30:39 No.487733997
>なんかラーメン食いたくなってきたけどこの時間は大体やってないんだよな 旨い個人店は昼休憩挟むからなぁ 吉村直系は通しでやってたと思うけど
136 18/02/27(火)14:31:34 No.487734105
否定しようがしまいがとんこつ人気を全国区にしたのはなんでんかんでんだぞ 本物でなくてもいいやってなるよ
137 18/02/27(火)14:32:50 No.487734257
>本場の豚骨ラーメンてなんか獣臭がして食欲無くすし… よくわからない 九州人でも臭いと思うのはあるけど
138 18/02/27(火)14:33:30 No.487734338
一昨年くらいに1回行ったけど普通に旨かった 面白いシステムもあるけど普通の旨さって大事かもなって思った
139 18/02/27(火)14:33:39 No.487734351
どくどくの匂いよね
140 18/02/27(火)14:34:10 No.487734425
納豆食えるならとんこつも余裕だろ
141 18/02/27(火)14:35:00 No.487734527
>納豆食えるならとんこつも余裕だろ 獣臭さと発酵臭は別だろ
142 18/02/27(火)14:35:01 No.487734533
ラーメン好きに連れて行かれる博打みたいな拘った店より 誰でもまあ不味いとは思わない程度の平均値出してくれるから良いよ
143 18/02/27(火)14:35:29 No.487734583
>否定しようがしまいがとんこつ人気を全国区にしたのはなんでんかんでんだぞ 家の近くに一つ店舗あったが路駐で渋滞がひどくなってファックだったわ そのせいで行かずに終わったから味がどうかは知らない
144 18/02/27(火)14:35:52 No.487734626
小泉さんも行ってたけど特にコメントはない程度
145 18/02/27(火)14:37:16 No.487734815
>ラーメン好きに連れて行かれる博打みたいな拘った店 最近の有名店はそんな尖った店少ない気がする ○○って珍しい素材使ってます！みたいに宣伝しといて結局一般的な丸い味わいというか それこそラーメンハゲの情報を食ってるみたいなもんで
146 18/02/27(火)14:38:09 No.487734942
ナイーブな考えで食べたい店って本当に生き残れないよね…
147 18/02/27(火)14:38:51 No.487735044
ぶっとんだラーメン屋なんてそんなにないよね どこもまあそこそこ
148 18/02/27(火)14:39:41 No.487735132
古い店だからな 昔は結構革新的だった 辛味タレとかね
149 18/02/27(火)14:40:55 No.487735289
味の話じゃないけど近所のラーメン屋のおばちゃんが情報通すぎて怖い 近所に住んでいる芸能人の浮気とか文春より早かった
150 18/02/27(火)14:41:50 No.487735413
福岡転勤組で観光地でもなんでもないとこに店舗があるけど 周りに普通のラーメン屋が山ほどあって一回り高いのに客が入ってる
151 18/02/27(火)14:42:23 No.487735476
関西で有名ランキングみたいなのゆっくり回ってるけどなんかどれも期待するほどでは無い… いつかすごく美味しいのもあるんだろうか
152 18/02/27(火)14:43:29 No.487735623
味覚で個人差大きいから俺たちは雰囲気で味を語ってる
153 18/02/27(火)14:43:51 No.487735675
>周りに普通のラーメン屋が山ほどあって一回り高いのに客が入ってる 営業、広告なんかの周知徹底とそこそこのクオリティが商売には大事なんだなってわかるね